Пусть меня научат - Повар-сушист (21.10.2017)
Вставка
- Опубліковано 22 жов 2017
- Подписывайтесь на наc в социальных сетях:
Instagram: / arhyz24
Telegram: telegram.me/arkhyz24
ВКонтакте: arkhyz_24
Facebook: / arkhyz24
Одноклассники: ok.ru/group/52488912634052
Twitter: / arkhyz24
Нурлан отличный парень!Скромный,терпеливый!Удачи ему.
потому что татарин 😊
нурали а не нурлан
@@aidaniazgali7848 дагестанец
терпеливый и спокойный по тому что у него есть план
@@user-yt7bc7bw8m какой план?
Какой обонятельный парень! приятно слушать его кажется при том ещё и добрый!
Суштст осень вежливый и терпеливый!Молодец,понятно и медленно всё объясняет!Умница какой!
Причтный повар, добрый. И еда у него должна быть вкусная.
Приперлась красивая дама с камерой 😉парень смушается ежу понятно,а так он молодец видно знает свою работу 👍👍👍
Чепуха
Приятный молодой человек😁
до чего душевный повар.
Здорово, ребята! Просто и доступно.
Обалдений получились супер
Руки сушиста закрывает миска.
Главное в суши- это майонез!)))) Спасибо!
Все отлично😁👍👍и ведущая молодец!!! СУШИСТ просто классный!!! Спасибо за урок! Ребята, давайте позитивнее, дружелюбнее относиться к друг другу !!!
Всё просто и понятно!!!! Благодарю!!!!! СУПЕР!!!!!
Чепуха
Благодарю за показ! Все понятно! Буду делать!
Спасибо, видео понравилось, супер!
Оператору руки оборвать, уберите майонезную бутылку или отойдите в сторону...😬😬😬
Познавательно! Спасибо!
Повар вообще поразил своею кротостью и смирением)
Самое интересное в этом видео,так это чат 😁 моя бы психика на месте сушиста не выдержала бы точно🙈
Конечно это не критическое замечание,но креветки варятся на шпашках для более ровной формы чтобы положит в ролл и чтобы он не развалился)
Ой какая милая приятная пара .👍..... парень 💥
бедный парень, он аж устал этой бестолочи по десять раз одно и тоже...
Вот комментаторы,которые любят покритиковать,выслушайте:представьте на одно мгновение,что есть повара топ уровня,по сравнению с которыми,вы просто кухонные любители. Потому соблюдайте субординацию и уважайте людей.Каждый делает что-то в меру своих сил. Не забывайте,что всегда есть кто-то лучше вас. И вообще есть одно золотое правило:критикуя кого-то,вы критикуете себя.
У женщины должны быть кулинарные навыки, а если уже мужик учит бабу готовить, то всё приехали - конечная
Критика здесь это не то что показать себя каким-то асом в этом деле.А просто дать знание начинающим сушистам и сушистам с маленьким опытом работы в этом деле)Не спорю чтобы у каждого есть свой метод работы.НО некоторые блещут своими знаниями чтобы научить чайников )При том я считаю что критику надо воспринимать нормально,и где надо брать с этого урок)
Я топ сушист Украины))))) и могу любого научить потому что учился у Дзиро Оно, могу положить и показать как нужно работать и пол делать за 23 сек
Читаю сейчас комментарии и аж смешно😂 столько замечаний сделали и повару и ведущей. Люди, а че вы удивляетесь? На всё ответ один это не Москва,а КЧР этим всё сказано.
Ну хоть один сушист толком объяснил как заворачивать.а то ( Заверните) и все. А как если я тупая. Спасибо.
Все ми тупие пока не научимся, но я вот посмотрел и так как я умею готовить, для меня это показалось ваше не сложно, просто нужен рецепт что знать куда и что дальше ложить.
Не правильно он обьяснил
Вы правы, все подробненько объяснил,настоящий учитель! Спасибо! Будем учиться!
Самый лучший это Виктор Бурда Смотрите и влюбляйтесь!! Высокого ранга Специалист лучший в России !!
Это вкусно!)
*Супер 👍*
Отлично объяснили
Учитель,ты супер!!
Протестую
Хочу научиться,большое спасибо вам,буду смотреть ваш канал.спосибо!
Чепуха
@@slavikshuleshko ты сам Фуфел Пожизненно
самое важное в суши это правильно приготовить рис так что нужно было начинать с этого ,а закрутить и дурак сумеет если у него руки не из жопы
Бля ну и казан воняет, после приготовления уксуса для риса))
Китайский новый год
Ведущая не дурак просто несобразительная и не когда не готовила!!! Она просто рабочий аппарат
😂
Нурали красавчик. Грамотно и по делу говорит.
Спасибо
А нельзя было бы все это готовить сразу прям на циновке
Учат человека. Циновка ступенчатая.
Приятно смотреть
Ведущая оооочень тормозит процесс, очень неинтересно смотреть из-за этого. Нудно 10 раз переспрашивает, как будто первый раз на кухне. Если бы повар показывал индивидуально, это было бы занимательнее.
Я много лет работаю администратором в суши. Хочу Вам сказать, что если бы этот повар снял видео индивидуально,то у Вас бы ничего не получилось. В этом видео показывают как делать роллы и тут же видно как это делает новичок. Исправляют ошибки. Сразу не получится у Вас.
Лучше бесбармака ничего нет😃но роллы тоже ничего полезное блюдо👍
Обожаю роллы 😋😋😋А (Повар)Учитель умничка 👏🙌!!! Я тоже хочу к Вам , научите меня💌??
Чепуха
Учитель просто факир👍👍👍
Зашла комменты почитать
Супер
Ооо мне очень нравится ролы
Он так переживает 😂😂😂😂
Как много критиков 🤔🤔🤔🤔🤔🤔........НЕ СМОТРИТЕ!!!! ОЧЕНЬ КЛАССНОЕ ВИДЕО ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!!!!! БЛАГОДАРЮ ВАС!!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍾🥂👍👍👍👍👍👍
Это не правильное учение которое приводит к отворачиванию людей от японских традицый
ЛАДОНЬЮ,не я лучше пальцами!
Очень интересный вариант суши с майонезом... Оказывается, он должен быть японским, так как сыры Филадельфия или Калифорния в Японии не делаются, это понятно, да мне они и никогда не нравились, видимо, поэтому и суши с ними не нравились, а тут классический вариант. Благодарю!
Ой я вас удивлю.... в Японии вообще никакой сыр не делают. И не едят. Поэтому в традиционных блюдах его просто НЕ МОЖЕТ БЫТЬ !
Вообще ролл филадельфия и калифорния это эмигрантские блюда. Родом из США. Так же как корейская морковь за неимением кимчи стала популярной в СССР.
Как музыка называется?
*На кухне без колпака по СанПину обязаны колпак надеть*
Начни с того что, у повара должен быть головной убор !!!
Сушист не повар!
@@mementomori4997 ну конечно ) сушист - это суши готовит да ?)
Все знают все любят, особенно дедушки.
Кого там ведущая бесит? Чем бесит, девочки? Она лишнего не болтает, старается, у неё хорошо получается. Девоньки, от злобы нехорошие болезни приключаются, учитесь быть добрее.
Привет из Крыма!
И ведущая красавица и сушист красавец. Отличное видео. Удачи.
Девушка молодец..
господи. как она прекрасна.
Прям в точку все говорят.идевльно ей бестолочь подходит.
Sapojnik zvuk
А как же васаби промазать перед накладыванием начинки?
Зачем это не нужно зайди на канал Виктора бурды он тебе покажет как надо делать
Ведущая бесит. Не досмотрела до конца, утомительно
Идите блох ловить,получится быстро и не утомительно!👻
Руки мыть после вскрытия банки с сыром не нужно???
Да нормальная ведущая, особенно глаза у нее
Вот таким образом!?только это и говорит 😁😁😁
мазик на перчатки..мазик в суши ...это же ШЕДЕВР!!!!!
Неене
😂😂😂😂
Просто шнягу лося раз тронуть и всё
где головной убор
Что со звуком
Вообще-то рис прижимать к нори нельзя, надо аккуратно распределять. А повар прям со всей дури давит
Я на скорость крутила филку с огурцом. +Нарезала шапочку с пласта. Итого 26 секунд. Нарезка лосося, скрутка, разка
Все супер, но есть косяк, на кухне профессиональный повар должен быть в специальном головном уборе, а то с такой шевелюрой волос насыпешь и перхоти.
У нас тобико 5 гр по фактуре и мы его валяли в ёмкости с тобико, а не наносили как в видео
Вообще нельзя валять ролл, частичка риса остаётся а потом попадает всохшаяся в ролл снова и беда
Вы все такие грамотные!!! У ведущей не плохо получается с первого раза, здесь вообще не показ ведущей, а как научиться сделать роллы
Мдаааа, "можно переворачивать, сколько угодно, главное, чтобы вдавилось"....
😂😂😂главное не передавить☝️а то вылезут как у мопса глаза😁и нечего будет есть!
Кто взял её ведущей?
Ты спятил???
Вообще надо было начинать с приготовления риса тоесть с нуля,а свернуть все у меня и внучка в 10 лет умеет
Ой да а зайти на канал виктора бурды лень
Прочла коментарии и ужаснулась,вы кто?,и главное вас много, вот такой и мир вокруг вас, вы создаете негатив и обсираете все что вас окружает .Никогда не скулите что вам плохо,вы ничего не цените вам и никогда небудет хорошо
Где купить тобику?
Почему не все приготовление не отварка риса, не показана...
Самое главное правило которое они нарушили не надели шапочки
ЛИСТ НОРИ ПОПОЛАМ РАЗДЕЛИЛИ ? СКАЖИТЕ МНЕ КТО НИБУДЬ, КУПЛЕННЫЕ НОРИ ДДИННЕЕ КАЖЕТСЯ , ИХ ДЕЛИТЬ НА ПАПА?
Делить
Не понятно. как рис готовить..какой брать. что туда надо нет заливать...уксус или еще чаго
Ничего не видно
Майонез?!!!
Скажу больше есть спец мазик для суши и роллов
Дуже смачно! Заходьте і до мене в гості)
с этими японскими ножами резать не получается с одного раза потому что они криво точятся и криво получается нарезки ими надо заниматься серёзнее
На кухне повар должен находится в головном уборе
А бабцу без г.убора и спецодежды нужно гнать метлой поганой
Полностью согласен с тобой)С самого начала видео заметил это
Девушка молодец,реально очень круто для первого раза!
Где бахилы форма
Ведущая, которая говорит "Я не пОняла"? Правда анекдотец какой-то...Покруче майонеза- это хоть дело вкуса, допустимо.
Народ, ответьте мне, пожалуйста! Я готовлю роллы дома, но, НО по вкусу они отличаются от заказанных с суши-баров. Вообще другие.у меня Рис, рисовый уксус и т.д..... но они реально другие по вкусу! Другие. В чем дело?
Жду ответов с нетерпением))) спасибо, друзья!
Из за рисового уксуса у вас не получается
@@ezizhan4598 Рисовый уксус один раз использовала только. Особой разницы не почувствовала. Ну в чем секрет?)
Во первых рисовый уксус нужно купить для риса,и их нужно готовить каждый суши бар по-другому делают например сахар,соль,лимон либо сахар,сол,апельсин или нори.Во вторых продукты покупайте правильно а не дешёвых,сыр cream cheese,cremmetta и т.д
А мне свои больше нравятся,я же на свой вкус делаю,из суши бара невкусные.
Отвратительная съемка оператора
Это что за икра?
Икра летучей рыбы, или тобико
Ага икра мойвы крашеная
Mojet kto to skajet kak prigitovit ris. O to ostolnoe ponyatno
1:1 и 800 мл заправки и будет супер
Вернее 4:4
Музыка ужасная в начале
Про соус имбирь и васаби ни слова (((
АХРЕНЕТЬ.. ХВАТИЛО ТРЕХ МИНУТ, ЧТОБ ПОНЯТЬ ЧТО ЭТО ХРЕНОВЫЕ СУШИ!Рис ни когда не присуют к нури в состояние пластилина!!!Потом "это" нужно будет не макать в соус,как это положено, а замачивать чтобы съесть!! Ошибка многих суши-барах!
давливать нельзя придурок. рис должен быть пушистым так сказать а не заштрамбованным.
Почему столько значения этому блюду,испеч хороший хлеб гораздо труднее,посчитайте себестоимость и за сколько его продают ......
Дело не в трудности, дело в спросе.
Повар то походу, хотел чет другое смазать 😁1:14
+
Они и так хрен поймешь что говорят, так ещё эта музыка нудная !!
Еда - японская. А там совершенствуются всю жизнь. "Я уже научилась". Это уже Россия. А значит, уже не суши.
А ничего, что она на кухне без спец одежды?😡
Докопались😁
И что случилось..? Тебя что ли есть заставляют? Надоели уже эти эстеты. Посмотреть бы как вы готовите на своих кухнях.
@@user-zq1pr6wl6d ,не образованная!
Хз
Сначала нужно подложить циновку а дальше уже брать в руки рис.тоже мне сушист