Cara Signora Maria, vorrei un suo parere. Mia mamma , che era di Ramiseto ( R. E.) al posto della cipolla con l'olio ,usava sciogliere un po' di lardo tagliato a tocchetti con spicchi di aglio e sale. Quando l'aglio era rosolato, filtrava sulle patate schiacciate il lardo sciolto. Procedeva poi esattamente come Lei. Il risultato era ottimo. Proverò anche la Sua ricetta. Come dice la pubblicità :" Due è meglio di uno!" Grazie. Un abbraccio dalle falde dell'Etna.
Grazie Rosaria, ottimo anche come hai detto tu ..non ho mai provato così è magari potrei farlo , sì assolutamente provala e fammi sapere ,se ti va segui il canale e attiva la campanellina per non perderti altre ricette
Bellissima ricetta🎉🎉 devono essere ottimi, la proverò sicuramente ❤
Sì veramente buoni provali poi mi fai sapere 😍
Grazie mille!
grazie a te ❤️
Ricetta spettacolare…proverò a rifarla seguendo tutti i tuoi preziosi consigli
Sì provala sono molto buoni
Mi scusi ma nella lista ingredienti non trovo la quantità delle patate.Grazie!😘
La quantità delle patate sono circa 500.. 600gr .. grazie a te🤗
In descrizione manca il quantitativo delle patate.
Quante ne servono?
Le patate sono 500gr ma va bene anche 600gr così non rimane la pasta 🤗
Quante patate e che tipo ? grazie
Io uso qualsiasi tipo di patate
Cara Signora Maria, vorrei un suo parere. Mia mamma , che era di Ramiseto ( R. E.) al posto della cipolla con l'olio ,usava sciogliere un po' di lardo tagliato a tocchetti con spicchi di aglio e sale. Quando l'aglio era rosolato, filtrava sulle patate schiacciate il lardo sciolto. Procedeva poi esattamente come Lei. Il risultato era ottimo.
Proverò anche la Sua ricetta. Come dice la pubblicità :" Due è meglio di uno!" Grazie. Un abbraccio dalle falde dell'Etna.
Grazie Rosaria, ottimo anche come hai detto tu ..non ho mai provato così è magari potrei farlo , sì assolutamente provala e fammi sapere ,se ti va segui il canale e attiva la campanellina per non perderti altre ricette
Non vedo le dosi per il ripieno...
Un kilo di patate, unoScalogno, 5 cucchiai di olio, 80gr di parmigiano, 40gr di pecorino sale quanto basta😍
Mi scusi ma leggo ora in altre risposte le patate sono 500/600 grammi.
Per mezzo kg di pasta quante?
Peccato L’aglio!😩
Ciao Patrizia ..è opzionale, io personalmente lo uso spesso e volentieri !