Madeleines Noisette Coque Chocolat | William's Kitchen

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Ingrédients pour une quinzaine de madeleines
115 g de beurre noisette
3 gros oeufs
80 g de sucre vergeoise
30 g de miel
100 g de farine
60 g de poudre de noisettes (optionnel : torréfier 10 min à 180°C)
1 grosse pincée de sel
7 g de levure chimique
Coque en chocolat optionnelle : 150 g de chocolat au lait + 30 g de noisettes

[@fatihabmz8016]

T'es un chef bravo 👍

[@sonia7820]

Excellent

[@sofie8280]

Chocolat you use for shells, must be tempered or not please? (I have callebaut)

[@houmadinahida3663]

Bonjour est-ce que le moule sa vas pas se fondre vue que c’est en plastique ?

[@t-neyk.6660]

Cc on peut avoir les dosages stp