O Fraldão - Fogo de Chão
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- Опубліковано 15 лис 2015
- O Fogo de Chão é um exemplo no que há de melhor quando o assunto é rodízio de carnes com cortes especialmente selecionados.
E hoje compartilharemos com você o passo a passo do preparo de um dos cortes mais apreciados no Fogo de Chão - O Fraldão.
Conheça e aprenda como preparar o seu para seus familiares e amigos.
É a ponta sem osso da costela. Um corte de vazios grandes e com gordura, o que indica proveniência de um animal de boa qualidade. Temperada apenas com sal grosso, deve ser assada na churrasqueira em altura média. É muito saborosa e suculenta, sendo considerada uma das melhores carnes para churrasco, devendo ser cortada em pedaços grossos.
Agora é só providenciar o seu a aproveitar!
Fogo de Chão - 35 anos comemorando com você
www.fogodechao.com.br
É um dos meus cortes preferidos. Com sabor característico, e de maciez equilibrada. Parabéns!
Hummm parece bom...
Obrigado pelas preciosas dicas...Grande abraço e Sucesso ...
muito obrigado
Muito bom.
Perfeito. Ficou sensacional
Aí conhece!👍
Show,eu ja fui na fogo de chão em botafogo rj, tenho uma duvida , se vc souber porque as carnes das churrascarias de natal tem um gosto das do rio ,tipo a fogo de chão?
Espetacular!!!! 👏👏👏👏👏
Olha sempre compro flaudao mas aço ela e forma de tiras fica uma delícia
Top pr caralho
está com carne e a melhor do rodízio
Como se faz o pernil a pururuca se vcs?
Jandir Dalberto, como um bom churrasqueiro, o contra-filé para churrasco deve ser de animal fêmea ou macho? Quais as vantagens e desvantagens. Obrigado.
Boas dicas obrigado.
Ah muito não como uma fralda. Essa ficou muito boa. Assistindo em 2020 faz um coração de frango com pão de alho.
Só uma dúvida ?
O fraudao para churrasco fica macia a carne ?
O Fraldão é a mesma coisa que a Ponta de Costela
Eu posso assar essa carne na churrasqueira no papel alumínio depois tirar e grelhar na churasqueira, so pra dourar, alguem sabe ?