SUPPLÌ MOZZARELLA E POMODORO - Super filanti e saporiti!
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- Опубліковано 26 лис 2024
- I supplì di riso, che passione! Queste gustose crocchette di riso panate e fritte sono famose in tutto il mondo per una caratteristica che li rende unici: il famoso “filo” di mozzarella che si crea quando si addenta una di queste deliziose “polpette” di riso al pomodoro… Scopri con Manuel la ricetta perfetta per dei supplì strepitosamente buoni!
★ 00:12 - PREPARAZIONE RISO
★ 02:04 - PREPARAZIONE SUPPLÌ
★ 03:43 - FRITTURA
★ 04:12 - IMPIATTAMENTO E APERTURA
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★ INGREDIENTI (dosi per 10 supplì)
Riso Carnaroli 320 g
Cipolle ramate ½
Passata di pomodoro 250 g
Brodo vegetale già salato 1 l
Mozzarella 150 g
Grana Padano DOP grattugiato 30 g
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER PANARE E FRIGGERE
Uova 3
Pangrattato 300 g
Olio di semi di mais q.b.
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#giallozafferano #supplì #crocchettediriso
Quanto sei bravo Manuel!!! Li farò oggi . Grazie e saluti dall'Argentina 😘
Le ricette italiane sono le migliore. Grazie. Saluti dal belgio. Buone feste
4:00 il rumore della frittura è come musica per le mie orecchie.
Li ho provati: OTTIMI, sempre i migliori❤
vedo Manuel e faccio click "I like."
Facilissima la ricetta lo faccio subito ho il riso fatto in più per pranzo semplice semplice questo metodo grazie
Me encanta
SE ven deliciosos. Felicidades. Saludos desde Venezuela
Grazie mille! Li farò ai miei bimbi domani. 🥰
Grazie mille per aver condiviso Le tue ricette, ora so come cucinare Le mie ricette italiane preferite.❤️
Deliziosi... bravo Manuel 😍 questa ricetta é da provare e assaggiare🤤😋
Non vedo l'ora di farlo nel fine settimana.
Il mio cibo preferito in assoluto ed sono onorato che l’abbia fatto proprio il nostro Manuel
Sei il mio chef preferito amo le tue ricette continua così sei bravissimo
Bravo questa me la gioco!!
Sono buonissimi!
Bravissimo...finalmente c è qualcuno che non fa la ""calce" con la farina...uovo e pangrattato ...Bravo
Merci beaucoup pour cette recette, je l’ai effectué c’était délicieux 😊
VERAMENTE SPECIALI BRAVISSIMO 👍👍
Looks delicious. Love it from Vietnam.
BRAVISSIMO COME SEMPRE
meraviglia. suggerimenti super
Bravissimo 👋 qui Palermo arancina , arancine 😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️💕💕💕💕💕
Non ho potuto fare a meno di dire che la ricetta sembra polpette di riso qui in Brasile, complimenti per il tuo talento 😃😃😃
Muito bom!!👏👏
Sei troppo bravo!
Looking yummy and delicious
buoni!!!! Grazie!
Wow humm che buono 😊😊❤
io adoro i supplì ottima ricetta!
Perfetto gracie!
Sei bravissimo continua così 😘
Li prendo ogni volta che ordino la pizza, sono irresistibili 😉😉
Ohhhhhh myyyy Goddd💆♀️🙈🙈🙈🙈🙈Amo i risotti in tutte le salse ✌✌✌
Che buono 😊
Grazie mille mia bambina multo piace
e adesso li provo!!! slurp😋
Mi hai fotto venire fame, ma lo proverò
Simpaaaticoooo mi fai sempre ridere ☺☺☺☺
What a great recipe, I definitely try for this Christmas ! Thank you
like ASSOLUTAMENTE
Mamma mia 😍😋 mi è venuta fame
Sei troppo simpatico a presentare le tue ricette. Bravo e bello ragazzo! 👍👏
Grazie Maria! ;)
E comunque volevo farti i miei migliori complimenti ❤️💙❤️💙👋👋👋👋👋🙏
Ciao caro sei sempre fantastico vorrei sapere se li potrei preparare la sera prima x friggerli al giorno dopo cosi raffreddera tutta la notte
Grazie mille un abbraccio
ciao Tiziana! Se preferisci puoi preparare il riso la sera prima!
Mmh 😋
Devono essere squisitiii
Anche io mi chiamo Manuel!
Buonissimo 😋😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Li faccio subitooo
Buonissimo
Ciao. Non ce bisogno della pastella come gli arancini? Grazie x la risposta.
fai venire voglia di cucinare 😻
Sono belli da vedere e buoni da mangiare
Che buoni 😋
Gnam gnam 👏🏻👏🏻🥰🥰
Li farò
Yam buonissimi
Wow!
Ho appena mangiato e mi mettete fame, mannaggia alla dieta
Posso preparare e congelarli dopo l impanatura ? Oppure se mi puoi dire in che modo posso fare .. grazie mille
Mamma che fame 😋
Si può aggiungere del prosciutto?
Ciao Manuel prima domanda si può usare il riso Roma? Seconda domanda si può anche farne la panatura come per gli arancini? Con la pastella? Cosa cambia? Ti ringrazio se vorrai rispondermi.🤗
Ciao Giulia! Va bene un qualsiasi riso per risotti: che sia carnaroli, Vialone Nano o Arborio :) Per la panatura puoi provare ad utilizzare quella degli arancini, se preferisci!
Complimenti!!!
Posso chiedere, per chi li volesse congelare da crudi, se poi la cottura deve avvenire direttamente da congelati?
Grazie!!!
Grazie Francesco. Congelali da crudi ma già impanati e friggili ancora congelati.
@@GialloZafferanoTV Molte grazie!!!
Se li voglio cuocere in forno?
Ho l'acquolina in bocca 😋😍👍!!!
Ciao Sabrina, puoi provare ma la resa non sarà la stessa in termini di consistenza...
@@GialloZafferanoTV Grazie mille per la delucidazione... Buona giornata e buon fine settimana 👍☁🍁🙅🍀🔝💯❗
Eager to come to Italy
Saranno buonissimi
Supplì
Ciao Manuel,
quanti minuti devono friggere i supplì?
Inoltre basta un solo litro d'olio o è meglio usarne due litri?
Ciao🥰 Per friggere i supplì bastano alcuni minuti, fino a quando saranno ben dorati! Olio abbondante, dipende dalle dimensioni della pentola
@@GialloZafferanoTV Grazie.
I miss my nonna
Buono
❤❤❤❤
❤
😋😋😋
Visto che sono buoni portane un po’ qui a Roma
Ricetta squisita
Io me ne mangerei anche un miliardo😂😂
Innanzitutto complimenti per la ricetta, ma (scusate l'ignoranza), che differenza c'è tra un supplì e un arancino/a?
Ciao Lorenzo, l'arancino è una ricetta siciliana, puoi vedere nel dettaglio la preparazione qui: ricette.giallozafferano.it/Arancini-di-riso.html
Ciao ma quando friggi 2 alla volta, le mette con tutto il mestolo a friggere , poi quel tipo di carta assorbente dove lo posso trovare ?👍
Ciao Anna, si immerge il mestolo per praticità. Puoi trovare quel tipo di carta assorbente nei negozi di casalinghi on line!
@@GialloZafferanoTV 👍👍🎄
Io li pano prima nella farina uovo e Pan grattugiato,vanno bene lo stesso?
Ciao, chissà che croccantezza! ;)
Si può fare con riso arborio?
Certo Amy :-)
Si possono cucinare al forno?
Ciao Mariastella, puoi provare ma la resa non sarà la stessa in termini di consistenza.
Buon pomeriggio, complimenti, hai spiegato bene, Se uno na la mozzarella posto della mozzarella ci può mettere le sottilette. Ci vorrei provare ha farle, ci si può mettere anche, i piselli. Scusa se o scritto male.
Posso fare questa ricetta anche senza brodo?
ciao! è preferibile usare il brodo in questa ricetta, ma se vuoi puoi provare ad usare dell'acqua calda.
Ma si possono anche congelare e friggerli anche in un secondo momento? Grazie per la risposta
Ciao nyko ta, puoi anche congelarli prima della cottura.
Supplì ricetta di riso
Che belliii peccato Che a me il sugo non piaccia tanto, si può fare con qualche altra salsa in alternativa?
Ciao Balck, puoi provare quelli senza sugo: qui il link: ricette.giallozafferano.it/Mini-suppli-con-prosciutto-e-scamorza.html
Ma si possono cuocere anche al forno?
Sono più buono fritti
Al forno si posso fare ???
Ciao benedetta, puoi provare ma la resa non sarà la stessa in termini di consistenza.
ciao
Scusami l'ignoranza il brodo di cosa?
con questa ricetta quante porzioni si fanno?:)
Ciao, otterrai 10 pezzi :)
Si possono riscaldare il giorno dopo? E come?
Puoi metterli in forno per qualche minuto :)
Queste dosi per quante persone sono?
Una volta preparati si posso congelare ?
quante ore va tenuto il riso a -15 gradi, se a 6 gradi va tenuto per 2 ore?
Si possono friggere in olio di oliva...??
Meglio olio di semi!
Vanno fritti con molto olio?
Si con abbondante olio di semi😊
@@GialloZafferanoTVgrazie...invece il pomodoro può essere aggiunto anche a fine cottura? Se lo aggiungiamo all'inizio cambia anche il tempo di cottura del riso?
come congelare e poi friggere?
Quanti ne ho fatti per la pizzeria 😊 facevo 200 souppli e 200 crocchette OGNI GIORNO 😮
Proverò senz'altro... Posso congelarli da crudi o da cotti
Ciao, non te lo consigliamo: in alternativa è possibile conservarli in frigo per un giorno!
👍✌️🌸
Deliziosi
Niente uovo nell'impasto?😊
Ma si possono fare nella friggitrice ad aria?amo il fritto ma purtroppo come sento l’odore dell’olio caldo mi fa sentire male
Ciao Lizi, purtroppo non avendo provato non possiamo garantirti la stessa resa...