Айсинг для пряников. Самые частые 5 ошибок почему айсинг желтеет, трескается, не сохнет, идут пятна
Вставка
- Опубліковано 17 лип 2021
- Как сделать айсинг / глазурь для пряников правильно. Как работать с айсингом и почему глазурь для пряников желтеет, трескается, появляются пятна -важная информация для начинающих в росписи пряников.
Разбираем 5 ужасных и частых ошибок моих подписчиков из рубрики в моих сторис "СОС пряничная банда "
(смотрите ее в моем Инстаграм / goloven_olga
Разбираем проблемы глазури для пряников каждую неделю, чтоб ваш айсинг блестел)
👍➕🔔
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Таймкод видео (просто нажми на синие цифры)
00:20 про мой рецепт айсинга
01:00 почему доверять советам
как правильно работать с айсингом
02:00 ошибка 1- в процессе приготовления глазури для пряников
04:20 ошибка 2 - почему айсинг желтеет
07:00 ошибка 3- почем айсинг пятнами
08:20 ошибка 4 - почему айсинг трескается
10:00 почему айсинг не сохнет
10:52 про мягкость пряников
11:23 ошибка 5 - почему глазурь на прянике становится рыхлой и начинает таять при рисовании красителями
14:30 кусабельный айсинг для цветов отзывы
15:00 Что важно в росписи пряников для новичков
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ПОЛЕЗНЫЕ стать по росписи пряников для новичков :
🔹КАКОЙ АЙСИНГ ЛУЧШЕ
Как выбрать лучший рецепт айсинга для себя
pCOVP2oDlB...
🟢 мой СУПЕР РЕЦЕПТ АЙСИНГА купить можно ТУТ
pryanik.best/tproduct/3023476...
🔹3 СЕКРЕТА, чтоб не испортить идеальный рецепт пряников
pCLEtXzEFe...
🔹 5 ЗАЧЕМ ПРЯНИЧНИКУ РИСОВАТЬ
pCMUpOXoFg...
🔹 Урок росписи пряников для новичков
pCK6ddgKlF...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🟢 Скажите "СПАСИБО" за супер полезное видео
ПОДДЕРЖИТЕ развитие канала ДОНАТОМ.
easy-cookies.diaka.ua/donate
Заранее благодарю! Это действительно важно для качественных видео уроков,
ведь я собираю на макбук - лучший инструмент для дизайна и монтажа. Без него, увы, ползу как улитка.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#айсинг #пряники#пряникимбирный #айсингрецепт #росписьпряников #айсинг #пряникиуроки #урокиросписипряников #royalicing #cookiedecorating #глазурьдляпряников #белковаяглазурь #имбирныепряники #имбирноетесто #выпечка #глазурьдляпряников #десерты - Навчання та стиль
Кроме того что єто суперинформативно и полезно, єто еще и душевно и искренно!
Огромнейшее спасибо вам за такую работу в эфире!!! Замечательные уроки!
- Как всегда полезно
- Большое спасибо за обзорное видео, ставлю лайк ❤
Спасибо большое, я услышала ответ на свой вопрос . У меня на пряниках на 3й день появились желтоватые пятна.
Умница!! Спасибо большое!!!
Что то у меня такого ни когда не было.Видимо хорошие учителя попадались, ну или я таких выбераю!)
Спасибо за урок
Умничка.
Большое спасибо!!! Давно искала такую информацию!!! Очень вам благодарна!!!
Подскажите пожалуйста, почему айсинг на прянике при высыхании становится дубовым? Сам пряник при этом остаётся очень мягким.
Сушу в дегидраторе, пакую на следующее утро после росписи.
Работаю на айсинге -ILbakery
Заранее благодарю за ответ
можливо ви його не достатньо взиваєте. білий айсінг у вас коли висихає білий чи молочного кольору?
У меня дело даже до айсинга не дошло, а только пряники не получаются, но что-то желание заниматься пряниками уже подутихло(( Спасибо, очень нужная информация!
жаль. возможно рецепт неудачный. я свой 3 года искала
@@Easy_cookies ого! Буду и я искать))
Мне тоже надоели пряники, какие-то не вкусные они. Печенье песочное очень хорошо и Айсинг на нём просто прелесть, разница только в сроке хранения.
@@user-yx4vj4ri3p украшать можно даже магазинное печенье глазурью 😬 главное чтоб красиво было
@@Easy_cookies Даже можно воопще без печенья и пряников, одну глазурь сделать и торт украсить или пироженки да что угодно. 👍☺️
А где ваши работы посмотреть?
в инстаграм например instagram.com/goloven_olga/
Ольга, здравствуйте! Хочу приобрести Ваши курсы, ссылка в инстаграмм не активна. Сориентируйте меня, пожалуйста.
Здравствуйте. Не удалось подключиться к сайту для покупки рецепта айсинга
тому шо сайт післі початку війни не працює.
По пункту 3. Сколько минут взбивать?
А можно пряники сушить не в духовке после покрытия
Так. Можливо. Але впевненість шо пару немає та вологість низька. Або постате поряд вентилятор шоб обдув повітрям був.
Информация классная,нужная,важная.Но вот скорость подачи.....так рассказывают о побочных эффектах от лекарств в рекламе.
Анна, да специально немного ускорена запись. Но вы можете нажать на колесико в правом нижнем углу и выбрать скорость воспроизведения 0,75 . надеюсь поможет
@@Easy_cookies а мне нравится с такой скоростью. И совет вы дали правильный, уменьшить скорость.
То есть здесь вы нам расскажете бесплатно одну информацию, а за деньги другую)))
Обсыпается айсинг почему? При прикосновении к прянику.
Перед айсингом покройте пряник сладкой смесью 1:1, вода+сахар. Это даст сцепление поверхности пряника с айсингом.
Все хорошо но мое здоровье не хочет этих пряников,не пряники а какое нано технологию кушать
Я пряники пеку для творчества, сама их есть не могу, твердые и голимый сахар😄
Почему глазурь на пряниках становиться матовой после высыхания, теряет глянцевость?
Є два шляхи як зберігати блиск: 1) під час замішуагня рецепту 2) під час сушки айсингу
@@Easy_cookies а можно на русском?
У меня Глазурь не затвердела, можно как-то исправить?
влажность или недовзбитость. по какому рецепту работаете?
Ваше видео нужно смотрет 100 раз прррррр пррррр
Почему айсинг при застывании становиться просто каменным или это нормально?
он должен быть твердым, но кусаться легко. Наверное не довзбили. или миксер слабый или дольше взбивать а может быть пропорции ингредиентов неправильные
Няма субтитири дори и на руски език. Ние вече сме възрастни и не чуваме добре. Преди 50 години съм учила руски език. Сложете субтитри поне на руски.
Не все понятно. Очень быстро говорит.
Что с речью? 😲
специально ускорено. можете в нижнем углу нажать на колесико и выбрать скорость воспроизведения 0,75
Я не пойму вы что на убыстрение видео сделали, что вы так тараторите....
Много пустой болтовни и пиарства
Строчишь как пулемёт,вам не надо принимать участие в советах.
Спасибо, что нашли время написать комент