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私もコンニャクを子供の頃から作っています、今 ７７歳！ あらためて皆様の作り方を見るのも楽しいです。 凝固剤の種類やらそれを入れるタイミングとか捏ね方や茹でる時間など それぞれの方がそれぞれの方法でやっていますよね。 私も誰にも負けない美味しいコンニャク作りに励んでいます。
嬉しいコメントありがとうございます♪それぞれタイミングや凝固剤が違うのですね！私はこの作り方を教わって､そのまま忠実に作っています。もっと簡単に作れる方法があれば教えてください！手作りの美味しさ一度味わったら､毎年作りたくなりますよね！
Memerlukan kerja keras, anda mengerjakannya dengan sangat baik, apa yang anda tambahkan ke adonan cair tadi?
コメントありがとうございます♪材料と作り方の英語版を追加しました。概要欄に記載しています。
Thank you for your comment. Added the English version of the description of materials and how to make in the summary column. Please see the summary column. Thank you 😊
なぜ手が痒くなるのですか？10分位こね続けるのは、大変な作業ですねでも手作り蒟蒻は、市販品とは別格ですからね~やってみたいです
質問ありがとうございました。蒟蒻芋は里芋の仲間で､同じような注意が必要です。顕微鏡で見ると針状結晶になっています。皮膚に刺さって痒みを引き起こします。詳しくは概要欄に詳細を載せています。
私もコンニャクを子供の頃から作っています、今 ７７歳！ あらためて皆様の作り方を見るのも楽しいです。 凝固剤の種類やらそれを入れるタイミングとか捏ね方や茹でる時間など それぞれの方がそれぞれの方法でやっていますよね。 私も誰にも負けない美味しいコンニャク作りに励んでいます。
嬉しいコメントありがとうございます♪それぞれタイミングや凝固剤が違うのですね！私はこの作り方を教わって､そのまま忠実に作っています。もっと簡単に作れる方法があれば教えてください！
手作りの美味しさ一度味わったら､毎年作りたくなりますよね！
Memerlukan kerja keras, anda mengerjakannya dengan sangat baik, apa yang anda tambahkan ke adonan cair tadi?
コメントありがとうございます♪
材料と作り方の
英語版を追加しました。
概要欄に記載しています。
Thank you for your comment. Added the English version of the description of materials and how to make in the summary column. Please see the summary column. Thank you 😊
なぜ手が痒くなるのですか？
10分位こね続けるのは、大変な作業ですね
でも手作り蒟蒻は、市販品とは別格
ですからね~
やってみたいです
質問ありがとうございました。
蒟蒻芋は里芋の仲間で､
同じような注意が必要です。
顕微鏡で見ると針状結晶になっています。
皮膚に刺さって痒みを引き起こします。
詳しくは概要欄に詳細を載せています。