KOMBUCHA | COMO FAZER KOMBUCHA | 1ª e 2ª FERMENTAÇÃO | Ideia Vegana

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 528

  • @IDEIAVEGANA
    @IDEIAVEGANA  4 роки тому +125

    ♡ DICAS IMPORTANTES:
    1 - Se sua Kombucha virar vinagre, coloque maças picadas, deixe por 3 dias e vc terá um ótimo vinagre de maça.
    2 - Caso esteja usando açúcar mascavo, ferva ele junto com o chá, para matar algum microorganismo indesejado.
    3 - Na segunda fermentação você pode usar o suco de frutas ou chá que quiser, mas lembre-se que se quiser cheio de bolhas, você precisa adoçar, que seja com frutas secas (uvas passas, tâmaras, etc), ou usando sucos integrais, que são naturalmente adoçados, como o de maçã que usei no vídeo, ou usando um pouco de açúcar orgânico.

    • @pamcrismac
      @pamcrismac 4 роки тому +4

      Amei a segunda dica!! Não sabia dessa...

    • @angelitalucas2728
      @angelitalucas2728 2 роки тому +5

      Ótimas dicas e didática.

    • @sueliegner7829
      @sueliegner7829 2 роки тому +2

      Vou fazer vinagre...ebaaa ñ compro mais é caro...

    • @sirleimartins4009
      @sirleimartins4009 2 роки тому

      Vi que você segurou um pouco do líquido para fazer a nova combucha , e quando for a primeira vez que vamos fazer e não tem o líquido??

    • @IDEIAVEGANA
      @IDEIAVEGANA  Рік тому +3

      @@sirleimartins4009 Quando você recebe a primeira "muda"sempre vem um líquido, use este.

  • @kyldaremoreira4880
    @kyldaremoreira4880 Рік тому +31

    Na década de 80 o pessoal chamava isso de alga do chá.

  • @MariaMarleneLafetaFlavio
    @MariaMarleneLafetaFlavio 10 місяців тому +19

    Tenho retocolite a kombucha salvou minha vida. Gratidão

  • @silmarmachado7508
    @silmarmachado7508 2 роки тому +107

    Melhor vídeo até agora, todos falam em 15 g de chá, agora sei que pra cada litro é duas colheres de chá de quiser forte e uma xícara de açúcar para cada litro. Legal, gostei

    • @IDEIAVEGANA
      @IDEIAVEGANA  2 роки тому +4

      dá super certo e fica delicioso!!

    • @m.e.gusmao8683
      @m.e.gusmao8683 2 роки тому +1

      50g chá por litro

    • @m.e.gusmao8683
      @m.e.gusmao8683 2 роки тому +4

      Ela diz no vídeo 2 COLHERES DE SOPA

    • @harlaruthboger6996
      @harlaruthboger6996 2 роки тому +13

      @@m.e.gusmao8683 5gr de chá por litro de água e 50gr a 80gr de açúcar está receita é dos grandes especialistas em Kombucha.

    • @ivetearaujo8874
      @ivetearaujo8874 Рік тому +1

      Alguém do RJ possa me mandar uma kombucha .

  • @bruna_farialima
    @bruna_farialima 11 місяців тому +23

    Eu gosto de amassar levemente a garrafinha e fechá-la assim. Dessa forma eu sei que quando o desamassado sumir, é porque está pronta. 😊

  • @RENATTA430
    @RENATTA430 8 місяців тому +8

    É uma terapia pra paciência 😅

  • @EvaNogueira-r4o
    @EvaNogueira-r4o 9 днів тому

    Comentário é maravilhoso você explica muito bem está de parabéns

  • @AuciVentura
    @AuciVentura Рік тому +12

    Perfeita… a melhor explicação que vi até agora . ❤gratidão!

  • @martaamaralpereira6743
    @martaamaralpereira6743 Рік тому +1

    Estou fazendo o meu Kombucha pela primeira vez. Recebi o Scoby da minha irmã. Tomei na casa dela e amei.

  • @lenircostamancini3148
    @lenircostamancini3148 Рік тому +9

    Amei! Você explicou muito bem 👍não tenho mais duvidas ! Obrigada 🙏 Bora lá fazer combucha

  • @JoseFrancisco-rt8kb
    @JoseFrancisco-rt8kb 3 місяці тому +2

    Boa noite sou de São José dos Campos. Gosto muito de Kambucha. E aprendi o jeito
    Certo de fazer através deste
    Vídeo Parabéns. Rosiane 😊🎉🎉

  • @fabianasantos7609
    @fabianasantos7609 Рік тому +4

    Ganhei kombucha... e vendo vários vídeos!!! e esse bem simples e bem explicativo e tirou minhas dúvidas . Obrigada!

  • @TherapyMassage-k3k
    @TherapyMassage-k3k Рік тому +8

    Tô super animada aqui fazendo minhas kombuchas !!! Moro em Londres !

  • @luciananeves2575
    @luciananeves2575 2 роки тому +11

    Esse video foi o mais esclarecido que vi ate agora vc está de parabéns!👏👏👏

  • @Observandotudonotubes
    @Observandotudonotubes Рік тому +22

    Na garrafa de plástico não é bom 😌 porque o plástico libera produtos tóxicos 😮eu coloco na garrafa de vidro sem tampar coloco apenas um papel toalha com elástico , dessa forma os gases respiram e não explodem 😊espero ter ajudado !

    • @augustocoutinho4291
      @augustocoutinho4291 Місяць тому

      Uma piada pronta.....O açúcar refinado não tem cálcio e ferro. A coloração avermelhada do açúcar demerara é resultante o excesso de ferro. O açúcar refinado tem 99,6 sacarose e mais sais minerais e água.
      Nenhum açúcar faz bem.

  • @nadiadonascimento8006
    @nadiadonascimento8006 Рік тому +5

    Eu doo scooby. Moro em Uberlândia.

    • @aildaluiza8767
      @aildaluiza8767 8 місяців тому

      Bom dia Nádia
      Tem como transportar o Scooby ?
      Moro em Jaíba M.G

  • @crishirata2111
    @crishirata2111 Рік тому +2

    Ganhei ontem , a pessoa preparou ontem, então , irei experimentar amanhã, até estar docinha...irei te seguir.

  • @JoseFrancisco-rt8kb
    @JoseFrancisco-rt8kb 6 місяців тому +3

    Parabéns muito bem explicado este vídeo..tirou minhas dúvidas . Rosiane de São José dos Campos 😊❤

  • @lurdesdasilva1135
    @lurdesdasilva1135 2 місяці тому +2

    Eu uso açúcar cristal e dá certo

  • @jessikamedeiros3935
    @jessikamedeiros3935 Рік тому +3

    A receita com mais Gas que eu já fiz. Adorei!

  • @mariaolivia4982
    @mariaolivia4982 2 роки тому +14

    O melhor vídeo explicativo para quem está iniciando assim, como eu 😅

  • @werneroliveira
    @werneroliveira Рік тому +6

    Muito bom você salientar a respeito da quantidade de skobis que devemos deixar em cada 3 litros.

    • @IDEIAVEGANA
      @IDEIAVEGANA  Рік тому +1

      Somente 1 , vá sempre retirando e criando vários vídeos ou fazendo doação

  • @LIGIASJC1
    @LIGIASJC1 10 місяців тому +1

    Muito didático, breve e esclarecedor. Obrigada e parabéns!!😊

  • @silvanamurta4585
    @silvanamurta4585 2 роки тому +8

    Parabéns! Vc explica muito bem. Não tem como errar. Gratidão! Deus abençoe vc e sua família. Felicidades!

  • @josetecorreiamoreira3095
    @josetecorreiamoreira3095 21 день тому

    Viu fazer, amei a receita.

  • @vaniaxavier8924
    @vaniaxavier8924 8 місяців тому +5

    Já explodi 2 garrafas de 2L as 3h da manhã. Pensa no susto???!!!😮😮😮😂😂😂parabéns pelo vídeo.

  • @rogeriocesargoncalves4585
    @rogeriocesargoncalves4585 7 місяців тому +1

    Amiga, pode também bater o açúcar mais grosso, no liquidificador, que fica fina o açúcar....❤❤❤❤

  • @lindaoliveira6529
    @lindaoliveira6529 6 місяців тому +1

    Angela Maria de oliveira aqui muito interessante amei

  • @eliartecostura
    @eliartecostura 3 дні тому

    Foi a melhor informação

  • @patricialeonildodeoliveira9238

    Ganhei meu escobi hoje e vou fazer❤

  • @mariadasdoresmourasantosnu698
    @mariadasdoresmourasantosnu698 Рік тому +3

    Ótima explicação!!! ,até agora nao havia compreendido agora com sua aula capite tudo como fazee i obrigada ❤

  • @soniadias6425
    @soniadias6425 Рік тому +4

    Obrigada,adorei sua explicação. Estava insegura com o processo e, agora entendi e vi como faz certo . Adorei

  • @ivonesantos9603
    @ivonesantos9603 2 місяці тому

    Melhor explicação até hoje, muito obrigada, perdi alguns scuby por não saber fazer o certo, Deus a abençoe ❤

  • @cristianadallegonsalves9650
    @cristianadallegonsalves9650 Рік тому +5

    Vegana não sou , mas vc está de parabéns

    • @IDEIAVEGANA
      @IDEIAVEGANA  Рік тому

      Gratidão e conte sempre com a gente!

  • @elenitapachecodovale2665
    @elenitapachecodovale2665 5 місяців тому +1

    Muito obrigada pelo ensinamentos vou fazer hoje minha primeira cobucha, ganhei um iscube

  • @bethysilva1915
    @bethysilva1915 2 роки тому +2

    A minha nunca fica com esse gás. Vou fazer dessa forma, cada um encima de um jeito. Gostei da sua esplicacão. Gratidão.😗

  • @fatimakaipers3516
    @fatimakaipers3516 10 місяців тому +1

    Muito legal

  • @vanialima2987
    @vanialima2987 8 місяців тому +1

    Foi a melhor explicação que vi até agora!

  • @vimasantos2989
    @vimasantos2989 Місяць тому

    Podemos colocar rapadura da Roça

  • @josetecorreiamoreira3095
    @josetecorreiamoreira3095 21 день тому

    Pode usar adoçante ao invés de açúcar?

  • @geraldaveronez6962
    @geraldaveronez6962 7 місяців тому +2

    Nossa que legal Eu não sabia 🙏🙏

  • @marciam.junkes8343
    @marciam.junkes8343 Місяць тому

    Obrigada , seu vídeo foi muito útil pra mim ❤

  • @ediBenites-y3i
    @ediBenites-y3i 14 днів тому

    A agua pode ser da torneira ?

  • @franciscopinheiro2087
    @franciscopinheiro2087 3 роки тому +7

    Melhor vídeo que eu vi sobre como fazer o Kombucha👏🏻👏🏻👏🏻

  • @madalenafagundesdeoliveira8304
    @madalenafagundesdeoliveira8304 7 місяців тому +1

    Sou de volta redonda RJ, amei sua explicação, obrigada ❤

  • @MariaLurdes-g1d
    @MariaLurdes-g1d 6 місяців тому +2

    Aprendi que o açúcar deve ferver na hora que tiver fazendo o chá,assim também pode?se açúcar tiver com sujeira fica,no chá.e pode ser cuado.

  • @vilmalemesdacostadossantos1037
    @vilmalemesdacostadossantos1037 2 місяці тому

    Que vídeo maravilhoso, muito bem explicado, Deus te abençoe

  • @RoseJesus-nb5lk
    @RoseJesus-nb5lk 8 місяців тому

    Que incrível, alguém doando SCOBY ? Eu quero muuuuuuito!!! Sou de Goiânia 😂😋😋😋

  • @sebastiansilva2812
    @sebastiansilva2812 Рік тому +2

    Quero fazer é o vinagre kkk
    Tomei uma colher na casa do meu amigo, e achei gostoso, se faz bem a saúde é tudo de bom!
    Dizem que tem vitamina B12.

  • @crishirata2111
    @crishirata2111 Рік тому +4

    Comecei a fazer kombucha, essa semana será a quarta vez e estou adorando..

  • @christianeguiotti
    @christianeguiotti 2 місяці тому

    Onde eu posso achar

  • @rosemary34
    @rosemary34 Рік тому +1

    Eu coloco o açúcar na água fervendo e boto o chá verde.

  • @nataliafacury1971
    @nataliafacury1971 Рік тому +1

    Pode fazer kombucha com Matcha?

  • @silviavaz319
    @silviavaz319 2 місяці тому

    Olá Bom-dia obrigado pela dica vou fazer do jeito que você ensinou classifica-se por um ótimas aprendi vários jeitos e as minhas nunca deram certo Algumas fermenta outras não obrigado bom dia❤❤❤

  • @lucienegomes2841
    @lucienegomes2841 3 місяці тому

    Melhor vídeo sobre kombutcha que assisti❤ gratidão

  • @vaniaxavier8924
    @vaniaxavier8924 8 місяців тому +1

    Pode abri dentro de uma vasilha

  • @tamaramariano6676
    @tamaramariano6676 2 місяці тому

    ❤boa tarde adorei sua explicação obrigada 27/10/2024❤

  • @rosangelacosta7609
    @rosangelacosta7609 Рік тому +1

    Bom dia feliz dia dos mães ❤❤❤

  • @MariaAparecida-im9hl
    @MariaAparecida-im9hl 28 днів тому

    Amei! Muito obrigada!

  • @marineidemenezeslobo5447
    @marineidemenezeslobo5447 2 роки тому +18

    Amooo kombucha,bebo quase todos os dias.
    Eu coloco sabores, bato no liquidificador com 🍓,🍍suco de uva,fica uma delícia é meu refrigerante.Mibya netinha amaaaa 😊

    • @grasielealine3197
      @grasielealine3197 11 місяців тому

      Diz que não pode dar para criança, mas minha filha ama, pego sempre no meu irmão, agora vou começar a produzir aqui em casa tb!

  • @mariagoretesantos699
    @mariagoretesantos699 8 місяців тому +1

    Melhor explicação até agora.....gratidão, ganhou mais uma seguidora😊😊❤

  • @elicemaria8969
    @elicemaria8969 Рік тому +2

    A melhor explicação que já tive. Você é maravilhosa garota. Obrigada mesmo.

  • @brunodeoliveiravilanova1157
    @brunodeoliveiravilanova1157 3 місяці тому

    Essa colher de metal pode,nao era tudo de plastico e vidro?🤔

  • @ricardochaves7816
    @ricardochaves7816 2 місяці тому

    Tem diferença de nutrientes entre o em pó feito pela fábrica e o artesanal? É a mesma consistência?

  • @rosangelamendes5364
    @rosangelamendes5364 7 місяців тому +1

    Quanto tempo dura a bebida na geladeira pessoal?Começei hoje.Obrigada

  • @sirleihegeleoliveira6500
    @sirleihegeleoliveira6500 3 роки тому +3

    Bem que podia ter um grupo no WhatsApp seria melhor pra tirar as dúvidas

  • @claudiaboremoliveira4919
    @claudiaboremoliveira4919 Рік тому +1

    As minhas naificsm com gases não sei pra,eu gosto de tomar purinha mesmo

  • @augustocoutinho4291
    @augustocoutinho4291 Місяць тому

    Colher de aço inoxidável e totalmente inerte ou não?

  • @roselisabonaraapolinario404
    @roselisabonaraapolinario404 3 місяці тому

    Qt de água

  • @taninhaartslacosemfitas5322
    @taninhaartslacosemfitas5322 Рік тому +2

    É a melhor explicação que já ouvi parabéns, obrigada por compartilhar com nosco

  • @sousamaria1343
    @sousamaria1343 2 роки тому +2

    Que legal

  • @vaniaregina3224
    @vaniaregina3224 8 місяців тому

    Olá. Gostei da sua explicação. Eu aasiste um vídeo que pode usar a erva cidreira e a equinacea. Voce acha que da certo? Porque pra mim seria melhor porque alem de aumentar a imunidade me acalma. Agradeço sua resposta. Deus te abençoe.

  • @idalinaalves3849
    @idalinaalves3849 5 місяців тому +1

    Gratidão.,🙏🏻💖🤠😋

  • @marcolinojr72
    @marcolinojr72 Рік тому +1

    Top

  • @angelitalucas2728
    @angelitalucas2728 2 роки тому +6

    Ótimo video, Deus abençoe por compartilhar.

  • @silviaoliveira8975
    @silviaoliveira8975 2 роки тому +1

    Boa noite!! Onde comprar o scoby

  • @nancyfigueredo632
    @nancyfigueredo632 10 місяців тому

    Gostei muito dessa explicação de fazer kombucha

  • @vilmarasilva3745
    @vilmarasilva3745 2 роки тому

    Queria ver vc colocando água!

  • @cezarantonioguarienti2301
    @cezarantonioguarienti2301 Рік тому +2

    Ótima explicação. Parabéns. Você e uma grande mulher.

  • @Amanda-qy5js
    @Amanda-qy5js Рік тому

    Vish um dia quero testar sua receita, mas a maioria fala pra usar açúcar refinado.

  • @WâniaAraújoFeitosaOliveira
    @WâniaAraújoFeitosaOliveira 9 місяців тому

    A quantida de toma por dia

  • @Elis-v6j
    @Elis-v6j 8 місяців тому +2

    Criança de 10 anos pesando 40 k pode tomar?

  • @padariagloria7849
    @padariagloria7849 3 місяці тому

    Pedra na vesícula pode tomar kombucha,qual dosagem?

  • @RitaSilva-yv3wg
    @RitaSilva-yv3wg 3 місяці тому +1

    Amei o vídeo!!! Estou fermentando pela primeira vez. Eu tive uma dúvida: se eu produzir 3 filhotes, posso guardar? Como faço? Por quanto tempo podem ser guardados?

    • @IDEIAVEGANA
      @IDEIAVEGANA  3 місяці тому

      Vc pode fazer um "berçario", coloque todos em um mesmo vidro e toda semana vai colocando mais chá com açucar neles, se mantiver em local fechado, dura muito tempo.

  • @joseaneberenda2173
    @joseaneberenda2173 9 місяців тому

    Faz um litro de cha e completa com 2l de água?

  • @estelafabro9138
    @estelafabro9138 3 роки тому +5

    Estou fazendo a minha pela primeira vez. Ansiosa pelo resultado

  • @marlisouza8889
    @marlisouza8889 10 місяців тому

    Quantas vezes ao dia posso tomar? Pode ser no chá mate tbm? Gratidão ❤

  • @rubiarossisimplicio6346
    @rubiarossisimplicio6346 Рік тому

    Q show parece champanhe, ganhei um scuby, mas fiz um chá de limão de saquinho e usei açúcar branco ai ele foi pro fundo é a primeira fermentação, será q morreu?

  • @SueliBruno-yp9pu
    @SueliBruno-yp9pu 4 місяці тому

    Como possamos fazer o escubs

  • @evangelinabarbosa5264
    @evangelinabarbosa5264 11 місяців тому

    Vc explica muito bem, qual a quantidade devo tomar

  • @terezacordovil3093
    @terezacordovil3093 7 місяців тому +1

    Os anes ai que nao pode mesmo pegá

  • @eneideoliveira5220
    @eneideoliveira5220 Рік тому +3

    Nossa, queria uma pra começar a fazer 😋

    • @Lillalolla06
      @Lillalolla06 Рік тому +2

      Eu tenho, sou de São Paulo zona leste,se quiser, e for da redondeza,podemos marcar.

  • @mariaraulino4315
    @mariaraulino4315 Рік тому +1

    Eu não fiz mais combuchar mas quando fazia eu tirava o kombuchá do vidro com um pouco de resíduos e deixava o chá lá dentro colocava pedacinhos de abacaxi e deixava fermentar por por uns dois dias depois eu engarrafada esperava fermentar

  • @evaniloliveira3040
    @evaniloliveira3040 2 роки тому +5

    Vi vários vídeos esse foi o melhor, estou fazendo a minha, ansiosa pelo resultado final.. tomara que dê certo

    • @IDEIAVEGANA
      @IDEIAVEGANA  2 роки тому +1

      Eu faço toda semana aqui em casa, faça e vc vai adorar

  • @odizaodiza1575
    @odizaodiza1575 Рік тому

    UE agente nao pode fazer? Os discos?

  • @Jerusamonteiro
    @Jerusamonteiro 3 місяці тому +1

    Coloque os 30% do start antes de completar com água, para não sobrar start.

  • @Volpy50
    @Volpy50 Рік тому +1

    Olá. Obrigado pelo vídeo!!! Vou fazer o chá com açúcar e adicionar os Scooby pela primeira vez e não tenho os 10% de líquido da Kombucha anterior. Ganhei os Scooby com um pouquinho né líquido só para eles não morrerem.
    Como faço então???

  • @morganacandidasilva-rq4ll
    @morganacandidasilva-rq4ll Рік тому +7

    Ganhei um Scooby e estou aprendendo a fermentação... Hoje eu bebi e estava quase sem gás.... Na verdade eu havia colocado menos açúcar do que ele precisava.... Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento 😅❤

    • @IDEIAVEGANA
      @IDEIAVEGANA  Рік тому

      Que legal! o Açucar é para o Scooby

  • @AntonioCarlos-bl7cm
    @AntonioCarlos-bl7cm Рік тому

    Renata Bom dia
    Sim gosto muito da sua explicação obrigado
    Como eu faço para fazer 10 litros cada ves

  • @gloriamachado7723
    @gloriamachado7723 Рік тому +1

    Adorei 🎉