Clasico Peruano! Chaufa de Carne con Wantan, Salsa Tamarindo | Abelca

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 709

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 3 роки тому +226

    Abelca que tal buenas tardes te soy honesto recurrí varias resetas comparando guisados tuyos pero mejor me quedo contigo por la forma de explicar y porque eres muy claro en tus explicaciones saludos desde Tehuacán Puebla México

    • @bibianapaniagua5065
      @bibianapaniagua5065 3 роки тому +9

      Muy buena explicación es mi istrutor jeje solo cocino con abelca

    • @teobaldomontalvoalvarez5335
      @teobaldomontalvoalvarez5335 3 роки тому +5

      Y no creo que son los únicos... Somos más 😁👍

    • @mariaelenagarreffa1775
      @mariaelenagarreffa1775 3 роки тому

      Hola!!! ...y que ingredientes tiene la masa cuadraditos....no se entiende como se llama y como se llama la salsa agregada al kechut??? hay que escuchar rapidiisimo Muy lindas las recetas ,atrae a preparar comidas diferentes!!!Pero muy rápido!!!

    • @neilalmora6510
      @neilalmora6510 3 роки тому +1

      @@mariaelenagarreffa1775 la masa aquí en Perú se le conoce como wantan

    • @abelinamormontoy8411
      @abelinamormontoy8411 2 роки тому

      ,,, no lo no

  • @carlose.pinedomanga2594
    @carlose.pinedomanga2594 3 роки тому +35

    Soy un chico de 19 años y me gusta cocinar. Y las recetas de este maestro son lo máximo.

  • @mechegarcia58
    @mechegarcia58 3 роки тому +190

    Hola Albeca vivo en Bélgica, Bruselas me llamo Meche te descubrí sobre UA-cam buscando una receta de pescado a lo macho,tuve un éxito con las personas que invite a cenar,después de ese día he preparado muchas recetas tuyas son fáciles,deliciosas.Gracias y continua.

    • @andrezavala9772
      @andrezavala9772 2 роки тому +5

      Hola Abelca te felicito siguiendo tus recetas soy una estrella en la cosina mis hijos estan felices por que yo no sabia cosinar recien me jubile
      Saludos soy
      ANA MARIA MONGE
      Eres un orgullo
      un ejemplo a seguir.
      BENDICIONES

    • @rebecaherreracuya4965
      @rebecaherreracuya4965 2 роки тому +2

      Hola Abel soy tu fan, gracias por tus recetas saludos de Pucallpa

  • @josezapata7133
    @josezapata7133 3 роки тому +51

    Que buen cocinero y que bien explicas mi cholito lindo,mis saludos sigue adelante ,que nos ayudas bastante a todos lo que no sabemos todos esos secretos de nuestra cocina Peruana

  • @silvias4238
    @silvias4238 3 роки тому +17

    Yo nunca fui buena en la cocina, y normal porque trabajaba, pero ahora que soy madre, pasé las de Caín, hasta que te conocí: tu recetas son un éxito ! ... y eso que he intentado con otros youtubers, pero ... todas las tuyas son un éxito con mis hijos. Muchisimas gracias por salvarme de las loncheras, y del problema de qué cocinaré hoy ! ..

  • @lizzymenesescovarrubias3849
    @lizzymenesescovarrubias3849 3 роки тому +115

    Felicidades desde Bolivia, se me hizo agua la boca...

    • @luisberroa419
      @luisberroa419 3 роки тому +3

      Probé la sopa de maní y el trancapecho en Cochabamba, cuando visité Bolivia hace unos años, espero ir pronto, Saludos dr Arequipa Perú

    • @cesarulloa9879
      @cesarulloa9879 2 роки тому

      Que buena receta amigo ,Seve buenazo 👍

  • @olivagarcia2685
    @olivagarcia2685 2 роки тому +16

    Carajo! me encantan un montón tus recetas .
    Dios te bendiga siempre 🙏 Saludos desde cali Colombia

  • @nardazuniga9278
    @nardazuniga9278 3 роки тому +17

    Eres un chef por excelencia!!! Super carismatico y muy profesional!!

  • @ridouttluis9273
    @ridouttluis9273 2 роки тому +6

    Albelca te pasaste con tu arroz chaufa, gracias por tus explicaciones super fáciles para cocinar. Te felicito saludos desde Lafayette California

  • @monicacuevas8765
    @monicacuevas8765 2 роки тому +5

    Abel muchas gracias por todo tus consejos en la cocino, sigo todo tus vídeos y de verdad me has ayudado mucho a conocer más la cocina peruana y a querer cada día más a aprender a cocinar diferentes cosas . Gracias !!! Que Dios te bendiga 🙏

  • @lubyfarfan3104
    @lubyfarfan3104 3 роки тому +8

    Amigo Abelca, te mereces un Perú q práctico y delicioso preparas cada receta, Dios te bendiga siempre.

  • @sicklove1976
    @sicklove1976 3 роки тому +52

    Justo hoy buscaba si tenías una receta de chaufa y mira!
    Muchos éxitos.

    • @musicayletras6015
      @musicayletras6015 3 роки тому +2

      Eres tú la hermosa chica de tu foto de perfil?

    • @riva9210
      @riva9210 3 роки тому +1

      @@musicayletras6015 XD

    • @kevindelgado622
      @kevindelgado622 3 роки тому

      Si quieres yo te la preparo bebe 😏

    • @riva9210
      @riva9210 3 роки тому

      @@kevindelgado622 fua no puedes ser más virgen

  • @indiraserapio3712
    @indiraserapio3712 3 роки тому +30

    Eres un maestroooo....extraño esas comidas tan ricas de Peru...Un abrazo desde Argentina..cuidate mucho.

  • @mariasolano4982
    @mariasolano4982 2 роки тому +3

    Eres exelente explicacdo gracias chef bendiciónes para ti Y tu familia.

  • @dani12agosto
    @dani12agosto 3 роки тому +38

    Los anuncios son una forma de pagar que tiene UA-cam, los youtubers cobran por las veces que se ven sus vídeos +publicidad, es un apoyo económico,así podrá seguir cocinando para nosotros 👍

  • @counterfimls
    @counterfimls 2 роки тому +2

    Me encantan tus recetas , vas al grano sin tanto palabreo como otros , te felicito. Saludos desde New Jersey

  • @bmertz21
    @bmertz21 3 роки тому +45

    Abelcaaaaa, tú programa es muy buena profesional como cheff felicitaciones eres muy entendible buen orgullo de nuestro país Perú.

  • @LouisAnto
    @LouisAnto 3 роки тому +20

    Que buen video, muchas gracias, sin duda alguna nuestra Gastronomía 🇵🇪, es la mejor del mundo. 🤤

  • @liliacastillo9932
    @liliacastillo9932 3 роки тому +49

    Muy buenas recetas, deliciosas y fáciles de hacer. Desde Panamá. Bendiciones.

  • @rosemaryleyvapinto7817
    @rosemaryleyvapinto7817 3 роки тому +3

    Eres maravilloso!!! Gracias por esta receta, sobre todo enseñar desde el corte de carne, la manera de dorarlo, los aceites que usas y la SALSA DE TAMARINDO , mi favorita. Un gran abrazo

  • @monylu8315
    @monylu8315 3 роки тому +84

    Ahí que ver los anuncios señores y señoras ese es el pago para Abelito saludos desde Colombia 🇨🇴

    • @angelicapoveda2654
      @angelicapoveda2654 2 місяці тому

      Yo pago UA-cam premiun y es super económico, ahí no sale publicidad

  • @marlengutierrezreyes8280
    @marlengutierrezreyes8280 2 роки тому

    A MI , MEVENCANTA LA COCINA Y VEO QUE COCINAS COMO TODO UN PROFESIONAL ; TIENES UNAS MANOS MARAVILLOSAS Y VEO QUE ADEREZAS SUPER BIEN .TODAS TUS COMIDAS , SON EXQUISITAS . TE FELICITO , GRAN CHEFF .DIOS TE SIGA LLENANDO DE BENDICIONES Y SALUD Y SIGAS ENSEÑANDONOS TU ARTE DE COCINAR . UN FUERTE ABRAZO , GUAPO .

  • @damianarteagaloayza647
    @damianarteagaloayza647 3 роки тому +25

    Que rico ya me dio ganas de comer solo me queda prepararlo mañana bendiciones 😋🇵🇪

  • @WillieGC
    @WillieGC 3 роки тому +30

    Con mi primer sueldo de mi carrera empezaré a cocinar todas tus recetas que pueda 😋

  • @auralilablandon7827
    @auralilablandon7827 3 роки тому +16

    Soy nicaragüense, me encanta la. comida peruana , he preparado algunas recetas de Abelca y me han encantado

  • @teresasoterosolis1715
    @teresasoterosolis1715 3 роки тому +6

    Muy rico y he aprendido algunos tips que ignoraba....gracias y felicitaciones de su hermoso canal.

  • @rubenmantilla5885
    @rubenmantilla5885 2 роки тому

    Eres un crack hay un millón de recetas de ese plato ..pero no solo explicas el procedimiento sino que además puntualizas la tesitura y corte de la carne y como bañar toda la superficie del wok. Volveré a cocinar gracias a ti

  • @rocioelizabethplazarterenj3178
    @rocioelizabethplazarterenj3178 3 роки тому +2

    Eres muy puntal con tus recetas gracias por compartir tus conocimientos te sigo desde Ecuador me encanta la comida peruana

  • @melanyneyra6852
    @melanyneyra6852 3 роки тому +44

    Se ve espectacular...saludos desde Argentina

  • @rosalopez4823
    @rosalopez4823 Рік тому +7

    Orgullo Peruano. Felicitaciones!!!!

  • @sandracuyattisanchez6826
    @sandracuyattisanchez6826 2 роки тому +1

    Siempre muy claro en las recetas..mil gracias por cada detalle🙏🏻🙏🏻🤗

  • @milagrosortiz9064
    @milagrosortiz9064 3 роки тому +4

    Me encantan tus recetas y la explicación que das es muy buena, yo ya hice una par de rectas tal cual y me salieron muy buenos platos. Gracias

  • @cuchohq
    @cuchohq 3 роки тому +4

    Una super receta!!! Y como siempre haciéndolo facil y entendible y directo sin dar muchas vueltas
    Sigue asi !!!!!
    Pa cuando los tamalitos!!!!

  • @jheremicksanchez6015
    @jheremicksanchez6015 3 роки тому +7

    Gracias bro eres el mejor quería esa receta muchas gracias y gracias por tu vídeo por compartir lo que sabés

  • @anaurbina128
    @anaurbina128 3 роки тому +77

    Excelentes videos, felicidades eres un joven genio en la cocina, ya hice varias recetas me quedaron bastante buenas, cuando nos haces unos tamales, saludos desde California.🌴🌞🌿🌞😇🍗🍜

  • @ministeriohispanoronkonkom7794
    @ministeriohispanoronkonkom7794 2 роки тому

    Gracias por esta receta fue mi primera vez que cocine arroz chaufa a tu estilo y mi familia led gusto mucho. Gracias desde New York

  • @cesaranthonyhuamandelossan8771
    @cesaranthonyhuamandelossan8771 3 роки тому +2

    Excelente eh , ah otros chef que no explican así , la verdad eres excelente hermano

  • @tonitamanrique9659
    @tonitamanrique9659 2 роки тому +3

    😋GRACIAS INFINITAS POR QUE ABELCA, POR QUE HE COMIDO UN DELICIOSO CHAUFA CASERO, ECONÓMOCO, MUY BUENA TU RECETA Y DIDÁCTICA EXPLICACIÓN.
    ERES UN EXELENTE CHEF, HACES LO QUE QUIERES EN LA COCINA Y TODO ES SABROSO.
    FELIZ FIN DE SEMANA.
    DIOS TE ACOMPAÑE SIEMPRE.
    UN ABRAZO FRATERNO.

  • @antonvillecampos3074
    @antonvillecampos3074 3 роки тому +3

    Me encantó la receta del arroz chaufa se ve delicioso que Dios te bendiga

  • @karinamontlean9949
    @karinamontlean9949 2 роки тому +5

    Muy rico el arroz chaufa, preparado en mi perú 🇵🇪💪nada igual😃

  • @andresfernandez8757
    @andresfernandez8757 3 роки тому +44

    Eres un crack hermano, justo te iva a pedir que hagas esta receta jajajaja.
    Sigue así bro 👉🔥

  • @luisludena3767
    @luisludena3767 3 роки тому +6

    Felicitaciones eres un buen chef 👌☺️ me gusta tu forma simple de enseñar tus recetas

  • @teresacaballero1201
    @teresacaballero1201 3 роки тому +5

    Qué ricoooo..!
    Aprendo mucho contigo Abelca, muchas gracias.
    Un saludo desde New Jersey.

  • @ipcat563
    @ipcat563 2 роки тому +5

    Gracias Abelca, todas tus recetas son muy buenas y me sale delicioso 😋

  • @soniayagual558
    @soniayagual558 3 роки тому +3

    Hola buenas tarde . Me gusta todo bien explicado felicidades besitos y Dios te bendiga 😘🙋🏻‍♀️👍🏼

  • @MsMykitchen
    @MsMykitchen 3 роки тому +7

    Te felicito!
    Lo explicas muy claro tu receta. Se mira riquisimo

  • @kellycespedes6273
    @kellycespedes6273 3 роки тому +7

    Hoy se me antojo un arroz chaufa pero no tenia pollo busque en tu canal y encontré tu video de chaufa de carne. Gracias Abelca ahora lo preparo para mi almuerzo espero que me salga como en tu video. Espero tu siguiente receta!!. 🇵🇪🇵🇪

    • @carmentorresa9519
      @carmentorresa9519 2 роки тому

      Me gusta la forma como lo explicas tus recetas ya estoy preparando tus recetas bendiciones para ti y tu familia

  • @rosanagracielacostapacheco374

    Wow, me encanta, gracias por compartir, ya comparti, abrazos y bendiciones, muchos éxitos, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación,eres un gran chef, te quedó espectacular gracias chef

  • @glorymary2012
    @glorymary2012 3 роки тому +1

    Me encantan tus recetas, super simples la forma como las explicas. He hecho varias de tus recetas y salen espectaculares! Gracias!

  • @maryquicanosalomon6856
    @maryquicanosalomon6856 3 роки тому +2

    Lo máximo!!! Tan práctico y excelente explicacion.....gracias .

  • @Franciscobasilidom
    @Franciscobasilidom 3 роки тому +12

    Gracias, muy bien explicado y mostrado.

  • @mannycarazaspasache
    @mannycarazaspasache Рік тому

    Gracias Abelca muy bien explicado y informativo
    Tremendas enseñanzas
    Muy agradecido
    Saludos!

  • @monitaiza8771
    @monitaiza8771 5 днів тому

    Es un aprendizaje con Abelca hoy aprendí los términos de la carne !!! Gracias!!👍

  • @joelymdsc
    @joelymdsc 3 роки тому +1

    acabo de terminar mi almuerzo, me quedó super, seguí al pie de la letra tu receta y procedimiento

  • @casecase7093
    @casecase7093 2 роки тому +1

    como te repito siempre, sos el mejor, gracias maestro saludos desde argentina.

  • @gabrielafloresbenites5434
    @gabrielafloresbenites5434 3 роки тому +3

    Felicidades desde Perú se me hizo agua la boca

  • @cesarkoara
    @cesarkoara 3 роки тому +2

    Exelente ....100pre me salvas la cocina los días que descanso....un saludo ...

  • @nellyserpa8638
    @nellyserpa8638 3 роки тому +4

    Me gustó tu receta, bien elaborado, gracias

  • @eliny8327
    @eliny8327 3 роки тому +3

    Haces que se vea tan fácil. Gracias por tus vídeos.

  • @lucialagos5653
    @lucialagos5653 3 роки тому +3

    Me encanta todo loq haces y como explicas tan sencillo y simple eres lo máximo 😋

  • @estherjuarezhermoza5265
    @estherjuarezhermoza5265 Рік тому

    A pesar del tiempo,siempre entro a verte y preparar alguna receta,que a beces olvido como lo hisistes....o tambien los ingredientes y las medidas,,gracias x estar siempre ahí..un gran abrazo a la distancia!👏👏🌟👍

  • @antonietafasanando7522
    @antonietafasanando7522 3 роки тому +9

    Excelente Sazón 100 % Peruano

  • @cristhianevargash2002
    @cristhianevargash2002 3 роки тому +12

    Excelente video 😃 no me pierdo ninguna de estas recetas 😉 sigue así. Saludos cordiales

  • @maribea32
    @maribea32 3 роки тому +1

    Muy buena la receta la prepararé está semana haré la salsa de tamarindo contigo aprendí hacerla y los wuantanes el arroz muy fácil haces y explicas muy bien gracias por todo saludos cuídate mucho 🙏 saludos ☺️

  • @monylu8315
    @monylu8315 3 роки тому +4

    Gracias Abelito abrazos desde Colombia 🇨🇴

  • @ursulagutierrez9527
    @ursulagutierrez9527 2 роки тому

    Gracias por tus recetas ,e preparado muchas de ellas y me quedaron riquísimas..Dios lo bendiga 🙏

  • @mariasumoya6018
    @mariasumoya6018 3 роки тому

    Yo tambien lo sigo me encanta ver un joven que le guste la cosina y es muy buen maestro ami me gusta mucho su forma esplicar es muy bueno Felisidades joven 👍❤️👏👏

  • @magalytimana2865
    @magalytimana2865 3 роки тому +1

    Muy ricas tu recetas Abelca las voy poniendo en práctica Dios te bendiga siempre .y sigue adelante con tus recetas nos ayuda muucho

  • @mariapoma7133
    @mariapoma7133 3 роки тому +1

    Excelente video. Nadie como tu en serio. Gracias por tus videos

  • @sro4531
    @sro4531 3 роки тому +1

    Que sabroso te quedo gracias por enseñar con tu receta mejoraré el mio y aquí en mi casa todos quedarán contentos, a comeeeerrr..

  • @dorismoya572
    @dorismoya572 3 роки тому +1

    Hola Abelca, una vez más sorprendiendo al público que ve tus vídeos....gracias, haces que se vea fácil lo que preparas...felicitaciones...!!!

    • @maritasaraviaperez1842
      @maritasaraviaperez1842 3 роки тому

      Maestro Abelca queDios lo bendiga y lo ilumine siempre, nos ayuda muchísimo sus recetas que los difícil lo hace fácil.

  • @normarosales8118
    @normarosales8118 3 роки тому +2

    Felicidades Belca Dos te bendiga muy buenas tus recetas y explica excelente Dios te cuide bendiciones

  • @MarthaRamos-o4l
    @MarthaRamos-o4l 10 місяців тому

    Eres un joven muy claro con la explicación de tus recetas dame

  • @indiraserapio3712
    @indiraserapio3712 3 роки тому +2

    Que ricooo...Abel,alla en Peru,yo freia los wantan y acompañaba mi cafe....deliciosooo.

  • @cieloestacio22
    @cieloestacio22 Рік тому +2

    y solo mira esta belleza buen provechooooooooooooooooooooooooo

  • @lavalenescalona884
    @lavalenescalona884 2 роки тому +8

    hola, me encanta como cocinas, das muy buenos tips y eres rapido, te mando un saludo desde Venezuela

  • @jackiecuadros6317
    @jackiecuadros6317 7 місяців тому

    Hoy voy a preparar este plato. Siempre haces que se vea fácil cocinar😊😊😊

  • @atl5353
    @atl5353 3 роки тому +2

    Excelente video
    -Curar una arten
    -Pasta de Kion
    -Salsa de tamarindo
    -Wantanes rellenos fritos
    -Y buenos consejos para hacer el chaufa
    Buenísimo 👍

  • @koke1467
    @koke1467 3 роки тому +71

    Vine corriendo, saludos desde Chile!!!

  • @sejj1819
    @sejj1819 3 роки тому

    Cuando era niña veia Fox kids y en el capitulo de manualidades nunca tenia lo que pedian, jaja por poco no pedian un unicornio pero igual lo veia. Y me pasa lo mismo con tu canal la gastronomía peruana usa ingredientes que jamás escuché en mi vida, y el ají amarillo no hay en mi pais, pero no me pierdo tus videos, espero poder ir a Perú y pobrar todos estos platos algún dia.

  • @alonsosanchez9355
    @alonsosanchez9355 3 роки тому +3

    podrías hacer un video explicando como preparar una salsa de tamarindo paso a paso, eres un genio de la cocina, excelentes videos, felicidades

  • @PatriciaDiaz-gq3wy
    @PatriciaDiaz-gq3wy 3 роки тому +3

    Me gusta todo lo que cocinas!!, gracias desde Miami

  • @rodrigoorgas134
    @rodrigoorgas134 3 роки тому +18

    De 10 abelca saludos desde argentina

  • @carlosmunozolmedo9881
    @carlosmunozolmedo9881 Місяць тому

    Saludos des de Barcelona, España. Muy buen video, y muy detallado.
    Muchas gracias por tu esfuerzo y tiempo.

  • @rambochorrillos1
    @rambochorrillos1 2 роки тому

    Abelca .eres lo maximo !! Buenazos tus platos .ruquisimos . Yo vivo en texas y aca todo es congelado carne pollo pescado y es dificilon,pero me ayudan muchismos tus videos Gracias !!

  • @advi10
    @advi10 3 роки тому +1

    Recién estoy aprendiendo a cocinar y me encantan tus videos. Probaré tu receta se ve que todo queda super rico

  • @mcardenasj2012
    @mcardenasj2012 3 роки тому +1

    Amo tus recetas! Es la 2da que intento y me salió buenaaaaaaaso!!! GRACIAS!

  • @eduardotenorioinvierteinfo5163
    @eduardotenorioinvierteinfo5163 3 роки тому +3

    Haciendo salsa de tamarindo con salsa de tamarindo, en fin la hipotenusa. Muy buena receta del chaufita ya lo habia esperado.

  • @gabrielcordovayane9346
    @gabrielcordovayane9346 3 роки тому +1

    Apenas eh visto 3 videos tuyos!! Y me encnta tu trabjo. Bendiciones abel. Gracias x compartir tus recetas. 💝🥳

  • @joseblanco5000
    @joseblanco5000 2 роки тому

    Eres un capo Abelca me gustan tus recetas porque las explicas bien y le das tu toque.

  • @pilarmartinez2232
    @pilarmartinez2232 3 роки тому

    Buenas noches Abelca es cierto tus recetas estan bien explicadas y sobre todo muy cencillas y buenanazas eres un trome

  • @carmenleonmunoz6620
    @carmenleonmunoz6620 7 місяців тому

    Maravilloso,se ve muy rico,mil gracias por compartir.❤

  • @gothansoda
    @gothansoda 3 роки тому

    Good video
    Lo me gusta de los videos es que mantienes la camara enfocado en lo que estas demostrando, no como otros video que hablan mas de lo que ensenan.
    Gracias por tu tiempo y talemto.

  • @iveensoles3419
    @iveensoles3419 3 роки тому +3

    Woao todo un experto ! Gracias por la receta . Que ricooooo👍🏻

  • @dianada81
    @dianada81 2 роки тому

    Muy buenas tus recetas... y la verdad, siempre recurro a tu canal para cocinar rico

  • @paolatejada7020
    @paolatejada7020 2 роки тому +2

    Se me ha hecho agua la boca! En cuanto pueda lo prepararé ❤

  • @YourLovelyDoctorX
    @YourLovelyDoctorX 3 роки тому +3

    Hasta que lo hiciste!!! GRACIAS BRO!!!🙌

  • @lourdescahuanachirinos5418
    @lourdescahuanachirinos5418 2 роки тому

    Mi chef favorito desde que lo ví hago todas sus recetas

  • @ladycrisamesmorales3659
    @ladycrisamesmorales3659 3 роки тому +5

    Comida del Perú para el mundo!

  • @gerardomamanitapia669
    @gerardomamanitapia669 3 роки тому +31

    Execelente vídeo, Abelca, sigue así. 👌😃