Пасхальная глазурь! Не осыпается и не липнет!
Вставка
- Опубліковано 25 бер 2023
- Не липнет,не трескается,не крошится!
Лучшая глазурь для куличей.Простой рецепт!
🌸🌷🌹🌼🌸🌷🌼🌸🌷🌹🌼🌹🌷🌼
Данного количества глазури хватит для покрытия 4-5 куличей среднего размера.
Ингредиенты:
0,5 ч.л (3-4гр.) желатина + 1 ст.л. воды(холодной)
Ванильный сахар- 1 п( 10 гр или ванили на кончике ножа)
100 гр.сахарной пудры + 2 ст.л.воды(холодной)
На полное высыхание глазури понадобится от 4 до 6 часов..
Р.S Наносить глазурь на пасхи надо сразу,так как она быстро схватывается,если она подзагустела,а вы не успели нанести - не расстраивайтесь! Поставте на водяную баню ,помешивая или на очень слабый огонь, она станет мягкой и будет 👍 - Домашні улюбленці та дикі тварини
Здравствуйте! Меня зовут Светлана! Отвечу на некоторые ваши вопросы .
Покупаю желатин в любом магазине никогда не спрашиваю и не смотрю на силу желирования.Девочки, главное чтоб он был не просрочен и придерживаться нюансов, которые в рецепте.Т.е а)желатин сразу в горячий сироп нельзя- он сварится и потеряет все свои желирующие свойства,глазурь не застынет и будет липнуть, ЖДЕМ пару минут, помешивая (пробуйте пальчиком, не горячо- отправляем желатин) б)венчиком- не собьете;
Миксером, начиная с маленьких оборотов и до максимальных.В процессе взбивания,смотрите какая вам глазурь нужна. Взбили минутку-посмотрите на консистенцию, вам нужна чтоб стекала глазурь или шапочкой держалась, дальше взбиваем.Вы на глазах увидите,как она плотнеет и густеет. Но не перебейте.
в) как только взбили, с ней надо работать быстро, она быстро схватывается.
Заранее на стол подготовьте куличи и украшения.
Если даже глазурь подстыла,а вы не успели ее нанести- не расстраивайтесь.Возьмите емкость с горячей водой,сверху поставьте глазурь,она от температуры станет мягче и податливей и вы сможете закончить .
Удачи вам !!! Очень хочу, чтобы получалась у всех ! С наступающей Пасхой вас !!! Мира и добра всем !!!❤
🙋❤️👍Здравствуйте Светланочка.Именно в горячий сироп линула и липнет😱🤭ну для себя,а заодно и опыт старой кляче😜Внучатам же делала. Всю жизнь взбивала белок с сахаром..ну да ладно. Взбится взбилось,но плывет
@@user-um7em6qy5f Здравствуйте Татьяна! Я же всем много раз пишу,нельзя в горячий сироп,желатин сварился и не работает так как должен,в теплый надо.))🌸🌹🌼
@@rajsalatovizakusok Светлана, спасибо Вам за рецепт на глазурь. Сделала уже эту вкусняйшую глазурь, получилась супер, ничего не прилипает, держится на куличах равномерно. Буду теперь каждый год только так делать❤
Спасибо,попробовала ваш рецепт,понравилось всем,особенно внучатам , с удовольствием обгрызали сначала глазурь и куличи тоже все съели . И булочки по вашему рецепту тоже были вкучными.
@@veranino6937 Спасибо огромное за приятный отзыв! Я рада,что вам понравились рецепты!🌸
Благодарю за новою идею!
Замечательный рецепт, сделала в этот раз именно так, получилось очень хорошо. Даже не ожидала насколько здорово!
Спасибо большое! Ваш рецепт меня покорил. Пожалуй, это лучший вариант с минимальными затратами.
Спасибо за рецептик.
Надо попробовать
Чудесно, спасибо!😊❤️
Благодарю ❤️Будем делать🌸🌸🌸
Спасибо, буду пробовать ваш рецепт!!!
Прекрасный рецепт приготовления Пасхальной глазури!👍
Спасибо за рецепт!
Здоровья,мира и добра Всем!
Спасибо🌸Взаимно!
Мне понравилось, попробую обязательно
Благодарю вас за рецепт. Обязательно приготовлю.
Спасибо и вам🌸
@@rajsalatovizakusok не надо на этой 😊
Спасибо,очень все просто,понятно и доступно,нужно попробывать сделать🎉
Чудесная глазурь!
Интересный рецептик,надо попробовать.Спасибо!🥰
😂
Попробуйте,только очень быстро надо смазывать-застывает моментально.
Я уже лет 6 делаю такую.👍
Спасибо вам большое за чудесный рецепт глазури для пасок!
Спасибо и вам🌸
Буду делать по вашему рецепту.Спасибо ❤️
Большое спасибо, умничка!!!!
Спасибо и вам🌸
Так люблю глазурь на кекса с детства,нам покупали ромовую бабу с тёмной глазурью,ничего вкуснее я не ела,мой вкус детства.
Спасибо за рецепт.Мне очень понравилось.
Спасибо и вам🌸
Очень хороший рецепт, тоже им пользуюсь. Глазурь так хорошо смотрится на куличах празднично.
Браво!!! Сколько всего пересмотрела, эта лучшая глазурь!!! Благодарю!!! ❤
А вы все пробовали делать? Как вы сравнили, какая лучшая?
Спасибо попробую сделать
Спасибо большое за видео и рецепт😊😊
Очень понравился рецепт спасибо😊
Спасибо за рецепт!!!!!
Спасибо и вам🌸
Мне понравилась ваша глазурь я так и сделаю в этом гаду большое вам спасибо
Я также делаю, хороший рецепт.
Несколько лет делаю такую глазурь, очень довольна. Мне она подходит больше всех
Мне тоже нравится такая глазурь и дети с удовольствием её едят
У меня почему-то бывает и не получается. Так и не разобралась.
Тоже так делаю,мне нравится.
Спасибо, попробую...
Я уже делала такую глазурь и мне она очень понравилась, это то, что надо
Спасибо за рецепт 💕👍🙏
Спасибо и вам🌷
Большое спасибо. Как раз искала
Здоровский рецепт
Спасибо!👏👍💐
Идеально. Попробую
Спасибо ! Не делаю с яйцом давно , а вот с желатином мне понравился ! 🌺
Спасибо огромное за рецепт
спасибо и вам🌷
Спасибо попробую!!!.новый рецепт !...👌👍🌻🐝🌻💌
Спасибо!
Спасибо большое вам за помощь дай бог вам здоровья 👍💖💐
Спасибо и вам🌸
Спасибо большое вам получилось отлично Христос воскресе 💐✋✋✋😎
Спасибо,что появился этот рецепт,просто прелесть.Помню сделает мама глазурь из пудры и болка,красивая,белая,но только дотрагиваешься ножом,как он сразу осыпается. .
Надо испробовать ваш рецепт глазури
Прекрасний рецепт)
Большое Большое Спасибо
Давно искала хорошую глазурь
Много раз делала по другим рецептам,
Все было не то
А Ваш рецепт действительно Хорош
Очень Вам благодарна
Спасибо вам за отзыв,мне очень приятно)
🌸
Каждый год готовлю глазурь по этому рецепту. Ничего не липнет и не крошится. Спасибо
Спасибо и вам)
А вкус не очень.На любителя😊
Интересно))) можно взять на заметку
Щиро дякую. Мені сподобався ваша глазур.
Самая лучшая глазурь 👍пользуюсь этим рецептом уже несколько лет красота не липнет не крошится не мокреет. Ещё сок лимона добавить на вкус как зефир 😊
Спасибо большое, умничка.
Давно хотела так сделать, но исходила из простоты приготовления, можно и в Гугле найти было, но лень, а сейчас напомнили, обязательно сделаю! Для любимых постараюсь. С наступающим Праздником Светлой Пасхи! Спасибо! ❤️
Вас тоже с наступающим праздником! Спасибо🌷
С наступающим праздником Светлой Пасхи, просто красавица, молодец, спасибо.
@@svetlanakolesnikova9104 Светочка спасибо!Вас так же с наступающим праздником!!!🌸
@@rajsalatovizakusokэ
Огромное спасибо благодарю
Спасибо и вам)
Замечательная глазурь получилась! Лучше чем просто сахар с белком. Спасибо!
Спасибо и вам!🌸
Вот так и сделаю. Спасибо, что поделились.
Спасибо и вам🌼
Лучше не делайте,а посмотрите в инете что символизирует куличь вязычестве..а Иисус предлагал есть незаквашенный хлеб
Этот хлеб..символ его тела ,которое он отдал за всех как выкуп..чтобы впоследствии мы не умирали
Спасибо огромное, сделала, отличная глазурь, делается легко и непринужденно, причем использовала сахар, а не пудру. Все отлично получилось, светлой Пасхи всем !
Спасибо за приятный отзыв! Я рада,что вам понравилась!!!С наступающей Пасхой вас!!!🌼
Спасибо огромное!!!❤❤❤
Спасибо ❤
Спасибо За рецепт,сегодня сделала,удвоила рецепт.Получилось 12 куличей по 500 г. и как раз хватило.Минимум времени,а результат радует.Удачи вам и с наступающей пасхой!!!
Елена спасибо большое за отзыв.Я очень рада,что у вас получилось.Всего вам только хорошего и с наступающей Пасхой!!!🌸
Я в том году на Пасху делала так , очень хорошо, она блестит, мягкая , для небольшой порции пасок то, что надо.
Добрый вечер! Скажите пожалуйста, на сколько пасок хватает глазури по этому рецепту?
@@user-pd6di9cj8z не помню, к сожалению.. не могу сказать
@@user-pd6di9cj8z Зависит от размера пасхи,но на средние пасхи,на 4-5 точно.Отличная глазурь,даже размазывать не надо,просто окунуть в ёмкость с глазурью,она ложится ровно очень.Глянцевая,красивая
@@user-pd6di9cj8z Вверху,перед рецептом написано,что данного количества глазури хватит для покрытия 4-5 куличей среднего размера.Удачи Вам!
@@user-pd6di9cj8z у меня хватило на 2 средние пасхи
Спасибо огромное за рецепт! Он самый лучший.
Спасибо вам за приятный отзыв!С наступающей Пасхой !!!🌸
@@rajsalatovizakusok С чистым четвергом Вас! Счастья, добра и благоденствия.🌹
Супер❤
Простой и доступный рецепт, да и подробно показали процесс приготовления. Спасибо 🙏🏼
Спасибо и вам🌸
@@rajsalatovizakusok, а если нет сахарной пудры, то сколько сахара брать? Тоже 100 грамм? Заранее спасибо
@@user-qx3in3cs5f Леночка ,Сахар 180гр+ 4 ст.л воды ( сироп)
Если с пудрой мы сироп доводим до кипения,то с сахаром,чтоб хорошо закипел.Огонь ниже среднего,постоянно помешиваем.Удачи🌸
@@rajsalatovizakusok , спасибо огромное! Завтра обязательно попробую! Понравилось очень, что получается, как зефирка! 🌹🌹🌹
Надо попробовать, спб., только хлопотно намазывать - просто окунуть и аккуратная шапочка
Но иногда , после окунания в глазурь , когда вытаскиваешь , шапочка паски отрывается😅
Белок и сахар,гоголь- моголь называли,натуральный продукт и это чудесно,вкуснота
Это хороший рецепт глазури,проверенный!
Делала в прошлом году такую - очень довольна!
Красивая, вкусная, быстро делать без проблем.
я рада,что у вас получается и вы довольны🌼
@@rajsalatovizakusok у меня ошибка
Не понравилась глазурь ,липнет и не застывает,-это желе
@@user-xb5bw7st9g Застывает.Ещё как,даже не успеваешь ее наносить,она густеет.С ней тяжело работать,потому что надо быстро.Но она не желе.
А у меня не получается с желатином- жидкая 😢😢😢
Очень удобно просто окунуть куличик в глазурь,перевернув его вниз головой,быстро и равномерно...
Спасибо)Мне так тоже удобно 🌷
😂 головой
Эта глазурь густая , так не получится
Благодарю за рецепт❤
Спасибо и вам🌼
Ценный рецепт спасибо!.
Спасибо и вам🌸
Спасибо, самая лучшая глазурь.
Никогда так не делала. Спасибо♥️
Спасибо!
СПАСИБО .Попробую.
Спасибо и вам 🌸
Благодарю Вас💕
Спасибо и вам🌷
Зачем глупая критика, лучше предложить что-то, спасибо огромное интересный рецепт, благадарю
Сегодня приготовила глазурь по вашему рецепту, огромное спасибо за рецепт. Глазурь действительно очень хорошая, немного изменила, сахарную пудру развела одну столовую ложку воды и одну столовую ложку лимонного сока.
Спасибо большое за отзыв!!! Я рада,что вы довольны.С наступающей вас Пасхой !!!🌸
Очень хочу,чтобы во всех получалась!!!
Зачем лимонный сок? Что даёт?
Спасибо за рецепт
Спасибо и вам🌷
Я очень благодарна за этот рецепт глазури, теперь делаю только так, лучше не надо, спасибоооо❤❤❤🌹🌹🌹
Спасибо🌸
Я несколько лет делаю такую глазурь, менять не собираюсь. Она для меня лучшая.
👍👍👍
Спасибо за Ваш труд!
Замечательная глазурь!
Обязательно воспользуюсь вашим рецептом!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌹🙋
Спасибо Леночка за ваш комментарий 😊Вам тоже только всего хорошего ❤️
@@rajsalatovizakusok БлагоДарю!🌹🙋
То білочка одного хватить на стакан сахара ? Бо хтось писав 2
Спасибо большое, все получилось. Отличная глазурь.
Я рада,что вам понравилась! С наступающей Пасхой! Мира и добра!
Класс, обязательно попробую✌👍
Спасибо огромное, этот рецепт самый лучший
Спасибо и вам!!!🌹
Христос Воскресе! Наконец-то я нашла идеальный айсинг для куличей! Сохнет быстро,не липнет и ,главное,при нарезке не крошится и очень вкусная! Благодарю Вас!
Спасибо вам за отзыв!!!Я рада,что вам понравилась!Мира и добра вам🌸
Проверим через неделю. Спасибо!
Делается легко, только для меня очень сладкая глазурь,а так мне понравилась сейчас застывает,спасибо за рецепт👍
Спасибо за отзыв) Я очень рада.С наступающей вас Пасхой! Добра и мира всем!🌷
Спасибо
Спасибо и вам🌷
Благодарю ❤
Спасибо!❤👍
Умница, наконец нашла классный рецепт. Благодарю.
Меня зовут Светлана😊Спасибо вам за приятный отзыв!🌸
Прелесть какая. Она совсем не крошится! Спасибо большое
Спасибо и вам🌼
СПАСИБО..!!!..🌺
Добрая вы Светлана!!!
Спасибо🌸
Спасибо за рецепт! Не знала о таком
Попробуйте сделать,думаю она вам понравится,только работайте с ней быстро,она быстро застывает.
Мне понравилось, спасибо надо будет так сделать
спасибо и вам🌸
Супер!
Воспользовалась рецептом,брала,просто сахар!
Глазурь - шикарная!Главное,без яиц!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо и вам! Я рада ,что вам понравилась!🌸
Супер.
Благодарю за прекрасный рецепт 👍💝
Спасибо и вам🌸
Кто что не предлагал, делаю глазурь как моя бабушка, один белок на стакан сахара,хорошо взбить,может раньше она не такая пышная была, бабушка вилкой взбивала, ну а потом миксер появился и результат то что надо, никакой другой глазури не признаю.
@@user-ni2hg9pf6z благодарю🙏
Мы взбиваем желтки с сахаром.
Только так и делаю👍. Называется, " гоголь- моголь".
😂😂😂
Ну и зря не признаете. Сначала надо попробовать, а потом отвергать. Потому что оаньше другого не знали. А этот рецепт с желатинлм очень хорош. Не крошится, с пасок не отваливается. А ваш бабушкин рецепт устарел как гамно мамонта. И уже никуда не годится.
Спасибочки