包丁＆まな板いらずのお手軽韓国料理！薄切り肉で大満足！味付けサムギョプサルの作り方
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- Опубліковано 8 лип 2024
- 今回のコウケンテツキッチンは、手軽で簡単韓国料理！
薄切り肉でも大満足なサムギョプサルをご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:59 下ごしらえ
03:13 調理
06:26 試食
【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：200g
・にら：1/2束
・白菜キムチ：適宜
・サニーレタス、青じそ：各適宜
・塩、粗挽きこしょう：各少々
○たれ
・コチュジャン：大さじ1
・酒、しょうゆ、ごま油：各大さじ1
・砂糖、白いりごま：各大さじ1
・にんにくのすりおろし：各1かけ
【ポイント】
お肉は長いまま焼く！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
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◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃韓国料理 - Навчання та стиль
分厚い豚バラが少し重たく感じるお年頃なので、薄切り肉で作れちゃうサムギョプサル最&高です。
想像以上の美味しさでした。
紫蘇もニラも想像以上に合っていて美味しくて、簡単だし毎週作りたいくらいです。
貴重なレシピありがとうございます。
めちゃめちゃ美味しそうです✨ 早速明日作ります😊 家族がコウ先生のレシピだとすごく喜ぶんです✨
豚バラでサムギョプサル、味付けもとっても美味しそうです。
いつも全部美味しいです✨!作りやすい、覚えやすい調味料、こんなとこが素敵なんですよね、主婦の気持ちをわかってらっしゃる！
手軽に作れるのが良いですね〜😊
間違いなく美味しい💕
家にある調味料で簡単で美味しいそう
作ります
ありがとうコウさん
韓国人です。kohさんの韓国の料理はどうかな？と思って作ってみましたーみなさん美味しいですよー。
コウケンテツさんは間違いない👍
味付けサムギョプサル、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥬🤱
こちらの味付けでお肉とお野菜絡めて炒めました！
めちゃくちゃ美味しかったです
こんなに簡単でおいしくていいんですかー！！ビールにも合います！友達に出したところ、料理うまいってほめられました！！薄切りを使っていただけたのもすごくありがたかったです！
韓国レシピ嬉しいです😊
手軽に作れそうなのがいいですね❤
ご飯に絶対合うやつですね😊
コチュジャンなくて、醤油を多めでやりましたが、めちゃくちゃ美味かったです！ありがとうございます❗️
めちゃめちゃ美味しそう〜😍
薄切り肉で、簡単サムギョプサルが出来るんですね🫶✨
先に味付けして、葉っぱ巻き巻きは3150です。👍👍👍👍👍
無限♾️に食べてしまいます。😋
明日の夕飯に決定です。👌
韓国🇰🇷家庭料理3150🫶🇰🇷🫶🇰🇷🫶🇰🇷🫶🇰🇷🫶🇰🇷👍
ありがと👍
コウ先生、こちらこそありがとうございます。🙇♀️
韓国🇰🇷家庭料理、もっともっと教えて下さい。
楽しみにしています。💕🥰
最♡高！ですね🎉
野菜食べたい時（巻き巻き🥬）の定番は手軽さでプルコギを活用してます⭐️
気合い入れて、厚切りサムギョプサル、豚/鶏のポッサム…
だけどこれは手軽かつ贅沢に巻き巻きできて、日常使いに仲間入り😍💕💕
これにパジェリだけ追加したらより本格的かな？
今夜の夕食で早速作ります〜
こんなに簡単に作れるなんて！さすがのレシピです👏早く作って食べたい🤤❤️
美味しそうですね❤
手軽にできるので是非作ってみます。
作ってみます❤ありがとうございます🎉
分厚いお肉がスーパーにないのでこれは助かりますー！！
子供は辛いのが苦手なので
お味噌でやってみまーす😊
明日の晩御飯に作りたいと思います
観る前から高評価しました！絶対においしい！
お弁当にいいですね。食べ盛りスポ少にはぴったりです😉
作ってみました。とっても簡単ですごくおいしかった!ありがとうございました。😊😊😊
たれのお味がとても美味しいです。シンプル調理で美味しく出来ました😊
天下統一😂 3150です
フライパン一つで楽うまレシピ、焼きらーにー&じそは無敵ですね
明日のメニューはきまりぞよ〜😋👍
え、美味しそう〜
料理のハードル下がりました！
作れそう！
バラ肉🥓を巻き巻きー😊
いつも思うのですが…タレも手軽に出来て、必ず美味しい😋です。このタレも、『我が家の秘伝のタレ』にしたいと思います💕
美味しく出来ました。好きなお味付けでした。フライパンで簡単に焼けて嬉しいです。ありがとうございます。
薄切りバラ肉、お年寄りも食べれそう‼︎‼︎明日は『敬老の日』皆んなとホットプレートとマッコリを用意し楽しみたいと思います✨
めちゃくちゃ
美味しかった✨です。
家族にも大好評で
嬉しくなりました。
我が家の定番メニュー
決定です✌
感謝❤
いつも
ありがとうございます😊
あまりに美味しすぎて、作って大感動です。食欲倍増しました。白米にも合う。れんこんとさつまいもを足して作ってみたら、これまた美味しい🥹
キムチと一緒に食べても美味しい
とにかくハマりました。
以前のフレンチトーストとチキン南蛮もなん度も作っています。感謝。感謝。감사합니다 これからも難しくなくて美味しいレシピ楽しみにしています。
タレが最高です👍お弁当のおかずにも良いですねえ😋
あっという間に出来てしまいましたね♪ニラもお肉からの味が染み込んで美味しそう歯応えも程よくありますね。作ってみたいと思います😋
わー、お手軽！お弁当にして持って行きます😊
今作ってみました😆タレにコクがあってめちゃんこ美味しかったです😊食べ終わってゴロンとしながら美味しかったなぁ〜と家族で言っています❤ステキな動画をありがとうございました！
いつも，楽しく 拝見させ貰ってます
誰にも分かる
わかりやすいレシピありがとうございます
参考にさせて頂きます
「天下統一」
師範、その通りなレシピですね！
明日の晩ごはんの献立変更しようかなぁ…(笑)
めちゃ美味しかった！！
お肉もう少し多くと、ニラは全部入れても良さそう😊
おいすいです！
豚肉で簡単に作れるのも良いですね！😉色々な食材アレンジにも使えて一石二鳥メニュー😮美味しそう😋
簡単に美味しそうな料理😆
まさに、3150です✨👏
ちょうどごはんが出来ちゃう🤭我が家のごはんの炊ける音と一緒でした😂
薄切り肉、いいですね‼️分厚い肉が無理になってきたので嬉しいです❤️
コウ先生こんばんは。
豚バラならいつも冷蔵庫にあります！！作ります！！
あ〜、超美味しそうですね😋😋🤤🤤🤩🤩
炊けたごはんの登場を待ってしまった。😊美味しそう。作れそう。
今、母が緩和病棟に入院していて、毎日、通っています。料理もほぼできていません。コウさんのお料理を観て癒されています。❤
明日仕事だ、、、😢
めちゃくちゃ食べたいけど口臭気になるから
金曜夜まで我慢だ！！！
最高に美味しそうです🤤
味付けしてから冷凍しても時短料理になりそう！
ご飯やビールはもちろんコッペパンでサンドにしても美味しそうですねー😊
韓国行くのにもお金かかるし、韓国の物価も高くなってるし、、！これなら自宅で韓国気分を味わえる〜💜🤍推しのDVD観ながら食べます！
めちゃめちゃ美味しかったです！
大葉必須ですね！
レギュラーメニュー決定です🥰
ずっとインスタはフォローしていましたが、UA-camもフォローさせていただきました。先日コストコで豚薄切り肉を大量に購入してきたので今晩は味付けサムギョプサル作ります🥩
美味しそうです😋ニラがないので、家にある野菜を使います🥬
タレも簡単でめちゃうまでした。豚バラでは無い部位でしたが大丈夫でした😊野菜も取れるしまた作ります!
👍👍👍
わーい！韓国料理だぁ☆
コウさ〜ん！
ナッコプセのレシピ教えて下さい！！本場のは辛すぎたので、優しめの辛さで家族で作ってみたいです！！
油がもたれやすいお年頃…😂豚バラ肉で簡単にサムギョプサルができるのはありがたいですね。リピします🎵
炊飯器の音、一緒❤😂
ブロック肉バージョンも大好きだけど、美味いタレで手軽に薄切り肉での天下統一👏デイリー感3150🐽
ありがと👍
我が家の定番になります♡
ありがとうございます😊
いつも簡単で美味しい料理で楽しく拝見しています。
今気になっている韓国の調味料である王信魚醬を使った料理が知りたいです。
厚切り肉、食べ応えもあって美味しいけど薄切り肉で作れるのならお手軽だし作る回数も増えるかな😻👐🐽✨🎶💕
💫💫💫
サニーレタスはもちろんサンチュで代用してもいいんですよね？
チェユクポックムを食べてみたくて、これが似てると思いました！
ぜひ「アジアの台所に立つと」に紹介された料理も動画にしていただきたいです！！
コウさんの食べっぷりに、やられます。最終的に「おいしそう！」となっちゃいます！でも、一工夫で本当に美味しくなるので、いつもの料理を今日は美味しく作りたい！という時は特に参考にさせて頂いています。ありがとうございます！
ブタさんのバラ薄切り肉は、冬に鍋の時だけでした😮な、なんと家で!しかも簡単に!!サムギョプサルが食べられる😭うちの定番にします❤
コウ先生ありがとうございます〜🙏✨
食べ盛りの子どもたちがすごい勢いで食べました😍✨✨✨✨普段の夕食が簡単に一気に豪勢になりました✨✨✨✨いつもいつもありがとうございます❣️
材料欄に載ってる塩、粗挽きこしょうはどこで使いますか？
うぇーい。3150ですね😆まきまきして食べすぎても罪悪感が薄れます😅
韓国料理もっとお願いします。
コウさんの手軽に韓国料理♡ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ巻き巻きモリモリ食べたいです！作ってみます!!
あれ？材料に書かれてるにんにく1かけと塩コショウはどこで使うんですか？
我が家では辛味が足らない感じですね。
高校生の娘が小５の夏休みに私から宿題を出しました。
辛いものを食べられる様になりなさい!!
現在では辛いものが大好物ｗ
辛い物が食べられると食事の幅が、うんと広がり楽しめる様になります。
前に有ったスンドゥブチゲも辛さ増々で楽しんでいます。
覚えやすい調味料と薄切り肉で作りやすくて助かります^_^ありがとうございます😊
ありがと💫
@@kohkentetsukitchenほんとに覚えやすいです😊
コウさん無しでは、味付け決まりません😂旦那の髪型までもコウさんでお願いしましたw
いつも見てます😊
ご飯がガンガンいけますね！
のっけ弁でもいいかも😊
ところで、CM見ましたよ！！
いつもの『ん〜』言ってましたね！
CMの事には触れないのですか？！
コウさんのタレのレシピは間違いないんですよネ～❤(｡☌ᴗ☌｡)
コメント入れるの遅くなっちゃった⋯(VIVANT見てた(≧∇≦))
고추장삼겹살까지 올라오네...
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
簡単ですね💕︎
レタス、サラダ菜に巻いてもいいですか？
ケンテツさ〜ん🌹
夏バテしました🤣💦
ﾎﾝﾄ、ご飯作り ｼﾝﾄﾞｲです！！
味付けサムギョプサル、美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
何時も、有り難うございます🙇🏻♀️💓💕
(もう少し!頑張ってみます>.
どっちらかと言うと、チェユクですね。
サムギョプサルとは違う料理扱いではあります
背面のフィギアはとても好きでしたが、すっきりしているのも新鮮です＾＾
来週の献立にサムギョプサル入れようと思います⸜(*˙꒳˙*)⸝
毎日の朝ごはん、何かいいアイデアありませんか？もうネタ切れです😭
だんだん、お姉言葉が、ひどく似合って来た！
あんたってオカマ？
BY大阪のおっちゃん😮
汁気が無くぼんやりした味で、メチャ不味かった🤮
店で食べるサムギョプサルとは大違い。そもそもタレがなってない😠
もうちょっと何か深みのあるものを加えるべき。
この人のレシピは何品か作ったが、みんなハズレ。
もう2度と参考にしない。
名前は出さないが、お店で食べるようなおいしい料理を
教えてくれるUA-camrはかなりいる。
料理を絶賛するだけのコメントが多いのは、主観性に欠けるので、
こういった意見も必要である。