OI MEU PROFESSOR ABENÇOADO HUMMMM QUE DELÍCIA FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA!!!! VOU FAZER A COSTELA E ESSE MOLHO QUE DEVE SER UMA GOSTOSURA. ADORO COSTELA. DEUS ABENÇOE GRANDEMENTE VC E SUA FAMÍLIA. FELIZ DIA DOS PAIS MUITA SAÚDE PAZ E FELICIDADES🙏🙌🤗🤗🤗
Moro na fronteira com Argentina. Essa costela tem em todos açougues aqui. Consumimos muitos cortes de lá, a costela encontramos em 3 cortes aqui: Costela Minga, Janela e Assado de Tira. É unânime entre todos gaúchos, assamos picanha, contrafilé, vazio e outros cortes nobres, mas os melhores para nós sempre serão: Costela e peito granito!
Olá Diana, você pode pedir como: assado de tiras, tiras da costela ou costela em bifes. Isso pode variar de acordo com a região onde você vai comprar. Grande abraço
Olá Henrique, tudo bem e com você ? A questão de sal sempre é a gosto, devido ao gosto de cada um. A passagem de carne pela água quando é feita desta maneira, ela fica com o sal no ponto (para a maioria), para quem gosta de um pouco mais salgado, você pode deixar a carne alguns minutos de molho. Espeto ter ajudado. Grande Abraço
Olá Fernando, a questão da água vai ajudar a não deixar a carne endurecer com a crosta de sal. Mas se você quiser fazer direto com sal, fique a vontade. Também vai dar certo. Grande Abraço
Fala, Waltão! Acompanho suas receitas, principalmente para assar carne na Air Fryer! Pro churrasco raiz, tenho uma churrasqueira a gás! Tem como vc dar uma dica nos vídeos de como fazer os churrascos que vc faz no carvão para churrasco a gás, tipo tempo, temperatura, distância da fonte de calor... Muito obrigado!
Olá, nós já gravamos a receita do molho de chimichurri, vou mandar o link para você poder assistir. ua-cam.com/video/Lj8mxMBupzA/v-deo.html Grande Abraço
Olá Sergio, aqui no canal sempre busco trazer receitas praticáveis, para que quando nossos inscritos forem fazer em suas casa, eles consigam reproduzir e que as receitas fiquem tão gostosas quanto as do canal. Espero ter agradado com esta receita. Grande Abraço.
Vou fazer sem dúvidas obrigado. Porto Alegre rs.
Isso é muito importante essa maneira de assar uma costela pra não ficar muito seca... uma delícia muito saborosa 😋😋👍👍
Eu costumo fazer assim com Tibone e com a chuleta.
Passo na salmoura deixo enxugar um pouco e coloco na churrasqueira.
Fica muito bom.
Simples e ótimo! Vou fazer!
muito bom.
Muito bom mesmo!
Maravilha de costela...
Viiiiva !!
Viva!
OI MEU PROFESSOR ABENÇOADO HUMMMM QUE DELÍCIA FIQUEI COM ÁGUA NA BOCA!!!! VOU FAZER A COSTELA E ESSE MOLHO QUE DEVE SER UMA GOSTOSURA. ADORO COSTELA. DEUS ABENÇOE GRANDEMENTE VC E SUA FAMÍLIA. FELIZ DIA DOS PAIS MUITA SAÚDE PAZ E FELICIDADES🙏🙌🤗🤗🤗
Obrigado, Grande Abraço
Gostei da ideia
Sou novo no canal ... e já tô viciado nos seus vídeos 👏🏻👏🏻 obrigado pelas dicas
Sensacional!
Com serteza nesecmodelo fica,saborosa
Sou do Espírito Santo sou seu fã parabéns
Água na boca desse jeito
Boa noite Waltão
Eu já asso esse tipo de corte de costela a muito tempo. Realmente, fica maravilhoso. Porém, não tempero em salmora.
Moro na fronteira com Argentina. Essa costela tem em todos açougues aqui. Consumimos muitos cortes de lá, a costela encontramos em 3 cortes aqui: Costela Minga, Janela e Assado de Tira.
É unânime entre todos gaúchos, assamos picanha, contrafilé, vazio e outros cortes nobres, mas os melhores para nós sempre serão: Costela e peito granito!
esse corte é maravilhoso
Toppppppppppp!
Show!!!
Deu agua na boca , como peço
no açougue essa costela
?
Olá Diana, você pode pedir como: assado de tiras, tiras da costela ou costela em bifes. Isso pode variar de acordo com a região onde você vai comprar. Grande abraço
Pede costela do dianteiro em tiras. Assim eles não passam a faca no preço kk
Exatamente, costelinha do dianteiro
Boa noite.tudo bem? Essa passagem pela água com sal tão rápido assim fica no ponto de sal? Dês de já muito obrigado.otimo vídeo!!
Olá Henrique, tudo bem e com você ? A questão de sal sempre é a gosto, devido ao gosto de cada um. A passagem de carne pela água quando é feita desta maneira, ela fica com o sal no ponto (para a maioria), para quem gosta de um pouco mais salgado, você pode deixar a carne alguns minutos de molho. Espeto ter ajudado. Grande Abraço
Valtao a questão da água ajuda em alguma coisa ou se fizer direto no sal fica na mesma ?
Olá Fernando, a questão da água vai ajudar a não deixar a carne endurecer com a crosta de sal. Mas se você quiser fazer direto com sal, fique a vontade. Também vai dar certo. Grande Abraço
@@tvchurrasco achei diferente. Vou fazer também. Muito obrigado.
Fala, Waltão! Acompanho suas receitas, principalmente para assar carne na Air Fryer! Pro churrasco raiz, tenho uma churrasqueira a gás! Tem como vc dar uma dica nos vídeos de como fazer os churrascos que vc faz no carvão para churrasco a gás, tipo tempo, temperatura, distância da fonte de calor... Muito obrigado!
aqui as crianças querem com osso kkk
Faltou essa receita original do chimichurri, que tal da próxima vez?
Olá, nós já gravamos a receita do molho de chimichurri, vou mandar o link para você poder assistir. ua-cam.com/video/Lj8mxMBupzA/v-deo.html Grande Abraço
@@tvchurrasco 👍
🤩🤩🤩😋😋
BLZUURAASS
Como faz este tempero chimichui?
Olá nos temos a receita do molho de chimichurri, ua-cam.com/video/Lj8mxMBupzA/v-deo.html Grande Abraço
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Só faço assado de tira. A melhor forma de comer uma costela.
Valtão conta de mentiroso seria se fosse o tempo total de 5 minutos
Olá Sergio, aqui no canal sempre busco trazer receitas praticáveis, para que quando nossos inscritos forem fazer em suas casa, eles consigam reproduzir e que as receitas fiquem tão gostosas quanto as do canal. Espero ter agradado com esta receita. Grande Abraço.
@@tvchurrasco adorei essa receita, pois o sabor é sensacional. Acompanho toda semana as suas dicas.
Parabéns
Delícia!