У меня дело даже до айсинга не дошло, а только пряники не получаются, но что-то желание заниматься пряниками уже подутихло(( Спасибо, очень нужная информация!
Подскажите пожалуйста, почему айсинг на прянике при высыхании становится дубовым? Сам пряник при этом остаётся очень мягким. Сушу в дегидраторе, пакую на следующее утро после росписи. Работаю на айсинге -ILbakery Заранее благодарю за ответ
он должен быть твердым, но кусаться легко. Наверное не довзбили. или миксер слабый или дольше взбивать а может быть пропорции ингредиентов неправильные
Анна, да специально немного ускорена запись. Но вы можете нажать на колесико в правом нижнем углу и выбрать скорость воспроизведения 0,75 . надеюсь поможет
Кроме того что єто суперинформативно и полезно, єто еще и душевно и искренно!
Огромнейшее спасибо вам за такую работу в эфире!!! Замечательные уроки!
- Как всегда полезно
- Большое спасибо за обзорное видео, ставлю лайк ❤
Спасибо большое, я услышала ответ на свой вопрос . У меня на пряниках на 3й день появились желтоватые пятна.
Что то у меня такого ни когда не было.Видимо хорошие учителя попадались, ну или я таких выбераю!)
Умница!! Спасибо большое!!!
Большое спасибо!!! Давно искала такую информацию!!! Очень вам благодарна!!!
У меня дело даже до айсинга не дошло, а только пряники не получаются, но что-то желание заниматься пряниками уже подутихло(( Спасибо, очень нужная информация!
жаль. возможно рецепт неудачный. я свой 3 года искала
@@Easy_cookies ого! Буду и я искать))
Мне тоже надоели пряники, какие-то не вкусные они. Печенье песочное очень хорошо и Айсинг на нём просто прелесть, разница только в сроке хранения.
@@ЕкатеринаЕремеева-х6б украшать можно даже магазинное печенье глазурью 😬 главное чтоб красиво было
@@Easy_cookies Даже можно воопще без печенья и пряников, одну глазурь сделать и торт украсить или пироженки да что угодно. 👍☺️
Подскажите пожалуйста, почему айсинг на прянике при высыхании становится дубовым? Сам пряник при этом остаётся очень мягким.
Сушу в дегидраторе, пакую на следующее утро после росписи.
Работаю на айсинге -ILbakery
Заранее благодарю за ответ
можливо ви його не достатньо взиваєте. білий айсінг у вас коли висихає білий чи молочного кольору?
Ольга, здравствуйте! Хочу приобрести Ваши курсы, ссылка в инстаграмм не активна. Сориентируйте меня, пожалуйста.
Здравствуйте. Не удалось подключиться к сайту для покупки рецепта айсинга
тому шо сайт післі початку війни не працює.
Ваше видео нужно смотрет 100 раз прррррр пррррр
Умничка.
А где ваши работы посмотреть?
в инстаграм например instagram.com/goloven_olga/
Почему глазурь на пряниках становиться матовой после высыхания, теряет глянцевость?
Є два шляхи як зберігати блиск: 1) під час замішуагня рецепту 2) під час сушки айсингу
@@Easy_cookies а можно на русском?
Спасибо за урок
А можно пряники сушить не в духовке после покрытия
Так. Можливо. Але впевненість шо пару немає та вологість низька. Або постате поряд вентилятор шоб обдув повітрям був.
То есть здесь вы нам расскажете бесплатно одну информацию, а за деньги другую)))
Обсыпается айсинг почему? При прикосновении к прянику.
Перед айсингом покройте пряник сладкой смесью 1:1, вода+сахар. Это даст сцепление поверхности пряника с айсингом.
Почему айсинг при застывании становиться просто каменным или это нормально?
он должен быть твердым, но кусаться легко. Наверное не довзбили. или миксер слабый или дольше взбивать а может быть пропорции ингредиентов неправильные
Информация классная,нужная,важная.Но вот скорость подачи.....так рассказывают о побочных эффектах от лекарств в рекламе.
Анна, да специально немного ускорена запись. Но вы можете нажать на колесико в правом нижнем углу и выбрать скорость воспроизведения 0,75 . надеюсь поможет
@@Easy_cookies а мне нравится с такой скоростью. И совет вы дали правильный, уменьшить скорость.
Много пустой болтовни и пиарства
Все хорошо но мое здоровье не хочет этих пряников,не пряники а какое нано технологию кушать
Я пряники пеку для творчества, сама их есть не могу, твердые и голимый сахар😄
У меня Глазурь не затвердела, можно как-то исправить?
влажность или недовзбитость. по какому рецепту работаете?
Няма субтитири дори и на руски език. Ние вече сме възрастни и не чуваме добре. Преди 50 години съм учила руски език. Сложете субтитри поне на руски.
Я не пойму вы что на убыстрение видео сделали, что вы так тараторите....
Строчишь как пулемёт,вам не надо принимать участие в советах.
Спасибо, что нашли время написать комент
Что с речью? 😲
специально ускорено. можете в нижнем углу нажать на колесико и выбрать скорость воспроизведения 0,75
Не все понятно. Очень быстро говорит.