2 xícaras de manteiga 2 xícaras de açúcar mascavo 2 xícaras de açúcar refinado 4 ovos 2 colheres de sopa de baunilha 4 xícaras de farinha de trigo 5 xícaras de aveia liquidificada 1 colher de café de sal 2 colheres de sopa de fermento 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio 3 xícaras de nozes picadas grosseiramente 1 kg chocolate meio amargo cubos pequenos
A melhor receita de cookie. Testei várias antes dessa. E eu achei que o gosto e a textura ficaram muito melhores usando a aveia que já é comprada fina. Se for triturar tem que passar várias vezes na peneira.
Gente eu ja fiz a receita duas vezes e rende biscoito demaissss gente e muito mesmo, demora uma eternidade pra assar e eu fiz assim fiz tres assadeira deixava duas prontas e uma no forno e dai ia trocando mas mesmo assim foi quase um dia pra fazer todos. so que depois de prontos vale a pena porque e muitoooooo bom e la em casa eu passei o mes sem precisar comprar bolacha pras criança.
Voltei pela 10ª vez para fazer essa receita Sempre quero ver o vídeo novamente Agora eu estou até presenteando os amigos com esse cookie- e eles adoram! Pedem mais e me perguntam quando vou fazer hahahaha SÉRIO! FAÇAM!
Eu vendi tanto esses cookies. Graças a essa receita eu pude sair de um casamento falido e criar meus filhos. Amei tanto trabalhar com comida que alguns anos depois fiz faculdade de gastronomia. Gratidão Ana Maria Braga
Ana Maria como que eu amo tudo que você faz .minha amiga esta apaixonada com essa maravilhosa receita. Com essa receita não vai ganha dim dim quem não quizer .Amei Amei amo demais seu programa obrigada sou grata por todo esse carinho de puro amor .
Tem 12 anos que faço essa receita uma vez ao ano, já dei de lembrança de aniversário em saquinho para os convidados, já dei de presente em pote de vidro aos professores das minhas filhas, já fiz para servir em festa, já vendi pote de cookie natalino 😅 enfim obrigada @anamariabraga vc arrasa como sempre 👏🏻👏🏻 A variação que já fiz foi substituir as nozes por amendoim e i chocolate picado pelo em gotas. Mas confesso que essa receita original eh perfeita A única coisa eh que demora muito pra assar senhor kkkkk vai horas assando, queimando alguns kkkkk acertando outros e por aí vai….
Minhas considerações comprem farinha de aveia pronta, usem manteiga sem sal, se usar com sal não coloque o sal da receita, aqui em pote hermético durou bem uns 20 dias, não sei se dura mais porque não sobra pra eu saber kkkkk mas vou testar deixar uma guardada por 30 dias dessa vez
Já usei chocolate sem ser amargo e pro meu paladar ficou muito doce. O chocolate amargo da um balanço importante O em pedaços tb fica melhor que o em gotas. Fica mais chocolate concentrado ao morder
Os melhores coockies. Sem duvida nenhuma. Não troco essa receita por nenhuma outra. Sempre compro coockies pra comparar e ele é melhor que do subway e outras marcas por aí. Não tem comparação. Sempre que faço é sucesso.
ana claudia Olá querida, tudo bem? Eu vendo a R$ 3.50 um pacotinho de 300 gramas, coloco somente a data de fabricação, pois ele não estraga fácil, e como vendo rápido não coloco a validade... Vc pode rechear com o que quiser, até colocar chocolate em pó na massa, a criatividade é da gente.
emmanuelle, todos os ingredientes vc acha no mercado: açúcar, açúcar mascavo, ovo, baunilha, farinha, aveia, nozes, chocolate, bicarbonato, fermento e sal. tudinho tem so procurar bem
Eduarda a Aveia faz toda a diferença na massa. Eu já fiz e é simplesmente Ma-ra-vi-lho-so!!! Se sua preocupação é se vai ficar com gosto, não fica! A Aveia dá macies e humildade pra massa.
@@leticia4185 Vc pode fazer o que vc quiser, não sou dona vdd, muito menos da receita. Mas pela minha experiência em confeitaria, não se retira ingredientes de uma receita sem saber o que está fazendo. Retirar as nozes ou o chocolate tudo bem, mas a aveia? Pela qtdd, faz parte da estrutura da receita. Se vc retira um ingrediente, no mínimo vc tem que substituir por algo que terá a msm função do ingrediente q está retirando. (Tem que saber o que está fazendo, não é simplesmente retirar.) Retirar vc pode! Mas não espere o msm resultado, pois Confeitaria é química! 🤷🏼♀️
Olá Nice! Você gostou da receita? e se você tiver feito você já pesou a manteiga alguma vez? Algumas tabelas de conversão mostram que 2 xícaras de manteiga seriam 400g de manteiga, mas a impressão que tenho é de que a Ana Maria usou mais do que 400g.
Boa tarde, eu amo esta receita eu quero saber se eu posso fazer esta receita com chocolate É qual seria a proporção de chocolate em pó em relação a quantidade de trigo. Obrigada.
Diminuiu em 1 quarto poe mais 2 ovo e mais 1 quarto de manteiga. E 2 ou 3 copos de farinha de trigo Fica meio doce ainda diminua o acucar normal na metade
tem 5 cookies no saquinho... 5x70= 350g. Ela so tava pensando alto enquanto fazia a conta, ou enquanto alguem soprava a conta no ponto de escuta dela, hahahaha! =P
Oi, vou responder com base em experiência própria... A farinha de aveia e até mesmo a aveia em flocos finos, nem sempre é "aveia" pura, pode conter até mesmo traços de soja e isso em uma receita influencia sim. Mas sim, pode usar não vai ser uma diferença muito grande.
Realmente é maravilhosa esta receita, eu fiz a muitos anos e havia perdido a receita. Meu amigo achou este vídeo e fiquei eternamente grata!
Oi vc que fez essa receita o chocolate q vc usou e fracionado ou nobre?
2 xícaras de manteiga
2 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras de açúcar refinado
4 ovos
2 colheres de sopa de baunilha
4 xícaras de farinha de trigo
5 xícaras de aveia liquidificada
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de fermento
2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
3 xícaras de nozes picadas grosseiramente
1 kg chocolate meio amargo cubos pequenos
Como faço para dividir essa receita
Como faço para dividir essa receita?
Muito obrigada 🙏
@@leticia_lindagynhotmail.co1679 pega uma calculadora e pesquisa este símbolo
÷
Obrigado
A melhor receita de cookie. Testei várias antes dessa. E eu achei que o gosto e a textura ficaram muito melhores usando a aveia que já é comprada fina. Se for triturar tem que passar várias vezes na peneira.
Fica com gosto muito forte de aveia?
Já perdi a conta de quantas vezes fiz é perfeita essa receita ( assisti ao vivo na tv kkkkkk) e aqui no canal umas 300 vezes
Gente eu ja fiz a receita duas vezes e rende biscoito demaissss gente e muito mesmo, demora uma eternidade pra assar e eu fiz assim fiz tres assadeira deixava duas prontas e uma no forno e dai ia trocando mas mesmo assim foi quase um dia pra fazer todos. so que depois de prontos vale a pena porque e muitoooooo bom e la em casa eu passei o mes sem precisar comprar bolacha pras criança.
Olá vc usou farinha de aveia....ou triturou a aveia?desde ja obrigada
❤MARIAI. ZABEL❤💝💞💋💋💋💋💋
Tenille Oliveira
E fica bom mesmo depois de alguns dias?
eles ficam macios ou duros amiga?
Alguns vídeos são eternos.
Saudades Loro José 😔
2021
Faço essa receita há uns 4 anos… rende muito e todo mundo gosta. É sucesso
Voltei pela 10ª vez para fazer essa receita
Sempre quero ver o vídeo novamente
Agora eu estou até presenteando os amigos com esse cookie- e eles adoram! Pedem mais e me perguntam quando vou fazer hahahaha
SÉRIO! FAÇAM!
Fiz esta receita......em vez de nozes, xerem de castanha de caju e em vez de chocolate amargo,fiz com gotas de chocolate ficou muito bom!!!...
A melhor receita de cookie que já fiz....a mais completa e dar super certo!e fica igualzinho aquela marca famosa!
Igual aos cookies da bauducco?
maravilhoooooosa esta receita!!!! eu diria perfeita...ja fiz e quem experimentou amou.
Eu vendi tanto esses cookies. Graças a essa receita eu pude sair de um casamento falido e criar meus filhos. Amei tanto trabalhar com comida que alguns anos depois fiz faculdade de gastronomia. Gratidão Ana Maria Braga
Já faz 8 anos e eu assisti no dia anotei num caderno kkkkkk e já fiz algumas vezes é uma delícia
Também fiz igual hum chama o cachorro 🐶🐕🐩
11 anos kkkk
Maravilhosa receita, muito gostaza, fácil de fazer, meu filho de 12 anos me ajudou a fazer, botou a mão na massa.
Ana Maria como que eu amo tudo que você faz .minha amiga esta apaixonada com essa maravilhosa receita. Com essa receita não vai ganha dim dim quem não quizer .Amei Amei amo demais seu programa obrigada sou grata por todo esse carinho de puro amor .
Esses cookies parecem muito saborosos e então feitos pela Ana Maria Braga ainda melhor beijinhos e parabéns 😘❤️
ja fiz várias vezes,esse receita e nota 1000 sensacional
Ficou bom mesmo? Tenho essa receita a anos e nunca testei.
Ele fica igual ao do Subway,.molhadinho por dentro?.
Melhor receita , eu congelo e vou fazendo aos poucos
Quanto tempo dura congelado?
Vc congela as bolinhas?
Como faço para dividir essa receita? Congelados qual durabilidade
Ótima ideia!!
Tem 12 anos que faço essa receita uma vez ao ano, já dei de lembrança de aniversário em saquinho para os convidados, já dei de presente em pote de vidro aos professores das minhas filhas, já fiz para servir em festa, já vendi pote de cookie natalino 😅 enfim obrigada @anamariabraga vc arrasa como sempre 👏🏻👏🏻
A variação que já fiz foi substituir as nozes por amendoim e i chocolate picado pelo em gotas.
Mas confesso que essa receita original eh perfeita A única coisa eh que demora muito pra assar senhor kkkkk vai horas assando, queimando alguns kkkkk acertando outros e por aí vai….
Minhas considerações comprem farinha de aveia pronta, usem manteiga sem sal, se usar com sal não coloque o sal da receita, aqui em pote hermético durou bem uns 20 dias, não sei se dura mais porque não sobra pra eu saber kkkkk mas vou testar deixar uma guardada por 30 dias dessa vez
Já usei chocolate sem ser amargo e pro meu paladar ficou muito doce. O chocolate amargo da um balanço importante
O em pedaços tb fica melhor que o em gotas. Fica mais chocolate concentrado ao morder
1 pessoa não gostou, foi o dono da receita
UHDIUASHDIUAHDIUASHIUDHASIUDHASIUHDISAUHDIASHIUAHS.
Quem concorda dá joinha :)
Kkkkkkkkkkkk
É muito legal esta receita e também é muito fácil de fazer, mal vejo a hora de fazer!!!
Realmente é uma delícia, sempre que posso faço aqui em casa, minha filha de 2 anos adora.
Os melhores coockies. Sem duvida nenhuma. Não troco essa receita por nenhuma outra. Sempre compro coockies pra comparar e ele é melhor que do subway e outras marcas por aí.
Não tem comparação. Sempre que faço é sucesso.
Fiz a receita ficou maravilhosa parabéns Ana Maria E maria
A melhor receita de cookies que já fiz pode fazer
Estou fazendo a metade dessa receita e acrescentei flocos de aveia espero que de certo obrigada
receita maravilhosa, fiz ficou otima, so nao consegui que os biscoitos ficassem gordinhos,parabens Ana Maria.beijos!
Assa eles gelados,deixa 20/30 minutos na geladeira antes de Assar
Sempre faço e dá certo,também vendo bastante...Parabéns!!
Marcia R. Passos por qnto vc vende? qual a validade q vc coloca? da pra fazer esse recheado ou com a massa de chocolate?
Marcia R. Passos por favor me responde...
ana claudia Olá querida, tudo bem? Eu vendo a R$ 3.50 um pacotinho de 300 gramas, coloco somente a data de fabricação, pois ele não estraga fácil, e como vendo rápido não coloco a validade... Vc pode rechear com o que quiser, até colocar chocolate em pó na massa, a criatividade é da gente.
ana claudia Agora se vc fizer com banana é necessário colocar a validade e fabricação, pois ele não dura muito tempo por causa da banana.
ana claudia eu vou gravar um vídeo fazendo e quando estiver pronto eu te falo... Ok... Essa receita da Ana é perfeita.
Essa receita é top muito boa aqui em casa é sucesso
Fizemos, ficou muito bom!!! Quero fazer para vender. Obrigada 💚
Gente, fiz a receita igual a Ana, fiz metade. Ficou delicioso!!
Só faço essa receita de cookes, fiz até como lembrança de aniversário da minha sobrinha.
emmanuelle, todos os ingredientes vc acha no mercado: açúcar, açúcar mascavo, ovo, baunilha, farinha, aveia, nozes, chocolate, bicarbonato, fermento e sal. tudinho tem so procurar bem
acabei de fazer receita maravilhosa melhor q ja testei 😍
Eu adoro cookie adorei a sua receita, tem como fazer eles com cobertura personificada para crianças em casa?
O melhor que já comi ... faço sempre ..amooo
2020.. vou fazer hoje! Mas sem aveia.. 🧐
Eduarda a Aveia faz toda a diferença na massa. Eu já fiz e é simplesmente Ma-ra-vi-lho-so!!! Se sua preocupação é se vai ficar com gosto, não fica! A Aveia dá macies e humildade pra massa.
*umidade
@@helenperes461 eu n tenho aveia então vou fazer sem
@@leticia4185 Vc pode fazer o que vc quiser, não sou dona vdd, muito menos da receita. Mas pela minha experiência em confeitaria, não se retira ingredientes de uma receita sem saber o que está fazendo. Retirar as nozes ou o chocolate tudo bem, mas a aveia? Pela qtdd, faz parte da estrutura da receita. Se vc retira um ingrediente, no mínimo vc tem que substituir por algo que terá a msm função do ingrediente q está retirando. (Tem que saber o que está fazendo, não é simplesmente retirar.) Retirar vc pode! Mas não espere o msm resultado, pois Confeitaria é química! 🤷🏼♀️
@@helenperes461 se eu tivesse eu botava mas eu n tenho
Quem tá vendo em 2018 eu tô vendo ✌🏽
Ru
Eu kkkkkkkkk 22/10/2018
24/11/18... kkk tamo junto
09/12/18😊😘😆
Eu estou em 2019
Ótima receita, faço e tem uma ótima saída.
Gostaria dessa receita pela metade em gramas
@@leticia_lindagynhotmail.co1679 simples,dívida a receita original por 2 , meça e pese todos os ingredientes
já faço cookies pra vender. Agora vou experimentar essa receita!
Olá Nice! Você gostou da receita? e se você tiver feito você já pesou a manteiga alguma vez? Algumas tabelas de conversão mostram que 2 xícaras de manteiga seriam 400g de manteiga, mas a impressão que tenho é de que a Ana Maria usou mais do que 400g.
Pode ser a xícara de 240 tb
Boa tarde, eu amo esta receita eu quero saber se eu posso fazer esta receita com chocolate É qual seria a proporção de chocolate em pó em relação a quantidade de trigo. Obrigada.
ai gente!! nao é que 140+140 é 350!!
no pacote tem 5 cookies!!! entao cada um tendo 70 grs da 350!!! ela só nao especificou!!!
Estou vendo em 20019 também
Vish... Vou montar uma Loja de Cookies e ficar Rico! Derreti só de olhar imagine comendo isso...
Excelente!!! Fiz e ficou maravilhoso!!
Bom dia eu to vendo 2019😘
Aqui nos Estados Unidos o Bicarbonato de sodio, chamamos de: Baking soda!! E muito facil de encontrar!! E este cookie is great and delicious!!!
Cirlene Andrade tu fez ?
Já fiz muito como lembrancinha de festas.
Gostaria de saber se posso fazer esta receita inteira e congelar as bolinhas sem assar?? por quanto tempo posso congelar??
Queria tanto uma resposta...🙄🙄🙄
Sim, faça as bolinhas e deixe no congelador sem assar. Depois só retirar do congelador e já colocar no forno. Dura mais de um mês congelada
da pra fazer sem a aveia?
"vou bater no liquidificador..." kkk
sim
Diminuiu em 1 quarto poe mais 2 ovo e mais 1 quarto de manteiga. E 2 ou 3 copos de farinha de trigo
Fica meio doce ainda diminua o acucar normal na metade
2018
ae gurizada, casa do cristoffer amanha. 13:00 na lougheed
Osh ;-;
Muito obrigada por compartilhar!
Muito bom vou fazer meus filhos vão amar
Gostaria de saber quanto eu poderi cobrar por cada tamanho de cookie
Amei...super receita Brasillllllll
hj em dia no prezunic vende mto bom!
Fica com sabor de aveia? E se diminuísse ou colocar em flocos bem finos pois eu acho que bater acentua o sabor!
"tem que chamar a maria" hahahahahahahaha
Para não espalhar colocar no congelador 30min
Assistindo 09/11/2020
Assistir ela fazendo os coolis ao vivo nessa epoca
muito bom
amei!!!
E a maria se lascando coitada hahaha
Mas sério parece bom . Vou tentar 👍
Fiz e ficou uma delícia.
tem 5 cookies no saquinho... 5x70= 350g. Ela so tava pensando alto enquanto fazia a conta, ou enquanto alguem soprava a conta no ponto de escuta dela, hahahaha! =P
Alguém pode mim dizer se esse chocolate é forneável?
O Louro 😭😭😭😭😭😭
01/12/2018 - farei pra minha família (Igor, Regiane e Pedrinho) no Natal
Que maravilha vou fazer pra vender 😋
Sensacional😋
Se eu não coloca essa aveia será que fica bom??
Gente, no 3:49 ela disse BICABORNATO?
Sim, ele serve como fermento e conservante.
quem ta vendo em 2017?? eu to
Grazi Grazi tô vendo em 2018 kkk
+Larissa Andrade 2019😂
Eu ja fiz biscoito maravilhoso
Eu ja fiz várias vezes e uma delícia, porém não fica tão sequinhos como os dela. Alguém sabe como fazer para os cookies ficarem mais seuinhos?
Deixar assar até as bordas dourarem
Eu creio que o segredo é o forno. Tem que ser o elétrico, com forno a gás não fica crocante.
Queria saber o peso de todos os ingredientes. Alguém tem?
E se tirar a aveia perde a essência , ou é melhor colocar mesmo?
Bruna Santos tbm qieria1saber
❤
ESSA AVEIA LIQUIDIFICADA PODE SER AVEIA FINA JÁ COMORADA PRONTA?
Oi, vou responder com base em experiência própria... A farinha de aveia e até mesmo a aveia em flocos finos, nem sempre é "aveia" pura, pode conter até mesmo traços de soja e isso em uma receita influencia sim. Mas sim, pode usar não vai ser uma diferença muito grande.
Flávia Pinheiro muito obrigado
a diferença vai ficar no bolso,pois tanto a farinha de aveia quanto a aveia em flocos finos são mais caras
Alguém pode me explicar qual a função do bicarbonato de sódio na massa? Já outras receitas de cuckies que tbem usam isso.
Para deixar a massa macia e para crescer um pouco. Na verdade tem a função de fermento, mas não é tão forte!!
@@karinh.m.3158 obrigada por responder!
E também acentua a cor dos produtos
qual a finalidade da aveia nessa receita???
Parece ter mais manteiga que 2 xícaras!
Que receita
Vou fazer sem nozes porque n tenho no momento
show
Pode substituir a nozes por amendoim,?
Rosangela Ribeiro Franca tmb queria saber . Vc chegou a festas Rosangela ?
Amei...❤🍫🍫🍫🍫
N é bolacha e biscoito
Quantas gramas de Mantega?
Receita cara, o gosto ficou forte de aveia.
Ficou bom?
Christine
...zail christine
Gente!!!! Da tudo isso?
Não fica com sabor de aveia?
não fica
Debora Arashiro obrigada :)
o melhor é da nabisco
A manteiga e sem sal ou pode ser com sal?
Gabriela Heche Obrigado 😉
Gabriela vc comeu o biscoito que ela fez kkkk MDS : D