Pourquoi le fructose est plus problématique que le glucose

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • Comparaison du métabolisme du glucose et du fructose
    Que devient le glucose , le Fructose une fois digéré?
    Fructose et lipogénèse- Foie gras
    Fructose et acide urique
    Fructose et trouble digestif
    Références
    Metabolic Effects of Fructose and the Wordwide Increase in Obesity Luc Tappy et Kim-Anne Lé, Physiol Rev 2010 ; 90:23-46
    L’augmentation de la consommation de fructose responsable du syndrome métabolique ?
    Kaspar Berneis et Ulrich Keller, Forum Med Suisse 2006 ; 6:187-189
    Le fructose, état des lieux du Fonds français pour l’alimentation et la santé 2014, dossier de presse
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    • Une formation concrète avec des études de cas pratiques en vue d’acquérir une réelle expérience de la consultation
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    • Ils se déroulent exclusivement durant les week-ends et un stage d’été complète le parcours.
    • Des formules adaptées en fonction des objectifs de chacun : stage à la carte et/ou cursus complet
    • Une certification en fin de cursus.
    • Un règlement par stage (Pas de frais d'inscription ni d'engagement financier à l’année)
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    • A toute personne dont le projet professionnel est de devenir "Educateur de Santé Naturopathe."
    • Aux praticiens de santé déjà en exercice qui souhaitent compléter leurs pratiques.
    • A toutes les personnes qui souhaitent acquérir des connaissances complémentaires en matière d’hygiène de vie, de développement personnel et apprendre à mieux gérer leur capital santé.
    LES DEBOUCHES
    • Cabinet de consultation
    • Conseiller en entreprise notamment dans le domaine du coaching en nutrition et gestion du stress
    • Conseiller en hygiène vitale en hôtel SPA ou Centre de bien-être.
    • Collaboration avec des boutiques d’alimentation ou des laboratoires de compléments alimentaires
    • Métiers du bien-être - massages bien-être.
    • Pour soi-même afin de devenir acteur de santé
    LE DIRECTEUR DE LA FORMATION
    Jean-Brice THIVENT
    Praticien naturopathe certifié FENAHMAN depuis plus de 22 ans
    Professeur diplômé d’Education Physique et Sportive
    Conférencier et Formateur depuis plus de 18 ans
    Auteur des livres « De l’homme dévitalisé à l’homme vivant », éd. Néosanté et « En finir avec le diabète et les maladies métaboliques » ed Néosanté. et de nombreux articles dans la revue internationale de santé alternative «Néosanté».
    Eduqué selon les principes de l’hygiène vitale et après avoir expérimenté de nombreuses approches dans le domaine des techniques naturelles de santé alternatives et du développement personnel, Jean-Brice THIVENT décide en 2002 de créer la Formation Alsacienne de Naturopathie.
    Depuis, son enseignement a permis à de nombreuses personnes d’apprendre à mieux gérer leur capital santé et à se réaliser dans le domaine des techniques de santé alternatives.
    INFORMATIONS PRATIQUES
    Lieu de la formation : Secteur Sarrebourg (57) entre Strasbourg et Nancy

КОМЕНТАРІ • 27

  • @fgp0805
    @fgp0805 7 місяців тому +2

    Vraiment très intéressant, vos connaissances en biochimie est un grand plus , au quotidien dans le choix de nos aliments on peut plus facilement équilibrer ce que l’ on mange ...merci et à la prochaine vidéo, 2024 commence fort !!! en qualité d’ informations 😊😊😊😊😊

  • @leeroy.1
    @leeroy.1 7 місяців тому +2

    Merci

  • @virginiemerlet4670
    @virginiemerlet4670 7 місяців тому +3

    Super podcast sur ce sujet 👍vraiment très intéressant ces explications même biochimiques, que tu rends accessibles et qui permettent de mieux prendre conscience de ces réactions métaboliques dans notre corps, qui sont indépendantes de nos orientations ou croyances alimentaires. C'est un grand plus ! Attente de la 2ème partie avec intérêt 😊, merci !

  • @netriver976
    @netriver976 7 місяців тому +3

    Une vidéo très intéressante et instructive.

  • @zacodu17
    @zacodu17 7 місяців тому +2

    très complet et détaillé, merci pour votre travail

  • @martinecoach-form-educ-4174
    @martinecoach-form-educ-4174 6 місяців тому +1

    Hé hop là ! Un abonné de plus 😄

  • @josiannelasvenes132
    @josiannelasvenes132 7 місяців тому +2

    👌 parfait

  • @ludovic_into-another-world
    @ludovic_into-another-world 7 місяців тому

    Excellent !

  • @naturovideo1815
    @naturovideo1815 6 місяців тому +1

    Très bonne vidéo bien expliqué ! Merci

  • @Nicodelilla01
    @Nicodelilla01 7 місяців тому +1

    Super vidéo merci à vous🙏
    Donc après l'effort si je comprends bien, il ne faudrait pas consommer de fructose mais essentiellement du glucose?

    • @santenaturopathie
      @santenaturopathie  7 місяців тому +2

      Merci pour cette question intéressante. En réalité. Nous n’avons ni besoin de fructose ni besoin de glucose si nous sommes dans un métabolisme d’alimentation ancestrale. Néanmoins, si vous consommer un petit peu de glucides C’est effectivement vers le glucose qu’il faut se tourner, même si un fruit après un effort ne pose pas de problème bien sûre
      Je ne suis pas trop pour la consommation de céréales, ni légumineuses à part un peu de riz ou du Quinoa
      Pour ma part je suis en régime, cetogene depuis trois mois et je ne consomme pas plus de 20 g de glucides par jour et mes performances sportives restent très correctes
      Les glucides doivent progressivement être remplacé par des lipides faciles à brûler pour l’organisme. Je vous en parlerai prochainement.

    • @Nicodelilla01
      @Nicodelilla01 7 місяців тому +2

      ​@@santenaturopathied'accord merci beaucoup pour votre retour précis 👍.
      Pour ma part, je m'entraîne très souvent à jeûn entre 4 à 6 séances à Jeûn et consomme banane et flocons d'avoine ou sarrasin après effort. Cela marche bien pour moi pour le moment car je maintiens mon poids, BF et perf.

  • @fidelmtbg8736
    @fidelmtbg8736 6 місяців тому

    J'aimerais savoir par quel mécanisme précisément le FRUCTOSE se transforme en GLUCOSE ??

    • @santenaturopathie
      @santenaturopathie  6 місяців тому

      Le fructose est métabolisé principalement dans votre foie. Le fructose peut être utilisé pour fabriquer du glucose par gluconéogenèse, ou il peut être utilisé pour produire de l'énergie par glycolyse. Cependant, contrairement au glucose, le fructose entre dans la glycolyse à une étape qui contourne le contrôle régulateur exercé par la phosphofructokinase.

  • @Julottt
    @Julottt 7 місяців тому +1

    Toutes les études montrent que ceux qui mangent plus de fruits et meme beaucoup de fruits ont des triglycérides plus bas...
    Comparer la réaction aux glucides, au fructose d'un oiseau (oie) alors que ce ne sont meme pas des mammifères et encore moins des primates voir comparer aux bovins est totalement inutile pour le raisonnement.
    Les primates ont une anatomie qui est adaptée et optimisée a une immense consommation de glucides contrairement a ces animaux et c'est pour ca d'ailleurs que le gout le plus sensible dans notre bouche a toujours été et est toujours le gout sucré et que nous synthétisons de l'amylase en quantité significative, par cette attirance gustative le corps nous y invite!
    De la meme manière qu'un chien, un ours ou un chat qui ont une anatomie omnivore/carnivore ne peuvent pas développer d’athérosclérose meme en consommant une très grande quantité de produits animaux gras riche en graisses saturées et en cholestérol oxydé, cela ne veut pas dire qu'il en sera de meme pour nous et c'est d'ailleurs tout le contraire logiquement puisque c'est la première cause de mortalité humaine principalement par ces mêmes causes comme LA LARGE MAJORITÉ des données l'ont abondamment montré.
    On a jamais vu une personne qui mange frugivore voir fruitarien développé un foie gras ni meme en montré les premiers signes.

    • @santenaturopathie
      @santenaturopathie  7 місяців тому +1

      Le problème c’est la construction de la résistance à l’insuline qui est le facteur des maladies métaboliques
      Les fruits ne sont pas le problème majeur même s’ils sont très sucrés aujourd’hui et le fructose ne sont qu’un facteur de cela
      Je répète une dernière fois que nous n’avons plus grand chose à voir avec l’anatomie des primates notre estomac et nos intestins sont proches du carnivore
      Trop de glucides ( et en particulier de fructose industriel ou naturel) se transforment en tryglicerides et augmente la résistance a l’insuline du foie puis du reste du corps
      Maintenant certaines personnes qui ont un gène économe stockeront plus facilement de la graisses hépatiques alors que d’autres brûleront plus efficacement s’ils ont un métabolisme plus élevé
      Un régime frugivore s’il est hypocalorique ne va bien sûr pas donner de tryglicerides ni de surpoids
      Je ne peux expliquer tout le contexte qui conduit aux maladies métaboliques dans mes podcasts
      Regardez les conférences du College de France sur l’évolution humaine et l’alimentation vous verrez que depuis plus de 2 millions d’années nos apports caloriques viennent exclusivement de la graisse animale et que nous nous sommes adaptés pour cela
      Ce n’est pas moi qui le dit mais la paleanthologie
      Et les mécanismes de l’athérosclérose sont dépendant des taux d’insuline

  • @leeroy.1
    @leeroy.1 7 місяців тому

    Merci

  • @leeroy.1
    @leeroy.1 7 місяців тому

    Merci

  • @leeroy.1
    @leeroy.1 7 місяців тому

    Merci

  • @leeroy.1
    @leeroy.1 7 місяців тому

    Merci

  • @leeroy.1
    @leeroy.1 7 місяців тому

    Merci

  • @leeroy.1
    @leeroy.1 7 місяців тому

    Merci