SUPER LEMBUT! BIKIN BROWNIES KUKUS ala NY. LIEM untuk menemani ngopi sore!
Вставка
- Опубліковано 4 чер 2020
- RESEP BROWNIES KUKUS
Bahan A :
300gr Telur ± 6 btr
225gr Gula pasir
10gr Ny. Liem SP
⅛ st Ny. Liem Vanilla Cream
¼ st Garam
Bahan B :
130gr Terigu Bola Salju
50gr Elmer Cacao Powder 20%-24%
½ st Ny. Liem Baking Powder
Bahan C :
50gr Royalkrone Butter Subtitute
125gr Minyak Rose Brand
100gr Elmer Dark Chocolate Compound
(Cairkan ketiga bahan diatas)
5gr Ny. Liem Mocca Hopyes
RESEP BUTTER CREAM :
Bahan A :
250gr Mansa Shortening
50gr Royalkrone Butter Substitute
Bahan B :
50gr Susu kental manis
50gr Fructose Rose Brand
20gr Susu bubuk Boerderij
Cara membuat :
1. Semua Bahan A dikocok hingga mengembang +- 8menit
2. Lalu beri Bahan B kocok hingga rata
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG : @ny.liem_id @achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id
Measuring the dough weight using a can is to calculate the relative density of the dough.
If softer cake was expected, just mix the dough longer to make smaller relative density.
After measuring the dough's weight, put it back together with the other dough
Menimbang dengan kaleng bekas kental manis digunakan untuk mengetahui berat jenis adonan yang kita buat.
1 kaleng adonan beratnya ditimbang untuk tahu berat jenis adonan kita, nanti dikembalikan lagi untuk digunakan bersama dengan adonan lain.
Teknik ini dibuat agar setiap kita membuat cake, konsistensinya selalu sama.
Referensi yang kami berikan adalah standard yang biasa kami gunakan.
Saya baru tau ini bu👍
Boleh tanya Ci Achen, ukuran kaleng susunya uk brp ya?
@@naniyulita8383 305 CC
makasih tante achen.. jadi punya ilmu baru saya :)
Selalu ada tehnik baru dari ny liem..keren
Suka cara nya berbagi 😍 to the point 👍.. ❤️
request kami semua didengar senangnya 🥰🥰😋 makasih Ny.Liem channel 😘😘
Ini yg saya tunggu2 , brownies ny Liem , Alhamdulillah udh dpt resepnya , tinggal beli bahan2 yg tercantum ☺️☺️, trima kasih banyak ci achen , sehat selalu , sukses terus ya 😇😇😇
I like bolu kukus mntul ny liem sukses sllu&sht buat hantaran ke mertua
Makasih banyak buat resepnya 🙏 dah nyobain n langsung berhasil! Resep anti gagal,browniesnya lembut n rasanya pas...Makasih 🙏
MasyaAllah. Ny.liem dr tau cm dr grup2 masak fb. Kl bikin brownies kukus selalu pake resep ny liem. Dan br tau ada chanel yutubnya .
Terimakasih bu Achen...
Mantap...👍👍👍
Trimakasih Ci Achen. Resep nya. Pasti yummy. Brownies nya. 👍👍❤❤ sehat selalu Ya Ci Achen.
Enk Ini Aku Udah nyoba resep ini mmg btul2 enk
Waw bu achen baik sekali berbagi resep andalanya,terima kasih bu.
Waah...makasih ya resepnya, jempolan
Terimakasih tante Achen, berkat resepnya aku bisa jualan 💕💕💕🥰🥰
Resep ini enak bangeetttt.. setiap bikin brownies kukus selalu pakai resep Ny. Liem ga bs pindah ke lain resep deeh... lembuuutt dan nyoklat sekali..
Semalam nonton, pagi lgsg bikin. Mantap chef, lembut bgt. Org rmh pd suka. Setelah berkelana nyari resep brownies ahirnya nemu yg passs...trmksh
Mantap bronisnya, mks ny Liem resepnya
trimakasih untuk resepnya..di tunggu resep bolu ketan hitamny\
Maksih chef achen resep"nye , tdi sy dh coba bikin brownis enak buangeeet, mantuuul👍👍
sblum ada videonya bunda uda dicoba resepnya dan ini favorit keluarga bunda.rasae mantul.dtunggu video resep blackforest ama brownies panggang bunda.sukses trus bunda
Hadir...
Terimakasih resepnya...
Dapur Nine Garlic mau menciba resepnya...🙏🙏
Makasih ibu panutanku .hartunuhun pisanan ilmunya
Selalu jadi idola resep ny liem makasih ilmu nya sangat berarti bagi kami yang pemula❤❤❤
Shef achen guru terbaik ku semoga sukses terus shef , A diman , A jajang semoga semua nya sehat dan sukses Aamiin.
Aq suka banget bikin brownis resep ini...apalagi yang rasa pandan 👍👍👍
Hebaatt nci udah cantikk baiik jelas neranginnya, sy tunggu resep selanjutnya ya makasih🙏
Mantul banget , bisa dicoba
Resep Brownies sejuta umat 😊
Baru tau..ternyata Dcc yg dicairkan itu dipisah dri minyak nya. Resep2 yg lain slalu disatukan saat mencairkan coklat dan minyak. Disnii juga ada penambahan butter ea... Trimakasih rsep aslinya ibu. Saya selalu memakai. Resep ini...
Terimakasih sudah bikinkan request saya ci. Sukses selalu😍😍😍
bolkusnya enak bgt....trm ksh bu Achen resepnya
Semangatt ciii bagus banget video,kameramennya trus iienya pinter jelasin 🥰
Asik dah buka bukaan.... Dulu mahal loh... Kursus nya 😁👍👍
Saya sudah mencoba dan hasilnya enak banget lembut 😋 terima kasih ibu Acen 😊🙏
Mantaaap resep makasih Bu liem...
Ya ampun,,enak banget pasti ini,,,,,
Udah coba , persis brownies Amanda ya ... Enakkk banget .. tq resepnya Bu acen ,sehat selalu
Sehat selalu cie & kluarga...trm ksh byk ilmu nya
Sy sll pakai resep ini klu bikin brownies kukus.. mantul bener rasanya.. terimakasih untuk resep enaknya..😘
Trimakasih Chef AChen.. Brownies terenak yang pernah kubuat.
Aku suka pake resep ny liem klo bkin brownies.. 🤤
keceee nuhun ci Achen
Hadiiiir..😍
Hadiiiiirrr Bu 😍😍
Semoga nanti ada d share jg resep bolu kukus mekar 😊
Resep legendaris ini mah, brownis ny.liem
Wah luar biasa nih chef... Enak bgt.. Jd mau cb buat juga nih.. Terima kasih sudah berbagi resepnya chef.. Sehat selalu dan makin sukses.. GBU.. 😍😍❤️❤️
Terima kasih bunda ,telah memberi resep2 aneka kue dan masak ,ini bermanfaat bagi ibu2 dan para remaja yg ingin bisa membuat kue dgn bisa menjadi ide bisnis kuliner ,sehat bahagia , sukses buat bunda aamiin
Tante ini cantik .pinter masak ramah pula .menyenangkan unt dilihat.👍👍
Kalau liat tuh kaya yang gampang, ouh iya iya, oh gituuu..
Pasti bisaaa...
Pas prakteknya zonk 😜, mending langsung beli ketempatnya😝😝. Tinggal makan.. makasih bu achen sudah berbagi ilmunya.. saya senang lihat bu achen.. 🥰🥰
Ahahaha persis aku bun
Profesional😙
Trm ksh,insya alloh sy ikut demo ny liem yg diadakan di makassar di bulan oktober nnt
Makasi bu atas sharingny🥰🥰🙏
Pagi tante sy terimah kasih sudah sering resep nya sy suka sekali semoga tante selalu di berkatin amin 🎄🎄❤️❤️
Hemmm.. uenaaaaak pasti. Trims resepnya cik
trimakasi ibu cantik selalu ada ilmu baru dari ibu cantik,ibu buat bika ambon dong sehat n sukes selalu ibu cantik
Resep black forest nya di tunggu pisan buuu
Ci Achen... Lapis Legit dunkkkk... rasa luarrrrr biasaaaaa
Terimakasih telah berbagi ilmu,,,
Sangat menginspirasi,,,
Terbaiiik bu achen 👍🏽😘
Trmksh lo resepnya smoga sukses sll bun
Terima kasih sudah berbagi bun
Mantep deh kualitas premium Bu
Terima kasih resepnya
makasih ibu 🙏
Resepnya juara . . Jualan brownies laris manis.. semua suka😍😍😍😍😍
klo boleh tau jual berapa duit ya bun 🙏🏻
terus pake loyang ukuran berapa ya
Resep nya mantull ci...
Mantul enak ,,lembut
Like dulu baru nonton
Reques bolu kukus ketan hitam mika cii buat ide jualan😍
Hadir....hadir...🤩
Terimakasih resep dan tips nya
mama liem bikin roti tawar dong dan roti manis.... makasih
Terima kasih resep nya bunda ini dari sherin
Thank you chef resep nya, selalu jadi resep andalan untuk dessert box, btw resep cake kukus durian dong chef😊
Ny share resep redvelvet,bolu gulung dan pizza donk ny.makasih
Ini dia resep brokus fav akuh, uda sering bikin resep brokus Ny Lim n hasilnya g pernah ngecewain
Kk tau gg knapa d timbang,trus d trok lagi...g paham saya
Sama saya juga pen tanya gitu knp ditimbang trus ditaro lagi
@@afiayunan6808 sudah di pin mbak jawabannya sama ny. Liem, bisa dicek
Kue brownies cantik 😘😘😘😘😘
Makasih Bun resepnya..
Bahannya udah komplit bgt...pasti kuenya enak dan lembut banget...
Salam sukses y bun buat Qt smua 🙏🙏🤝🤝..
Tutorialnya sangat jelas & mudah utk dipahami 👍
Request : buat Tutorial (Viony Roll) Bolu gulung yg kulit luarnya bermotif spt di buku resep BoluGulung Ny Liem 🙏
Up
Gila gila, pro banget ini mah, bikinnya ga ada keraguan sama sekali
Betul kerenn udh profesional
Wajib dicoba
Mantul bolu kukusnya ny liems, kita memang harus selalu berbagi,yang cocok bisa feedback saya yaa 🤗
Semangat ngontennya ka (anak sang Pemimpi)
Channel bermutu buat ibu dan semuanya yg ingin belajar buat kue....saya pemula tp selalu sukses klu kita ikuti resep ibu liem....terima kasih ibu liem sehat panjang umur sejahtera buat ibu
Setiap bikin brokus saya selalu pakai resep NY liem. Rasanya udah cocok banget soalnya
Cara nimbang telor gimana ya...bingung jdi berapa butir gituu
@@muharammuharam1423 pecahin dulu telornya mbk
Bun apa kegunaan di timbang habis di timbang kog di masukkan lg mohon pencerahannya mksih
@@rinnasiburian4919ada di penjelasan paling atas Bunda
Ibu ajari cara buat butter creamnya dong, yg berbahan Skm susu bubuk dan air gula itu lhoo..terimakasih
Brownies panggang chen yg empuk
Makasih ci
Enak.....
Resep jualan andalan
Ini yg ditunggu2 Ny.liem......🙏🏻🙏🏻😘
Saya selalu buat brownise dengan resep ny liem..endulita sekali🥰🥰🥰
ternyata pinggiran loyang ga perlu di oles. thanks bu Acen
Knp y???
Terimakasih banyak bu achen untuk resep dan tekniknya ☺
Ci bikin resep lapis legit.bika ambon dan lapis basah
Kereeen bgt, cuma masalahnya sy tinggal di daerah yg jauh ke kota jd utk bahan yg sesuai resep susah dicari,
Maaf, sesuai resep maksud nya merk nya? Atau apa nya? Mungkin bisa diganti dgn merk yg lain yg tersedia di daerah bunda. Saya biasa pake collata utk DCC nya, coklat bubuk nya pake van houten, dan butter saya skip jadi 175 ml itu minyak sayur semua,utk emilsifiee nya aku pake SP dari kupu². Collata dan van houten tersedia di minimarket seperti indomart dan alfamart/alfamidi. Maaf jika koment saya kurang berkenan, gada maksud promosi atau mengesampingkan produk yang dipakai ce achen. Hanya coba kasih suggestion 🙏
Mkasi rspnya ny...bisa ga tolong buatin cake pisang kukus dan yg dioven.
Soalnya pd suka lgipula mngandung buah..klo sy buat yg kukus jdny kok sprt apem lngket..yg enak sprt cake banana bali.
Master 👍👍👍👍
Alhamdulillah, sdh tau, kalo buat bolu kukus pinggiran loyang ga hrs dioles margarin. Makasih bu.
aku juga baru tau..hee
iya,, baru tau setelah liat ini
Yg sy bingung kenapa d timbang lalu di balikn lgi????