muchas gracias por poner estas resetas del sr Yuri que Dios lo tenga en su gloria sus resetas son muy ricas es como un viaje al pasado de nuestro México que tiene una deliciosa comida
mi querido señor yuri: es usted un auténtico poeta de la exquisitéz!!! me encantan sus recetas y como las lleva a cabo y lo bien que las explica!!! es usted un chef único!!! mis respetos y mi admiración!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Estimado señor, es usted un chef tan elegante en su persona como en su forma de cocinar, me encanta su cocina, es el sueño de cualquier cocinero. Y gracias por explicar muy bien y por su agradable estado de ánimo al cocinar. Gracias por las recetas.
Su voz me parece tan relajante, me encanta este programa, es todo u maestro, la forma en que explica cada platillo, los tips y su voz tranquila. Saludos y gracias
MAESTRO GRACIAS POR SUS RECETAS, UNICO EN SU GENERO TOMA SU TIEMPO PARA CADA RECETA ADEMAS DE ILUSTRARNOS, AUTENTICO Y FIEL A SUS MAGNIFICAS RECETAS , GRACIAS
Lo felicito por escoger esas recetas antiguas, pues no solo eran muy originales si no muy sanas al no tener ingredientes procesados o con muchos azucares, por ejemplo el budín de pan en algunos lugares de la república lo hacen muy húmedo de mieles.
Unas delicias con toda seguridad. Me gusta la idea de preparar estos dos platillos tan antiguos y al probarlos remontar mi mente hasta esos tiempos del pasado. Mil gracias maestro Yuri, es un gustazo verlo siempre, DIOS LO BENDIGA
Gracias por enseñarnos tanto Yuri, ese es el budín orinal ahora le acomodaron el caramelo pero NUNCA sabe igual. Gracias, Dios lo bendiga y lo colme de vida y salud.
Muy interesante programa del arte culinario de nuestro hermoso y bello pais de México con la pasencia Yury de Gortari , y muy buen cheff de nuestra cocina Mexicana.
Reciclar en la cocina! Cuanta sabiduría hay en sus palabras maestro, me hizo recordar a mi abuelita; ella en su niñez paso hambre en la revolución Mexicana y cuando pelaba papas decía: hay que reusar"
Solíamos tener en mi familia un recetario de más de 200 años, lamentablemente en una inundación se perdió y con el muchas de las recetas escritas en español arcaico. Me encantaría que nos compartiera el menú del rey que constaba de la rosca del rey, estofado del rey y sopa del rey. Es una de las recetas que recuerdo haber leído en el recetario de mi tataratatara abuela
Me encanta la manera tan clara de sus explicaciones y la historia que hay detrás de cada platillo o ingrediente, soy su fan, hoy vi la reeta del budin de pan , pero no aparen las cantidades de los ingredientes, donde los consigo, quiero hacer el budín hoy . saludos
Cómo se hace la masa para el timbal de macarrón? Busqué en la liga del canal, pero sólo dice 1 kg de masa... Podría ilustrarme cómo prepararla o qué tipo de masa comprar? Gracias!
Con UD la cocina es un placer❤
Su cocina es hermosa ❤
muchas gracias por poner estas resetas del sr Yuri que Dios lo tenga en su gloria sus resetas son muy ricas es como un viaje al pasado de nuestro México que tiene una deliciosa comida
El gran chef inolvidable!
Qué Gran hombre y Maestro Dios te tenga en la Gloria.🙏🙏🙏🙏🙏
mi querido señor yuri: es usted un auténtico poeta de la exquisitéz!!! me encantan sus recetas y como las lleva a cabo y lo bien que las explica!!! es usted un chef único!!! mis respetos y mi admiración!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Estimado señor, es usted un chef tan elegante en su persona como en su forma de cocinar, me encanta su cocina, es el sueño de cualquier cocinero. Y gracias por explicar muy bien y por su agradable estado de ánimo al cocinar. Gracias por las recetas.
Su voz me parece tan relajante, me encanta este programa, es todo u maestro, la forma en que explica cada platillo, los tips y su voz tranquila. Saludos y gracias
MAESTRO GRACIAS POR SUS RECETAS, UNICO EN SU GENERO TOMA SU TIEMPO PARA CADA RECETA ADEMAS DE ILUSTRARNOS, AUTENTICO Y FIEL A SUS MAGNIFICAS RECETAS , GRACIAS
Lo felicito por escoger esas recetas antiguas, pues no solo eran muy originales si no muy sanas al no tener ingredientes procesados o con muchos azucares, por ejemplo el budín de pan en algunos lugares de la república lo hacen muy húmedo de mieles.
sus platillos un deleite a los sentidos, lo admiro por su entrega y pasión por la cocina mexicana
Me inspira tanto, le tengo una gran admiración. Gracias.
A mi tambien me gusta mucho Brisa Colibri. Saludos.
Unas delicias con toda seguridad. Me gusta la idea de preparar estos dos platillos tan antiguos y al probarlos remontar mi mente hasta esos tiempos del pasado. Mil gracias maestro Yuri, es un gustazo verlo siempre, DIOS LO BENDIGA
Gracias por enseñarnos tanto Yuri, ese es el budín orinal ahora le acomodaron el caramelo pero NUNCA sabe igual. Gracias, Dios lo bendiga y lo colme de vida y salud.
Me encantan sus recetas, y sobre todo por que nos traen de vuelta a nuestra cultura y costumbres
Muy interesante programa del arte culinario de nuestro hermoso y bello pais de México con la pasencia Yury de Gortari , y muy buen cheff de nuestra cocina Mexicana.
Reciclar en la cocina! Cuanta sabiduría hay en sus palabras maestro, me hizo recordar a mi abuelita; ella en su niñez paso hambre en la revolución Mexicana y cuando pelaba papas decía: hay que reusar"
Su cocina es una poesía, querido señor Yuri
Me encanta ver sus recetas y como explica todo.
Este es un señorón maestro!
Solíamos tener en mi familia un recetario de más de 200 años, lamentablemente en una inundación se perdió y con el muchas de las recetas escritas en español arcaico. Me encantaría que nos compartiera el menú del rey que constaba de la rosca del rey, estofado del rey y sopa del rey. Es una de las recetas que recuerdo haber leído en el recetario de mi tataratatara abuela
Me sorprenden las recetas que da el Sr. De Gortari, (QPD) pero cada una de ellas vive en nuestra cocina cuando la hacemos
es usted único señor Yuri
“Fuego cariñoso”...
Solo usted diría eso, maestro!
Gracias!
una receta que mucho tiempo he deseado tener. Gracias Yuri!!!
Q' hermoso..gracias x sus recetas
Qué maravilla de recetas y de chef!
belleza de platos exquisitos platillos gracias por Compartir
mega interesante sus platillos la masa como se prepara x favor abracitos
Disculpen algien podría pasarme la cantidad de los ingredientes o en donde puedo consultar la lista de ingredientes
Me encanta la manera tan clara de sus explicaciones y la historia que hay detrás de cada platillo o ingrediente, soy su fan, hoy vi la reeta del budin de pan , pero no aparen las cantidades de los ingredientes, donde los consigo, quiero hacer el budín hoy . saludos
saludos mi chef favorito
El más grande aunque ya se nos fue.
Que descanse en paz. Visto el video. El día 2 de enero del 2021
Cómo se hace la masa para el timbal de macarrón? Busqué en la liga del canal, pero sólo dice 1 kg de masa... Podría ilustrarme cómo prepararla o qué tipo de masa comprar? Gracias!
Disculpe como se hace la masa del timbal? que queso ocupa? gracias
me recuerda tanto a mi abuelo...:(
muchas gracias
maestro:que cantidades son de cada cosa? en donde puedo verlas? gracias por compartir y por du atención
Están al principio de la receta
En el minuto 1:40
Riquísimo 😋
Alguien puede dar ingredientes letra muy pequeña gracias
hola. Como se. Hace. La pasta. Gracias
Sí!
Maestro Yuri:por cuánto tiempo va el budín al horno? gracias.
Gustavo Valerdi 20 o 30 min dijo
Pero que cantidades.... 😥😥😥😥?????
Hola, tienes que ir a la página de canal once, cocina. Saludos
saludos a todos los que les gusta la cocina!, en mi canal una receta de Gnocchi muy sabrosa Saludos!
#budín de pan, #timbal de #macarrones
Original.... Perdón.
o es pasta hojaldre
Me tome una foto con el cuando me lo encontré y me robaron el celular jajaja 😂😂😢 :(
Michelle Dominguez 😖😭
@@garritassalonprofecional3744 que mala onda !!!!🤷