감칠맛이 폭발하는 가다랑어포 육수 우려내는 법 [Katsuobushi Broth] | 정호영의 오늘도 요리

[@user-dt3bk7gi4d]

이 분 영상은 어려운게 없음..
눈높이 낮춰서 쉽게 잘 알려주니까 볼만합니다

[@kimss0608]

귀여우세요 ㅋㅋ 제가 무법천지로 맘대로 팔팔 끓였었네요 가르쳐 주신 그대로 따라 하겠습니다 고맙습니다.

[@user-mi7lt5gr8b]

듣는 사람이 편안한 목소리와 톤으로
자세하고 친절한 진행 정말 좋아요~~^^

[@user-yc5ks5oc1e]

정호영쌤 설명도 정감가게 상세하게 설명해주시니 고맙습니다

[@user-xc8wr2st6i]

가다량어육수 자세히 설명해주셔서 감사합니다 호영쌤 알토랑에서도 뵙지만 쉽고 점잔게 설명해줘서 항상 감사합니다~~^^

[@user-lj1er8dv6u]

항상 궁금했었는데 속시원하게 배웠습니다 감사합니다
언제나 보아도 귀엽습니다

[@user-pi3ou3cy1x]

육수너무쉽게설명해주셔서감사합니다

[@user-gx5nz6co8z]

고맙습니다! 🍂..🙇‍♂️🙇‍♀️..🍂

[@Whatisthis154]

잘 보고 배워갑니다. 천천히 차근차근 설명하시는 모습이 진솔해보여요. 목소리도 좋으시고.

[@NJ-ze1pg]

세프님 방송 잘보고갑니다. 쉽게 하나하나 섬세하고 잘알려줘서 감사합니다.

[@user-cn1sv1ny5m]

좋아요 간단하게 쉽게 만들수 있어요 감사합니다

[@twentydecibel]

오! 저도 가다랑어 육수 어떻게 내신건지 물어본 사람중 한명인데
이렇게 친절하고 자세하게 따로 영상까지 만들어주셔서 너무 감사합니다 쉐프님!!
생각보다 다시마가 많이 들어가는군요! 따라서 만들어볼께요~

[@YeOldeBono]

기본기에 충실한 영상 언제나 감사드립니다 ^^

[@minhong4896]

궁금했던 내용이었습니다, 엮시 프로다운 핵심해설 쏙쏙 들어오네요, 셰프님 감사합니다.

[@user-fq1cn2oi9v]

좋은정보 감사합니다. 재미도 있었어요. 웃기도하며 즐거운 수업였네요. ♡

[@seogyeongsong1742]

유용한 요리팁 넘 감사합니다. + 귀여우시기 까지~^^ 덤으로 ㅋㅋ

[@user-zx4yz1ou5h]

초보도 알아들을수 있을 정도록 상세하게 설명해주시니, 정말 좋아요 ! 감사합니다 ♥

[@moolly2920]

다시마 먼저 찬물에 넣고 시작하여 70~80도 온도의 물에서 5분 정도 우려내는거군여! 펄펄 끓는 물이 아니었구나! 감사해요👏

[@Gaza-go]

요리도 설명이 넘 좋지만
마지막에 시식하는 모습이 인상적이네요
그게 이 채널의 감칠맛 이지요~👏

[@realkk2012]

조용조용 좋아요 감사합니다

[@user-tp2fy9of1d]

꼭 필요한 부분을 잘 알려주셔서 감사합니다 ~~~
진심이 느껴져서 마지막까지 집중이 잘 됩니다^^

[@user-nr2ts8uo7h]

찬찬히 자세히 설명해 주시네요.
너무나도 잘 배웠습니다.
감사합니다!!

[@user-bo4di8fg4x]

설명 진짜 잘하신다..대박

[@ssklove870]

항상 같이 넣어 우렸었는데 쉬운영상 감사합니다 ~^^

[@user-ny8oi8cx9z]

여지껏 다시마를 잘못 우렸네요
펄펄 끓였으니....ㅎ

[@user-pt7mg6wp6e]

셰 프님 정 말. 친절 하 네요

[@user-fm9rm4ci5k]

엄청궁금했는데.. 이렇게 자세히ㅜㅠ 엄지척~♡

[@user-of4ks9et8q]

정호영 셰프 님 너무 쉽게 설명이 머리에 쏙쏙 들어오네요 요즘 배태랑 잘보고있어요 김호중 님 친동생처럼 챙겨주셔서 감사드립니다 👍👍👍

[@user-yo8kx7jt6e]

음식이 과학이네요 차분하신게 아주 정감이있고
성실하시고 잘 배웁니다
감사^^
이제 우연히 봤어요 감사~^^

[@hyunokim7848]

좋은 영상 감사합니다.
항상 기대하면서 즐겨보고 있습니다.^^;

[@user-qd3wd6cz2x]

오늘 당장
한번 해 보겠습니다.
감사해요.

[@user-bh5yb5dc8e]

쉽게 설명해주심
감사합니다

[@user-xz1bh9ik1n]

정호영세프님보니 우리호중별님 생각 더더욱 남니다 국물내기 화이팅입니다

[@user-rw2np7mh6g]

수줍어 하시는 모습에서 순수함이 묻어 있는거 같아요^^
일식요리 시험 준비중이라 더 잘 듣게 되네요~

[@user-tq4nb6tn9z]

정말 잘보고 따라하고있습니다 중3된 딸이 좋아하더라구요 특히 돼지고기숙주복음요 근데 불쎄기가 달라서 생각했던것 처럼은 안되더라구요 담에는 가정용 버너로도 좀 부탁드릴게요 너무 잘보고이습니다

[@jungkim1196]

궁금증 확실히 풀렸어요 맛있게 나눌께요
감사감사합니다

[@read-hm8be]

가쓰오부시는 불을 끄고 50초 가량 우리라고만 배웠는데 아주 좋은 방법을 알게 되었네요ㅎㅎ
감사합니다~~

[@user-mg2jr1ow8o]

다소 어눌한거 같으면서도 섬세하고 친절하시당....

[@user-ir3nj3bj5n]

정호영선생님.국물요리도.넘자상하시고.정확하게.가르처주시어귀애쏙박히게.가르처주고.....울호중님사랑해주셔어.너무나.감사하고.고맙읍니다.하시는일대박나시길바람니다~~~^^

[@user-mu8lw9gz7d]

아이 뜨거..ㅋㅎ~~융생어 되겠어요!^^
육수 굿입니다

[@user-vn2ro5yz6s]

냉부보면서 내가 제일 좋아하던 셰프. 오늘 잘 보고 갑니다. 늘 좋은 내용 감사합니다.

[@user-po4jg8ws1b]

덕분에 계란찜 해서 외손녀 밥 잘먹이고 있습니다.
대충 알고 있었는데 자세히 가르쳐 주셔서
고맙습니다 ♡♡♡

[@user-hy82533]

기본에 자세한 설명 감사합니다!

[@user-lv8zq9uh6y]

감사합니다

[@yoonju4027]

감사합니다 귀에 쏙쏙들어와요

[@user-gl8gt1lw9n]

간결하신 성품에서 나오는 간편하고 실용적인 요리 - 감동이며 응원합니다 건투를 빕니다

[@i1874]

육수내서 우동해서 먹었는데 맛있었어요! 남은 육수로 달걀국도 해먹었다능^^

[@geraldazar1676]

좋습니다😊

[@motonine]

형님 영상은 계속 보고 싶네요.

[@user-ty8ec8uu3h]

간단하게 설명을 잘해주시네요.
표현도 과하지않게 정말쉬운방법 알려주셔서 감사합니다.
지금바로 해봐야겠습니다.

[@user-og5dg4sd6j]

정말 쉽게 알려 주셔서 따라 해야겠어요

[@AC-du3el]

4:57 앗뜨거! 8:43 어뜨거~! 중독되네요 ~~~영상잘봤습니다

[@TV-lt2pm]

포인트를 짚어주시는 게 좋더라고요. ㅎㅎ 7월 5일 기대합니다.

[@user-yh6of5ek3l]

호호 브라더스 세프님 감사해요 꼭 가게 가보곺아요^^♡

[@bosleby]

자세한 설명 감사합니다 😊

[@user-rp4km6br7s]

좋은정보감사합니다
잘배우고갑니다.

[@user-cj8zd9sm8o]

귀여운청복어님 진짜잘봣어요

[@ekehlwy72]

선생님 재미까지 주시면 너무매력적이세요^^
만든건냉장고에서 얼마나놔둘수있나요? 냉동시키까예? ㅋ
국수말아먹어도 되지예 선생님~^^ 최고셔요~~

[@user-lr1ow8zf6n]

잘 배우고갑니다 감사합니다
정복어님 호중님 화이팅♡♡♡

[@user-hm8tw5yp6f]

고맙습니다 정말 유익했습니다
멸치 육수 만드는것도 가르처 주세요

[@user-xm6bd6hx8c]

정호영셀프님 설명 이해가잘가내요 열심히배워보겟습니다 우리호중별님좀 잘챙겨주세요 열심히응원하겟내요 감사합니다~~~대박나세요~~~

[@user-oy1xr7qc7l]

너무 맛있어요

[@maria707199]

계란찜이 넘 맛있게 보였는데 육수 만드는법도 알려주셔서 꼭 해봐야겠습니다 감사합니다!!
혹시 다음에는 쯔유 만드는법도 알려주시면 정말 감사하겠습니다!!ㅋ

[@user-eo1fm4gd6w]

믿고봅니다 정호영세프님 사랑합니다

[@user-rm1qp6tu4y]

쉐프님~
배태랑 “진” 축하드립니다~
쉽고 간편하게 잘 알려주셔서 가정에서 잘 활용할 수 있겠습니다~
감사합니다~
코로나 안정되면 곧 다시 카덴으로 고고고 하겠습니다~
맛있는 우동 후토마끼 생각만해도 군침 돕니다~
김호중 동생 이뻐해주셔서 감하드립니다~

[@user-lu7lb6ps7e]

쉽게 알려주셔서 감사합니다 화이팅 항상 응원합니다 사랑해요

[@user-cv8fx6im9c]

정호영 세프님 잘 배웠네요 고마워요

[@mydsmbr772]

다시마 육수를 그동안 잘못끓이고있었네요.. 자세한 설명 감사합니다👍👍👍

[@user-lm7eo4xv6n]

쉐프님 넘귀여워 ㅋㅋㅋ 정복어 화이팅!!!

[@user-st7co5dv6i]

감사합니다 덕분에 집에서 맛있는 인생우동 먹고 있어요.

[@user-po4jg8ws1b]

Chef님 고맙습니다. 일본요리 문외한이었는데 설명 자세히 해 주셔서 요리학원에서 강의받는 느낌이예요.
건행하세요!

[@user-ri7mk8qc7f]

한 막 백!!!ㅋㅋㅋ 넘 귀여워여ㅇㅅㅇ

[@user-km8ww3eh51]

감사합니다 수고하셨어요

[@user-vq2rp5wz1s]

호영쌤 진심 목소리 좋고,
잔잔하게 설명해 주셔서
좋구요,
어제 현주엽씨랑 같이 찍은거
봤는데 너무 힘들어 보여서
함께 하기 않았으면 했습니다.~~~
쭉 볼러 올것 같습니다.

[@user-mq5mn3ih4p]

그래서 쓴맛이 났던거군요...감사합니다

[@treekms5]

살이 너무 빠지셔서 정호영 셰프님 맞나 했어요ㅎ
항상 핵심을 잘 가르쳐주셔서 감사합니다👍
제가 냉수에 다시마를 넣고 냉장고에서 우려낼때 다시마 진액이 나오던데
냉장고에서 어떻게 우려내는게 좋을까요?

[@hydehaido]

시간을 줄이세요

[@kL-oz9kz]

와 이거다 이거

[@user-hj9mc1hi2x]

감사 합니다.

[@user-ub1iv3nf7u]

영상 잘 보고있습니다!! 혹시 육수 우려내고 육수남은거 냉장보관하면 얼마나 쓸 수 있을까요??ㅠㅠㅠ

[@user-km7rd2sz8f]

유튭없던시절에이런거 배울려면 주방에서 설겆이 청소 재료다듬기만 몇년해야 이런비법 알려줬을텐데..세상 좋아짐을 실감하네요

[@pradaseo609]

감사합니다 수고하셨습니다

[@aman_studio3823]

앞으로 너구리먹을때 다시마 아껴놓고 이거해야겟다

[@user-hd4zd6tr6b]

모야 이 귀염둥이는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일기쓰고 가셨네요 ㅋㅋㅋ

[@user-bh5tb1ve7u]

돈5천원도 없는겨?

[@user-gf1vk9uc9w]

너무감사해요.다시마육수 여지껏 엉뚱하게 냈었네요.김호중님덕분에 여기까지왔다가 좋은정보 얻어갑니다.주변에공유해야겠어요.다시마 가다랑어포육수방법 감사해요

[@user-wq5bx5qm9e]

친절한 호영씽!!

[@user-kv5mb3zb1n]

맛에 표현을 해주시니 정호영님 최고네요.

[@user-en8jy4fk7k]

유용한정보 감사해요

[@user-me9dm3gv8p]

육수내는걸 쉽게 설명 잘해주시네여^^

[@user-fz3te5qc8i]

감사합니다~~^^

[@user-jd8mo4ni8p]

쉽고. 간단해서. 좋아요.

[@user-ji5jt8zz3u]

감사합니다 냉버전으로 육수 우리는 법도 알고 싶어요~~

[@scodes77]

컨디션 안좋을때 된장국물에 두부 끓여먹는데 맹물보다 훨씬훨씬 맛있어요 근데 40그람 해보니까 양이 엄청나네요

[@user-kh8un5em5y]

다시마육수극물마드는방법잘배웠습니다 정호영셸프님감사합니다 전문가요리셸프님께여러가지공짜로배운다는것에너무감사합니다 정호영셜프님사랑합니다*****♡♡♡♡♡ !

[@user-nu8sj6yz9v]

김호중님때문에~ 정호영세이프 팬이되어 기쁩니다~육수 넘 잘배우고갑니다~앞으로도 열심히 응원합니다!

[@user-ri9ws9om2e]

저도요.감사!!

[@jpk6258]

저두용 😃😃😃

[@sko7426]

감사해요

[@user-si6qw9ub6o]

고수의품격이면서 인격소유분.
잘배우고갑니다

[@user-zo2lu9oq4z]

진짜 쉽게 잘 알려주시네

[@user-kx7du1op4x]

감사합니다~~~

[@lockup_tie]

추울때 저 육수만 간 살짝 해서 먹어도 좋겠다 굿굿

[@minjushin5111]

쉐프님 영상보면 완전 힐링되요 자기전에 보면 꿀잠 잘듯 ㅎㅎㅎㅎ

[@jinyyyyy_]

완전 차근차근 설명 감사합니당 ㅎㅎ

[@user-ij1sq3pj5s]

정호영 쉐프님~
다시마ㆍ가다랑어포 육수
확실히 잘~배우고갑니다
감사합니다
너무 맛잇겟어요~^^

[@user-ts8uw4kg1o]

맞아요.국물이국물이국물이!

[@user-vm3rh9tg4x]

호영선생님
항상응원합니다