MEDIALUNAS O CRUASANES CASEROS 🥐 Impresionantes y perfectos con Mambo!!!
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- Опубліковано 10 лют 2025
- 📌Hola ,buenas!!!!!
Os traigo unas medialunas caseras que quedan espectaculares. No dudes en prepararlas.
#medialunas #reposteria #cruasanes
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➡️INGREDIENTES:
520 GR HARINA TODO USO
300 ML LECHE
1 CUCHARADITA MIEL
1 CUCHARADITA AZÚCAR
1 CUCHARADITA SAL
30 GR LEVADURA FRESCA PANADERO O
10 GR LEVADURA SECA PANADERO
1 CLARA DE HUEVO L
80 GR MANTEQUILLA
1 YEMA HUEVO L+ UN CHORRITO LECHE
( PINCELAR)
30 GR MANTEQUILLA ( PINCELAR)
💖Cruasanes de hojaldre: • Video
➡️MIS COSITAS:
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REJILLA REDONDA: amzn.to/3g3quNw
MARIPOSA MAMBO: amzn.to/3dzUGAb
MI HORNO CORBERO: amzn.to/3dApWip
TABLA PROTECTORA: amzn.to/3h7tcCB
🔸Este video NO está patrocinado y estas son mis propias opiniones🔸
Espero que os guste. Hasta pronto.♡
♡Yessica Guerra♡ ♡2022♡
Los he hecho y no solo me han quedado buenísimos si no que el olor llegaba hasta el ascensor . Mil gracias Yessi que Dios te bendiga
Ains Lourdes muchísimas gracias de verdad! Me alegro muchísimo 😊
Yessica estan muy bueno los cruasanes me salieron geniales y te sigo siempre
Muchísimas gracias ☺️ me alegro mucho
Precisamente estaba buscando para hacerlos. Y me salto tu Instagram asi q, Ñam ñam que pintaza. Muchisimas gracias por tus recetas. Tengo la mambo 9590 desde hace 20 dias y estamos como locos.
Muchísimas gracias, espero los disfrutes
Estos croissants son una delicia...los hago muchas veces..En esta ocasión he querido darles un aspecto diferente....Usando la masa del croissant, he hecho tiras y las he rellenado con azúcar y canela, una vez enrolladas sobre si misma modo de ensaimada...las he puesto en el horno y ahí siguen ..como la base es excelente,seguro que el resultado será bueno....ya te cuento🎉😂❤
Muchísimas gracias preciosa!!! Espero lo disfrutes. Seguro que si resultado es estupendo ya verás 😃
Espectaculares!!! Todo un éxito. Fáciles y riquísimos. Muchas gracias por tus recetas!!!!!
Muchísimas gracias 😘
Me a encantado, esté finde ya tengo desayuno gracias 🥰🥰😘😘😘😘
Gracias, espero te gusten
Increíble la pinta que tienen, qué fácil lo haces todo y qué bien lo explicas. Tengo que animarme a hacerlos. Gracias 👏🏻
Muchísimas gracias, anímate es espectacular
Me encantan tus recetas. Las hago todas y salen perfectas 👍👍😊😋
Muchísimas gracias 😘
Gracias una vez más!
Ideal para el recreo de los peques.
Muchísimas gracias ☺️
Añadi un poco de harina y aceite en la manos y rodillo ,han salido espectaculares.gracias❤
Me alegro mucho 😃
Me ha encantado esta receta, que buena pinta tienen,los probaré hacer
Y gracias por la receta de las alitas en freidora,la estaba esperando
Muchas gracias ☺️☺️
Hola guapa el otro día los hice yo, y en al freidora de aire y buenisimosss
Que bien!!!! ☺️
Los acabo de hacer y porque no se puede poner fotos en los comentarios, pero me encantaría que vieras lo bonitos que han quedado💚😍😭. He seguido todos tus pasos con mambo 10090 y genial . Te he descubierto con esta receta pero desde ya tienes una seguidora más!!! Gracias por explicarlo tan bien 🙏😊
Muchísimas gracias preciosa! Me alegro mucho! Te invito a entrar en mi grupo de Facebook que allí puedes poner el resultado de mis recetas o etiquetarme por Instagram si tienes.
facebook.com/groups/535290473890945/?ref=bookmarks
Huy los haré!! Que pinta mas buena 😜
Muchas gracias 😊
Ya tengo merienda para mis peques!!! Gracias 😊
Bien👏🏼👏🏼👏🏼verás que ricosss
@@saboreandolacocina salieron ideales y quiero repetir , se podría en la freidora de aire?? Cuánto tiempo y grados?? Gracias 😊
@@lorenadiezalzaga4587 me alegro mucho.! En freidora no sabría decirte. No lo he probado
Vaya pinta😋
Probaré a hacerlas.
Gracias por tus recetas
Muchas gracias ☺️
Tienen una pinta estupenda 😋 😋👍
Muchas gracias ☺️
Que pinta más buena!! Gracias 🌟
Muchísimas gracias
Que ricossssss. Gracias tesoro 😘😘😘
Muchas gracias, son riquisimoos
Hola Yessica una vez formados y doblado su volumen en vez de hornear se podrían congelar?? Así solo sería sacar hornear y serían como recién hechos
Qué buena pinta!!! ☺️
Muchas gracias 😊
Madre mía qué pintaza más rica!!!!!!!!😋😋😋😋
Muchísimas gracias 😘
Que pinta, guardados a la carpeta 😊👏👏
Muchas gracias ☺️
Ya los tengo en el horno y el olor en la cocina es la bomba...
Mmm verás que ricos
Pero que pintaza tienen! Esto debería estar prohibido jajaja
Muchas gracias por todas las recetas 🤤☺️😘
Jejjej muchas gracias 😊
Olé, que pinta más rica
Muchísimas gracias ☺️
Vaya pinta!!🤤🤤
Graciasss
Que buenosss😯
Muchisimas gracias
Que rico
Muchísimas gracias 😘
Riquisimos
Muchas gracias 😊😊
Hola Yessi ¿ con que amasamos cuchillas o mambomix? Gracias, me encanta tu canal!!
Mambomix!! 😘😘
Q pintaaaa😋😋😋😋😋
Muchas gracias ☺️
Hola yesica soy rosa mary oye estoy buscando desde ayer la receta de los xuxos de crema y la crema pastelera en mambo y no la encuentro la podrias poner otra vez tengo que hacer xuxos para un familiar y no hay manera gracias cielo besos
Hola! Lo siento bonita, informé del cambio en las redes ,ya que si no ves alguno de mis videos es porque están denunciados.poco a poco los subiré de nuevo
gracias guapa no entiendo porque los denuncian si tu eres un crak hija esto es la envidia jajaja besos guapa sigue asi
@@saboreandolacocina
Hola Jessica me puedes enviar la receta para hacer yo la masa de hojaldre....muchas gracias
Hola corazón! Ains ese vídeo tengo que volver a subirlo ya que me lo denunciaron
@@saboreandolacocinavaya que pena.... cuando lo subas me avisas vale.... gracias guapísima 😘
Qué rico seven super tiernos
Síii, super tiernosss
Buenas. Me gustaría hacer la mitad de la receta, losntiempo de amasado y horneado serian los mismos?? Gracias!!!
Hola, si, exacto 😀
Hola Yessica mañana quiero hacerlos!!! El problema es que mi horno ahora mismo solo me funciona con ventilador… hay mucho problema por eso?? Gracias!! 🥰
Genial!!! Bueno bajale potencia al horno ya que el ventilador hace que se cocine más rápido y reseca algo mas
@@saboreandolacocina muchas gracias preciosaaaa!!!! 💜💜💜💜💜💜💜
Hola se puede aser la masa sin máquina,yo no tengo . gracias
Claro, puedes amasar a mano
@@saboreandolacocina muchas gracias un saludo 🤗
Yessica hay alguna tabla equivalencia de la olla E a la H deluxe pra hacer la comida de la E en la H deluxe
Pues quizás mirando por internet encuentres algo
Se puede usar harina de fuerza?
Si, perfectamente
Hola Yessica! La segunda fermentación es al aire libre? O, como el roscón, tiene que ser en el horno con temperatura??
A temperatura ambiente
@@saboreandolacocina muchas gracias!! Qué rápida!!
Por cierto, el roscón espectacular 😋
@@patriciamartinaragoneses8738 muchísimas gracias 😊
Hola Yessica! Tengo una duda! Ya he hecho la masa y la tengo 1h y 30min pero no ha subido nada. Yo he utilizado levadura de panadería seca, pero la he puesto directamente a la masa junto con todos los ingredientes, ¿debería haber hecho algo con esta levadura antes de añadirla a la jarra? Gracias Yessica.
Hola, has usado la correcta. Pero duele tardar algo más en subir. Sale tiempo
@@saboreandolacocina muchas gracias Yessica. Siempre tan atenta. 💟
Que ricos .madremia 😋 🤤 😏 😍 😉 🙊 😋
Muchas gracias ☺️
Hola Yessica, estoy interesada en comprar tu libro directamente contigo, dime cómo hacerlo. Gracias!
Hola bonita! Escríbeme por privado, por WhatsApp,Instagram o Messenger y te informo de los pasos
La harina puede ser de repostería? Gracias de antemano y un beso⚘🙋♀️
No, tiene que ser mejor de fuerza o de todo uso
Cuanto tiempo crees que se tendría que hacer fermentar en la olla gm????
La primera fermenten tal como viene predefinido
Cuando está hecho el croissant y lo vuelves a fermentar no lo tapas con film?
Hola, no, tal cual ves en imagen
Buenos días.
Se puede sustituir la miel por azucar invertido? Que cantidad?
Muchas gracias.
Sii, añade lo mismo
@@saboreandolacocina gracias
Podría hacer con otra harina ? Gracias ❤
Pues todo es probar pero no sé si quedaría igual
@@saboreandolacocina A mí me gustaría hacerlos con harina integral. ¿Podrías?
Se podría congelar la masa? De ser así, antes de fermentar, una vez formados los croissant...
@@luisarodriguezcerezal2315 si. Antes de fermentar
Si los hago el sábado a la mañana, para el domingo para el postre de la comida aguantarme bien??
Si, lialos en film y quedan perfectos
Se podrían dejar fermentados a la noche y hornear a la mañana?
No, una vez fermentados tienes que hornear sino se sobrefermenta
Graciasss
Se pueden rellenar de mermelada o Nutella cuando le damos la forma?
Claro que si
Hola las medidas con la mambo es correctas?o mejor peso con una báscula?gracias
Depende de cada mano! Si te pesa bien si.
@@saboreandolacocina gracias
Hola
Se podrían hacer con harina integral? Tienen una pinta estupenda!
Muchas gracias, quedarían difernetes
Se pueden congelar antes de hornear? Y para congelarlo hay que dejar que haga la fermentación de antes de hornear ?
Es mejor congelar ya echos como te comento en el video. Es como mejor queda
Que buenos!!! Van a caer este fin de semana. Y sabiendo que se pueden congelar mejor.
Muchísimas gracias.veras que ricos
Buenas tardes, podría ponerle menos cantidad de levadura y fermentar más horas?, o tiene que ser así?
Si puedes!
Me gustaría saber cuanta cantidad de arina se hecha
Lo tienes anotado en los ingredientes. En la descripción y al final del video
Muchas gracias es la primera vez q te veo mi hija te sigue y me lo ha hecho los are q hace tiempo q quiero hacerlos
@@mariajosefloreslopez9294 genial. Espero te gusten
Buenas tardes, cuánto tardaría más o menos la segunda fermentación? Sobre una hora también?
Esque el tiempo es aprox. Depende de la temperatura, observarlos para cuando estén gorditos hornear
@@saboreandolacocina pero se dejan tapados en la bandeja para que fermenten? O sin tapar? Gracias
@@cristinavelez7963 si los tapas mejor
@@saboreandolacocina perfecto, gracias!!! Cocinar contigo nunca es imposible!!!
Hola,acabo de coger la masa después del fermentado y se me pega que puedo hacer😢
Ayudare para manipularla con un poco de aceite
Se me pega mucho la masa en el rodillo
@@gemanietoescalante6374 entonces vas a tener que añadir harina
Yo tengo margarina! Puedo hacerla? Gracias
Puedes! Aunque quizás la masa te quede más suelta
Si hago.la.mitad echo una clara?
Si
Madre mía que pecado, habrá que saltarse un día la dieta y probarlos que deben estar deliciosos ,gracias por la receta
Son deliciosos ya verás 😋
Pues una pinta exquisita pero debe ser q les he puesto poco azucar e incluso sal porq me han salido un poco sosos. Pero vamos q seguro la siguiente me salen de muerte.
Maaaadreee mía que pecado mortal!! Dios de mi vidaaaa que se me agota toda la saliva de la boca 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Tengo 3 opciones...
* mandar un taper del club famoso de tapers...
* que me los prepares para final de mes...
* hacerlos yo 🤣🤣jajajajajaja
Jajaja muchísimas gracias 😘 pues elige algunas de esas opciones que tus deseos son órdenes para mi 😘
@@saboreandolacocina jijiji muchas gracias! ❤️
Una delicia 🤤
Muchísimas gracias
Q ricos caerán esta semana
Mil gracias ☺️
Uysssd...no tengo mantequilla...voy a poner margarina .....A ver qué pasa😢
Ya me contarás 😘
Ingredienti
Por favor los ingredientes
@@mercedesvelezlaaz4108 los tienes en el mismo video. Véalo
Mi mambomix no amasa así. Va a trompicones incluso se para 😔😔😔
Vigila que esté bien sujeta abajo!
Volumen muy bajo......!!!!
Corazón, está a un volumen estándar. Dale más volumen desde el dispositivo que lo esté escuchando