곤달비와 곰취 장아찌 담그는 법 - 곤달비 장아찌 레시피와 곰취장아찌 레시피

#곤달비장아찌 #곰취장아찌
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곤달비장아찌와 곰취 장아찌
[재료]
*공통 재료
-육수 끓이기
물 1.5리터
다시마 1장
북어머리 2개
-곤달비 &곰취 데칠 때
소금 2큰술
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-곤달비 장아찌
곤달비 1kg
끓인육수 2컵 ( 400ml)
간장 2컵
설탕 2컵
식초 2컵
맛술 1/4컵
소주 1컵
-곰취 장아찌
곰취 1kg
끓인육수 2컵 ( 400ml)
간장 2컵
설탕 2컵
식초 2컵
맛술 1/4컵
소주 1컵
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