¡Maravilloso! Una duda/reflexion, Eva: viendo el video, cuando ya le echas el cacao y el azucar glass, veía como la nata se espesaba muchísimo y pensaba: ¿se podría cortar como cuando se va a hacer mantequilla? Porque daba esa sensación pero no sucede y queda con una textura brutal. En definitiva, que me daba la sensación de que si no se le echa el cacaco y el azúcar glass, con el mismo tiempo de batido ya se hubiera cortado. Pero vamos, que ha sido mi sensación viendo el video pero no sé si es correcta mi apreciación. Saludetes y feliz navidad por adelantado. 😉
Ayyyyyyy q biennnnn!! Cuanto me gusta q hayas hecho este vídeo! ❤❤❤
Muchas gracias Eva por compartir con nosotras ❤
Qué rica trufa!!! 😂
Gracias por la receta
Gracias eva esto nos ayuda mucho
Muchas gracias, Eva. Tus recetas son una inspiración constante ❤🙏💜💜💜
wow. Muchas gracias ❤️
Gracias Eva 😘me ayudas mucho 😃💕
Me a gustado mucho, es muy sencilla
Gracias me encanta el chocolate un beso desde Barcelona 😘😘
Que riiicooooo 🎉, gracias Eva Querida mi torta para Navidad será una selva negra y por supuesto...tu versión ❤
Que alegría!! muchas gracias. Ya me contarás ❤️
Gracias E va me encanto te deseo una feliz Navidad ❤
Gracias a ti. Feliz Navidad
Gracias eva por ti enseñanza, este relleno en que tortas queda bien porfavor,tu que sabes 😊?
¡Maravilloso!
Una duda/reflexion, Eva: viendo el video, cuando ya le echas el cacao y el azucar glass, veía como la nata se espesaba muchísimo y pensaba: ¿se podría cortar como cuando se va a hacer mantequilla? Porque daba esa sensación pero no sucede y queda con una textura brutal. En definitiva, que me daba la sensación de que si no se le echa el cacaco y el azúcar glass, con el mismo tiempo de batido ya se hubiera cortado.
Pero vamos, que ha sido mi sensación viendo el video pero no sé si es correcta mi apreciación.
Saludetes y feliz navidad por adelantado. 😉
Hola Luis!! Seguro que has visto mi vídeo de como preparar la mantequilla. Le falta mucho más batido para que se corte.
Ah! Y otra pregunta. Serías tan amable de decirnos cómo calcular la cantidad de nata q necesitamos según el tamaño de la tarta . Eso me cuesta .
Cuando la uso es una receta, siempre pongo la cantidad que uso, así os podéis guiar. Todo depende del tamaño de la tarta y las capas.
Es cacao puro? Y queda igual q si mezclo chocolate en tableta el día anterior, calentando la nata y dejándola enfriar hasta el día siguiente?
No, no queda igual ni de sabor ni de textura. El cacao es puro. si
Pero como no nos va a gustar tu receta!!! Troncoooo vaaasaaa!!!! 😂
jejejejejejej