Карп на мангале, фаршированный сыром и грибами Быстрый и вкусный рецепт

Рецепт белорусской кухни. Готовим быстро и вкусно карпа на мангале с грибами и сыром. Учимся вырезать из него кости и удалять неприятный запах тины в нашем видео рецепте с экспертами белорусской кухни - Еленой Микульчик и Вячеславом Горбатовым!
Заказать книгу Елены Микульчик "Лучшие блюда белорусской кухни/The best dishes of belarusian cuisine"" на русском и английском языках можно по тел [phone]
Карпа выпотрошить, удалить чешую, вымыть. Острым ножом удалить кости. Посолить, поперчить, внутри тушки промазать хреном. Нафаршировать жаренными грибами и натертым на крупной терке сыром. Карпа обложить тонко нарезанными ломтиками лимона, обернуть листьями хрена. Запекать на решетке по 10-15 минут с каждой стороны до готовности.
www.facebook.c...
/ elena_mikulchik