Eazy Nama-chocolate of milk｜Coris cooking
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- Опубліковано 21 лип 2024
- Welcome to Coris & Riri’s Homemade Desserts! We make healthy,
Japanese delicious desserts and explain the process step by step so it’s easy and fun.
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Enjoy watching us cook along with soothing ASMR : )
▷ingredients :
100g chocolate
40g milk
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#namachoco #recipe - Навчання та стиль
私も、ドラえもん読んだら上手く出きるかも😄
連投ごめんなさい😂 🙇♀️
これから作る方へ
私はガーナのブラックチョコレート(カカオ50%)で作りました。上手くできました！
数時間で固まります。ブラックチョコレート使っても苦いと感じませんでした。むしろ引き締まった味です。
つくってみました。
美味しいくてまたつくって食べたいと思います。♥️
作っていただきありがとうございます😳✨
美味しくできて良かったです😊
また作ってみてくださいね😄
詳しくポイントが書かれていて分かりやすい！！もうバレンタイン終わっちゃったけどこの動画を参考に今度作ってみます✊🏻
ありがとうございます😳☆
是非作ってみてくださいね😊☆
この動画は、分かりやすくて成功する自信がある❗
なせなら毎回失敗してるから
頑張る
是非チャレンジしてみてくださいね😊
成功しますように☆😄
わかりやすい！ありがとうございます😭
ありがとうございます😳✨
今年のバレンタインに作りました🍫💓今まで生クリームで作っていて、高いし余るので牛乳で作れたらいいなと思って作ってみました🍫生クリームで作るものと味は変わらず綺麗に完成しました♡
コスパもいいし簡単に作れるのでまた作ります！
バレンタインに作っていただきありがとうございます😊✨✨
綺麗にできて良かったです～😳✨✨
ありがとうございます😊✨✨
今日作らせていただきましたが、とても美味しく綺麗に出来ました！本当にありがとうございます😭
チョコレートは、手で割るよりも包丁で細かく切った方が溶けやすいと思います！
過去には固まらず失敗に終わった生チョコでしたが…混ぜ方や温度に気をつければ綺麗に固まるのだと分かりました(笑)
また作りたいと思います☺️🌟
作っていただきありがとうございます😳✨
生チョコはシンプルな分ちょっとしたことで成功したり失敗したりしますからね😭一度成功すればもう大丈夫ですね😳✨✨✨
是非また作ってくださいね😊
1年前の生チョコの動画を見て昨日生チョコ作りました。うまく乳化できていて、3.4時間で固まりました！香り付程度でお酒入れたらめっちゃ美味しかったです！牛乳で出来ると思っていなくてコスパもいいので、気軽に生チョコ食べたいときにいいですね🥰贅沢するときは生クリームやバターで。動画みてよかったです😌
ありがとうございます😳☆
是非作ってみてくださいね😊☆
こんにちは。違う動画でもコメントさせて頂いて丁寧な解答をありがとうございました！
家にGhanaのミルクチョコレートが箱でありまして、今回はミルクチョコレートと牛乳で作りたいのですがやはりブラックの方がいいでしょうか？
ありがとうございます😳☆
ミルクチョコで試作したことがあるのですが、その時はあまりしっかり固まりませんでした😭
できれば明治のブラックチョコレートがおすすめですね😊
ホワイト生チョコを牛乳で作る際のレシピを教えていただきたいです！
試作してみたのですがうまくいきませんでした😭
わざわざ試して頂いてありがとうございました！！
牛乳で出来るのは、ありがたいです。
義理いっぱい作るので。ドラちゃんに手伝ってもらいたいな。
すごい美味しそうですね☆参考になります！！ 明治のチョコではなく、ガーナのブラックチョコでもできますか？？
ありがとうございます😳✨
おそらく大丈夫だとは思うんですが、やってみないと何とも言えないです😭
説明が丁寧で分かりやすくて、料理下手な私にも作れると、自信が湧いてきました🔥今年、この動画を見て彼氏に作ってみようと思います。
トレーの大きさを教えて頂けますでしょうか❔また牛乳パックでも、代用できるでしょうか。教えて下さると助かります….ᐟ.ᐟ
ありがとうございます😳✨
是非彼氏さんに作ってみてくださいね😊✨✨✨
大体10×15㎝（深さ2㎝程度）です😊牛乳パックでも代用できると思いますが、ラップは敷いた方がいいかもです😳
セリアで同じ箱を購入したのですが、何センチ×何センチにカットしましたか？
簡単に作れるので作ってみます！！
ブラックではなく普通のミルクチョコの場合、ミルク分が多くなるので牛乳の量は変わるのでしょうか？
また、チョコを溶かす時は電子レンジでもOKですか？
是非作ってみてくださいね😊☆
私が前に作った時はミルクチョコだとあまりうまく固まりませんでした😭
チョコをレンジで溶かしたことが無いので何とも言えないですね😭
レンジだと少しダマが残ってしまうので、湯煎が1番良いと思いますÜ
保存は冷蔵庫とか保冷剤にあててないと溶けますか？
寒い時期や地域なら大丈夫かもしれないですが😳
最近は温かくなってきたので、場所によっては保冷剤は必要かもしれないですね😳
今回の牛乳生チョコはそこまで溶けやすいものではないので、多少は大丈夫だと思いますよ😊
フォンダンショコラは作れるのに
生チョコはどうしても失敗してしまう…
最後のココアパウダーはミルクココアでも大丈夫でしょうか😿
チョコレートがブラックチョコなのでミルクココアでも代用できるかな…と…
お好みにもよりますが、ミルクココアでも作れますよ😳✨✨✨
やってみないと分からないですが、ミルクココアは糖分なども入っているので単体での口当たりなどはちょっと分かりませんが😳
よろしくお願いします😊
あの、牛乳生チョコってホワイトチョコでも作れますか？
私が作った時にはあまりうまくいきませんでした😭
この生チョコにコーティングチョコでコーティングしても大丈夫ですか？
お返事遅くなりすみません😭
その方法でも大丈夫ですよ～😄✨✨
どうしよう
さっき作って作り終わってユーチューブみたら
うちが使ったのはミルク、この人が使ってるのブラックだぁ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
作っていただいてありがとうございます😳☆
無事固まったでしょうか😭
シャバシャバになってしまって…半分の量でしたんですけどコツがあれば教えてください！
こちらの動画でポイントをお伝えしているのでよかったら見てみてくださいね😊
ua-cam.com/video/wkJD9g8fK2s/v-deo.html
カルシウムとかの乳飲料でもできるの？？
やってみないと何とも言えないですね😭
今作らせてもらってます
あとは固まるのを待つのみなのですが下にサランラップしくの忘れたー！！って感じですwww
作っていただきありがとうございます😳
無事取り出せることを祈っています😳✨
@@CorisCooking ありがとうございます
頑張ります！！ww
材料：ブラックチョコレート100g
牛乳40g
ドラえもん1冊
ココアパウダー適量
🤣
こんばんは(*^▽^*)ノ🌙*.｡★*ﾟ
牛乳生チョコレートのブラックチョコレートをピスタチオチョコレート(森永製菓47ｇが発売中)に変えて作りたいと思いますが要領は､同じでいいでしょうか？
ピスタチオチョコではやったことが無いので何とも言えないです😭
ミルクチョコやホワイトチョコではあまりうまく固まらなかったので、😭
牛乳ではなくて生クリームで作る場合も分量は同じですか？
生クリームだとチョコ100ｇに対して生クリーム60ｇ程度で良いと思いますよ😳
@@CorisCooking ありがとうございます😊
学校に持ってく時に溶けますか？知りたい溶けるかどうか
お返事遅くなってすみません😭
今の時期の暖かい日なら少し保冷するかなるべく涼しい場所に置いた方がいいかもしれないですね😳
今回の生チョコはそこまで溶けにくいレシピではないので多少は大丈夫だと思いますよ😊
どのくらいの時間がかかりますか?
作るのは1時間くらいで、冷やすのに4時間ほどかかります😳
ブラックじゃなくて普通のミルクではできないですかね？
上手く固まりませんでした😭
@@CorisCooking そーなんですか！？私やってみたら固まりましたよ🙆🏻♀️🥰
今日作ったんですが牛乳を40ｇ入れたら緩くなってしまったのですがちゃんと固まるでしょうか…。固まらなかった場合どうすれば良いでしょうか？
チョコと牛乳をしっかり混ぜて乳化させれば固まると思いますよ😊
夜分遅くにコメント失礼します( ˊᵕˋ ;)💦
こちらの動画を拝見させて頂き今年のバレンタインはこちらを作られて頂こうと思いました .ᐟ.ᐟ そこで質問なのですが
チョコ 100ｇ 牛乳 40ｇ
⬆⬆
こちらの4倍（400 : 160）で作る場合は同じ工程で作って宜しいのでしょうか??
コメントよろしくお願いしますm(_ _)m
お返事遅くなりすみません😭
4倍でも作れますよ😳✨
ただ少しポイントが変わって、動画でのレシピだとチョコをある程度溶かしてそこにフツフツとした牛乳を加えたのですが、
4倍量だと牛乳が160ｇになるので、熱量が強くなります😳
なので、まずチョコ400ｇをしっかりと細かく刻んでボウルに入れて、おそらくチョコはしっかり刻まれていればほぼ溶かす必要はないと思います。
牛乳も量が増えるのでレンジで温めると吹きこぼれやすいので、手鍋でゴムベラで混ぜながら加熱して、フツフツとなったらチョコに全て加えて、あとは動画のように中心からホイッパーでツヤトロっとなるまで混ぜ乳化してあげてください😊
私も失敗経験があるのですが、溶かしたチョコに熱量の強い液体を入れ混ぜると、あまり乳化しきらず、口どけの悪い生チョコになることがあるので😭
よろしくお願いします😄
@@CorisCooking さん
丁寧な説明・コメントありがとうございますm(*_ _)m
凄く勉強になりました!!説明どうりに頑張って見ます( ˙º˙ )୨
やっぱミルクだと固まらないんや
ブラックとミルク50グラムずつ混ぜたら固まらなかった…悔しい…
お風呂の温度は41度です
生チョコ完璧に作れれば
フォンダンショコラも出来るかも～ぅ(*^^)v
よ～ぅし頑張ってみちゃおうっかなぁ～
パイ生地も作りたいし…（並行して）
困るわぁ～ デブまっしぐら(笑)
初心者でも分かり易い丁寧な動画を
何時もどうもありがとう御座いますm(__)m
是非作ってみてくださいね😊☆
こちらこそありがとうございます😳☆
@@CorisCooking さん 生チョコもフォンダンショコラもとっても美味しく出来ました(*^^)v どうも有難う御座いますm(__)m
間違ってミルクチョコ買ってしまいました・・・。（´ε`；）
私もです( ；∀；)固まりませんでした
明治のブラックチョコレートって結構苦い感じですかね？？？
普通の明治のチョコ(赤色のフィルム)だと甘すぎるかな…って不安もあるし
ブラックだと苦すぎるかな…みたいな(>_
作ってみましたが、牛乳を入れるとそんなに苦くなくて、美味しかったですよ！！
@@seyanyan_ わざわざありがとうございます😭
明治のブラックチョコレートは普通に食べても苦い感じはしませんよ！普通に甘いです。（私の味覚では）
@@user-yy7uv6tv5d やっぱり明治のブラックだったら苦くないんですねｯ!
教えていただきありがとうございます😿
口開けて待ってます！(餌付け待機)ｗ
あーん(^O^)
あーん(^O^)
生チョコ作りは2回目。
前回とはチョコの量が違うのでこちらのレシピを参考にしましたが、
牛乳40gは多すぎて大失敗。
全然固まりません。
途中で牛乳を入れるのやめれば良かった。信じた自分が馬鹿だった。