Crostata di mele , 🍰🍎🍏
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- Опубліковано 13 чер 2024
- La Ricetta della Crostata di Mele Perfetta Ingredienti:🍰🍎🍏
Per la base di pasta frolla:
300g di farina 00
150g di burro freddo a cubetti
100g di zucchero a velo
1 uovo intero
1 tuorlo d’uovo
Un pizzico di sale
Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
Per il ripieno:
4-5 mele (preferibilmente Golden o Granny Smith)
50g di zucchero di canna
Succo di 1 limone
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiai di marmellata di albicocche (facoltativo)
1 noce di burro
Per la decorazione:
Zucchero a velo per spolverare (facoltativo)
