Berhasil recook, karna gak punya SP, saya ganti Ovalet, dan semua takaran sesuai resep yg deskripsi, mantab rasanya mirip yg dijual jual, enak lembut legit gak bantet, ntr mau buat lagi buat jualan, makasih dan sukses selalu kak
Iya sy jg tiap bikin kue/bolu utk gula ga sm takarannya dgn resep, itu jg hasilnya udh manis banget mnrt sy, apalg yg sesuai resep 😂.. sy biasanya bikin brownies kukus gulpasnya paling bnyk 100gr.. seringnya 80-90gr.. pdhl di resepnya 150gr 😂 Utk yg panggang sm jg.. gulpas jauh dr resep.. gpp ga pake shiny crust yg pntg sehat
Rapi bgt teh, aku gradagan knp ya, akhirnya diratain pake potong tipis2 hehe.. lupa bgt pake loyang nya agak tinggian... Tapi untuk rasa yummy lope lope
Assalamualaikum ka , mau tanya merk mentega nya apa? Kalau blueband tu asin gak ya? Aku ad stok blue band serbaguna, blue band cake and cookies, mentega kiloan dan butter cap gen tong 🙏
Aku udah recook 2x, enak memang mirip brownies Aman**, tp kenapa ya kak aku kok pas mixer telur gula sama SPnya ngk pernah bisa ngembang sampai putih kayak whip cream gtu, berapa lama mixernya kak? Bagaimana triknya kak? SPnya udh agak lama memperngaruhi kah kak?
@@ndsk72 kirain aku aja kak, soalnya baru baru ini sih nyobain bikin beginian hehe Kalau kelamaan aku malah takut mixernya nanti gampang rusak karna panas 😅
@@ndsk72pake telur yg fresh kak yg putihnya msh kental, gulanya harus pas jgn trlalu sedikit, sp nya harus disimpan ditempat sejuk jgn kena matahari langsung, bs taruh kulkas. klo mau dipke langsung sj kluarkan dr kulkas, pke sp biar ngembang bagus klo tbm lebih ke bkin pori2 jd halus sj klo pgn ngmbang kental pke sp yg msh bagus, secukupnya jgn trlalu sdkit jgn trlalu banyak nanti bolu atau browniesnya bs kering
Bahan kering -80 gr Tepung terigu -35 gr cocoa powder -1 sdt BP ( Baking Powder) -1 sdt vanili bubuk Bahan Kocokan Telur: -150 gr Gula pasir -4 btr telur kocok lepas -1 sdt SP ( emulsifier) Bahan cair : -120 gr mentega beli disini -75 gr Coklat balok (Coklat Blok) Tambahan: -50 ml susu kental manis coklat Brownies ini ga perlu di oven cukup dikukus agar hasilnya moist !
Udah dicoba, enak banget keluarga suka. Makasih resepnya 😊
Sama-sama kak makasih ya testimoni nya
Berhasil recook, karna gak punya SP, saya ganti Ovalet, dan semua takaran sesuai resep yg deskripsi, mantab rasanya mirip yg dijual jual, enak lembut legit gak bantet, ntr mau buat lagi buat jualan, makasih dan sukses selalu kak
Amin sama-sama kak wah makasih banyak ya buat testimoninya lancar terus ya kak jualannya
Brownis coklat kukus lembut dan nyoklat banget..trimakasih resepnya teh
Sama-sama 🤗
Aq jualan brownies kukus baru aja bikin 4 loyang😅 langsung ludes emang cocok pas cuaca hujan bawaannya mau ngemil mulu
Yumm nyoklat lembut moist banget teh
Selamat mencoba ya
Makasih resepnya ,ada tantangan dari anak bikin bro katanya
Pas liat resep ini ,markicob
Sukses sll
Amin sama-sama 🥰 semoga berhasil ya
Wan brownis Amanda yang enak bgt dan legendaris.. makasih teh tips n tricknya, pasti Re-Cook ni 😘
Semoga berhasil ya
sudah buat dan masyaaaallah berhasil.. tapi gulanya aku kurangi ... makasih Kakk ❤❤
Sama-sama 🤗
Iya sy jg tiap bikin kue/bolu utk gula ga sm takarannya dgn resep, itu jg hasilnya udh manis banget mnrt sy, apalg yg sesuai resep 😂.. sy biasanya bikin brownies kukus gulpasnya paling bnyk 100gr.. seringnya 80-90gr.. pdhl di resepnya 150gr 😂
Utk yg panggang sm jg.. gulpas jauh dr resep.. gpp ga pake shiny crust yg pntg sehat
Rapi bgt teh, aku gradagan knp ya, akhirnya diratain pake potong tipis2 hehe.. lupa bgt pake loyang nya agak tinggian... Tapi untuk rasa yummy lope lope
Apinya kebesaran saat ngukus kak
Terimakasih ibu, ini langsung saya praktekan dan hasilnya sangat memuaskan 🙏🙏
Sama-sama 🤗
Alat sederhana, hasil mewahh❤🎉🎉 thx bund tutorialnya❤🎉🎉
sama sama kak
Sukses selalu trmks
Selalu suka resep² teh Yung pasti enak👍👍
Alhamdulillah, makasih banyak kak😍
This brownies ,Looks very tasty and super Moist .😊
Yesss 😍
Mantap resep nya... Makasi bunda🙏❤
Sama-sama 🥰
Teh Yung gak pernah pelit kasih resep😊❤
Semoga bermanfaat ya
Saya sdh mencoba dan ueeeenakkkknyaaa
Wah makasih udah coba kak
Terima kasih y teh untuk ilmu dan resepnya
Sama-sama kak
Assalamualaikum ka , mau tanya merk mentega nya apa?
Kalau blueband tu asin gak ya?
Aku ad stok blue band serbaguna, blue band cake and cookies, mentega kiloan dan butter cap gen tong 🙏
Waalaikumsalam, ini kak beli disini butternya shope.ee/3pzP1rJrWY
Saya udh recook enak bngt
Makasih banyak kak udah recook
Manrobuka prolog....welcome
🥰
Teh klo utk resep varian brownies black crumble gtu jg ya resepnya??
Iya sama kak cuma tambahin crumble
@asahidtehyung ooiya baik KK, trima kasih bnyk ya teh jwabnny
@@asahidtehyung teh saya dh coba tadi brownies crumble ny enk bnget,mksh bnyk ya teh ilmunya 💞
bikin untuk loyang yg ukuran 20x20 dong teh
Pake 1 setengah resep ya
Hemmmm❤😋😋😋
Yuk kak dicoba
Mantap
Yuk kak dicoba
Udah pernah coba pake resep ini daaan beneran mirip bgtt sama brownies Aman** wkwk smpe dikira ak beli haha
Makasih udah recook kak
Mohon maaf seblm ny aq folowers teteh please share yg kombinasi pandan dan coklat dong... Coz aq bikin yg pnya eliza perkasa koq gagal ya 💔😭😢🙏🤦♀😢😭💔
Teteh udah pernah share ko yg brownies pandan dicoba ya
Ka kalo ga pake unsalted butter bisa ga ya?
Pake margarin juga bisa kak
Teh mau nanya, kalo unt ukuran 20, itu pake ukuran berapa?
Pake 1 setengah resep ya
Atau klo varian crumble bedanya coklat bubuk doang atau PKK trlung ketan hitam?
Di coklat bubuknya ya
@asahidtehyung tp teh klo yg varian black brownies crumble Amanda rasa kueny bknny lebih moist LG drpd yg original ya teh?
merek coklat recomended donk
Colata juga bagus bun
Aku pake colatta kak
kalo punyanya SKM putih boleh ga dicampur coklat bubuk lagi? atau bagaimana sbaiknya?
Kalo yang putih kurang nyoklat kak tapi gpp tetap enak ko
Bubuk coklat pke apa Kak? Makasih
Van Houten kak
Margarinnya palmia bisa ngga bun?
Bisa kak
Ka klo liat coklat batang y d pke di. Mna yh
Kak sudah aku tambahkan di keranjang ya untuk coklatnya
tp bukany brownis Amanda itu pk ubi jg yaa
itu brownis fav ku
Ngga kak
Teh kenapa pas campur sma dark choco nya ga d mixer aja
Biar ga turun adonannya ya
Margarin atau mentega ga bisa diganti minyak goreng ya teh apa mempengaruhi rasa?
Yes kalo diganti mempengaruhi rasa dan tekstur ya
Maaf Bun yang terigu 80 gram sama gula pasir 150gram itu setara berapa sendok ya Bun?🙏 soalnya gak punya timbangan dirumah 😢
Biasa nya 8 sendok makan tidk munjung/ cekung
Gula 15 sendok makan
Kebanyakan mbak, kalo gula pasir 15 sendok makan lebih dari 200gram. Kecuali gula halus 🙏
Kalo teriga yg 1 sendok itu 10 gram kalo gula yg 1 sendok itu 15 gram. Berarti itu takaran tepung 8 sendok, gula 10 sendok
Terigu 8 sdm gula 10 sdm ya
Kalau dipanggang bisa ga kak
Untuk resep ini gak moist kak
Utk loyang 18x18 takaran bahan2nya gmn, teh?
Dibagi dua aja ya resepnya cuma hasilnya agak pendek
@@asahidtehyung owh ok.. mksh ya, teh?
spill mixernya bun
Mito kan itu, kelhtan kok divideo
Aku pake Mito kak
Kalo ga pake mixer bisa ga
Kurang ngembang kak
Kak mentega unsalted nya merek apa
Anchor kak
Kak kalo dikukus apa ttp pakai margarin...katanya margarin buat kue yg prosesnya dipanggang🙏
Ini dikukus kak
Borwnisnya tahan berapa hari teh??
3 hari suhu ruang ya
Uk loyang 22*10*7
Iya bener kak
Barusan bikin tapi versi 5 telur pakai uk 20×20 soalnya telur tinggal 5 mager beli😂😂
Gimana kak hasilnya????
Bagus.enak lembut
Selain telur, yang lain sesuai resep kak? Kebetulan Aku punyanya Loyang 20x20
@@AbuMuthiah-fi8ts itu aku hitung. Dibagi. Semua
Kk, sy kalo buat roti kok bagian tengahnya lembek ya? Kaya blm matang gt. Padahal bagian pinggir bagus. Itu kenapa ya? Mohon tipsnya.
Itu belum matang kak, sebelum digunakan kukusan dipanaskan hingga mendidih api yang digunakan juga jangan terlalu besar
Aku udah coba enak banget kue nya tapi kenapa yha menurut khu kurang mengembang
Harusnya mengembang kak,,
Aku buat ini bantettettettet 😭
Kalo bantet berarti adonannya kebanyakan dikocok kak
Aku udah recook 2x, enak memang mirip brownies Aman**, tp kenapa ya kak aku kok pas mixer telur gula sama SPnya ngk pernah bisa ngembang sampai putih kayak whip cream gtu, berapa lama mixernya kak? Bagaimana triknya kak? SPnya udh agak lama memperngaruhi kah kak?
Hehe sm.. aq jg kalo bikin kue/bolu ga prnh ngerasain kocokwn telur + gula + sp yg kyk whipped cream.. pdhl udh bebikinan dr 2020, udh 4 thn tp blm prnh dpt yg kyk gt.. pengen di mixer lbh lama tktnya nt bantet
@@ndsk72 kirain aku aja kak, soalnya baru baru ini sih nyobain bikin beginian hehe
Kalau kelamaan aku malah takut mixernya nanti gampang rusak karna panas 😅
@@ndsk72pake telur yg fresh kak yg putihnya msh kental, gulanya harus pas jgn trlalu sedikit, sp nya harus disimpan ditempat sejuk jgn kena matahari langsung, bs taruh kulkas. klo mau dipke langsung sj kluarkan dr kulkas, pke sp biar ngembang bagus klo tbm lebih ke bkin pori2 jd halus sj klo pgn ngmbang kental pke sp yg msh bagus, secukupnya jgn trlalu sdkit jgn trlalu banyak nanti bolu atau browniesnya bs kering
Cb di mixer sekitar 5 smpe 8 mnit.. aku kmrn bikin alhamdulillah ngembang bngt kyk wipcream😊
Makasih udah bantu jawab
Loyang nya gk dilapisi margarin ka ?
Pake kak
menteganya.brp
Bahan kering
-80 gr Tepung terigu
-35 gr cocoa powder
-1 sdt BP ( Baking Powder)
-1 sdt vanili bubuk
Bahan Kocokan Telur:
-150 gr Gula pasir
-4 btr telur kocok lepas
-1 sdt SP ( emulsifier)
Bahan cair :
-120 gr mentega beli disini
-75 gr Coklat balok (Coklat Blok)
Tambahan:
-50 ml susu kental manis coklat
Brownies ini ga perlu di oven cukup dikukus agar hasilnya moist !
Aku kmren rebake lumerrrr bgt kayak amanda tp hari ini rebake lagi kok kering knp ya kayak bolu
Dari pengaturan api pas ngukus sama mixer juga ngaruh kak, perhatikan step by step di video ya
@@asahidtehyungga bakal nyerah kak karena pas pertama rebake enakkkk bgt besok nyoba lagi
Kok yg atas matang tp yg tengah coklatnya meleleh
Kurang waktu pengukusan nya berarti