Спасибо за рецепт,по поводу "кополевского опенка"-так называют чешуйчатку золотистую,а у вас чешуйчатка обыкновенная-она является не съедобным грибом🤷♀️не ядовитая конечно,но может вызвать растройство жкт.А вот золотистая чешуйчатка действительно обладает множеством полезных свойств
Не буду спорить, конечно. Но в нашем регионе именно эти грибы - с золотистый чешуйками (возможно, фотография не передаёт так цвет) - называют королевским опёнком. Может, они и называются золотистой чешуйчаткой. Все собирают этот гриб как королевский опёнок, и я в том числе - уже много лет. Любые опята, в том числе и эти опята-неопята - обязательно предварительно отвариваюся, каждый раз в новой порции воды. Вам в любом случае спасибо - погуглю.
@@yelenasamsonova золотистую чешуйчатку легко отличить от обыкновенной,она действительно желтенького цвета и она вся слизкая,особенно если влажная погода.Я знаю,что многие грибники называют королевским опенком именно обыкновенную чешуйчатку,но это скорее от незнания🤷♀️один сказал и дальше понеслось🤗да,вы лучше погуглите,но я уверенна что у вас не золотистая чешуйчатка.
Господи сколько лишних слов,так нудно. Если хотите поделиться рецептом,так и начинайте с этого. Все знают что сначало моют любой гриб. Опёнок лучше всего замочить на ночь,если он маленький. И сливать ничего не надо при варке,это такой аромат. У меня грибы по пять лет стояли закрытыми в банках. Я закрывала почти 50лет. Сейчас здоровье не позволяет. Прическа ваша конечно никого не интересует. Если хотите чтобы вас уважали и смотрели , начинайте с рецепта.
@@ВалентинаБеспалая-о5оУ меня к вам деловое предложение - если вам нудно - не смотрите, да и дело с концом. Или пример покажите как надо. Я не волшебник, а только учусь. Поучусь у вас, если будет чему.
А не проще ли посолить грибы в общей ёмкости, применяя гнёт. Соли на 1 кг варёных грибов соли 50 г. Это где-то 2 столовых ложки без верха. Через неделю грибы можно кушать т.к. они вареные. В это время разложить по банкам сверху в качестве гнета использовать крышку вставленную во внутрь. Чтобы рассол был сверху грибов. Закрыть крышкой и в холодное место.
Не проще. Грибы имеют такую способность - плесневеть. Когда вы засолите в общей ёмкости - вам придётся каждый раз, когда вы достаёте грибы - опять заморачиваться и следить, чтобы они не испортились. А маленькими порциями очень удобно. Но можете и в общей ёмкости - если вам так удобней.)))
Можно, конечно, придумать какое-нибудь приспособление - или деревянную дрщечку или пластмассовую крышку обрезать и запихать так, чтобы их прижать. Сверху должен быть рассол обязательно. Но лучше хрена ничего нет. Он же ещё и как консервант и плюс вкус придаёт.
Спасибо за рецепт,по поводу "кополевского опенка"-так называют чешуйчатку золотистую,а у вас чешуйчатка обыкновенная-она является не съедобным грибом🤷♀️не ядовитая конечно,но может вызвать растройство жкт.А вот золотистая чешуйчатка действительно обладает множеством полезных свойств
Не буду спорить, конечно. Но в нашем регионе именно эти грибы - с золотистый чешуйками (возможно, фотография не передаёт так цвет) - называют королевским опёнком. Может, они и называются золотистой чешуйчаткой. Все собирают этот гриб как королевский опёнок, и я в том числе - уже много лет.
Любые опята, в том числе и эти опята-неопята - обязательно предварительно отвариваюся, каждый раз в новой порции воды. Вам в любом случае спасибо - погуглю.
@@yelenasamsonova золотистую чешуйчатку легко отличить от обыкновенной,она действительно желтенького цвета и она вся слизкая,особенно если влажная погода.Я знаю,что многие грибники называют королевским опенком именно обыкновенную чешуйчатку,но это скорее от незнания🤷♀️один сказал и дальше понеслось🤗да,вы лучше погуглите,но я уверенна что у вас не золотистая чешуйчатка.
Господи сколько лишних слов,так нудно.
Если хотите поделиться рецептом,так и начинайте с этого.
Все знают что сначало моют любой гриб.
Опёнок лучше всего замочить на ночь,если он маленький.
И сливать ничего не надо при варке,это такой аромат.
У меня грибы по пять лет стояли закрытыми в банках.
Я закрывала почти 50лет.
Сейчас здоровье не позволяет.
Прическа ваша конечно никого не интересует.
Если хотите чтобы вас уважали и смотрели , начинайте с рецепта.
@@ВалентинаБеспалая-о5оУ меня к вам деловое предложение - если вам нудно - не смотрите, да и дело с концом. Или пример покажите как надо. Я не волшебник, а только учусь. Поучусь у вас, если будет чему.
Спасибо 😊
А не проще ли посолить грибы в общей ёмкости, применяя гнёт. Соли на 1 кг варёных грибов соли 50 г. Это где-то 2 столовых ложки без верха. Через неделю грибы можно кушать т.к. они вареные. В это время разложить по банкам сверху в качестве гнета использовать крышку вставленную во внутрь. Чтобы рассол был сверху грибов. Закрыть крышкой и в холодное место.
Не проще. Грибы имеют такую способность - плесневеть. Когда вы засолите в общей ёмкости - вам придётся каждый раз, когда вы достаёте грибы - опять заморачиваться и следить, чтобы они не испортились. А маленькими порциями очень удобно. Но можете и в общей ёмкости - если вам так удобней.)))
Здравствуйте.в соленые грибы,чиобы не плесневели и не портились вкусно добавлять сверху огуречный или капустный рассол.
Можно, конечно. Но хрен однозначно рекомендую. Надёжное средство и плюс вкус
Не возражаю. Но хрен лучше - так как он придаёт ещё и своеобразный вкус.
Спасибо за рецепт, а если нет хрена,что ложить сверху?
Можно, конечно, придумать какое-нибудь приспособление - или деревянную дрщечку или пластмассовую крышку обрезать и запихать так, чтобы их прижать. Сверху должен быть рассол обязательно. Но лучше хрена ничего нет. Он же ещё и как консервант и плюс вкус придаёт.
А купить опята у вас можно ?
я на продажу не собираю
Ойй, сколько болтологии, начала смотреть, хватило мин на 5, дальше не стала.
Покажите пример - как надо)
😂
Столько лишней болтовни, можно же по сути
конечно можно)) вы и расскажите по сути😉
Вы сколько болтае е, что волосы встают. Дыбом
Покажите пример - как надо не болтать)
Из за вашей болтавни не стала смотреть
За вас 9 тыс человек посмотрели).
Но если вы покажете как надо снимать ролик - поучусь).
Не ролик,а полный бред.Вы просто лэхало.
Простите, а вы кто?🤔 Ни лица, ни роликов...Только яд...