рДЖ 48: Три настойки из фейхоа. На самогоне, на виноградном спирте и висельник. Ароматная кислинка
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- dobriy-jar.ru/... -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео вы узнаете, как приготовить настойку из фейхоа на самогоне, виноградном спирте и висельник.
Как сделать самогон из фейхоа: • Как сделать самогон и...
Как сделать мацерат из фейхоа: • Мацерат из фейхоа
Как приготовить Лимончино: • рДЖ 47: Лимончино - ли...
Как сделать джин: • рДЖ 40: Два обалденных...
Хреновая водка: • рДЖ 46: Самая ХРЕНовая...
0:34 где взять фейхоа
1:05 преимущества фейхоа с ветки
1:55 висельник из фейхоа
2:55 настойка из фейхоа на самогоне
3:55 настойка из фейхоа на виноградном спирте
4:55 сколько времени настаивалась фейхоа
5:10 результаты дегустации
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#настойкаизфейхоа#
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
Уважаемые винокуры! А вы пробовали делать настойку из фейхоа? Какие впечатления вас остались от этого напитка? Делитесь своим опытом в комментариях, начинающие винокуры очень ждут.
Как сделать самогон из фейхоа: ua-cam.com/video/k3P-MGpalek/v-deo.html
Как сделать мацерат из фейхоа: ua-cam.com/video/ul2MOpAES9w/v-deo.html
Как приготовить Лимончино: ua-cam.com/video/ADzVubXGA04/v-deo.html
Как сделать джин: ua-cam.com/video/tfPPli7MAFE/v-deo.html
Хреновая водка:
0:34 где взять фейхоа
1:05 преимущества фейхоа с ветки
1:55 висельник из фейхоа
2:55 настойка из фейхоа на самогоне
3:55 настойка из фейхоа на виноградном спирте
4:55 сколько времени настаивалась фейхоа
5:10 результаты дегустации
Все видео о самогоноварении для начинающих: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Самогона из фейхоа остался последний баллон да и тот не полный(((.
Попробуйте в длинный стакан налить сэм или настойку Фейхоа. кружок лимона , листик мяты . И залить Горьким швепсом прозрачным -обязательно Индиан тоник.
Остальные по вкусу не подходят включая Английский.
Изумительно. Способ детишки мои открыли ( взрослые) когда перепутали домашний джин с самогоном из фейхоа.
Настойку фейхоа перестал делать из-за того, что в процессе выдержки в стекле ( год) аромат теряется. Только сэм в нём дух не меняется
Спасибо. что делитесь опытом.
Добрый день всем. Увидел "любимый" плод, фейхоя, сразу посмотрел видео.
Хочу поделиться своим отрицательным опытом про настойку на фейхоа.
Делал настойку осенью прошедшего года. Делал по рецепту одно из блогеров, который
специализируется на кавказской кухне. Сделал всё, как он советовал. На самогоне 60гр.
Самогона было 6 литров. Фейхоа своя, со своего сада.
В назначенный срок пробую данное изделие, не разбавляя это водой. Приготовился к приему крепкого
напитка........... Выпил. Не понял, что произошло... Такое впечатление, что выпил лимонад.
Замерил крепость - 12 гр.алкоголя!!!!!!!!!!!!!
До сих пор, не знаю, в чем была проблема. Всё было по инструкции. Куда СТОЛЬКО ГРАДУСОВ делось,
не понятно.
Кстати, вы не проверили крепость своих настоек. Было бы интересно узнать.
С тех пор с настойками я завязал.
Здравствуйте. Но этот "негативный опыт" из учебника физики за 8 класс. Изменилась плотность жидкости и потому 12 % Тут рецепт совершенно не причем, это физика. она точная наука)) Тем более измеряли Вы наверное поплавковым спиртометром))) А Вы не пробовали посидеть за столом с такой настойкой? Не измерять пропустить грамм 150-200? Уверен, что после несколько рюмок, Вы бы поняли что 12 % там и не пахнет)) Зря завязали. Это все равно, что не есть хлеб, потому что мука не выглядит, как зерно)
настойки на спирту может из них надо делать ликеры типа лимончело
Так я вроде и сделал одну на спирту.
Добрый день. 15 лет мечтал купить самогонный аппарат, но все стеснялся. Случайно попалось ваше видео с предыдущего канала, я пересмотрел све. Пошел и купил с сухопарником, для начала. Вдруг не получиться или еще что.
Так вот, к чему я.
Живу в Краснодаре и с фейхоа проблем нет. Мы ее каждый год ящиками покупаем и перемалываем на зиму. Я не стал покупать целую, а взял перемолотую с сахаром и просто. Насыпал в банку на глаз. И залил виноградный самогон, двойной перегонки. Как вы учили. Две недели простояло в углу. Запах и вкус просто шикарный. Я даже особо не процеживал от осадка. Понравилось всем , 2 литра ушли за раз.
Здравствуйте. Спасибо. что делитесь опытом. Всегда если есть возможность фрукты желательно размалывать. и для браги и для настойки.
@@dobriy_jar Понял,спасибо
кружок оч умелый винокур........
Вам виднее в какой кружок ходить.
Коллега день добрый. Я делаю так . 3 литровую банку под крвшку крошу фрукт. Затем засыпаю сахаром и на ферментацию на 5 дней. Постоянно взбалтываю и сахар растворяется. Затем 45 % сортировкой залил и на 30 дней. Потом по классике фильтрация и отдых а фрукт на моцерацию
Спасибо, что делитесь опытом.
Коллеги! Если кто-то не побывал - обязательно сделайте! Я делал на самогоне 40 гр. 2 недели и просто песня! Конечно настойка немного потеряла в крепости (следующий раз буду делать на 45-47),но вкус, запах. Я делал на обычных покупных из магаза, представляю какая ароматика от настоящих.. Спасибо за рецепт. Ps я добовлял сахар, т. к. ну очень кислые.
Спасибо, что делитесь опытом.
Добрый день Дмитрий! Замечательные рецепты. Спасибо большое.
Здравствуйте. Спасибо.
Здравствуйте! Когда видео по дробной перегонки на аппарате колонного типа? Очень жду!
Здравствуйте. контент план расписан на три года, все будет. Пока посмотрите это ua-cam.com/video/aJ-gxFojt6Q/v-deo.html
Добрый день! Хотелось бы что то простое и классное, фейхуа, прости господи, искать не охота, бананы , яблоки, виноград, груши , гранат, и ТД и ТП, что-нибудь из простого....
Здравствуйте. Вы так и не нажали колокольчик?)) Ведь уже почти 50 рецептов и довольно простых как Вы любите. ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm.html Пы.Сы. Вы забываете где я живу. Для меня фейхоа, это проще чем яблоки и гранаты. А бананы сейчас проще даже на Северном полюсе)))
@@dobriy_jar а где вы живёте?
спасибо за инфу, рад экспериментам
Спасибо, что смотрите.
Здравствуйте.подскажите пожалуйста,если брага ещё немного сладкая ,но ареометр АС-3 показывает в районе нуля,можно ли уже брагу перегонять?или лучше дать ей ещё пару дней постоять и чтобы муть ушла ?
Здравствуйте. То что ареометр в браге работает некорректно я через ролик рассказываю. Поэтому определять готовность браги по ареометру это гадать на кофейной гуще, точнее будет. Если брожение закончилось, то конечно можно перегонять. (Пузыри, пена, осветление). Конечно желательно чтобы "муть ушла".
@@dobriy_jar благодарю😊
А сахарометром сколько показывал?)
На хорошем коньяке лучше
Хороший коньяк и сам по себе хорош.
Спасибо!!! 👍
Вам.
Дмитрий вопрос а обеззараживать ГОЛОВАМИ тару для приготовления пива можно
Можно все. Но я бы не стал.
Дмитрий здравствуйте. На сколько изменилась спиртуозность у разных вариантов?
Если не сложно, делайте замер спиртуозности по результатам настроек.
Здравствуйте. Этого Вам никто не скажет. "Замер" делать бесполезно, поэтому я его и не делаю. Если есть больше желание, то можно попробовать рассчитать. Нужно точно занять объем самогона, сока, воды, сахара и т.п.
Ещё не пробовал делать такую настойку. Нужно будет провести эксперемент.
Обязательно!
Здравствуйте Дмитрий! Я извиняюсь надоел уже своими вопросами))) Хотел спросить про пособие по перегонке сахарной браги. Вы говорили что будут несколько роликов на разных системах. Если не сложно можно сделать ролик про работу на универсальном узле отбора. Думаю в дальнейшем приобрести такой. Вы просто объясняете доступно хотелось бы от Вас урок такой получить)))
Здравствуйте. Это моя работа. Обязательно. Спасибо.
Интересно, кто нибудь делал на замороженных фейхоа?И как получилось?
Я нет.
Привет, спасибо за рецепт, скажи пожалуйста, эту фею просто промывает и готово? Очистить от кожуры и т.д ничего не надо?
Спасибо, что смотрите. Да просто помыть. Ни в коем случае не очищать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здравствуйте, Дмитрий, я как обычно не в тему,... ставил висельника из лимона, (на 5л. 2 лимона), но скорее всего передержал, получится очень горько, противно, пить не возможно. Перегнал повторно, думал поможет, запах как то ушел, но вкус остался (горько как от концентрированной лимонной кожуры). Можно какими либо ингридиентом 'высосать' лимонную горечь?
(самогонный аппарат с сухопарником от феникс 'народный')
(если хотите могу написать отзыв(по результатам пользованию), в дополнению к отзывам Дмитрю).
Здравствуйте. Причина в двух лимонах. Нет секретный ингредиент который "высасывает" душу напитка мне не известен))) Можете использовать это напиток для разбавления. Вот, как было бы действительно интересно и полезно, если бы Вы свой уникальный опыт написали под видео про лимонный висельник. ua-cam.com/video/oFuomX6jyiM/v-deo.html Согласитесь. Никто не буде искать информацию про лимон под фейхоа? Конечно хотим. В этом месяце мы опять побили очередной рекорд по продаже Народных. Нам нужны реальные отзывы по его эксплуатации. Только я Вас умоляю, не нед висельником про тыкву или про самогонный аппарат Абсолют))))
Извините что не по теме, но подскажите пожалуйста может ли отбродившее пиво 🍺 постоять несколько дней в бирзаводике при температуре 10'С?
Не успеваю разлить.
Спасибо.
Должно, но гарантию не дам. Как раз месяц назад у меня за два дня покрылось плесенью. В понедельник не разлил, в среду уже была плесень. Правда и температура была больше. Но до этого никогда такого не было и неделю стояло. В общем риск присутствует.
Буквально за неделю до Вашего видео настоял 1 кг фейхоа на 3 л 45% продукта. Результат Супер! Настаивал 2 недели.
Спасибо. что делитесь опытом.
У меня висельник простоял 20 дней. Я его испортила?
Так попробуйте))))))))))))))))))))))))))))))) Это вопрос вкусовых рецепторов, а не гаданий.
@@dobriy_jar а я не знаю, какая она была через неделю))) лучше или хуже?
Какая теперь разница? Назад не отмотаешь. Пробуйте и решайте какая она здесь и сейчас.
@@dobriy_jar спасибо!
Добрый день Дмитрий. Делал перед Новым годом такую настойку на самогоне, мне очень понравилось. Надо попробовать висельник сделать. Спасибо за обзор.
Здравствуйте. Спасибо, что делитесь опытом. Обязательно!
Дмитрий, Здравствуйте! А на Айве делали висельник?
Вы так и не нажали колокольчик? ua-cam.com/video/QEzKozEf4CI/v-deo.html
Добрый день, спасибо за Вашу работу, не намечаются ли обзоры узлов отбора?
Здравствуйте. Спасибо. намечаются обзоры всего.
Есть ещё напитки, которые стоит сделать,.. Женевр ,. Бурбон., Ерофеич.,Томямовка
Возможно., из тысячи Только Вы перечислили не только настойки.
Спасибо за ответ, хочется сделать эти напитки, и другие, но не хочется ошибиться, по этому ждём от вас видео, а мы будем на вас ровняться, . Спасибо ещё раз, ждём новых видео
Хороших напитков!
Жаль что сезон фейхоа скоротечен .и сейчас уже не найти
Да, жаль.
Благодарю за видео.
Спасибо, что смотрите.
Почему после настаивания спиртометр показывает на много меньше градусов, и как реально оценить спиртуознлсть настойки? Спасибо
Это же вопрос из учебника физики за 8 класс)) Просто меняется плотность жидкости. Если реально, то только расчетом. нужно изначально замерять, сколько было воды, спирта, сахара, сока и т.д и т.п
@@dobriy_jar свежую ягоду по соку не замеряеш, или на второй настой.
А иначе никак)
Подскажите пожалуйста как можно исправить ситуацию, по невнимательности высыпал остановитель брожения все 50 гр на 23 литра вина. Второй день уже прошёл, а привкус очень ужасный. Что можно предпринять? Изменится ли со временем вкус или проще перегнать?? Спасибо
Я конечно не знаю, что это за остановитель и из чего он состоит. Может и химоза какая конечно. Тем более у меня нет опыта его использования, я всегда избегаю этого (торможения брожения). Но могу предположить, что стоит подождать еще некоторое время. Если запах не пройдет, то придется перегонять.
@@dobriy_jar спасибо за ответ) и за вашу работу) очень интересные видео)
@@dobriy_jar, Дмитрий дополню комментарий может кому пригодится, остановитель брожения если его высыпать больше нормы, это просто ужасный запах и привкус, и даже никакая перегонка не помогает, запах становится ещё ужаснее после перегонки. Поэтому друзья не повторяйте моих ошибок. А вообще Дмитрий было бы интересно посмотреть на вино из концентрата, различные варианты. Спасибо
Как обычно - ВИСЕЛЬНИК лучший:)
Не совсем. Вот здесь был так себе)) ua-cam.com/video/ndPVJkXFtq0/v-deo.html
@@dobriy_jar ну с хреном почему-то не срослось🤔
Но обычно из того, что пробовал "Висельником" настаивать самое лучшее 👌