I miei PANETTONI sono arrivati! | Chef BRUNO BARBIERI
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- Ragazzi ci siamo, i miei panettoni di Natale sono arrivati! Artigianali, 100% italiani, realizzati a mano con ingredienti scelti e tutta l’arte tramandata di generazione in generazione per un dolce unico in tutto il mondo. In questo video voglio un po’ raccontarvi il processo creativo e farvi vedere come sono nati.
Da oggi sono disponibili per tutti, non ce ne sono moltissimi ve lo dico, è un’edizione limitata ma ci tenevo troppo a condividerla con voi! Se volete prenotare il vostro panettone, cliccate qui (occhio che non ne rimangono molti!): bit.ly/3e8R5rI
---
Iscrivetevi al mio canale: tinyurl.com/yy...
---
Seguitemi anche qui!
Website:
www.brunobarbi...
Instagram:
/ brunobarbieri_chef
Facebook:
/ brunobarbierichef
Twitter:
/ @barbierichef
---
Per richieste commerciali: realizenetwork...
---
Iscriviti a Barbieri+: www.brunobarbi...
![BUON NATALE! [SPECIALE IN FAMIGLIA] | Chef BRUNO BARBIERI](http://i.ytimg.com/vi/dbEyVo3AVew/mqdefault.jpg)
È bellissimo vedere come si diverte a cucinare, commovente, numero uno chef.
“C’è una squintalata di uvetta, il burro copre tutto”
“Ulaaa son duri sti canditi”
Secondo me, tu qui stai raccontando tante palle!!! 😀
@@guglielmobonanno5779 un pizzico🤏
Vi immaɡinate un Bastianich che lancia i canditi con un cucchiaio?
@@dariossss9918 sò che a voi piace
Csm Prestige?
Ma ci sono rimasto di merda.... aveva detto che ci vedevamo per l'assaggio
anch'io hahaha
Se li son mangiati tutti prima di poterli riprendere ahah
Quand'è finito il video ho detto "Come? E' finito così? Non ci fa vedere com'è dentro il panettone?"
Vogliamo vedere il panettone!! 😂😂😂
facevano troppo cagare
Perche fanno schifo ahah
L'amore che mette lo Chef Barbieri nel cucinare non è da tutti, assolutamente uno dei migliori. Da lei si può solo imparare. Grazie chef, proverò a "replicarla" a casa ahahah
2:06 "Devo dire che è quasi eccitante"😂
....chi si accontenta go.....😂😂😂
Felpa di off white...
"ti piace?"
"molto, veramente tanto"
"va bene"
dovrei ridere?
@@fab_fabri Qui si mangia non si ride
AHAHAHAHHAHAHAH in pochi capiscono la cit
felpa paleozonica
Non voglio interviste
Non serve un cuore, quando non sai lievitare un panettone
Cit. Giuseppe Garibaldi durante la spedizione dei mille
@ProfiloBianco guarda che il Risorgimento lo riprendi in 4^ superiore nel ripasso che porta fino alla 5^ con l arrivo alla guerra fredda/ guerre balcaniche
Ahahaha
pierino
@ProfiloBianco 5 anno superiori
Oggi ho imparato un nuovo termine: pirlatura e la spiegazione che il pirla è colui che gira a vuoto io non lo sapevo perciò grazie
La pirla infatti era anche la trottola(il giocattolo proprio). Quindi il pirla e colui che venendo preso per il fatto, viene fatto girare a vuoto come uno scemo.
E pirla è anche quello che spenderebbe 40 euro al Kg per un panettone dato che nei mercati si trovano a 1.50 euro
@@dadbad67 se ti piace la merda libero di comprarla; il Mc è anche difianco di solito.
Non che quelli del Barbieri siano meglio, ma parlo di pasticceria seria
@Pinzgauer Steyr no ma è lui l intelkigente che compra il panettone al prezzo di mezzo pabetto di burro, e pensa che sia la stessa cosa di uno artigianale che con 1,50 paghi la corrente della spia dell impastatrice.
🤣🤣🤣
AHAHAHAHHAH QUANDO STAVA IMBURRANDO E HA DETTO :COOOOOSÌ È STATA LA SCENA MIGLIORI😂
Coosí!
“Come chef?”
*COOOOOSÍ!!!*
Hey mr hey
@@meemes9785 😂
5:11 quando fai entrare il cameramen nella cella di lievitazione
Ma che bello!! Anche il panettone. Grazie. Ci voleva un video per tirare su il morale in un periodo come questo. 😊
Sì ma il mitico panettone Melegatti a 1€ con bottiglia di spumante non lo batte nessuno!
AHAHAHHAHAH
😁🤣🤣🤣
Spumante Cinzano...fraternité égalité acidité
@@asburgocattoanarcofascista5673 fortissima😂
alimortè!
Apprezzo tanto Barbieri perché e' un bravissimo comunicatore, trasmette tutta la sua passione con tanto entusiasmo. Bravissimo
Sai, Oggi per la prima volta a Roma , ho visto un supermercato completamente vuoto e silenzioso ~~> mamma diceva che in guerra era uguale, solo che non c'era cibo da comprare, ma la gente ancora sorrideva e condivideva il panesecco ammuffito! Oggi fomina la PAURA, di tutti e tutto, un panico paralizzante costruito ad Arte. 🙏❣Ultima chance:Caro Chef Barbieri, a volte a tavola si raggiungono livelli di comunicazione molto efficaci. La tua maestria non solo culinaria e il buon senso nel raccontare la vita che ti distingue può fare miracoli. Mangiar bene , con rispetto verso i cibi che rappresentano una filiera attiva e professionale raccolta in sapienti bocconi nel piatto che abbiamo davanti aiuta a riflettere. Perché, tu che puoi raggiungere chi ci governa, non prendi una sfida su di te e per tutti noi???
Sai , di fronte ad un buon piatto di tagliatelle che rinfranca il gusto e lo spirito , si può tutto dire con garbo e rispetto : il Popolo D'ITALIA non credo possa mangiare il tuo squisito Panettone...né farlo...ne prendere un surrogato chimico orientale indigesto e forse venefivo...
Una 💦nel mare? Perché no?
Il mare sa amare se si governa la tempesta con saggezza 🌊⛵
Ma che spettacolo di Panettone!!!
Cosiiiiiii.... il migliore Chef del mondo è... Bruno Barbieri!!!!
Grazie del video. Solo stupendo
Grazie 😊
Bello vedere Barbieri nel suo laboratorio con la spatolina ikea da 1 euro :D
Innanzitutto è lo CHEF Bruno Barbieri
E cosa dovrebbe usare?
La spatola di Gucci da 700 euro?
....la spatolina costa 1€....il panettone.....
@@manchuriancandidate5236 nemmeno fosse Eistein... Fa due crocchette..
@@tempoblu te piacerebbe
3 Marie. Il migliore qualità prezzo.
Se sei abbituato all industria
si ok, tu la cena di natale la fai dal kebbabaro sotto casa immagino.
@@Alex-vu5uu ho comprato panettoni da 30 euro al kg. Ne ho fatto uno fatto io in casa, era molto meglio. A Napoli ne ho pagato uno fatto da una pasticceria, solo 22 euro al kg, li asfalta a tutti. Quindi non sempre più costa più è buono.
Panettoni Bonifanti, tutta la vita proprio
@@luca9490 De Vivo a Pompei. 35 euro al kg. Li asfalta tutti.
Ci sono una squintalata di canditi, il panettone copre tutto!
Chef lho ordinato spero che arrivi... Sempre il numero 1😁
Chef lei è un mito, per professionalità e simpatia. Adoro il suo modo di esporre le ricette, mostrano l'amore per la sua professione, ed anche se lei è un pluri stellato, dà sempre prova d'umiltà, cosa difficile per altri suoi colleghi con meno riconoscimenti e molto più boriosi. Bravissimo
Chef io e mia figlia non vediamo l'ora di mangiarlo, speriamo arrivi subitoooooooooo ❤❤
Non ho mai visto uno chef che lavora con cosí tanta passione
Ho lavorato per uno di questi chef famosi.
Danno solo nome e immagine, hanno agenti intorno che gli organizzano eventi etc. Per carità avevano le loro capacità e le hanno tutt'ora, ma dire che lavorano e soprattutto con tanta passione anche no..
Pure io avrei la stessa passione, peccato che io per loro dovevo fare numeri e essere sottopagato per lavorare ore e ore
Solo lui può trovare eccitante guardare un'impastatrice dall'alto 😂😂😂
Be'veramente anch'io
io pure
Non ho parole, è un grande capolavoro! Quasi quasi sentivo il profumo!
Da questo si vede che sei un incompetentemente
@@dinoguarino6942 il video parla non io e tu non sei nessuno.
Appunto il video parla da solo e chi non è incompetente lo vede che sei un incompetentemente con passaggi sbagliati ah hai ragione io non sono nessuno il problema è che tu credi di essere il migliore 🤷♂️🤷♂️🤷♂️
@@dinoguarino6942 esaltato ma chi ti conosce? Qua si parla di una grande ricetta di un grande chef. Vatti a curare😂😂😂 esaltato
"Si può replicare anche a casa... Forse" ci percula anche, chef? 😂
Ho pensato la stessa cosa 😀
Almeno condividesse anche la ricetta, oltre i passaggi XD
Sei una brava persona umile oltre ad essere un grande chef
La cucina se fatta bene e' ARTE PURA!!! Complimenti Chef, oggi niente meme 😁
Giuseppe Ciancia ah... quel "devo dire che è quasi eccitante" non è da meme?😅😂😂
"Devo dire che è quasi eccitante" ahah
Già ordinato e non vedo l’ora di gustarlo con tutta la famiglia a Natale.
Quanto off white in una persona 😂
Erano off white quella felpa e giacca??
@@giacomor2172 no, la felpa e lo zaino
Complimenti anche per la pulizia di quel laboratorio! L'impastatrice brilla di luce propria 😎
Mamma mia che spettacolo Chef!! Mi sembra di sentire il profumo😉😋🙋♀️
Uomo di gran cuore e umiltà... massimo rispetto👍
umiltà?? svegliati
Ok lo farò...tu continua a dormire
Praticamente lei Chef ci mette solo l’etichetta con il suo nome. Che grande!
Ma sei scemo o cosa?
Già comprato Chef: spero arrivi presto ❣️
Buongiorno mi scusi se posso dove lo ha comperato? Vorrei prenderlo anche io, grazie
@@GiusynailsBeauty Nelle info del video il primo link che trovi e dove puoi ordinarlo
@@gneg0485 grazie cara troppo gentile
@@knivesitaly alla mia famiglia non piacciono i canditi
@@knivesitaly Vero costano un tantino però se ci si vuole togliere lo sfizio non devi vendere l 'anima
La precisione dei gesti dello chef mi affascina sempre
Che dritto il Nostro Barbieri. Dopo anni e anni di successo e lavoro potrebbe starsene braccia conserte, invece dai programmi MasterChef, 4Hotel e il suo canale mostra come il suo lavoro prende a tutto tondo ciò che fa, mostra grande dedizione e precisione come se fosse il
suo primo giorno di scuola. Complimenti Chef!
Ehhhh i soldi
Chef un abbraccio da Palermo
La seguo ogni sera vedendo ogni video che fa, e la stimo veramente,
💪💪💪💪
Adoroooooo!!! Sempre simpatico chef!
Chef sei e resti il numero uno. Grazie x tutti i tuoi consigli.
Auguri di buone feste
"Devo dire che è quasi eccitante". Bruno, anzi, CHEF Bruno, si arrapa davanti ad un impasto🤣
un grande maestro chespiega con grande semplicità e chiarezza
2:05 sesso chef
4:45 dipingere il tavolo, e deve iniziare quasi a gridare EEEEEEAAAAAA EEEEE LALALA ALE ALE ALE
Mi hai fatto ridere lo ametto🤣🤣
Ho sentito quel grido con quella voce. Inconfondibile
Questa è la grande bellezza, è un'opera d'arte davvero.
I contenitori di plastica sono quelli di Ikea? Ma sono per uso alimentare?? Lo chef e il personale lavorano senza copricapo, lo chef anche con dei braccialetti al polso. A noi all’alberghiero insegnano diversamente.
Direi che un professionista pluristellato è più affidabile della scuola
@@dioio8415 quindi ciò che insegnano a scuola è da buttare al cesso? Benissimo. Guarda che i capelli dello chef stellato sono comunque caduci come quelli di tutti gli altri, e i braccialetti entrano in contatto con tutto.
Proprio perché è stellato pretendo il massimo.
@@dioio8415 Appunto perché è un professionista dovrebbe dare il buon esempio, come cavolo ragionate?
Persona seria, simpatica, 🌹 bravissimo 🌹 un grande maestro,un abbraccio
Имея такую машину и каждый справится, а вот по старинному рецепту- вручную - ???
А вам что мешает месить миксером?
@@yuragimla8258 не у каждого есть этот миксер, и потом, тесто вымешанное вручную, отличается от механического !!!👆
Lontanissimo dai grandi maestri del panettone
Lievitano anche i dindini 👍 grande
Quanto è figo lo chef con lo zaino di off-white
Chef che cosa stupenda sono incantata❤
Pure te sei incantevole
@@giuseppeciancia4205 ma tu ci provi seriamente così?
@@davide2647 makke su youtube poi? Ahah
Un cuore anche a lei Chef❤
@@giuseppeciancia4205 grazie di cuore un complimento fa sempre piacere
Thank you for showing how to make Pannetoni! My grandfather came from Italy to the U.S, but has passed now, and do not have anyone to teach.
Non possiamo replicarlo, la prima parte di impasto era gia pronta Bruno, anche la piu importamte.
Infatti👍
Ma lui cosa vuoi che ne sappia che ci ha messo solo la faccia e il nome ahah
@@Nick_frusciante ahahaha
Sapete meglio di me perché la prima parte è già belle e pronta ... Dubito abbia la madre... Di semilavorati ce ne sono migliaia per fare i grandi lievitati...
io sono rimasta incantata, fatto da lei sembra tutto facilissimo. È di una bravura spaziale.💕
C'è una squintalata di burro, lo zucchero copre tutto😂💪
I always find it miraculous when 🍞 and pannetoni rise. Just amazing.
C’è una squintalata della mia futura tredicesima per l’acquisto di questo panettone..
38 euro un maialetto ci esce
😄
@@massimilianozucca6113 😂😂😂😂😂 infatti 😂😂
38 euro e non mi piace il panettone
la risata del collega alla certezza di Barbieri che il panettone si possa replicare a casa ha distrutto i miei sogni
Chef dice che ci si può provare a casa... Ma se non dà le dosi degli ingredienti...
Fare un panettone è un delirio, se vuoi farlo secondo ricetta tradizionale è un lavoro che ti va dalle 9 di mattina alle 8 di sera, più che altro deve fare diversi passaggi in forno e deve lievitare più volte...insomma credo sia uno dei dolci tradizionali italiani più laboriosi dopo le sfogliatelle alla napoletana...che sono tipo una cosa impossibile.
@@asburgocattoanarcofascista5673 più che altro, direi che farlo a casa, con strumenti miseri a disposizione, costa tempo e fatica; e il risultato non è assicurato. La sfogliatella riccia con il rullo a disposizione non sarebbe per niente difficile, altrimenti è un guaio fare la sfogliatura per bene.
Barbieri + off white= top, che meraviglia
Bruno come fai a non far appannare gli occhiali mentre tieni la mascherina?😂
Infatti... :-D
Perché sa come mettersi la mascherina 😅
@@owo7094 possibile 😂
Dentifricio o sputo sulle lenti, e poi sciacqui.
Sembra una cazzata ma è un trucco da sub
Bellissimo aver visto come si fa il panettone video interessante grazie mille
Ho provato a repricalro a casa.....ho rotto l'impastatrice
Ahahahhahahahaha
Bruno sei lo chef streamer migliore di sempre!!!!👍👍
Vedere quell'impasto giallo tondeggiante è godurioso
Si è fermato anche mio figlio di un anno e mezzo a guardare il video dei panettoni. Gnam Gnam 👏👏😋 grazie Maestro
Esistono due tipi di persone: chi è venuto nei commenti per vedere se anche gli altri avevano notato la roba di off white.
E chi mente
Lol l'ho presa pure io quella ahhaahahah
Cos'è off white
@@stefanocecchel la marca dello zaino e della felpa
Vederla all'opera è un piaciere per gli occhi chef
Secondo me Barbieri sta al Panettone come Rachida sta alla cucina molecolare.
Ti sbagli. Rachida sta al prosciutto e melone
Purtroppo per i Poveri Cristi non ci sarà nemmeno un Natale. Auguri a tutti. E buona fortuna.
IO ADORO MANGIARE IL COMPOSTO DEL PANETTONE SENZA I CONDITI!🙃
Vedere lo chef bruno trattare la materia prima con così tanto rispetto e passione é incantevole, si vedono tutte le 7 stelle Michelin.. E anche lo staff compliments 👌👌👌
😍
Chef bravissimo. Noi a casa lo possiamo fare? Non sarà mai buono come quello preparato da te.
Sei il numero uno.
Il tuo forse non sarà buono come quello...
Ma dopo li ragali???? La gente non ha soldi, va al supermercato e prende quelli in offerta a gennaio....
La gente non ha soldi?parla per te no per tutti
Chef Bruno sei un grande chef e una bella persona. Ha detto mia sorella mentre stavamo vedendo il video, che hai dei modi e una voce che rilassano e favoriscono la concentrazione
Ma quanto è Hype oh
Che bello adoro il suo essere innamorato del mondo e della vita
Chef ma lei nel “suo” laboratorio ha dei sacchi di semilavorati per dolci lievitati????
È così che prepara il suo panettone “artigianale”?
Infatti non fa vedere il primo passaggio il primo impasto ma direttamente il secondo.....
🤔😜.
Spero mi risponda lui.
Così posso vedere che spiegazioni mi da
Magari non ha fatto vedere il primo impasto perché l'hanno fatto la sera prima e non aveva fatto riprese...
Ma dici questo perché a qualche minuto del video si vedono preparati?
Se sì quale minuto?
@@lollo6137 si, si vedono i preparati al minuto 1:36
@@ignazioalaia6278 Non so su che basi tu possa muovere accuse, ma il "preparato" nel sacco è un mix di farine, la medesima cosa viene usata in qualsiasi pizzeria per esempio infatti c'è grossa differenza tra i risultati che ottieni normalmente in casa comprando la farina in negozio per uso domestico e quella in sacchi mixata a dovere a monte per uso professionale.
Inoltre, anche dando per scontato che il sacco di semilavorato per dolci sia una cosa brutta, un laboratorio/pasticceria non realizza solamente panettoni.
Bruno lo chef migliore del mondo grande!🦋❤️♥️
MANCA L'ASSAGGIOOOOOO 😭
La cottura finale: Che meraviglia! Mi posso prenotare per Natale?
Che persona umile lo adoro. Grande immenso BB❤
Non sapevo che i contenitori ikea fossero adatti all'uso alimentare.... Io li uso in garage, stupido io.
Scrivo ad ikea che hanno sbagliato concept
Già ordinato Chef 😍🤩😍🤩... non vedo l'ora che arrivi per assaggiarlo!!!
Posso sapere dove si ordina, gentilmente?
@@marioscarcella7981 sono già finiti tutti!!! 🤷♀️
@@robertagrasselli2681 😢
Sicuramente sara' buono.. anche se mi aspettavo l'assaggio nel finale del video...ma con 38 euro in periodo di fuffacovid ci faccio 20 ciambelloni Natalizi e ci escono fuori pure le lenticchie con il cotechino...
I panettoni artigianali normalmente sono su quella cifra
È un panettone artigianale, non industriale
Gia che hai scritto fuffaCovid si capisce benissimo la poca intelligenza del tuo commento
@@rook9551 Come si capisce benissimo che sei un Troll del panettone..ti sei appena iscritto..ahahah
Non so.. Per essere artigianale deve essere impastato a mano non con le macchine.....
Buono da morire de sti tempi non è na bella battuta barbiè
Autopubblicità?
Un pizzico, so che a voi piace...
Grazie mille per vostro lavoro anche carattere
In ambienti alimentari le cuffie sono d obbligo....spero ti mandino i NAS
Da Tenerife....meraviglioso panettone....quanto mi piace! E il tuo caro Barbieri sarà da una fetta tira l'altra.....mmmmmmm proverò a farlo...mi sono portata dall'Italia i contenitori pirottoni....Feliz Navidad...❤
Che bel burro, come deve essere, giallo non bianco
Me lo hanno spedito gli amici in Grecia, dove abito. Panettone supremo. Una vera goduria per il palato. 💖
Caro Barbieri, pochi italiani quest'anno avranno voglia di comprare un panettone. E forse ne anche i soldi. Quello che stanno facendo a roma è assurdo.
CHEF BRUNO hai un sacco di stile!
Buongiorno Barbieri, senza offesa, ma vederla pirlare così i panettoni risulta alquanto imbarazzante. Si vede proprio che manca la manualità in questo ambito. Tanto di cappello per quello che fa in cucina ma la pasticceria è un altro ambito. Provi a mostrare questo video a Iginio Massari chissà che cosa potrebbe dire in merito...
I: "Bruno, non faccia pirlate!"
B: "Intanto non Bruno, ma Chef Bruno"
E così si ruppe la pluriennale stima tra i due. 😉
@@francescazecchini3710 grandissima!
38 euro.
😆😆😆😆😆😆😆
lei è il famosissimo giuseppe la susa noto chef e pasticciere a livello mondiale
@@brabboooo no sono semplicemente un pasticcere che sa fare il proprio lavoro, non c'è bisogno di essere famoso o altro. Guardi il movimento delle mani che fa il pasticcere (quello vero) che è di fianco a Barbieri noterà che non ha niente a che vedere
Non amo particolarmente il panettone...ma vedendolo preparare COSÌÌÌÌÌ...mi è venuta una voglia di mangiarlo!😊
Uvetta fvesca canditi fveschi tutto fvesco
Uno chef come te senza cappello