Глазурь для росписи пряников (айсинг) на сухом белке - альбумине.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 19

  • @verakoscheeva6607
    @verakoscheeva6607 25 днів тому

    Получается замечательный айсинг, спасибо

    • @sladosti_bez.e
      @sladosti_bez.e  25 днів тому

      Пожалуйста, я очень рада ❤️

  • @СветаКруглова-о3ю

    Огромное спасибо за нужное видео сегодня купила альбумин, пойду готовить айсинг!

  • @ЛюдмилаВернигор-л2п

    Здравствуйте, сахарную пудру хочу сама сделать или лучше купить? спасибо 🌹

    • @sladosti_bez.e
      @sladosti_bez.e  3 роки тому

      Лучше купить, но только ультратонкого помола, чтобы когда растираете между пальцами, никаких крупинок не было. Иначе айсинг не застынет

    • @ЛюдмилаВернигор-л2п
      @ЛюдмилаВернигор-л2п 3 роки тому

      @@sladosti_bez.e спасибо 🌹

  • @НатальяБоговик
    @НатальяБоговик 3 роки тому

    А можно картофельный крвхмал и в каком объёме?

    • @sladosti_bez.e
      @sladosti_bez.e  3 роки тому

      Если честно, не пробовала картофельный. Не могу сказать, возможна ли замена.

  • @Anna_25252
    @Anna_25252 4 роки тому

    Скажите пожалуйста, сколько такой айсинг хранится в холодильнике и правда ли что он при высыхании на прянике не такой дубовый как на живом белке и легко кусается?

    • @sladosti_bez.e
      @sladosti_bez.e  4 роки тому

      Я не храню в холодильнике, то есть я делаю столько, сколько использую один раз, потому что мне не нравится его консистенция после холодильника. При высыхании он рассыпчатый. Конечно, если сделать ооочень толстый слой, то будет твердоватый. Но все пряники, которые я делаю, оно с достаточно тонким слоем и есть его комфортно. На сыррэом белке я ни разу не делала, поэтому не могу сказать какой он на вкус.

  • @vlv47
    @vlv47 4 роки тому +2

    А где итоговые пряники с облачками?

    • @sladosti_bez.e
      @sladosti_bez.e  4 роки тому +1

      Роспись пряников, в том числе, облачков, в следующих видео. Совсем скоро 🤗

    • @vlv47
      @vlv47 4 роки тому +1

      @@sladosti_bez.e Ждем!))

  • @Еленапутипоискасебя

    35 гр воды это много

    • @sladosti_bez.e
      @sladosti_bez.e  27 днів тому

      @@Еленапутипоискасебя делайте так, как вам не много 🤷‍♀️

  • @ЭльвинаДрагина
    @ЭльвинаДрагина 3 роки тому

    Крахмал????Для чего???