Hice esta receta para mi pastel de cumpleaños fue una verdadera delicia , me fascinó y eso que he probado más de 10 recetas de pastel de chocolate 😅 es súper húmedo y chocolatoso, suave una deliciaaaaaa
Esta tarta ,triunfara en mi casa ,tengo un chocolover q va a flipar con ella Interesante lo de la leche evaporada, siempre he utilizado leche entera , siempre se aprende algo nuevo y contigo es casi seguro.Se ve Espetacular ❤️😘
@@ladulceeva Lo prometido es deuda. Anteayer empecé a preparar la tarta (siguiendo tu consejo) y ayer se la di a mi sobrino a quien le encantó. Bueno, a él y al resto. Saludos
Probablemente mi tarta favorita de siempre, ja, ja... Hay variaciones en algún que otro ingrediente y cantidades con respecto a recetas similares, así que me quedo con tu receta específica para próximas celebraciones familiares.👏👏👏😘😘
Qué curioso, Eva: es una de mis tartas favoritas y justo la hice la semana pasada, sólo que esta vez fue con dos niveles (como una Sacher). Reconozco que hice algo de trampa porque el ganache no lo hice yo, lo compré de tableta para fundir, pero el bizcocho sí que quedó con un buen sabor a chocolate y me duró días conservándose bien. Ahora tengo deberes: seguir tu receta a ver si me queda tan espectacular como a ti. ¡Muchas gracias, Eva! 😊
Justo estuve pensando en hacer un pastel de chocolate cómo el de Matilda. Y ahora lo tengo . Muchas gracias. Nada más que me recupere de mi operación, lo voy a hacer.
Eva esa receta se nota que ha quedado deliciosa, además tus gestos de golosa lo demuestran😂😂, un saludo, enseguida me la apunto, gracias!❤🎉 Saludos de una cubana cántabra
Hola! Eva, quiero hacer tu tarta para un cumpleaños, yo tengo 2 moldes de 20 cm, pero son más bajitos aunque eso creo que no importa, pero don con el fondo desmontables no se me escapara masa aunque le ponga el disco de papel?? Gracias Eva, te admiro mucho❤❤❤❤😊😊
Gracias por la receta,tenia ganas de hacer esta tarta y ahora que la has hecho tu me voy a animar,tengo un molde de 24 puedo hacer la masa en dos veces y luego sacar así 4 capas?
@@ladulceevahice el bizcocho de prueba y lo hice en un molde de 22 cm,costo mucho hacerse por dentro en el centro,así que a la próxima lo haré en dos veces,de sabor y jugosidad un 10.
Hola! Eva, acabo de hacer la tarta el ganache me ha salido muy bien los bizcochos me han dado prolemillas a la hora de montar se me rompían estaban demasiado húmedos creo...sin el aro no hubiese podido montar.. el ganache me arrastraba el bizcocho. No sé donde he tenido el fallo en los bizcochos?
Eva squi volviendo a mirar el vídeo, quiero que me ayudes porfavor, para 15 personas es esta mismas cantidades? Tengo moldes de 17,5 y también de 20 😊 hojala me puedas ayudar y puedo hacerlo solo con chocolate negro ? Gracias Dios te bendiga y disculpe 🙏
Hola! A los moldes a parte del papel en las paredes le poner mantequilla o aceite para q no se pegue? soy una seguidora tuya y fan del chocolate, gracias
Hola puedo hacer con estas medidas una rectangular de 30 vm para partirla por el medio y rellenar o quedará muy fina muchas gracias por compartir tus recetas 😊
Ha triunfado por todo lo alto,. Qué pena que no pueda subir fotos. Decir que me ha costado mucho poner la capa de ganache en la tarta, no estaba lo suficientemente consistente y no sé porqué, he seguido tus consejos...
A mí me ha pasado lo mismo,la ganache me ha quedado muy blanda,he puesto exactamente las medidas que dices y la he enfriado, pero he tenido que calentarlo otra vez y ponerle más chocolate
Disculpa, Eva, mientra se hornea los primeros la masa la guardaste en el frigorifico? Aplasos por la tarta maravilloso ❤ y por ti lo bien que esplicas gracias
Hola Eva cómo puedo adaptar la receta para un molde de 24, centímetros? Está va a ser la tarta de cumpleaños de mi ratón que le apasiona el chocolate ❤gracias
Hola!!! Se conserva en la nevera, el ganache no endurece. Pues como habrás visto, la probé 5 días después y el bizcocho seguía igual de jugoso. Gracias a ti
Yo lo hice en uno de 22 cm y me costo mucho que se hiciera,ya que es mucha masa y muy liquida y además en uno de 20 te va a sobrar un poco de masa,sale mucha,yo a la próxima lo haré en dos veces.
Me ha surgido una duda, aunque creo que sé ya la respuesta: ¿Puede ser que no hayas hecho los bizcochos en dos a la vez y luego cortarlos ambos por la mitad porque no se hornearían igual de bien que haciéndolo en cuatro separados como has hecho tú en tu receta?🤔😉
Si, pero puedes adaptarlo. Prepáralo, deja que se enfríe y mira su consistencia, si esta demasiado suave, vuelve a calentarlo y añade más chocolate derretido, y así lo adaptas sin problema.
Gracia profe por explicar cada ingrediente que efecto produce..en el bizcochuelo y el porque de cada paso❤
Gracias a ti ❤️
Hice esta receta para mi pastel de cumpleaños fue una verdadera delicia , me fascinó y eso que he probado más de 10 recetas de pastel de chocolate 😅 es súper húmedo y chocolatoso, suave una deliciaaaaaa
Que alegría me das!! Gracias por hacérmelo saber. Y Felicidades!!
Amo tus recetas ❤❤❤ es cierto!! Te pone los pelos de punta❤
Esta tarta ,triunfara en mi casa ,tengo un chocolover q va a flipar con ella
Interesante lo de la leche evaporada, siempre he utilizado leche entera , siempre se aprende algo nuevo y contigo es casi seguro.Se ve Espetacular ❤️😘
Que buena pinta tiene por dios ❤️
Pues imagínate su sabor 😋 gracias!!
Qué jugosa esta tarta Eva, te ha quedado increíble, muchas gracias por la receta y por los truquitos k siempre nos das ❤❤
Es un placer. Gracias a ti siempre ❤️
Buaaaa que tarta Eva !!!!
Muchas gracias por las recetas tan estupendas que nos das. Con trucos, detalles, todo perfectamente explicado ❤❤❤
Muchísimas gracias a ti ❤️ que la disfrutes tanto como yo 😊
Súper chocolatoso
Que recuerdos de esa película 😂😂 y qué buena pinta la tarta..😋 gracias por la receta Eva.
Siii. Gracias a ti ❤️
Querida Eva, me ha gustado mucho tu receta. Tiene una pinta estupenda. Lleva tiempo buscando una receta como está. Un saludo
Que alegría!! estoy segura que te va a encantar!! ya me contarás. Un saludo
Que rica Eva Ami me encanta el chocolate también gracias por compartir un abrazo 😘
Que buena pinta!!!! Uno de mis sobrinos adora el chocolate 🍫 y su cumple está al caer. Seguro que le va a encantar esta tarta. Gracias !!!!!
Gracias a ti. Ya me contarás
@@ladulceeva Lo prometido es deuda. Anteayer empecé a preparar la tarta (siguiendo tu consejo) y ayer se la di a mi sobrino a quien le encantó. Bueno, a él y al resto. Saludos
Que bien!! Muchas gracias por hacérmelo saber. Me alegro que os gustara. Un saludo!!
Amé, gracias mi querida Eva!!!
👏Gracias a ti
Muy bueno❤ se ve delicioso gracias
Un disfrute de tarta. Gracias a ti
Probablemente mi tarta favorita de siempre, ja, ja...
Hay variaciones en algún que otro ingrediente y cantidades con respecto a recetas similares, así que me quedo con tu receta específica para próximas celebraciones familiares.👏👏👏😘😘
Gracias Luis!! Ya me contarás.
Qué curioso, Eva: es una de mis tartas favoritas y justo la hice la semana pasada, sólo que esta vez fue con dos niveles (como una Sacher). Reconozco que hice algo de trampa porque el ganache no lo hice yo, lo compré de tableta para fundir, pero el bizcocho sí que quedó con un buen sabor a chocolate y me duró días conservándose bien.
Ahora tengo deberes: seguir tu receta a ver si me queda tan espectacular como a ti.
¡Muchas gracias, Eva! 😊
Gracias!! A ver que te parece el mío. Ya me cuentas 😊
Gracias querida eva la preparare, para el cumpleaños de mi hija que es amante al chocolate 😊
Le va a encantar Amalia!! Ya me contarás. Gracias!! ❤️
Justo estuve pensando en hacer un pastel de chocolate cómo el de Matilda. Y ahora lo tengo . Muchas gracias. Nada más que me recupere de mi operación, lo voy a hacer.
Qué bien, muchas gracias, cuánto me alegro!! Mejorate pronto y luego me cuentas 😊
Eva esa receta se nota que ha quedado deliciosa, además tus gestos de golosa lo demuestran😂😂, un saludo, enseguida me la apunto, gracias!❤🎉 Saludos de una cubana cántabra
🤭Gracias!! Saludos!!
Ohhhh eso no se hace se me ha puesto la boca agua yo si la he disfrutado muchas gracias
Imagínate como estaba yo al editarlo jejejejeje gracias a ti
Tiene una pinta increíble y muy sencilla 👍🏻. El vinagre puede ser de manzana? Gracias
Hola! Eva, quiero hacer tu tarta para un cumpleaños, yo tengo 2 moldes de 20 cm, pero son más bajitos aunque eso creo que no importa, pero don con el fondo desmontables no se me escapara masa aunque le ponga el disco de papel?? Gracias Eva, te admiro mucho❤❤❤❤😊😊
Hola😊pintaza!!!!
🤩🤩🤩
Gracias por la receta,tenia ganas de hacer esta tarta y ahora que la has hecho tu me voy a animar,tengo un molde de 24 puedo hacer la masa en dos veces y luego sacar así 4 capas?
Si, exacto!! Espero que la disfrutes, ya me cuentas
@@ladulceeva si,ya te dire,gracias
Gracias a ti
@@ladulceevahice el bizcocho de prueba y lo hice en un molde de 22 cm,costo mucho hacerse por dentro en el centro,así que a la próxima lo haré en dos veces,de sabor y jugosidad un 10.
Eva que relleno usas para BUÑUELOS DE VIENTO ¡¡La AUTÉNTICA RECETA gracias
En este vídeo usé nata montada
Hola! Eva, acabo de hacer la tarta el ganache me ha salido muy bien los bizcochos me han dado prolemillas a la hora de montar se me rompían estaban demasiado húmedos creo...sin el aro no hubiese podido montar.. el ganache me arrastraba el bizcocho. No sé donde he tenido el fallo en los bizcochos?
Eva squi volviendo a mirar el vídeo, quiero que me ayudes porfavor, para 15 personas es esta mismas cantidades? Tengo moldes de 17,5 y también de 20 😊 hojala me puedas ayudar y puedo hacerlo solo con chocolate negro ? Gracias Dios te bendiga y disculpe 🙏
Hola! A los moldes a parte del papel en las paredes le poner mantequilla o aceite para q no se pegue? soy una seguidora tuya y fan del chocolate, gracias
Hola!! Yo no le pongo nada en los laterales del molde, ni papel, ni le unto nada, solo pongo papel vegetal en la base. Muchas gracias por estar ahí ❤️
Hola, no echas polvos para hornear en el bizcocho,. Realmente no lleva, no?
Muchas gracias!
Que buena pinta tiene y que bien que dure tantos días blandita. Se podría hacer en dos bizcochos más gorditos y luego partirlas por la mitad?
Es increíble, si!! No te lo recomiendo, queda más apelmazado y más pesado.
@@ladulceeva vale, entonces probaré a hacerlos de uno en uno. Muchas gracias
Hola puedo hacer con estas medidas una rectangular de 30 vm para partirla por el medio y rellenar o quedará muy fina muchas gracias por compartir tus recetas 😊
Hola!!! Tan grande, no sabría decirte con exactitud, si lo pruebas nos cuentas, vale?
@@ladulceeva 👌
Gracias por la receta!! Otra pregunta, es mejor no poner mantequilla?
Gracias a ti. Con aceite se queda más húmedo y jugoso, y mi me gusta más
@@ladulceeva eres lo más!😘
Ha triunfado por todo lo alto,. Qué pena que no pueda subir fotos. Decir que me ha costado mucho poner la capa de ganache en la tarta, no estaba lo suficientemente consistente y no sé porqué, he seguido tus consejos...
Hola!!! Cuánto me alegro!!! Estaba frío el ganache, verdad? Si tienes instagram mandame una foto por ahí y si no por email.
@@ladulceeva enviado mail
A mí me ha pasado lo mismo,la ganache me ha quedado muy blanda,he puesto exactamente las medidas que dices y la he enfriado, pero he tenido que calentarlo otra vez y ponerle más chocolate
Disculpa, Eva, mientra se hornea los primeros la masa la guardaste en el frigorifico? Aplasos por la tarta maravilloso ❤ y por ti lo bien que esplicas gracias
Hola!!! Muchas gracias ❤️ no, fuera de la nevera
Se puede sustituir el vinagre de vino por vinagre común. Gracias
Hola Eva cómo puedo adaptar la receta para un molde de 24, centímetros? Está va a ser la tarta de cumpleaños de mi ratón que le apasiona el chocolate ❤gracias
Yo la he hecho en uno de 22 por 8 de alto y casi no cabe ,creo que si haces media receta mas te puede servir.
Eva! Con esa ganache has tenido para toda la torta o has hecho más? Porfa🙏🏻
Hola!!! Tuve que hacer más, pero a vosotros os he puesto la cantidad total que utilicé
@@ladulceeva gracias!!!!!!!😘
Disculpa Eva una pregunta donde y como la conservas para que te dure así?
En la nevera, metida en una cúpula para tarta
Buenas tardes como se conserva esta torta se guarda en heladera o temperatura ambiente y cuántos dias dura. Gracias
Hola!!! Se conserva en la nevera, el ganache no endurece. Pues como habrás visto, la probé 5 días después y el bizcocho seguía igual de jugoso. Gracias a ti
@@ladulceeva muchísimas Gracias
Porque puedo sustituir la leche evaporada?? Gracias
Por leche entera
Yo solo tengo un molde de 20 , no se puede hacer toda la masa en un molde y luego partir el bizcocho en 3 o 4 partes?
Yo lo hice en uno de 22 cm y me costo mucho que se hiciera,ya que es mucha masa y muy liquida y además en uno de 20 te va a sobrar un poco de masa,sale mucha,yo a la próxima lo haré en dos veces.
Me ha surgido una duda, aunque creo que sé ya la respuesta: ¿Puede ser que no hayas hecho los bizcochos en dos a la vez y luego cortarlos ambos por la mitad porque no se hornearían igual de bien que haciéndolo en cuatro separados como has hecho tú en tu receta?🤔😉
Eva, tengo un chocolate con leche muy bueno pero tiene un 33,6 de porcentaje de cacao me influira?
Si, pero puedes adaptarlo. Prepáralo, deja que se enfríe y mira su consistencia, si esta demasiado suave, vuelve a calentarlo y añade más chocolate derretido, y así lo adaptas sin problema.