Como hacer edtos deliciosos marranitos de piloncillo

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  • Опубліковано 28 вер 2020
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    2 tazas de harina o 225 gr o media libra
    83 gr de azucar o 3 onzas
    Media taza de melaza o piloncillo o 118 mililitros
    1 huevo
    55 gr de manteca vejetal o 2 onzas
    10 gr de royal
    5 gr de vicarbonato
    59 mililitros de leche
    Amasar bien
    Estender la masa y un molde de marranitos
    Ya puestos en la charola Engrasada
    Barnizar con Huevo o con leche evaporada
    Tiempo de horno
    370 fharenhit x 17 minutos
    210 grados centigrados x 17 minutos

КОМЕНТАРІ • 311

  • @azuhg1800
    @azuhg1800 3 роки тому +2

    Los preparé y quedaron riquisimos, ha sido la mejor reseta de puerquitos que he encontrado. Me suscribo. Gracias por compartir. Que Dios lo siga bendiciendo. Un saludo desde Virginia.

    • @yu10s
      @yu10s 2 роки тому

      Hola Te quedaron suaves o como galletas?

  • @ivettmoore4601
    @ivettmoore4601 3 роки тому +11

    Gracias por la receta, hoy hice la masa y saqué galletas redondas pues no tengo cortador de los marranitos, pero quedaron super deliciosas DLB

  • @carlosjimenez9450
    @carlosjimenez9450 3 роки тому +5

    Saludos cordiales don Sergio aquí en México yo los hago pero no los barnizo y me salen muy ricos DIOS lo bendiga siempre y le mando un fuerte abrazo desde Puebla

  • @angelluna.422
    @angelluna.422 3 роки тому +33

    Siii, quiero ver el video de cómo derretir el pilóncillo ☺️

  • @yiizzespinoza2031
    @yiizzespinoza2031 Рік тому +5

    Buen día Don Sergio, hoy preparé la receta, y no supe que me falló se me convirtió en una plancha de masa de marranitos😅
    Ya los había preparado antes y super bien. Voy a volver a preparar mi melaza e intentar de nuevo.
    Muchas gracias por sus recetas y consejos. DLB

    • @jorgewindk3002
      @jorgewindk3002 4 місяці тому +1

      Ya somos 2, lo intente 2 veces distintas cambiando lo que yo crei que era el problema y no, las 2 veces se me desparramaron y quedaron como tostadas XD, creo que la proxima voy a intentar la otra receta que tiene que lleva levadura a ver si ahora si me sale. Para que quede registrado, las dos veces puse la temperatura indicada, las 2 veces pre calente el horno, la primera 8 minutos, la segunda como 12, la primera vez puse la masa a temperatura ambiente y la segunda vez meti las formas al refri un rato para ver si era por la temperatura de la masa. La primera vez tenia la parrilla del horno hasta arriba y la segunda la puse a nivel medio, en fin, las dos veces se extendieron mucho jajaja, lo curioso es que los observe como a los 8 minutos de horneado y todo pintaba bien, se veian bien, ¿hara falta mas temperatura o que me fallo?

  • @rosaraygozahomes
    @rosaraygozahomes 22 дні тому

    Muchas gracias por su receta es el pan favorito de mi esposo yo los boy a cosinar.

  • @isabelrendon9628
    @isabelrendon9628 3 роки тому

    Me gusta lo bien que explica en cada una de sus recetas. Muchas gracias

  • @reinamorales986
    @reinamorales986 3 роки тому

    Gracias hno Dios los bendiga y proteja, Paz y bendiciones.🇲🇽🙋

  • @veroledesma4553
    @veroledesma4553 3 роки тому

    Los haré el fin de semana😍😋
    Gracias por compartir, todos sus recetas son deliciosas, Dios le bendiga

  • @antoniogarcia8845
    @antoniogarcia8845 3 роки тому

    Muchas gracias por compartir su conocimiento, ya empecé a hacer sus recetas y quedan muy ricas... Que Dios lo bendiga

  • @rociobarraza8596
    @rociobarraza8596 3 роки тому

    Me gustan las recetas que comparte que Dios lo bendiga Don Sergio

  • @zorivega2175
    @zorivega2175 3 роки тому +1

    AY VA HA.ESTRENAR EL MOLDE QUE NOS ENSEÑO HOY EXCELENTE MI HNO.BUENAS NOCHES MIL GRACIAS POR ENSEÑANZA DEL PANCITO

  • @carmenvargas9786
    @carmenvargas9786 Рік тому

    Gracias por sus maravillosas recetas

  • @esmeraldaciv
    @esmeraldaciv Рік тому +1

    Qué delicia!!! Puerquitos de piloncillo son mis favoritos!!! Se me antojaron con un ☕
    Gracias por enseñarnos y compartirnos su receta don Sergio. 🙌 Dios lo bendiga siempre! 🙏

  • @damariscastilloc.3591
    @damariscastilloc.3591 3 роки тому

    muchas gracias, maestro, se ven deliciosas, espero me queden igual a las suyas.

  • @nayelymontalbandemolina5105
    @nayelymontalbandemolina5105 2 роки тому +1

    Hoy por segunda vez horneando marranitos😋Gracias por su receta maestro👌🏻

  • @vampireagatha
    @vampireagatha 3 роки тому

    Usted me hace más llevadero el día.

  • @elizabethvargas9084
    @elizabethvargas9084 3 роки тому

    Mil gracias por compartir, amo este pan y lo compro pero a veces no me gustan las recetas de algunas panaderias, pero esta se ve riquisima, la hare y ya no faltara este pan en mi mesa, nos gusta a toda la familia.

  • @silviajimenezjara5008
    @silviajimenezjara5008 3 роки тому

    Me encantó su receta gracias

  • @gloriacarrera9409
    @gloriacarrera9409 3 роки тому

    De lujo sus marranitos y gorditos Dios lo bendiga siempre con su buen humor Gracias un abrazo 🙏♥️

  • @rosagarcia2401
    @rosagarcia2401 11 місяців тому

    Que ricos cochinito gracias le aseguro que los boy a preparar. Gracias por compartir la reseta

  • @mariamendiola3799
    @mariamendiola3799 3 роки тому

    Buenas noches.
    Dios lo bendiga pues he aprendido hacer varios panes con sus recetas
    Y me a servido para venta q bello q halla personas como usted.
    Yo soy de La Cd, de México.
    Le seguiré viendo

  • @alegandraholguin5072
    @alegandraholguin5072 11 місяців тому

    Me gusta mucho sus recetas muy bien explicado gracias por compartir Dios lo bendiga 🙏☺️

  • @heidyjocchebedcardonaquino3616
    @heidyjocchebedcardonaquino3616 3 роки тому +2

    Que delicia, sabroso pan, Dios le bendiga en gran manera, saludos

  • @irmabeltran6856
    @irmabeltran6856 3 роки тому +6

    Eso es lo que me gusta como saber usted hacer entendre. Ya se cuanto es una taxa. Muchas cosas. Felicidades burn maestro.

  • @imeldadeleon279
    @imeldadeleon279 3 роки тому

    Mis favoritos ahora si se como hacerlos gracias Hermano.

  • @claudiaampuero1905
    @claudiaampuero1905 10 місяців тому

    Dios te bendiga se ven deliciosos gracias

  • @anguslewis8655
    @anguslewis8655 3 роки тому

    Muy buena receta!!!! Bendiciones

  • @lorenaobregon8282
    @lorenaobregon8282 Рік тому

    Dios le bendiga hno me gusto y los prepare hoy en la mañana quedaron ricos ,brndiciones

  • @marysegura963
    @marysegura963 2 роки тому

    Muchas gracias por sus consejos yo estoy haciendo pan casero y me ha ayudado sus consejos Dios me lo bendiga siempre.

  • @normalopez7082
    @normalopez7082 3 роки тому

    Que ricos muchas gracias por compartir sus conocimientos siempre veo sus tutoriales es un excelente maestro.

  • @julialanderos7397
    @julialanderos7397 Рік тому

    Le felicito porque compartir las recetas y sobretodo porque da los ingredientes y cantidades en grs, onzas y tazas 🙂

  • @melissasalasblair5273
    @melissasalasblair5273 Рік тому

    Muchas gracias por todos los detalles 💚☕

  • @idaliavarela4265
    @idaliavarela4265 3 роки тому

    Muchas gracias señor ...no hay k discutir con el señor con el simple modo de explicarnos se nota que el como que tiene añitos en esto ...de nuevo muchas gracias por sus recetas

  • @omarruiz36
    @omarruiz36 3 роки тому

    Hermano Dios lo bendiga.
    Que grande bendición a sido usted para mi vida.
    Usted me a enseñado a hacer lo pan en mi casa para mi familia y GRACIAS POR DESIRNOS LAS MEDIDAS KILOS ONZAS MILIMETROS LIBRAS ETC. 😉

  • @fabiolacamas2147
    @fabiolacamas2147 3 роки тому

    Que rico bendiciones gracias

  • @lenisinthekitchen4174
    @lenisinthekitchen4174 Рік тому

    Hola buenas tardes, saludos me encantan sus vídeos, gracias por explicarme bien las medidas, la panadería es bien complicada y eso ayuda mucho 🙏Dios le bendiga

  • @rosaromo5660
    @rosaromo5660 3 роки тому

    Ya preparé mí melaza me quedo como una miel👍👍😜gracias hmno

  • @veronicasilvaguerrero4047
    @veronicasilvaguerrero4047 3 роки тому

    Gracias por tanto buen humor.

  • @alejandrowhite3981
    @alejandrowhite3981 3 роки тому

    Gracias por la receta 😋

  • @gabrielaesparza3111
    @gabrielaesparza3111 3 роки тому

    Excellente trabajo.. Gracias me boy poner como marranita tambien...perdon a poner manos ala obra.
    Gracias y bendiciones.

  • @elenaramos5761
    @elenaramos5761 2 роки тому +1

    Qué rico se me antojaron de México del estado de Chihuahua bendiciones

  • @mariteresamorenoleon8768
    @mariteresamorenoleon8768 8 місяців тому

    Se miran deliciosos los hare..... bendiciones para usted....

  • @user-ju5vj1sz4b
    @user-ju5vj1sz4b Рік тому +1

    La paz de cristo hermano Sergio gracias por sus resetas oy hise la arina siguiendo sus consejos pero como no tengo el molde las hise redondas y salieron muy buenos Dios lo vendiga y gracias

  • @socorroarroyo7256
    @socorroarroyo7256 3 роки тому

    Gracias por la receta son muy ricos los puerquitos .Saludos.

  • @mariagil2724
    @mariagil2724 2 роки тому

    Muchísimas gracias por sus deliciosas recetas yo sigo sus recetas me encantan porque son bien explicadas y sus videos cortitos y sobretodo con una bendición de Dios cada receta saludos desde California🙏🕊👍✅🍪🥟🥐🥧🥮🍮PANADERIA PASO A PASO

  • @MrTioshy
    @MrTioshy 3 роки тому +1

    BENDICIONES!! ME ENCANTÓ LA FORMA TAN CLARA PARA EXPLICAR LOS PROCEDIMIENTOS Y TÉCNICAS PARA LA ELABORACIÓN DE ESTE PAN. ME PARECE MUY ACERTADA LA EXPLICACIÓN SOBRE LA MANERA DE MEDIR LOS INGREDIENTES. SALUDOS DESDE ENSENADA, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO!!

  • @covinacuqui12
    @covinacuqui12 3 роки тому +1

    What a lovely man, what a great recipe, what great advice! God bless you too hermano!

  • @normalopez7082
    @normalopez7082 3 роки тому

    Excelente pancitos que ricos pronto los haré saludos desde Cd. Juárez Chihuahua México.

  • @rpena8563
    @rpena8563 2 роки тому

    Muchísimas gracias por esta receta mi hermanito. Que el Señor lo bendiga

  • @malicarranza4093
    @malicarranza4093 3 роки тому +4

    Hola gracias, por sus explicaciones ,yo los hice solo le puse el piloncillo , pero como no tengo cortador los hice marranitos redondos y cuadrados me salieron deliciosos

  • @veronicapena9362
    @veronicapena9362 3 роки тому

    Señor Sergio asta que encontré su receta de marranito 💃💃💃💃💃 gracias mil

  • @evafuentes8556
    @evafuentes8556 3 роки тому

    Años tiene que no pruebo un marranito jajaja le quedaron re bien , gracias por su receta y cada que prueba sus delicias babeo del antojo 😁😁👍 Dios lo siga bendiciendo Sr. Sergio saludos 🙏

  • @enidinaperea3488
    @enidinaperea3488 3 роки тому

    Muchas gracias por Compartir muchos saludos bendiciones

  • @monserratmontessorieditori4658
    @monserratmontessorieditori4658 3 роки тому

    Hermano es la primera vez que veo tu contenido, muy bonito, la alegria de servicio está en ud. Bendiciones

  • @analaurah.c.6839
    @analaurah.c.6839 3 роки тому

    gran video, lo pondré en práctica luego 😁

  • @lorenaobregon8282
    @lorenaobregon8282 Рік тому

    Hno Dios le bendiga ,ya los prepare los marranitos quedaron riquisimos

  • @salvadorlopez1322
    @salvadorlopez1322 3 роки тому

    Saludo de Los Angeles, hno Sergio, gracias por la receta, estrenando el molde de los puerquitos,bendiciones

  • @manuelaperaza8401
    @manuelaperaza8401 3 роки тому

    Hola gracias por compartir ese delicioso pan saludos desde Ensenada B.C

  • @elisaayluardo4366
    @elisaayluardo4366 3 роки тому +1

    ¡ Que barbaridad! Me acabo de terminar el último cochinito de la bolsa de maranitos. Exactamente, estaba pensando en buscar una receta de maranitos, porque aquí nos peleamos por ese tipo de pan. 😁😄😅 ¡Muchas gracias!

  • @veronicasilvaguerrero4047
    @veronicasilvaguerrero4047 3 роки тому

    🤗😃😂👌💕Qué delicioso. Gracias.

  • @lourdeslopez4833
    @lourdeslopez4833 3 роки тому

    Gracias hermanito Sergio se ven riquísimos a mí me encanta mucho el piloncillo o panela Y por supuesto que ya estoy suscrita con su hijo Sergio me encanta también como cocina sus pasteles todo tal palo tal astilla bendiciones para todos Tabasco México

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  3 роки тому

      Muchas gracias el canal de mí hijo sellama
      PANADERÍA TECNICA CON SERGIO JR

  • @carmenaguilera4060
    @carmenaguilera4060 Рік тому

    Riquísimos , la acabo de preparar

  • @marcelaruizmendoza7072
    @marcelaruizmendoza7072 3 роки тому

    Buenas tardes Don Sergio que rico se ven esos marranitos muchas gracias por sus enseñanzas Dios lo bendiga y proteja por muchos años le mando un fuerte abrazo de todo corazón cuidese mucho

  • @mariadamigella8227
    @mariadamigella8227 3 роки тому

    Saludo amigo buenas recetas gracias dios lo bendiga.

  • @rosaromo5660
    @rosaromo5660 3 роки тому

    Bendiciones hmno que Dios le prospere siempre aquí también alabamos al que vive y reyna para siempre Nuestro Señor Jesucristo 🙏🏼👍
    Que delicia de pan saludos desde San José California 👍👍

  • @felipapacheco5657
    @felipapacheco5657 2 роки тому

    Gracias x su buena reseña un saludo desde mattawa wa

  • @tinamiller1479
    @tinamiller1479 3 роки тому

    Hola Sr.soy de Nicaragua me mucho tus recetas.y centido del umor y tambien la porciones pequenas.para hacer en casa bendiciones

  • @yaqui27
    @yaqui27 8 місяців тому

    Mucha gracias por compartir tan deliciosa receta...... Un fuerte abrazo desde Tapachula Chiapas Mexico.

  • @rosariorenteria6889
    @rosariorenteria6889 3 роки тому

    Muchas gracias saludes desde Baja California 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @sunflowbn8736
    @sunflowbn8736 2 роки тому

    Gracias que delicia ya los estoy haciendo a ver como me quedan 🥰 bendiciones

  • @rosariorios9246
    @rosariorios9246 3 роки тому

    Buenos días me encanta sus recetas y me ayudarán mucho ya que hago pan para vender desde Atlanta ga

  • @germanramirez2784
    @germanramirez2784 3 роки тому

    Muy cierto maestro. Gracias

  • @jorgecastaneda4095
    @jorgecastaneda4095 3 роки тому +1

    P4 Muy buenas noches hermano execelente formula y elaboración gracias por compartir sus conocimientos

  • @tereubers563
    @tereubers563 3 роки тому +4

    Gracias Sergito querido !!!!!!
    No es que yo lo diga, estudié en la universidad, traducción de Inglés español, y francés español.
    Italiano y alemán los estudié después de titularme, y ahora estoy estudiando el idioma chino.
    Sabes que cuando ví el otro video de tus compras, ese molde, de inmediato pensé que con eso harías esta receta 😂😂😂😂😂😂
    Te quedaron hermosos y exquisitos Sergito querido !!!!!!!!!
    Eres mi maestro y mi amigo.
    Gracias por compartir, gracias por tus saludos.
    Es un honor para mí.
    Te quiero con el alma entera 😍❤️.
    Dios te bendiga.
    Saludos cordiales para ti y tu familia.
    Abrazote desde Chile.
    Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  3 роки тому +1

      Muchísimas gracias por tu amistad teresita

    • @tereubers563
      @tereubers563 3 роки тому +1

      @Miss Maddie Hola, sabes que no la conozco ????
      La voy a investigar.
      Gracias por tu respuesta.
      Saludos cordiales para ti desde Chile.
      Está en play store ??????
      O dónde la tengo que buscar ????!??
      Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    • @visneytheresaruizpena8405
      @visneytheresaruizpena8405 3 роки тому

      Para que el currículum........ De Teresita???? No entiendo.....

    • @tereubers563
      @tereubers563 3 роки тому +1

      @@visneytheresaruizpena8405 No tienes nada que entender, no es asunto tuyo.
      Saludos cordiales para ti.
      Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @manuelitaescobedosuquet9127

    Hola don Sergio gracias , por esta receta ,,a mi me gustan con anís ,saludos desde Saltillo Coahuila ,México Dios lo bendiga

  • @toniringo3184
    @toniringo3184 3 роки тому

    Si... Don Sergio lo que usted dice es correcto. Gracias por esta receta es la favorita de mi hijo. Que Dios le de mas tiempo para mas recetas jajjajajajja Es un chiste. DIOS LO BENDIGA.Maria Ringo

  • @liliaanabarrera1896
    @liliaanabarrera1896 2 роки тому

    Bendiciones para Ud.y su familia

  • @MariaCruz-fk8vn
    @MariaCruz-fk8vn 3 роки тому

    Tan sabrosos y nosotros con diabetes unas resetas con alguna opción hno tambie se nos antoja un pedacito bendiciones .

  • @javiergomez3716
    @javiergomez3716 3 роки тому +2

    Saludos cordiales desde Mexicali

  • @marvingonzalez8003
    @marvingonzalez8003 3 роки тому +1

    Saludos!!!! 👏

  • @fatimanunezlucero2436
    @fatimanunezlucero2436 3 роки тому

    Me encantan!!! Los voy hacer, lo malo de aprender hacer pan es que al rato no voy a caminar, voy a rodar jajajaja pero la verdad me encanta el pan. Muchas gracias por enseñarnos que Dios lo bendiga, saludos!!! 🙏🏻😘🌹

  • @santiagogarcia1849
    @santiagogarcia1849 2 роки тому

    Hermano Dios melo bendiga grasias por sus bideos siempre los beo yo y mi familia Radicamos en nebraska q el Rey de Reyes y señor de señores melo bendiga a usted y asu familia bendisiones

  • @leonorrios619
    @leonorrios619 3 роки тому +1

    Muchas gracias x la explicación de la duda q tenía de tazas, gramos, y si compre mejor la báscula gracias de corazón

  • @Leticialopez09
    @Leticialopez09 3 роки тому

    Muchisimas gracias ❤🙏

  • @silviajimenezjara5008
    @silviajimenezjara5008 3 роки тому

    Saludos y bendiciones para usted 🙏🙋

  • @mariastevens2396
    @mariastevens2396 2 роки тому

    Gracias ati por enseñarnos acer cochinitos porque mi esposo siempre compra asta 10 marra tíos y aquí donde yo vivo los venden a 1.25 poreso le agradezco que me enseñara muchas bendiciones gracias yo vivo en Bishop California

  • @magnoliagarces5548
    @magnoliagarces5548 3 роки тому

    Gracias , por la receta de. MARRANITOS . En Colombia 🇨🇴 los llaman CUCAS . Deliciosas !!! Un saludo desde Texas !!! 👏👏👏👏🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @alicecortez2411
    @alicecortez2411 3 роки тому

    Wow k rico. Son mis favoritos soy nueva en tu canal. Voy hacer algunas de tus recetas esta no me la pierdo

  • @ceciliacruzcalvo6435
    @ceciliacruzcalvo6435 2 роки тому

    Saludos desde México

  • @davidbarron2787
    @davidbarron2787 3 роки тому

    Amen dios le bendiga

  • @jaimevaca8594
    @jaimevaca8594 2 роки тому

    SALUDOS Y BENDICIONES AMIGO SOY JAIME BACA DESDE EL PUERTO DE VERACRUZ SIEMPRE VEO TUS VIDEOS DE RECETAS DE PANADERIA PASO A PASO FELICITACIONES Y RECONOCIMIENTO A TU TRABAJO

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  2 роки тому

      Muchas gracias saludos bendiciones Muchas gracias por ver mis videos

  • @angelesmondragon2422
    @angelesmondragon2422 3 роки тому

    Hermano Sergio, saludándolo nuevamente.
    Muchas gracias por sus hermosos saludos. Sí, lo vemos desde Querétaro, México.👀😄
    Que marranitos 🐷 tan bonitos, parecería que unos comieron más que otros jijiji 😄
    Se ven ri qui sí si mos 😋😋.
    Hasta el próximo video 🙋.
    Dios le siga bendiciondo grandemente.

  • @malicarranza4093
    @malicarranza4093 3 роки тому

    Saludos desde Guerrero México

  • @savinaparedez7148
    @savinaparedez7148 3 роки тому

    ola buenastardes..saludos..desde tierrablanca veracruz👍👍👍🙏..guao..que rricos..me..encantan..los..marranitos..son..una..delicia..gracias idios..lobendiga..cienpre..

  • @blancatorres175
    @blancatorres175 3 роки тому

    Que rico me encantas los marranitos y Ami hijo también que delicia hay que intentar hacerlos gracias

  • @marthaben1892
    @marthaben1892 3 роки тому

    Ummmm k ricos los haré más tarde con un cafecito

  • @user-jg5dn9ty7s
    @user-jg5dn9ty7s 5 місяців тому

    Gracias bendiciones

  • @merinacastro8338
    @merinacastro8338 Рік тому

    Muchas gracias

  • @luciamedina2466
    @luciamedina2466 3 роки тому

    En Ecuador lo llamamos bolillo! Y q pena q acá no tenemos ese cortador de marranitos.saludos como siempre desdei Ecuador