이렇게 맛있는 곰취김치는 처음 먹어봅니다
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 곰취김치 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 곰취 450g
2. 청양고추 1개
3. 홍고추 2개
4. 대파 흰부분 15cm
5. 양파 1/2개
[양념 재료]
진간장 4스푼, 고춧가루 4스푼, 다진마늘 1스푼, 멸치액젓 2스푼,
설탕 1스푼 반, 다진마늘 1스푼, 매실청 1스푼, 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #곰취김치
곰취 김치
쌉싸르한 맛이 입맛을
돋아 줄것 같아요
곰취 김치는 처음 보는데
오늘 한번 도전해 볼게요
셰프님 감사합니다
건행 하세요 축복합니다 💙🙏
김대식석셀프님발간 책 추카드립니다 대박응윈합니다👍👍👏👏👏
입안에 군침이 돕니다 👍
책 출간 추카 추카요 곰취김치 열심 따라 해볼께요
셰프님 의 기발한 요리 아이디어는 대한민국 을 넘어 전 세계를 누빌 것 입니다
늘~
감사 드리고 건강 하세욤 ❤❤
Super selali
Keren banget
Saya sangat suka
작년에 모종 사다 심어놨어요. 어제 처음으로 열댓장 따서 쌈싸먹었는데 김치도 담그는군요. 오늘도 맛깔난 레시피 감사드려요.
곰취 김치 정말 맛나겠서요 ❤👍😄
정겨운보이스로 곰취김치 담그기벱 잘 들었습니다
나두 꼭 실천해봐야겠어요 ㅎ
감사합니다 😅😅😅
책 출간 축하드립니다 ~
곰취 좋아해서 쌈싸먹곤하는데 김치도 담아먹으면 맛있겠네요~늘 잘보고 있어요~
대박나세요
셉👏👏👏👏
곰취는 쌈싸먹고 장아치담아먹었는데 김치를 담네요
처음 봅니다
요즘 재래시장가보면
드문드문 보이던데 사와서
김치 담아먹어봐야겠어요
셰프님 손은 금손이시라
다맛있었거든요
오늘도 감사합니다😊😊
온라인 구매로 곰취 1 Kg 받아서 쉐프님 하신대로 그대로 했더니....정말 맛있게 됐어요. 한장 한장 양념 바르기가 힘들어 3~4장씩 켜켜에 발랐는데도 양념된 것과 안된 것의 조화가 그런대로 잘 이루어져 삼겹살에 싸서 아주 맛있게 잘 먹었습니다.
늘 고맙습니다.
곰취영상너무잘봤어요 색다른법도갈겨주시고감사혀요 곰취로 장아찌로도혀도 맛나죠 감사혀요 항상 새로운것배워가고있는것같아요 곰취김치도 담아봐야겠어요
역쉬 메뉴가 남다릅니다~~~❤
3:41 집밥 레 시피책 사려구요....김대석 쉐프님 쵝오~~^^
Auction 에서 주문 했어용...호호
곰취나물영상 잘보고 응원합니다
Thanks You
저희 텃밭에 곰취있는데 잘라서 해먹어봐야 겠어요 셰프님 감사합니다
셰프님 요리레시피 책 구매해 볼게요 추카추카 해용
집뒤에 엄청 많이 나서 데쳐쌈만 싸먹고 있었는데. 좋은 레시피 항상 감사합니다 ☺️
어무나!
곰취도 김치를 담는군요~
짱아찌만 담그는줄 알았어요~☺️
잘 배워봅니다~~~~💃
돼지고기는 곰취에 싸먹으면 진짜 꿀맛인데 김치로 만들어 먹기도 하네요😊
곰취 김치는 처음봅니다~
쌈만 싸서 먹었거든요
아무튼 셰프님 최고입니다~^^❤
곰취김치. 처음. 보는데...
맹글어. 보고. 싶네요^^
책 출간. 한번더. 축하드리며. 대박나세요
으메~~~~ 곰취 선물 한박스 받았는데 짠지 담을려고 했는데 곰취 김치 해야겠네요 최고예요👍👍👍👍👍
김대식 세프님 오전중 바쁜일 나중에 시청할거예요
세프님 책나왔다해서 급히 주문했는데 재고부족으로 한참기다려야한다고 연락왔네요
인기절정 축하드립니다
기다려도 좋네요
Wow kimchi recipe, looks tasty, like it.
곰취김치 👍입니다
데침해서 김치를
만들어 봐야겠습니다
오늘 장날인데 할매
장터에 가서 구입해야징😂
와~~~역시 😊😊레시피 오늘도 감사합니다!! 나물만 생각 했었는데
유용해요~~ 책 출간 하신 것도 다시 한 번 축하드려요🎉
감사함니다ᆢ
곰취김치 꼭 해볼게요.
감사합니다.
대박~~이건 무조건 구매해야해요 정말 감사합니다 😊
우왕 곰치김치
첨 보는 요리
저록케 만들어
질까용🥰😊
역슁 셒쌤💚👍
항상보고따라합니다 힘이되네요 응원합니다 화이팅
셰프님 책 언른 구입 해야겠군요.
유튜브 보고 늘 요리하고있습니다.
쉐프님동영상넘잘구독하고있어요.레시피넘 맛있어요.
요즘마늘쫑이나오기시작하는데~마늘쫑고추장 장아찌도 올려주셔요~♡감사합니다..
👍🌻
꼭해봐야겠네요 세프님 레시피는 귀에쏙쏙드로옵니다 감사해용~~♡
진짜 맛있겠다 아으 밥 세공기 그냥 순삭
김대석 셰프님 책발간 축하드립니다
그런 방법도 있군요 세프님 감사드려요 사봐야겠어요
구입완료 ㅎㅎㅎㅎ
셰프님 오늘도 또 배워갑니다~👍
잘 배웠습니다 수고하셨습니다 감사합니다 ^^
비빕국수에 오렌지사과갈아 애기상추 오이채와 너무맛있게먹었네요
제는 산동네사는 아낙네입니다 곰취나물만 해먹었는데 김대석쉐프님 대박입니다 곰취김치 한번 담아봐야겠습니다 그리고 쉐프님의 요리책 축하드려요🎉🎉🎉
외국에서도 구매가능 한가요 ?
방법 알려주시면 감사하겠습니다
맛있겠네요
도전해봐야겠네~
쉐프님 책도 구입해 우리 가족 건강한 지침서로 참고할게요^^
항상 요리노트에 메모하다가 집밥레시피 책 나왔다길래 주문 했는데 품절이라 3일 정도 더 기다리라는 문자 왔네요 인기 실감합니다
곰취농장하고 있는데도 곰취김치는 안해먹어봤네요 ㅎ오늘 꼭 해봐야겠네요^^
감사합니다
머위순 생김치도 맛있는데
곰취도 담궈봐야겠어요
오늘 저녁 곰취쌈 먹었는데...
책도 구입해야겠어요^^
Hello. Thank you so much for the recipe. 😊🙏👌👍👍
책 출간 축하드립니다
대박나세요
저 어제 셰프님 책 주문했어요🎉
책 구매 했습니다 !
책구입😊
형님, 질문이 두가지가 있는데요,
1. 끄트머리를 미리 자르지 않고 데치고 자르는 이유
2. 멸치액젓 대신 까나리액젓을 써도 되는지
늘 감사합니다~❤
1. 이유는 없습니다
2. 가능합니다~
정말 맛깔스런 없네요 감사합니다🎉
굿 책 사로 알라딘으로 꼬꼬@@@
고향이신가요?
곰츼로 쌈밥도 해먹나요??
김대식집밥레시피
찾기힘들어요 우리주워에는서점이없어요
전국 서점이나 쿠팡, 온라인으로 구입가능합니다 고맙습니다~
데치지 않고 그냥
하거나 살짝 절여서 하면 어떨까요?
작년에 절여서 해봤는데 약간 질긴감이 있었습니다
감사합니다~
꼭 삶아야 하나요? 생것을 그냥하면 어때요?
뿌리에 독성이 있어서 데쳐서 사용하세요~
감사합니다
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍🏿👍🏿
곰취김치는 저정 얼마동안 가능한가요?
김치냉장고에 한달 정도까지 가능합니다~
담 시장가면 곰취 꼭 사서 따라
해볼라요