Все залежить від духовки. Якщо в ніх гарна конвенція то можна не перевертати. А якщо звичайна то краще перевернути вона добре пропечеться з двох сторін
Я теж сам роблю домашню печену,покійна мама навчила,царство їй небесне.Для цьго годиться любе не сортове м'ясо і сало,а також курятина,індичатина,кроль.Куряча грудка малопридатна її на відбивні,теж дуже смачно,краще окорочка.Обалдєнна ковбаса получається з кролика!Але кругом потрібно не менше 30% сала,бо буде давучка.Сало любе не сортове,якщо домашне,шмалене соломою або дровами - рекомендую подрібнити зі шкіркою(мамин секрет)буде пахнути трішки димком,смачно неймовірно!Цю всю сировину можна подрібнити на м'ясорубку(решітка на 2 або 3 вічка)навіть каще і швидше ніж ножем.Спецій на 1кг,сировини:1ч.л.-перцю чоного,1/2ч.л.меленої лаврушки,1ч.л.-коріандра мел.,на любителя можна додати ще трішки мускатного горіха і зерен грчиці.Часнику-на свій смак,але не менше 3-4 зубки,сіль10-15г.Поколоти.Смажити краще під грилемt-180-200c.15-20хв.з однієї сторони(якщо на вишневих гілочках-можна не перевертати 30хв.)Я не варю(губиться смак)А взагалі- до рум'яної шкірки.Смачного! З наступаючим Великолнем!СЛАВА УКРАЇНІ,СЛАВА ЗСУ!!!
Без рецепта не дивлюсь! А про задню лопатку - щиро i довго смiявся! )))
Апетитна ковбаска, а головне з м'яска, ням-нямка!👍👍👍❤️
Дуже дякую
Супер спасибо!!!
Де опис з повним рецептом спецій?
Той самий рецепт ,смак як готувала бабуся з дiдовим братом,дякую дуже❤❤💛💙
Дякую!
Спасибі вам вкусно смачного
МОЛОДЕЦ ВСЁ ПОНЕЛА ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ СЕМИ ПОКА
Молодчинка ❤😅
Внизу описа немає, хотілось би щоб завжди було!?)))
Опису немає. Скільки солі?
де рецепт на ковбасу
Наливайте вже!!! 😊
А рецепт?
Скільки часу запікання?
Він щойно із клубу прийшов і відразу на кухню , тому і лопатка .
Опису я невидела,сколько пекли и где колбасу тоже не указано.
Ковбаса без сала , це не ковбаса
Підкажіть будьласка. Чи потрібно перевертати, підчас запікання?
Все залежить від духовки. Якщо в ніх гарна конвенція то можна не перевертати. А якщо звичайна то краще перевернути вона добре пропечеться з двох сторін
У мене електродуховка.Нічого не відварюю.На протвень,зверху фольгу ,а потім відкриваю і підпікаю.
пацан! Ащо таке--передня ,абозадня лопатка? таке буваэ?
🙉🙉🙉🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️
Смачно,підкажіть будь ласка скільки часу і при якій температурі запікати ковбаску?
Час залежить від розміру ковбаски. Ми запікали 1 год. 20 хв при 180 градусах. Орієнтуйтеся по розміру вашої ковбаски )
@@КУХНЯНАПАЦАНАХ дуже дякую)
Я теж сам роблю домашню печену,покійна мама навчила,царство їй небесне.Для цьго годиться любе не сортове м'ясо і сало,а також курятина,індичатина,кроль.Куряча грудка малопридатна її на відбивні,теж дуже смачно,краще окорочка.Обалдєнна ковбаса получається з кролика!Але кругом потрібно не менше 30% сала,бо буде давучка.Сало любе не сортове,якщо домашне,шмалене соломою або дровами - рекомендую подрібнити зі шкіркою(мамин секрет)буде пахнути трішки димком,смачно неймовірно!Цю всю сировину можна подрібнити на м'ясорубку(решітка на 2 або 3 вічка)навіть каще і швидше ніж ножем.Спецій на 1кг,сировини:1ч.л.-перцю чоного,1/2ч.л.меленої лаврушки,1ч.л.-коріандра мел.,на любителя можна додати ще трішки мускатного горіха і зерен грчиці.Часнику-на свій смак,але не менше 3-4 зубки,сіль10-15г.Поколоти.Смажити краще під грилемt-180-200c.15-20хв.з однієї сторони(якщо на вишневих гілочках-можна не перевертати 30хв.)Я не варю(губиться смак)А взагалі- до рум'яної шкірки.Смачного! З наступаючим Великолнем!СЛАВА УКРАЇНІ,СЛАВА ЗСУ!!!
І де ж ваш рецепт?Це так,якби посміятися над людьми?Чи зробити собі рекламу????
На донам є рецепт, а на ковбасу ніц.
Ти чого время забираєш , воду в ступі тупиш, ФУ ФУ.
Шо попало
як ты кишки готовил до ковбаси покажи Двоешник👎
Він щойно із клубу прийшов і відразу на кухню , тому і лопатка .