КАРП на МАНГАЛЕ ЦЕЛИКОМ в СЛИВОЧНО ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ. БЛЮДО ПРАЗДНИК.
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2021
- Запекаем свежего карпа, целиком на мангале, в сливочно горчичном маринаде. Любая свежая рыба приготовленная на углях, в хорошем маринаде, может поспорить по своим вкусовым качествам с любым мясным шашлыком. Готовый карп на блюде порадовал нас, золотистой поджареной корочкой и пикантным, сливочным вкусом.
Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Карп - 5 кг.
соль
перец
Маринад :
горчица дижонская - 200 гр.
паприка - 1 ст./л.
орегано - 1 ст./ л.
тимьян - 1 ст./л.
масло раст. - 100 мил./лит.
мацони - 300 гр.
розмарин
базилик
лимон - 2 шт.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала:
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6...
Группа ВК - public193065667
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/5763695516067 - Навчання та стиль
Действительно царская рыба 😋👍
Спасибо
У меня нет дачи и мангала, просто смотрю ваши ролики как сказку) Какая вкуснота!!
Спасибо, много из того что я готовлю, можно сделать и дома, но не все обязательно готовить, я много роликов смотрю ради интереса, познаний, красивого видео.
@@user-fv6qn8wn4z Дома хочу попробовать заморочиться, а вашему каналу процветания и много много подписчиков!!
Спасибо
Рыба просто бомба.👍👍👍💞
Вы полюбили рыбу? Спасибо.
Николаич, приветствую, отлично все и судя по всему вкусно как всегда👍👍👍
Добрый вечер, прожарил хорошо, мясо сочное, мне понравилось.
Собрался сделать карпа на костре. Забил в инете как приготовить. Наткнулся на вас. Пасибки большое,буду пробовать вашим рецептом. Очень красиво и аппетитно у вас получилось.
Пробуйте, вкусно, спасибо.
Карп классный!
На вкус и цвет
Вкуснятина!!! Спасибо!
Спасибо
Супер 👍👍👍 Спасибо большое 👈
Спасибо
как всегда с любовью к делу!!!
Спасибо
Мда!! Очень аппетитно!!! Николаич!! Ты кудесник!! Даже по видео пахнет!!!! Замечательный рецепт!!!))))) Талантливо приготовлено и красиво оформлено!!!)))))
Спасибо
❤❤❤❤❤❤❤супер рыбка
Спасибо
Дед есть решётки для рыбы даже с поддоном
Xoroşo👍
Спасибо
Карпа люблю! Хорошая рыба. Может здесь на вскидку и нет 5-ти кг (+/- 4 кг) но Деду Мясоеду виднее!))
Спасибо
👍
Спасибо
Такой канал и так мало подписчиков!
Друзья давайте навалим деду активности!
Спасибо
сок вытекает через плавники, а ничего что ты его впоперек покромсал?
😉👍🇨🇦
Спасибо
А не пробовал края решотки привизать проволкой был бы проще перевернуть
Спасибо
Здравствуйте,а соль с какими специями у вас?
Соль Адыгейская, входят разные пряности, специи, спасибо.
Специи надо заливать маслом за раннее. Масло вытягивает из специй весь аромат.
Хорошо, спасибо.
3кг здесь а не 5
Как я не люблю зеркальных карпов. Они толстокожие... А рецепт хороший,попробую обязательно,спасибо!
Попробуйте сома, спасибо.
Пожарьрь свой соус отдельно и сьеш его
Вкус свежей рыбы открывается на сковороде
Зачем таким количеством специй перебивать вкус самой рыбы?
Соль, перец, а при подаче взбрызнуть лимончиком - всё!
Рыбка отличная, а вот решетка не очень :)
Решетку исготовил , для тандыра вертикального погружения , для горизонтального не слишком удобно, но получилось.
Здравствуйте, зачем жабры удалять? Это же не уха, где надо голову варить.. Все блогеры бояться друг друга, надо как у всех, а то негативы пойдут в комментах😂
Жабры удаляются всегда, это закон, как у всех не хочу, негативы тоже надо уметь принимать, спасибо.
Это уже не рыба а ачапсандал