Cei mai gustoși și pufoși cozonaci cu aluat opărit!
Вставка
- Опубліковано 25 кві 2024
- Susținețimă cu o apreciere, comentariu și o distribuire❤️
Pagina me pe facebook👇
/ alinacuisine1
Grupul meu culinar👇
m. groups/5466444...
Rețeta:
pentru aluat opărit:
100g făină
250ml lapte fierbinte
pentru maia:
40g drojdie proaspătă
o lingură cu zahăr
2 linguri cu lapte
pentru aluat:
1kg făină
10 gălbenușuri de ou
250g zahăr
400ml lapte
coaja de la două portocale
2 lingurițe cu sare
100g unt la temperatura camerei
50g un untură la temperatura camerei
pentru umplutură:
4 albușuri de ou
100g zahăr
un praf de sare
2 linguri cu cacao
300g nucă măcinată
pentru uns cozonacii:
un gălbenuș de ou + 2 linguri cu lapte
Rețeta:
pentru aluat opărit:
100g făină
250ml lapte fierbinte
pentru maia:
40g drojdie proaspătă
o lingură cu zahăr
2 linguri cu lapte
pentru aluat:
1kg făină
10 gălbenușuri de ou
250g zahăr
400ml lapte
coaja de la două portocale
2 lingurițe cu sare
100g unt la temperatura camerei
50g un untură la temperatura camerei
pentru umplutură:
4 albușuri de ou
100g zahăr
un praf de sare
2 linguri cu cacao
300g nucă măcinată
pentru uns cozonacii:
un gălbenuș de ou + 2 linguri cu lapte
😊
Cei mai frumoși cozonaci!Am notat rețetă,cu siguranță voi face aceasta rețetă!Ești minunata Alina!Mulțumesc frumos pentru frumoasa explicație a rețetei,pas cu pas!
❤️🌷
Arata super bine! Felicitări!
❤️🌷
Uf da je bun .Pozdrav za vas od našeg kanala. Obavezno probam.❤
❤️🌷
Foarte frumoși! Sigur Sànt si Foarte gustosi! Felicitări,!
🌷❤️
Felicitări! Sunt cei mai buni cozonaci !❤
🌷❤️
Complimenti cumnata arata foarte frumos, la sigur sunt deliciosi😘😘😘👍👍👍💐💐💐
❤️😘
Multumesc pentru frumoși cozonaci
❤️🌷
Arata super cozonacii dumneavoastră, sper sa am curaj sa i fac si eu.Sanatate multă !😍
❤️🌷
Super deliciosi. 10 like❤❤❤
❤️🌷
Foarte bine arată 👍
❤️🌷
Multumesc frumos.
🌷❤️
Bravo, bravo! 👍👏👏👏
❤️🌷
🙏👍👏👏🙋♀️
Feliccitari❤❤❤❤
🌷❤️
Bravo Alina! ❤❤❤❤
❤️🌷
Καταπληκτικό τσουρέκι,υπεροχη συνταγή. Καλή συνέχεια σε όλους μας.
🌷
Super!❤❤🎉😂
❤️🌷
Bună Alina. Îmi poti zice cum procedezi tu după ce-i scoti din cuptor? dacă ii lasi la racit complet in tavi, dacă-i acoperi sau nu .? Si a 2a intrebare : dacă folosesti ventilatia la copt? Îmi plac mult cozonacii tăi si apreciez generozitatea ta in ne-a explica f bine toate etapele. Pupici, mulțumesc 🤗
Eu îi las să se răcească în tăvi ( cînd sunt puțin călduți îi scot din tăvi și îi pun pe o parte, după răcirea completă îi păstrez în folie de plastic să nu se usuce. Cozonacii nu se coc cu ventilator, căldură sus-jos la 160 sau 170°C depinde de cuptor
@@AlinaCuisine1 Mulțumesc 🤗😘
❤
🌷❤️
❤❤❤❤❤
❤️😘
❤️⚘️
❤️🌷
Arata ffff bine
❤️
Delicioși 👍👍👍
❤️😘
Mulțumesc pentru rețetă,la robotul de bucătărie se poate? Mulțumesc ❤
Sigur că se poate❤️
De dragul tău am început să fac cozonaci acum 3 ani... Este vreo diferență de calitate între acest cozonac și cel fără frământare...?Mulțumesc!
🌷❤️
Foarte frumosi cozonaci faci.care e secretu p a fi asa pufosi?❤
Aluatul opărit!
Îl tine proaspăt pana la o săptămână!
Aluatul trebuie bine framintat, nu se sileste creșterea, produse de calitate
Si reteta unde o gasesc
Buna Alina. Folosești osînză sau untura din comerț?
Cat zahar?
Ne spuneti si timpul de framantare?multumesc
~30min
Foarte frumoși cozonacii.Am o intrebare referitor la cantitatea de lapte.Se pun 200 ml la partea oparita si alte 400 ml la tot aluatul? Nu este prea mult lapte? Cele 200 g făină pt oparit se pune din totalul de 1 kg de faina? sau puneti separat 200 g. Este f important de stiut. Trebuia să explicați lucrul ăsta. Va rog sa mi răspundeți.Victoria din Constanta. Multumesc. Paște fericit!
Uitațiva la descriere este reteta scrisa
Valerica din husi
❤️🌷
Te rog,spune mi si mie,ce dimensiuni au tavile folosite ?
Sunt tavi mari pn cozonac
Arată foarte , da ' cum i - ai " măcelărit " in final 5 : 55 , no way ! is cringe 🫣 , la cât se munceşte şi la cât timp se consumă pt.prepararea lui , cozonacu ' trebuie feliat cu grijă şi savurat bucățică cu bucățică , multumesc pt. reteta ! Paste fericit ! 🍞🪻💙
Vreau sa ma apuc de acești cozonaci si nu gasesc cantitățile exacte ....arata foarte bine
O scriu imediat la descriere
Nota zece,Alina!
❤️🌷