Мойва. Самый вкусный рецепт!
Вставка
- Опубліковано 30 бер 2022
- Мойва - это одна из самых доступных морских рыб. Ее вы найдете на каждом прилавке и в любом магазине. Это отличный вариант для обеда, ужина или даже праздничного стола.
Сначала нужно разморозить рыбу, промыть ее водой, удалить голову и внутренности.
Потом приготовим маринад:
-1 литр воды
-1\2 ст. ложки сахара
-1 ст. ложка соли
Замариновать почищенную рыбу на 20-30 минут.
После, обваливаем рыбку в муке и обжариваем до золотистой корочки на раскалённом масле. Рыба получается очень вкусная, сочная, без лишних внутренностей и запахов. #мойва #Корюшка #рыба #какжаритьмойву #Мойва #Мойважареная #Мойважаренаявдуховке #Оченьвкуснаямойвавдуховке #Катяготовала #Катяготовит #KatyaGotuvala #Катя
Marinade:
1 liter of water
Sugar -½ table spoon
Salt -1 table spoon
Marinate fish for 20-30 minutes
Только что приготовила по вашему рецепту - вкусноооо так, пальчики оближешь!!!
Рецепт просто огонь 🔥. Искала рецепт совсем с другой рыбой и наткнулась на этот. Столько лет жарила мойву, думала что лучше уж не куда. Но ваш рецепт просто выше всех похвал!!!!! Спасибо вам большое!!!!
Спасибо за ваш вариант рецепта 👍👍👍
Благодарю за ваш прекрасный рецепт! Удивили вы меня своим рецептом, спасибо, именно ваш рецепт я буду применять❤
Спасибо, очень аппетитная рыбка! Обязательно попробую приготовить!😋
Семьёй одобрено! Рецепт замечательный, Вам огромное благодарю.
Огромная благодарность за рецепт.Век живи и век учись,это про меня.Рыбка получилась очень вкусная.Единственное, что панировку делала в пакете,очень удобно.Спасибо,спасибо.😊😊
Рыбка получилась золотистая,сочная и вкусная👍👍👍
самый лучший рецепт , чем у других. Хорошая подача материала, не назойливо.
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила, очень понравилось.
,
Очень вкусно и без мороки, вчера так приготовила мойву и с аппетитом её съели. Автору спасибо
Easy and very tasty! I love fish! Thanks for your recipe!
Я всегда очищаю,одевала на палочки и так прожаривала но без маринада.Сегодня сделала как ВЫ ,ох и вкусненькая,мои одобрили,сказали что рыбка у меня как всегда по новому и вкусная).А это Вам спасибо.Теперь буду делать так мои как и я рыбку любим очень).Спасибо.
Спасибо,за рецепт! Обяз.попробую! 👍🌹
Люблю мойву! Спасибо за рецепт! 👍👍😋😋💖💝
Получил истинное удовольствие от просмотра.
Здравствуйте, приготовила по вашему рецепту, это очень вкусно, спасибо.
Не просто вкусно, а талантливо. БРАВО!!!
Спасибо за рецепт - очень понравился результат!
Это не мойва, это песня! Спасибо за науку.
Спасибо большое! Попробую обязательно. По больше таких видео! Успехов в творчестве!!!
Спасибо❤️
В первом классе мама так учила, в далеком 77-ом году) Спасибо за рецепт для молодого поколения!)))
Це дуже просто і легко! А як смачно!!! Дякую!
видео пробудило аппетит .Спасибо
Очень люблю жареную мойву.Спасибо за рецепт.
Спасибо за информацию и рецепт!😃
Супер освобождение от внутренностей! Молодец! Лайк и подписка!
спасибо!)
Большое спасибо за прекрасный рецепт 🌹🌹🌹
Спасибо за подсказку как почистить не задевая икры..)))
очень аппетитно!🙂
Спасибо за ваш совет приготовления мойвы. Это вкусняшка
Спасибо вам за рецепт!))
Очень вкусно !❤
Обязательно попробуем этот рецепт, удачи вам! ❤❤❤
Всем советую очень вкусно получается
СПАСИБО МИЛАЯ .ЗДОРОВТЕ,УСПЕХА .👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Может этот способ быстрее но внутри остаётся тоненькая черная пленка она горчит , я ее обязательно убираю, животик разрезаю когда он не совсем разморозился
Очень люблю эту рыбку! Вкуснятина.
Спасибо автор!!!
Jako lepo dopada mi se. ❤😊😊
Супер рецепт,благодарю Вас!
Пожалуйста))
Чтобы не обваливать каждую рыбку, насыпаю муку в пакет кладу несколько штук и слегка встряхнул и готово, быстро и чисто😊
Я мойву всегда чищу ,
но не мариновала .Я
жарю моркву с луком
и томатным соусом .
Зажаркой пересыпаю
жареную мойву .
Очень вкусно.
Попробую ваш рецепт.
Спасибо вам большое за информацию
Ну, интересен Ваш способ,но ,я готовлю по своему Спасибо Вам!!
спасибо за рецепт я уже захотела пожарить нямка вкуснотище
😂❤️
Не знаю на счет черной пленки внутри, за нее я бы не заморачивалась. Но вот как раз сегодня чистила такую рыбку, а там внутри , как в сельди, нашла спиральные завитушки.....
Очень сомневаюсь, что их можно убрать не вспарывая брюшко. Так что, я - за полную промывку!
За рецепт спасибо!
Это паразиты
бррр ... Но у рыбы паразиты не только в животиках .
Вот и мне один раз глист внутри рыбы попался .Хотела вообще от рыбки отказаться,но очень люблю.Я за полную очистку и промывку.😊
всегда чищу такую рыбку,даже черную пленку смываю
голову оставляю для шпажки,удобнее переворачивать на сковороде
Я также чищу. Только я после обвалки в муке макаю в яйцо смешанное с ложкой сметаны. А потом опять в муку. Обалденно вкусно!!!
Спасибо за совет))
Пожарила рыбку Вашим способом, сомневалась что будет вкусно, и о чудо, рыбка получилась очень-очень вкусной!!! СПАСИБО за такой рецепт, буду жарить теперь только так!!! От меня Лайк, Лайк, Лайк...
Спасибо, мне приятно😘
А я мелкую вообще не чищу, тем более она вся с икрой. Слегка присаливаю, обваливаю в муке и жарю. Второй способ-выкладываю в сковородку спинками вверх и в духовку, как слегка зарумянилась-готова, и мойва всегда сочная😊😊😆😆
Спасибо за ваш рецепт❤️❤️❤️
И я так делаю
Это Ваши проблемы есть рыбу с её же содержанием кишечника. А мне понравился способ автора ролика. На вкус и цвет...
@@user-nl1ol8up1s мы с вами на одной волне❤️
Пересмотрела десятки рецептов, остановилась на вашем, уверена, что это будет круто!😉Спасибо за приятный и полезный ролик!
А запах убирается на 60% от лимонной цедры
Идея с маринадом 👍 Попробуйте обваливать в кукурузной муке, получается просто шикарно.
Я в муку добавляю манную крупу в пропорции 1:1. Получается отличная панировка.
Я тоже в кукурузной муке обжариваю.
Да, лучше всего панировать в кукурузной муке. Она бывает разного помола. Ту, что я покупаю, немного грубее, но зато рыбка всегда получается хрустящая. А перед приготовлением посыпаю солью, перцем и сладкой паприкой. И ещё: когда жаришь рыбу, обваленную в кукурузной муке, то нет такого чада, как от пшеничной.
@@ksushaksusha8233 Я как то к кукурузе отношусь не совсем так. Так на третьем году службы в СА 1965 году так закормили кукурузной кашей, что до сих пор отрыгивается. А до этого была каша перловая, мы ее называли кирзой. Сверху каши плавал комбижир, эту кашу почти никто не ел. Зато свиньи на подсобном хозяйстве полка нас здорово благодарили за кашу.А до перловой каши была гречневая, тогда свиньям почти ничего не доставалась!
@@user-oj1zq5do5y а к ней не надо никак относится.Я купиоа пакетик кукурузной муки именно для жарки рыбы.Еще печень ,когда жарю,тоже именнно в кукурузной муке обваливаю.Лучше,чем в пшеничной 100%.
Привет. За новый рецепт Спасибо. Только я предпочитаю вымыть чёрную горькую плёнку внутри мойвы. Для меня это не составляет особого труда. В прожаренной рыбке я отделяю полностью тушку от хребта прямо губами. Никаких проблем.😊
Вы правы! Как можно есть если рыба горит от плёнки, да ещё внутри всякая ерунда,и есть перехочется. Не чистят ,,лодыри,,
Спасибо
Класс и большой респект! Можно еще рецептов рыбных!
Конечно!😊
Самое вкусное внутри!!!
Spasibo za recept ❤❤❤❤😊
Спосибо за рецепт 👍👍👍
Всю жизнь не чищу мойву. И никакая пленка вкус не портит. А кто недоволен, слишком балованные стали😀😀😀😀😀
Это точно никогда не убираю пленку и не чищу мойву .Эти блогеры друг у друга списывают рецепты и словечки разные тоже
Я тоже не чищу . Фольгу на тонкую тарелку для пиццы , налить на неё масла , быстро обвалять целых рыбок в муке с солью , с перцем , в разогретую духовку и вскоре ...красивый ням-ням )Просто часть людей любит усложнять готовку . Им нравится сам процесс подготовки .
Да не избалованные,а просто брезгливые.С кишками не очень приятно кушать.
Вы не правы,пропадает желание есть когда она внутри не очищена и горькая плёнка.
Портит! Горечь!
СПАСИБО.ЗА РЕЦЕПТ. Я УЖЕ КУПИЛА.
Супер! Готовьте с удовольствием!))
@@katyagotuvala4601 после очистки рыбы Промываю рыбу водой с уксусом убирая этим запах,а потом также,👍
Очень вкусно когда рыбку смазать томатной пастой разведённой водой добавить сахар соль на лист и в духовку
Молодец спасибо❤🎉
удивила так удивила,слов нет одни слюни
любимая рыбка. у нас в кулинарии всегда жареная мойва есть, покупаю постоянно. а уж копченая мойва это нечто вкуснейшее
Акуратно і смачно
Дякую!)
Здравствуйте, для чего её надо поддержать в маринаде?
Пошёл готовить по вашему рецепту
риба получилась супер
Дякую❤️
Класс👍😋🌺
Спасибо 🥰
Поставила размораживать мойву твои нашла ваш рецепт! Спасибо зайчик! Уезжаю по делам,приеду приготовлю, муж любит рыбку а я....,но может одну ,две попробую!!!!!спасибо за видео
Пожалуйста ❤
Спасибо за видео.Взялна вооружение.Метод маоинада очень хорош.У меня вот такой вопрос.Более крупную рыбу,порезанные на порционные куски,тоже можно также перед жаркой солить? А то уменя всегда проблемы с солью,когда посыпаю её руками(то недосолю,то персолю).А вы как солите более крупные кусочки? Спасибо.Может те кто прочитал мой вопрос сможет ответить на него?
Чищеная мойва не будет горчить в отличие от целой . Отличный рецепт !
А еще воззьмите чищеную мойву две штуки обмакните в муку затем в взбитое яйцо и на сковороду обжарьте с одной стороны до золотистого по желанию цвета и также с обратной, и будут как рыбные ,,биточки . Вкусно и красиво. И не т гари от муки . Приятного аппетита,!
Умничка мне 70 лет и я думала, что я такая умная жизнь прожила все умею, но посмотрела это видио очень понравился, теперь буду делать только так, насчёт маринада попробую если понравится, смущает сахар
Спасибо ❤
Красота ,в пакет с мукой можно перец ,черный доставить. А еще ,что б запах не разложили в сковородку положите честнока пару зубчиков. Спасибо это объединение.
Мойва вонючести рыбной не даёт.
Спасибо за рецепт...
Пожалуйста🥰
Подсмотрела у одного шефа, он рекомендовал рыбку размораживать в подслащенной воде, теперь так тоже делаю, мне кажется, что так лучше получается, поэтому рецепт данного маринада, думаю, что оправдан
Вспасибо.
Не понял, а что необыкновенного? Маринад? Так и обычно солят, добавляют немного сахара и дают постоять минут 20, затем сбрызни лимончиком и очень вкусно.
А мы голову не отрезаем. Берём деревянные шпажки и нанизываем на глаза. Очень удобно валять в муке и переворачивать. Вся рыбка целая. Процесс идёт быстро и удобно. Попробуйте приятного аппетита.
Supeeeer😍😍😍😍
Спасибо💋
Зая поздравляю с вторым видео вкусная была рыбка спасибо ☺️
❤️❤️❤️❤️
Как приятно ,когда муж хвалит😊
@@user-bv6ky3jf1c 👍👍😄🌹
@@user-kl9rh8xi4b 🌹🌹🌹
а после того как вынимаете внутренности - надо промывать полость?
рецепт вкусный! ТОЛЬКО НЕ НАПИСАЛИ ВЕС РЫБЫ .Особенно понравилась чистка рыбы . В раз соли ни когда не пробовала ,сделаю обязательно.
Не чиста а потрошение: внесите в понятия изменения
Вкуснятина, я бы это количество рыбки влупила как семечки, за пять минут. Спасибо за рецептик.
После того как ты влупила мойву, хорошо бы и тебе в лупить, быть добру
Жаль, что у нас мойвы не стало...очень вкусная рыбка...Ау....привезите, пожалуйста, к нам мойву....
Здравствуйте!Прочёл о том,что мойва в вашем крае отсутствует,это где такая цивилизация?
@@user-sb2cz1jq4p -
А чёрная плёнка внутри разве не горчит?
По внешнему виду сразу можно определить есть икра или нет У икристой рыбки плавники почти не заметны обращайте внимание на плавники и величину рыбки ивы заметите разницу
Да, рыбка вкусная, только с нынешней ценой для нас не доступная.
Нормальная цена,дешевле чем хек или горбуша
Я мойву целиком ем, голову тоже хребет тоже и не чищу , хамсу и ставридку тоже
А черная пленка не горчит?
Ранеше ела мойву , а сейчас не выношу даже запаха. Что сейчас с мойвой не так?
А я когда жарю мойву, включаю классическую музыку, гораздо вкуснее получается.😂
Ещё,перед тем,как голову ей отрезать или оторвать, молитву прочитать надо
Мало, мне мало... Спасибо!
Муку в целлофановый кулёк, туда же мойву 5..7штук, собираем верхний край кулька и встряхиваем муку с мойвой, вся рыба в муке итд
Очень понравились ваши ручки , а то пошла идиотская мода- на кухню с когтями.
Спасибо, просто я пианистка по этому без ногтей😉
Ням ням
❤❤❤❤❤
Христос Вс оскресе! Спасибо! А на какое количество рыбы этот маринад, примерно
Воистину Воскресе! Пожалуйста, примерно 800гр-1кг