gente estou na conta do meu esposo , fiz o recheio genteeeeeeeeee para tudooooo maravilhosooooo melhor que das padarias ameiiiiiiiiiiiiii obrigadooooooo façam ,fogo baixo quando colocar o ovo no fogo pq o meu deu uma leve queimadinha mas não mudou gosto nada pq foi bem pouco na proxima vou baixar bem o fogo fiz hoje 04/08/22 para o meu bolo de aniversário amanhã.
Parabéns Tati. Vc tem trazido antigas lembranças a tona! Lembro que a Fernanda Lima pediu para o Rodrigo Hilbert fazer esse merengue p ela comer com suspiro em formato diferente. Eu fiquei fascinada. Ela também é gaúcha. Vcs tem uma cultura de doces muito sofisticada. Boas festas e um feliz ano novo cheio de novidades! Ah se não for pedir muito, gostaria de reaprender a ambrosia de vcs. Eu perdi a receita há anos e ainda não encontrei no UA-cam uma receita que aprendi com a bisavó gaúcha dos meus filhos. Bjoss.
Para quem sabe temperar as gemas (processo clássico para preparo de ovos moles e correlatos) não é necessário esperar que a calda esfrie. Idealmente coloca-se um saborizante na calda para atenuar o sabor do ovos. Pode ser raspas de cítricos ou rama de canela. A sua receita parece deliciosa. Obrigada por compartilhar.
A “VERDADEIRA” sim, a verdadeira e consistente BABA de MOÇA para usar no BOLO TRADICIONAL (MARTHA ROCHA). Tem outras que são muito gostosas com leite condensado, mas esta é a ORIGINAL. 👍🏽👍🏽👍🏽 e 👏🏽👏🏽👏🏽😋(◍•ᴗ•◍)❤
Essa receita é de ovos moles, doce tradicional português. A baba de moça também é um doce português originalmente feito com amêndoas. No Brasil fez-se uma adaptação com o leite de coco, portanto ovos moles e baba de moça não são iguais.
Oii Os recheios que uso na Marta Rocha Chantily com nózes Merengue assado Ovos moles Massa branca e de chocolate Eu não coloco ameixa, mais vai também Assim que possível farei o vídeo..Bjoo
Acho que ninguém tentou isso antes,mas acredito que esse creme de combinar magnificamente co o famoso bolo Souza Leão !! 😋 ua-cam.com/video/fEz2w4TVK-U/v-deo.html ua-cam.com/video/4rsaVUTxY4w/v-deo.html
Essa realmente é o receita original de Portugal. Parabéns
Sensacional!! 👏👏👏👏👏🇧🇷
gente estou na conta do meu esposo , fiz o recheio genteeeeeeeeee para tudooooo maravilhosooooo melhor que das padarias ameiiiiiiiiiiiiii obrigadooooooo façam ,fogo baixo quando colocar o ovo no fogo pq o meu deu uma leve queimadinha mas não mudou gosto nada pq foi bem pouco na proxima vou baixar bem o fogo fiz hoje 04/08/22 para o meu bolo de aniversário amanhã.
Li nu
Ótima receita. muito obrigada.
Vou fazer
Ameeiiiii❤
Que vontade de comer isso, meu Deus!! ❤😊
Eu agradeço ,pois era assim que eu queria,pois TDS que eu vi vi leva , leite condensado e ou leite de coco,eu gosto assim 🤗❤👍
A melhor receita é maravilhosa 😋😋
Maravilhoso, parabéns !
Maravilhoso esse creme
Parabéns que maravilha 😅
Parabéns Tati. Vc tem trazido antigas lembranças a tona! Lembro que a Fernanda Lima pediu para o Rodrigo Hilbert fazer esse merengue p ela comer com suspiro em formato diferente. Eu fiquei fascinada. Ela também é gaúcha. Vcs tem uma cultura de doces muito sofisticada. Boas festas e um feliz ano novo cheio de novidades! Ah se não for pedir muito, gostaria de reaprender a ambrosia de vcs. Eu perdi a receita há anos e ainda não encontrei no UA-cam uma receita que aprendi com a bisavó gaúcha dos meus filhos. Bjoss.
Com certeza vou fazer
Obrigada pela dica
Mto obga adotei vó fazer agora bj❤
Para quem sabe temperar as gemas (processo clássico para preparo de ovos moles e correlatos) não é necessário esperar que a calda esfrie. Idealmente coloca-se um saborizante na calda para atenuar o sabor do ovos. Pode ser raspas de cítricos ou rama de canela. A sua receita parece deliciosa. Obrigada por compartilhar.
Amo vcs DEUS abençoe
Tati muito obrigada por sempre dar notícias
Parabens eu era doida pra ver esse recheio amei
Parabéns amei vou fazer obrigada
Parabéns pelo seu trabalho e dedicação explicando com clareza e rapidez Deus abençoe vc.
Maravilhoso 😍
Deve ficar muito doce
Deve ser uma delícia
Gostei
Adorei tua receita ❤
Um tudo de bom
Estava anciosa esperando essa receita!!!
As tuas receitas são as melhores do universo!!! 🙏🙏🙏
Oii pati obrigada!
Se tu for fazer...faz a metades da receita
Essa receita é grande... bjoo deu abençoe!😍🥰❤
Amei a receita. Farei!❤❤❤
Ganhou mais uma inscrita 😃😋👏👏👏👏
Tem como enrolar pra fazer docinhos e passar no açúcar cristal,e pode adicionar côco ralado
Aqui na minha região não temos o abito de usar este doce e nem o fios de ovos... Mais deve ser gostoso kkk... bjosss obrigada Deus abençoe vcs
Maravilhosa 🙏👏👏👏👏👏👏
Essa pelezinha do ovo aqui na minha região nós chamamos de pitiú
Muito bom parabéns gostei
Obrigada vou fazer
Que delícia 😋 eu adoro ovos mole doces de gemas
Obrigada vou fazer .
Adorei
Boas maravilhosa Tati espetacular
Adorei a receita parabéns
olá.faz um video mostrando com faz bolo Marta Rocha
Amei 😍
Show eu ia ti pedir obrigada
Top esse recheio obrigada mesmo
Igual as gemas moles que o Rodrigo Hilbert fez pra Fernanda Lima, só que ele fez tipo um suspiro, parece ter ficado maravilhoso!!
Achei obrigada
Boa tarde 😘
Tem uma forma de acrescentar côco, deve ficar uma delícia o meu talhou e pra não perder engossei com farinha, tem outra forma?
Amei esta receita quando tempo de duração para está receita quanto tempo ela dura na refrigeração
Que delícia ❤! Poderia se fazer com gemas pasteurizadas? Ou altera muito o sabor ? Obrigada
Dá para congelar? Por quanto tempo? Como faz?
Quero areseita
Thank you very much 😊
Boa noite, adorei a receita, quanto Rende essa receita?
Agradeço muito, minha amiga!
Uau
Parabéns a receita parece deliciosa
Gostaria de saber se dá certo fazer a receita só a metade 😊?
Da pra rechear bregeré??
Tem que ser somente com açúcar refinado?
Obrigada
Tem problem se fazer com margarina??
Quanto tempo pode ficar na geladeira depois de pronto?
❤
A “VERDADEIRA” sim, a verdadeira e consistente BABA de MOÇA para usar no BOLO TRADICIONAL (MARTHA ROCHA). Tem outras que são muito gostosas com leite condensado, mas esta é a ORIGINAL. 👍🏽👍🏽👍🏽 e 👏🏽👏🏽👏🏽😋(◍•ᴗ•◍)❤
Essa receita é de ovos moles, doce tradicional português. A baba de moça também é um doce português originalmente feito com amêndoas. No Brasil fez-se uma adaptação com o leite de coco, portanto ovos moles e baba de moça não são iguais.
Qual a validade na geladeira?
Dá pra diminuir o açúcar ?
Oque pode causa o talhamento do creme?
Pode me responder por favor
Esse creme de ovos moles é o baba de moça?
Não, o baba de moça vai leite de coco.
@@AnaPaula-ww4mh Obrigada, Ana! ❤️
Quando você faz Marta Rocha, quais recheios você usa? Poderia ter um vídeo passo a passo.... 👏👏👏
Oii
Os recheios que uso na Marta Rocha
Chantily com nózes
Merengue assado
Ovos moles
Massa branca e de chocolate
Eu não coloco ameixa, mais vai também
Assim que possível farei o vídeo..Bjoo
@@tatianemartim7964 Da pra usar na tradicional torta gaúcha de nozes com ovos moles !! 👍🏻
@@pedrovanius2025 Sim amigo!! Combinação perfeita com nozes.
Ficou super mole! Precisava ficar mais consistente para recheio
e as claras o que vc faz?
Merengues, suspiros
Bom dia!!! Quanto você vende essas tortas?super amei parabéns já sou inscrita do canal👏🏼👏🏼
Babá de Moça não vai leite de coco? Aprendi a fazer assim e acrescentar leite de coco.
Quantos bolos você fais com este recheio
Oiii essa receita é uma quantia grande
Da para umas 3 tortas de 20 pessoas
🤩🤩🤩🤩
Olá Presisa ser o açúcar refinado obrigado??
Bom dia!!
Pode ser com outros...😘
QUAL SERIA A FRAÇÃO PARA RECHEAR UM BÔLO SÓ? 30 GEMAS É PARA VÁRIAS TORTAS. OBRIGADA.
Bom dia!
Faz a metade da receita... para um bolo até 30 fatias
Nossa vou tenta fazer pq qd eu faço ele talha
Ele fica uma camada visível no bolo já ouvi gente falando que some ,E qual a validade
Vc já fez disco de merengue?
Eu faço... é merengue assado para tortas
Que loucura! Vou procurar uma receita com menos ovos.
TATI ESSE RECHEIO PODE GONGELAR
Boa noite!! Pode sim...😘
Qual a data de validade desse creme ?por favor
Oii! Na geladeira por 1 dia.. congelados por um mês.
@@tatianemartim7964 obrigada
Delícia 😋. Cozinha-se no fogo baixo , médio ou alto?
Não vai nem uma baunilha, será que dá gosto ou cheiro de ovo?
Oiii
A baunilha fica a teu critério..
E se gemas for peneira não fica cheiro algum... o quindim também vai muitas gemas e é maravilhoso
Delícia. Posso pingar umas gotas de baunilha?
Sim amiga!
Deliciaaaaaaa ⚘
Doce de gemas não talha
A minha ficou dura
Bom dia! Deve ter deixado a calda muito grossa.
Acho que ninguém tentou isso antes,mas acredito que esse creme de combinar magnificamente co o famoso bolo Souza Leão !! 😋
ua-cam.com/video/fEz2w4TVK-U/v-deo.html
ua-cam.com/video/4rsaVUTxY4w/v-deo.html
Eu prefiro a babá de moça moderna que vali leite condensado e bem mais fácil.puro ovo não gosto
Então não faça! O nome da receita é creme de OVO, por que será?! 👍
❤