Receta de los nuevos alfajores Havanna con sal marina, pero claro que más económicos
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Receta de los nuevos alfajores Havanna con sal marina, pero claro que más económicos y aparte no hace falta ir a la costa para probarlos ( va si es que consiguen … ) porque nose si saben esta nueva variedad solo se venden en la costa ⛱️🌊
Para mí la clave es comerlo bien frío de heladera pero ustedes hagan su experiencia….
Ingredientes !
Manteca pomada 150 gr
Azúcar blanco 100 gr
Miel 1 cdita
1 huevo
Ralladura de naranja
Esencia de vainilla
Harina 0000 250 gr
Almidón de maíz 50 gr
Cacao amargo 1 cdita
Polvo de hornear 1 cdita
Dulce de leche repostero
Baño de repostería 400 gr
Relleno Mágico de dulce de leche
Dulce de leche repostero 100 g
Chocolate blanco 100 g
Crema de leche (si es doble mejor ) 100 ml.
Mi libro de recetas.
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Deliciosa receta estefi muy buena saludos cariños ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Uuuuf este video vale millones 🥺
Hice un pedido en el gaucho store y me enviaron 3 😋 a probarloooo! Gracias por la receta ❤
Una exquisitez Estefi!!!❤❤❤
uauuuuuu que rico se ve eso!!!!🎉
Que rico Esefi! Cuantos Alfajores te salieron con esa receta?
APROX 6 U ARMADOS
Ya me tentaste! Estefi ésta receta cuántos alfajores te rindieron y de qué diámetro? y conservar siempre en heladera? Muchas gracias! Besitos
sisiisisi tamano q quieras
Hola Estefi, espectacular la receta, una pregunta, las tapitas del alfajor se consiguen ya hechas? Gracias y saludos
Mmmmm .. 😮❤❤
Hola estefi se puede usar el relleno de dulce de leche chocolate blanco y crema como relleno de una torta ?
sii
Cuanto dura el dulce de leche con la crema y el chocolate en el alfajor muchas gracias
TE LOS VAS A COMER ANTES AJJA
Estefi, al baño de chocolate le agregas manteca ? Como lo preparo para que no me quede espeso?
Si estás usando baño de repostería ponele aceite de girasol (de a poquito para que quede fluido) y si usas chocolate cobertura, le agregas un 10% de manteca de cacao y después lo templas
agregas aceite
Hola estefi crei q el relleno llevaba leche condensada
Gracias por la receta, el chocolate blanco tiene que ser cobertura o tambien sirve el que se usa para hacer bombones o huevos de pascua
Si usas chocolate cobertura tenes que alivianarlo, podes usar aceite (10% de aceite por sobre la cantidad total de chocolate) esto es para que sea mas liquido y cubra mejor
@@DonLopeChannel Muchas gracias por responder mi inquietud te ganaste 1 nuevo seguidor
Se puede hacer con la masa de alfajores de maicena?
Sería otro alfajor completamente distitna
Buenas tardes la receta donde la encuentro las cantidades?
Cómo es la cocción de las tapas?
180 grados 12 minutos parox
@@EstefiColombo Muchas gracias!
@@EstefiColombo gracias 😘
HORNO 180 GRADOS 8. MINUTOS APROX
NO se hornean las tapas?
180 grados 12 minutos parox
SI
Estefi se pueden congelar las tapitas de los alfajores
sii claro
@@EstefiColombo Genial! Muchísimas Gracias ♥
Con esas cantidades la ganache jamás toma cuerpo, queda siempre líquida
estas confudida queda perfecto llevala al frio y vas a ver. Usa crema de leche con alto tenor graso y no te va a fallar
Cuanto tiene d espesor las tapitas? ❤
Se aplanan a 4 o 5mm
Antes de comprar cantidad compren 1 porque es horrible
No valeee parece un trabalenguas.
Habla tan rápido que dice que lo lleva no se a donde.
Así no se da una receta de repostería 😮.
Un saludo desde Madrid.
Exacto. Me pasó igual. Ni siquiera te dan ganas de volver a ver el video para seguirla.
Imposible seguir la receta hablando tan rápido.