Tips Sukses Brownies Kukus yang Nyoklat dan Lembut 👍
Вставка
- Опубліковано 17 лип 2019
- Resep:
Telur 4
Gula pasir 150 gram
Vanilla ekstrak 1 sdt
SP 1 sdt
Terigu 80 gram (protein sedang/segitiga biru)
Coklat bubuk 35 gram
Baking powder 1 sdt
Dark Cooking Chocolate (DCC)/coklat batang 75 gram
Margarin 120 gram
SKM coklat 1 sachet
- coklat bubuk saya pakai merk bensdrop
- DCC saya pakai merk collata
- SKM merk Frissian Flag
- Meses merk Sakura
loyang:
panjang 20cm
lebar 10 cm
tinggi 7 cm
Resep brownis sudah saya praktekkan.. alhamdullilah bund ennaak bund, coklatnya pas,tekstur kuenya lembut,manisx pas 👌 enak.. pokkx kalian harus coba resep bund ini, yuaammy..pengen buat lg..Bund kalo mau di gedein kuenya di loyg segi empat uk 18x7 harus 2 resep ya bund..? Saya pengen buat untk ultah ankku bund...🙏🙏
Bls ya..!! mksh bund smg sehat dan sukses selalu..amiin.
Alhamdulillah.... Ikut seneng dengernya... ☺👌
Ya bund, dikali 2 resepnya utk 18x18. Siapkan aja cup kue atau wadah apapun yg kecil spy bs nampung sisa adonan kalau berlebih dan nnti ikut dikukus.
Terima kasih bund..🙏🙏
Bun, backing powder x bisa d ganti soda kue gx ?
@@lukmanhalili3785 bisa, takarannya separuh baking powder aja.
Tapi saran saya baking powder aja karena ini ngukusnya bertahap, gak sekaligus.
Jadi adonan yang dikukus belakangan itu nunggunya kelamaan dan berpotensi udah hilang efek gelembung baking sodanya. Yaa mirip2 soda di minuman sprite, kalo didiamkan lama, jadinya efeknya hilang.
Kalau baking powder masih bisa bertahan dan baru bereaksi gelembung saat dipanaskan.
@@dianarahma4904 itu takaranya berapa berapa ya bun
Jelas banget...tanks yah tipsx bunda,kita tunggu resep yg lain beserta tipsx yah...
Suara nya jernih hhheee...bagus sangat mudqh dpahami....cara menerangkan nya jelas dan detail banget jadi gampang dmengerti......
Masya Alloh mbak....resep yg jujur san hasil yg sama dgn videonya
Waaah.... detail bgt tutorialnya.mau coba aaah....😋😋😋👍👍👍
Selamat men coba ya....
Alhamdulillah berhasil, sy udh nerapin dua kali resep mbk yg ini sm yg bolu kukus mekar. Akhirnya nemu channel utube per baking an yg bukan cm ngasih resep tp juga sharing tips, alasan kenapa harus ini itu dan penyebab kegagalan nya . Cocok bermanfaat bgt buat pemula di dunia baking kyk saya yg kebanyakan gagalnya selama ini. Makasih mbak salam kenal 👍🙏
Penjelasan yg sangat detail, aku suka 👍😍
Bund mksh ya resep nya suami n anak2 suka sekali 😘
Jelas banget ilmunya.mksh coba aah
Jdii pingin coba ku pun paling suka kue bolu kukus sukses slalu bun
Mksh resepnya...
selalu suka sm video2 tutorialnya ibu Diana, ngejelasinnya detail, resepnya jujur, jadi kbykan prcobaan prtamapun lgs berhasil. bikin donat bikin kue dll.. Barakallah ibu, sukses selalu ❤️
Alhamdulillah....bund kalau bermanfaat, 🥰
Aamiin....yra atas do'anya 🤲....
Waiyyakum
Terimakasih bund besok bikin ah, save dulu
Trimakasih ilmunya bunda cantik lo bronisnya
Sama-sama 👍
Mantappp penjelasannya detail bangt bunda
Alhamdulillah baru prtama kali bikin, langsung sukses jadinya.. Makasi banget bunda udah mnjadikan juru masak dadakan 😁
😍👍
Alhamdulillah bun... Sy cb resep bunda berhasil...enak ,lembut, pokoknya best lha bun.. Makasi banyak ilmunya...
Sama-sama 😃🙏❤️
Suka bgt penjelasannya lengkap berikut tips. Mksh mba... Praktekin aaah
👍👍👍trimakasih mb Resepnya, sdh ber bagi.tks, sukses iy
Sama-sama 😃🙏
Trm ksh atas do'anya
Makasih kak resep nya..
Detail skl paparan nya..lengkap dgn alasan sains nya..mantaaab..
Sll sehat ttp semangat
Di tunggu vedeo masak selanjutnya🤗🤗🤗👍
😃🙏
Saya sangat suka resep"nya bunda mkasih y bunda suaranya jelas gampang di mengerti 👍
Alhamdulillah....,🥰🙏
Penjelasan nya dapat di mengerti trimakasih resep dan tips nya😊
Sama-sama 😃👍
Makasih resep nya
thx resep n tutorialnya, sy dah coba mantappp
😃💖👍
Tanks tipsx ya bunda...
Mkasih bnyak resepnya mba
Sami-sami...👍
Fokus sama suarax yg merdu😘😘,,,trim's resepx bunda
😁
Sama-sama bunda 😃👍
Trimakasih resep nya mbk. Insyaallah sy praktekkan.
Membuatmigoreng
Maanntaaappp, tmksh utk resep nya🙏🙏
Sama-sama 😃🙏
Terimakasih tips nya sangat jelaas
Sama-sama 👍
ak suka suarax mba..
Syukron mbak....
Tk resepnya.. Dah coba resepnya enaaaak bngeet
☺️🙏
sekali nonton langsung suka. like Dan subscribe langsung
Trm ksh banyak supportnya.... ♥🙏
Makasih ya bunda resep nya sangat bermanfaat.
Sama-sama 😃👍
Thx bun resepnya...sdh sy praktekan n hasilnya enaakkkk
😍👌
bnr mirip Amanda, mba Yuliana?
Sangat suka dngan penjelasannya,mudah d mengerti sukses slalu kak😘🤗
Terima kasih atas do'anya 🙏❤️
Terima kasih kak....keren..lengkap dg penjelasan jd tambah ilmu
Sama-sama kak 😃🙏
Trimakasih sangat bermanfaat sekali buat saya ,,,
Sama-sama... 🙏
Terima kasih bu tipsnya,berharga sekali...
Sama-sama 😃👍
Makasih udah berbagi..semoga bermanfaat saya suka cara penyampaiannya...pelan dan jls...
Sama-sama 😃🙏
Aaaa masyaallah,bener benerrr paham banget liatnya.penjelasannya disampaikan dengan sangat jelas dan lembut. Bikin nyaman liat vidionya,good luck ibu.terimakasih sudah memberi banyak ilmu😍
Trm ksh supportnya Bu....🥰🙏
Bunda Diana... Maaf,, ini ga ada ukuran/takaran resepnya ya bund?
@@tsuroyyajamilah3497 ada bund di kol deskripsi. Di samping judul ada segitiga hitam itu di-klik aja
Barakallah makasih resep nya bunda cantik
Sama-sama 😃🙏
Resepnya uda aku bikin sesuai step by stepnya , Alhamdulillah enak banget bun , empukkk lembuttt... suami dan anak suka bangettt 😍😍 trimakasih resepnya 👍👍👍
Sama-sama 😃👍
Sama sama😃🖒
Eneg gak bun rasa brownies nya?
@Lies; nah ini relatif ya kak, kl menurut saya enggak, malah nyoklat legit kak
Assalamualaikum...Terima kasih sdh share resepnya ...Sy sdh coba & hasilnya enak ( betul2 asli resepnya ) Sukses terus mbak
Sama-sama.... ☺🙏🙏
sangat bermanfaat
Ini yang di cari resepnya, maksih ilmunya, semoga bermanfaat dan sukses selalu
Alhamdulillah jika bermanfaat
Trm ksh doanya ya 😃🙏
Saya sudah mencoba resep ini dan hasilx memuaskan.. berkali kali bikin brownies selalu gagal tapi kali ini brownies yg saya buat enak banget mirip sama brownies amanda.. trimakasih resepnya bun..
Wah ikut senang dengarnya bund 😃
Sama-sama....👍
Coba ah
Masyaallah dpet ilmu,,,trimkasih mbk ilmu ny...prnh buat bronis smua tkaran udh dirsa pas,cma krna panci ny kbnyakan air hsil bronisku bantet tepos setepos tepos ny..
Sama-sama Bund 😃🙏
Iya bund ngukusnya juga jangan terlalu besar apinya
Bun trimksih ya 👌👌👌👍👍👍hari ini aq buat lg kuenya ntk yg ke 3 nya lo bun . Dan smuanya berhasil
Alhamdulillah.... Ikut senang bund.... 😍👍
Detail bgt dan jujur hasil nya juga sesuai resep nya,
😍🙏
Alkhamdulillah uda nyoba. Hasilnya sangat enak. Terimakasih banyak ya bunda buwat resepnya, seneng banget vdionya cukup jelas dan detail. Semoga bunda dan keluarga dilimpahkan rezekinya dan sehat selalu.
Bunda.. bikin vdio cara buwat roti tawar donk😊🙏🙏
Alhamdulillah...
Doa yg sama untuk bunda 😇🙏
Roti tawar sudah ada bund, saya rekomendasikan dari umi's baking channel
Yg ini
ua-cam.com/video/XFUnNEeY-uI/v-deo.html
Syukron resepnya bunda amanda
Afwan 😃🙏
Muda dipahami penjelasannya, saya akan coba resep ini
Moga berhasil 😃👍
Baru nnton lgsung suka channel ini 😍
Terima kasih Kak 😃🙏
Tips bermanfaat bgt 😘 ❤
🤩🙏
Haaii mba.. Alhamdulillah terima kasih sangat utk seluruh ilmu yg sdh diberikan, bnr2 salut dg mba diana mau membantu kami semua disini dg tulus.. Semoga Allah membalas kebaikan mba di dunia & akhirat Aamiin🤗
Aamiin.... YRA atas do'anya 🤲
Doa yang sama untuk mba Roro 😇🙏
@@dianarahma4904 Aamiin Ya Rabb🤗
mba maaf saya mau tanya dong😥
Saya kalo bikin browkus jg pake resep ini mbaa (cuma spnya 2sdt, ngikut resep channel sblh krn blm tau channel ini)
Naah.. saya ngemixer telur gula 10mnt, trs ditmbh sp, baru mixer lagi 20mnt.. stlh itu tmbh bahan kering ta mixer 1mnt, tmbh bhn cair sy mixer 1mnt.. jd total 32mnt..
Naahh kalo adonan kluar dari kukusan awalnya tinggi trs kempes, tengahnya cekung, apa saya overmix mixernya yaaa mbaa??😭😭
Trs saya mau tanya mba, kalo dirsep ini kan telur gula sp jd 1 lgsg di mixer, nah gulanya itu gula pasir ato gula pasir yg di blender mbaa??
Maaf banget saya tanya terus ya mbaa😭 help me please😥
Tq mbaaa.. pertama buat alhamdulillah lgsg berhasil.. salam dari aceh mba🙏
Alhamdulillah ikut senang dengarnya 🤩
Wah dari Aceh...salam juga dari Tangerang Selatan ☺️🙏
Penjelasan'@ bagus bund detail, jadi saya faham banget, sukses selalu ya bunda😊
Alhamdulillah...
Sama-sama mba 😃👍
Aamiiin yra atas do'anya 🤲
Sama2 bunda😊
Terima kasih tipsnya mba
Sama-sama 😃🙏
bunda,trmksh bnyak ya ats pnjelasannya yg sgt gmblang dan ilmunya.suaranya enak.tutur katanya kalem enak di dgr.lgsg subcribe
Trima kasih ya 😃🙏
Trima kasih bu sy sdh coba anak2 sy blg rasanya enak banget
@@nimaghani3971 😃👌
Makasih tips nya
Sama-sama kak
Hello hello helloooo,,, maaf yaa netijen,, tolong sebelum tanya2 liat deskripsi box yaa,, kasian MB Diana nya banyak pertanyaan sama yg diulang2 padahal sdh ada di descbox nya..nuwuuuun
Alhamdulillah... masalah saya terjawab di video ini... hasil cake saya kalo ga ngaret ya mrutul... makasih ilmunya mba, baarakallahu fiik
Aamiin yra atas do'anya 🤲😇
Udah buat 5 loyang pakek resep ini yg ukuran 24cm. Bener2 nagihhh. Wangi coklatnya beuhh.. keluarga pada suka. Makasih mbak diana resepnya ❤️❤️
Takarany brp2 y ka
@firdha alhamdulillah... Sama2 ka.. 🤗
@@deathhollow89chemo saya pakek 8 telur, tinggal dikali 2 aja
@@dianarahma4904 hihi ❤️
Nice
Baru nyoba tadi langsung berhasil ,mantaffff deh ,makasih ilmunya bunda 👌
Alhamdulillah...
Sama-sama bund 😀🙏
Bunda saya mau tanya kalo telurnya di kurangi satu ,atau 2 ,hasilny gimana Bun ?
Utk mengikuti resep sponge cake, telurnya jangan dikurangi.
Kalau telurnya dikurangi 2 (misal) bisa aja. Tp jadinya bolu jadul atau pound cake.
Tekstur akan lebih padat
Gula kurangi juga lemaknya dikurangi.
3 jenis bolu dasar bisa lihat di video ini:
ua-cam.com/video/UW5rF586WMk/v-deo.html
@@dianarahma4904 ,oke bunda makasih infonya 😊
@@dianarahma4904 😀👌
Bun klu mau tungain bolu kukus harus udh dingin apa baru keluar loyang...?
Makasih infonya,,
Sama-sama 😃
Mb Diana Rahma penjelasanmu jelaaaas sekali dan suaranya enak didengar. Trmksh banyak mb u/ berbagi resep dan berbagi manfaatnya. Aku mo buat ah u/ org 2 tercintaku.
Mudah2an sukses ya..💪😃
Kelamaan ....
Trimksih ya bun .sy suka penjelasanya bun ..jd sy mulai lebih paham lg ,,👍👍👍👍
Sama-sama bund... Alhamdulillah.... 😃👍
@@dianarahma4904 nanti sore sy mau coba buat bun kuenya 👍👍👍👍
Semoga berhasil ya 👍
@@dianarahma4904 kemarin sore sdh sy coba bun buat kuenya ,,dan Puji Tuhan berhasil bun..enak dan lembut banget hasinya 👌👌👌👌👍👍👍👍
😍😍👏👏
Izin pakek resepnya
Silahkan 👍
Ini juga resep dari berbagai channel 😃
telat 1 tahun 😁 bagi tips donk bun .. saya sering terkendala di lapis tengahnya itu karena kalo saya tambahkan ke adonan, dia lgsung nyungsep sampe ke bawa 🤦🏻♀️🤦🏻♀️ karena kalo tutup kukusan di buka pinggir pinggiran nya itu seperti kek ada space gtu. pdhal saya sdh praktek sesuai durasi pengukusan di video ini.
😁👍
Apinya jangan kebesaran ya,
Lalu pinggiran loyang jangan diolesi.
Utk lapisan tengah jangan terlalu berat konsistensi,
Ini. Juga ga punya saya agak cekung tengahnya
Barusan bikin mba,,rasanya enak moist,,apa karna pake margarin ya,,saya pernah bikin pake minyak sayur rasanya agak seret hehe,,
mantap...
Makasih bun atas jawabanx
Sama-sama 😃
mks ilmunya🙏
Sama-sama bund 😃🙏
Suaranya lembut bgt 😁
Pppppp
Penyampaiannya sangat jelas sekali,mksh bunda
Sama-sama bund..... 😀🙏
Suaranya empuk bener
😃😁
Mksh
Apa bolu bronis vaporit / fa guru bls !
Bun mau tanya bikin brownies tu memang gak pakai air kan Bun ?
Soaal nya ada yg bilang buat SKM nya tu hrs pakai air hangat biyar lembut n aku coba kok Ndak bisa ngembang kyk bikin bolu Bun
Penjelasanya ok banget yaa
Tidak ada ukuran bahan bahannya
Ada ka di kolom deskripsi.
Klik aja bagian judul, nnti akan terbuka kolom deskripsinya
Permisi bund, mau tanya kalau misal tidak punya mixer lalu pakai pengocok telur otomatis itu gimana ya? Tapi yang penting itu mengembang nya kN bund?
Makasih resep brownies nya mbak Riana cantik,tp boleh minta share takaran nya.
Trm ksh bund,
Utk resep ada di kolom deskripsi 🙏
Ok thanks.sukses
Enak psti nih bun, api bsar apa kcil atau sdg bun... Mksih 👍👍
Untuk besaran api bisa lihat di video ini bund
ua-cam.com/video/iObWtpazel8/v-deo.html
Kumpit Keterangan Nya Kk Makasih Kk
Wa'alaikumsalam... bunda lau ga pakai baking powder, boleh ga ? maaf bunda ,lau mau dii jual kira" brapa ya ? hatur nuhun...
Gak pakai baking powder boleh bund,
Asal benar mengocoknya,
Baking podwer meminimalisir resiko bantet karena ini adonannya berat, ada dcc dan pakai skm di layer juga. Mangga dicoba ya 👍
Kalau utk dijual pastinya saya gak bisa jawab karena belum pernah jual,
Tapi kalau teori sederhananya biaa begini bund
Total harga bahan yang terpakai berapa, misal total 20 ribu.
Beri tambahan modal 20% x 20.000 = 7.000 ini untuk gas, listrik kalau pakai mixer, tenaga kita. Jadi total modal 27 rb.
Baru kita tentukan mau ambil berapa untungnya.
Mungkin gitu bund
Tp coba googling lagi cara menghitung harga jual,
Khawatir salah 😊👌
Wajibkh pake b powder ka
Bun buat resep brownies panggang juga ya....plus takaran nya pada loyang yang berbeda... seperti video bunda tentang adonan roti dan donat ..krn saya buat brownies panggang sering setelah matang turun lagi atau kempis brownies nya atau nggak melimpah di oven adonan nya
Brownies panggangnya resepnya gmn ya?
Kalau resep pound cake itu lebih lama manggangnya dn apinya atau suhunya dibuat lebih rendah.
Ini video ttg 3 bolu dasar:
ua-cam.com/video/UW5rF586WMk/v-deo.html
@@dianarahma4904 ooh udah dibahas ya Bun ok deh terimakasih
Sama-sama
bolu enak sekalih
Mba bikin tutor yang macha green tea nya dong
Ya bund maaf blm sempat baking lagi 🙏😊
Akan kucoba ibuk ❤️
kalau mau buat mika ukuran S yg ukuran kecil itu pake loyang ukuran berapa ya kak. biar cukup kanan kirinya
Kenapa ya. Kalau d kukus jadi bantat alias kempes. Ya bak Terima kasih atas resep nya
Hmmmm ngilrrr bund ada yg LBH praktis ga bund🙏🙏🙏
Gak. Udah pake layer bund, semua aja langsung. Lebih cepat
Terimakasih resepnya kak.. Punya saya juga coklat bubuk lamanya banyak yang brigindir brigindir.. 😅 saya dapet bahasa baru 😁
Sama-sama..
😁👍
@@dianarahma4904 kak kukusan terakhir itu kira" Brpa menit sampai adonan matang?
25 menitan
Coba tes tusuk sate ya