Marranitos

330g de harina multipropósito 3 tazas
ojo me confundí solo son 330 g harina
120 g azúcar 1/2 taza
90 g manteca 1/3 taza
30 ml de melassa 2 cucharada
7 g royal 1/2 cuchara
31/2 g bicarbonato 1/4 cuchara chica
120 ml de agua o leche 1/2 taza
especies opcional

[@marthaben1892]

Ummm k ricos me encantan los cochitos

[@fabiolatrujillo1490]

Hola Sergio. Excelente explicación. Yo hice los puerquito con la receta de su papá y quedaron deliciosos. Ahora los prepararé con especias. Ósea tu receta. Muchas gracias x compartir. Espero el vídeo de las medidas. ✌🏻

[@luzmartiez6484]

Gracias por compartir lo que sabe.

[@albisalvin9466]

Mmmm delicioso con un café muchas gracias ☕ linda noche

[@uncristianosobreruedas4058]

Bendiciones Jr. Mañanita voy a hacer la prueba de esos supermarranitos jajajaja y primero Dios me quedarán tan bien como los tuyos, gracias

[@estherreyes641]

Aquí en Florida, viendo tu video de las galletas, voy a buscar la melaza nunca la he visto , 👌🏻👌🏻👌🏻

[@claudialiszt4087]

Son las galletas de jengibre mexicanas, no sabía que en Alemania también las tenían...😁, La harina caduca alguna vez? Qué pasa con algunos animalitos que luego se llegan a hacer? Son nocivos?, Gracias por compartirnos sus conocimientos 😊

[@reginaesalazar1959]

Buenos días, que diferencia hay entre melaza y piloncillo? Gracias por su receta😊😊😊

[@danielriosfernandez191]

Muchas bendiciones, encantado con sus recetas y las de su papa..

[@panaderiatecnica5922]

Gracias por tu apoyo un abrazo

[@mariadelosangelessilvarami6578]

Buenas tardes, los 330 g a cuanto equivale en tazas. Gracias

[@cjimenez1203]

Que tal Sergio ? estoy seguro que ese video donde vas a pesar todo va a ser muy ilustrativo para todo mundo. Y si me permites dar una sugerencia con respecto a la harina.... he escuchado que la forma correcta de pesarla es primero cernirla y despues pesarla; pero tambien me gustaria ver el peso de la taza de harina directamente de la bolsa. Saludos y estamos pendientes de tus videos.

[@panaderiatecnica5922]

Gracias por tu apoyo saludos

[@Mexshawar]

Esos marranitos se ven ricos. En la description dices que son 330 gr de harina, en el video dices 390. No lleva huevo?. Gracias por la receta,

[@panaderiatecnica5922]

No lleva huevo,
390 fue un error son 330

[@sararosalestorres3274]

Hola Maestro! Ya los hice salieron deliciosos. Con piloncillo en lugar de melaza. Quedaron súper! Pero tengo una duda... Cómo sacar el color oscuro de la masa del tradicional puerquito?

[@panaderiatecnica5922]

Puedes usar azucar morena saludos