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こんにゃくとフグを食べられるようにした人天才やと思う
私の地元ではよく作ってました。人によって同じもの、同じ作り方でもこんにゃくの硬さが違ってお家柄がでるので好きでした
北海道のイクラ感覚であるのか．．．
@@ねこくろ-d9e 北海道のいくら気になりすぎる笑笑
@@ぼかーん おじいちゃんが無限にとってくるから、無限にたべれる。嫌いだから食べないけど
@@なかたたなか-c5n うらやますぎる
「この芋...毒がある！！食べないようにしよう！」じゃなくて「どうしたら食べれるようになるだろう？」ってなるの頭イカれてて好き
フグの卵巣の糠漬けなんてその代表格ですよね。よくあんな製品にたどり着けたもんだと思います。その過程ではたぶん犠牲者が何人もいたはず。人類の食欲は留まることを知りませんね。
食糧不足からなのか、それともただの食欲からなのか果たしてどちらなんだろ
手作り蒟蒻は市販品より表面がザラついてて、煮物に使うと味が良くしみて美味しかったなぁ・・・・
売ってるこんにゃくにはない自作こんにゃくのザラザラ感が煮込みや刺身で食べるときにいいんですよね
コンニャクと鰹節を最初に開発した人凄すぎる
あとナマコを最初に食った奴も。
こんにゃくを固めるのに灰を水で溶いた汁を混ぜるなんて、昔の人はよく発想したなって思います。
俺は納豆大好きだけど、納豆を最初に食った奴はクレイジーだと思う
@@mimizuku_ よせやい
最初からこんなものを作ったんじゃなくって、こうしたら食べられるんじゃ？こうしたら毒が抜けるんじゃ？とか色々試行錯誤が蓄積した結果こんなものができてる
今ではコンニャク作る機会もないし全く作り方とか知らなくても食べれるからこそこういう動画が勉強になっていいね
名残りなのこりではなくなごりですね手作りこんにゃく美味しいですよね
岐阜県民ですが、こんにゃく芋農家です。うちも手作りこんにゃく大好きです。
芋から作った出来立てのコンニャク最近初めて食べたけど外郎みたいなモチモチ食感で芋の風味もあってマジで市販品とは別の食べ物でビビった
まさかコンニャクを作られるとは思ってもいませんでした。広島の母方の田舎の方でよく作ってたので出来立てのあったかいのを買って帰ってた覚えがあります。刺身にしてわさび醤油や醤油マヨネーズ、七味マヨネーズで食べるのが最高でした。
2:24 なのこり好き
なのこり派はかしこいなぁ
テレビでこんにゃく料理やってた時だと思うけど、ばあちゃんがボソッと、「こんにゃくは、よく増えた」って言ったのがなんかすごく印象に残ってる。多分コメも満足に食べられない時にこれで乗り切ったんだろうな。カロリーにならないけど腹は膨れる。
昔の人はよくもこんなに手間をかけた食べ物を思いついたなぁなんて思っちゃいます。祖母が実家でよく作ってたのを思い出しました。今思うと手作りこんにゃくなんて贅沢だったな〜
すごい、肉料理だけかと思ってましたがこんにゃくもするんですね。益々好感が持てました
興味があること何でもする感じでええよな
学生時代にこんにゃく芋を栽培して、生芋をすりおろしてこんにゃくを作りました。懐かしい。研究論文も書いてました。義務教育でやっても良いですよね。😆
体育館のマットて例えが誰でも想像できて秀逸ですねー
元コンニャク屋です。一般で作ると水酸化ナトリウムを入れた後の練るのが大変でしょうね。とても美味しそうです😃
毎回興味をそそる動画ばっかりですね〜wそこに痺れる憧れるぅ！
こんにゃく料理なら個人的には山形の玉こんにゃくが一番好きだなぁスルメと一緒に醤油で煮るだけなのにめちゃくちゃ美味い
手作りコンニャクは刺身で生姜醤油とか生姜ポン酢で食べるのが1番好きです！
なんで芋なのに0カロリーなんだろうって不思議だったけど、6個でこれだけの量を作れたら表示上は0カロリーになるよな
そういえばそうよね、考えたことなかったや
こんにゃくってキノコ類と同じで殆どが食物繊維で消化されないんじゃなかったでしたっけ？違ったらすいません…
97%水分で残りはグルコマンナン(食物繊維)ちなみに牛乳の水分は90%いかないくらいです
先人は何故毒があるのに作ろうと思ったのか本当に奇跡の食べ物すぎる
石灰入れようと思ったのはホンマ謎
なんやこのいもめっちゃかゆい！食ったらあかん！←わかるせや！灰を入れたれ！←そうはならんやろ
キャッサバ芋はでんぷんが多いから毒抜きするリターンは大きいけど、こんにゃくのマンナンはなぁ・・あ、尿路感染症に効くんだって(wiki調べ)
小学校の課外学習でこんにゃく芋農家の手伝いでこんにゃく作ったの思い出した。今思うとめっちゃ貴重な経験した
子供の頃(40年ほど前)に自宅でこんにゃくを作るセットで作りました。こんにゃく粉など材料を混ぜ合わせて・・・スーパーで売っている普通のこんにゃくと違って歯ごたえがあり美味しいこんにゃくだったなー。母と一緒に作った懐かしい思い出。いま思い出しました。スプーンで千切ってレンコンやニンジン、大根と煮込んだおふくろの味。懐かしいなー。記憶をたどって作ってみようと思いました。
茨城県大洗町のめんたいパークにはよく行きます。あそこの切れ子の冷凍は比較的安価で美味なのでよく買います！！群馬にもできたんですね。こんにゃくパークともども行ってみたいです。
蒟蒻作り、面白そうです🤗やはり自分で作ると美味しく感じるんですよね😋私の住む茨城県でも北部では凍み蒟蒻が名産で🏔️、普通の蒟蒻とは違った食感で美味しいですよ😽ちなみに日本一関税の高い物が蒟蒻芋だそうです💷（政治絡みで🤯）
こんにゃく芋といえば、金スマに出てくるヘルムートさんですよね「ピリピリする!」は名言ですね
いつもながら価値のある動画にちょいちょい挟んでくるしま田ジョークが良い味をしてる
小学校の頃、こんにゃく芋から育ててこんにゃくを作る授業があったなぁ作る工程が面倒だった覚えがある
こんにゃく作る時独特な匂いするんよなぁー
納豆なんかもそうだけど｢なんかできた食おう！｣って食った人すげぇわ
モノによってはこんにゃく芋の様に一部、毒が有る食材もありますしね
他に食うもんがない状況だったとか？
こんにゃくパークで手作りこんにゃくゼリーフルーツ体験コースいいですねぇ。味噌おでんとコンニャクステーキも良いですが、残ったコンニャクは豚汁とモツ煮で浴びるほど食べたいです。
こういう動画こそ、食いもん系バズりでもっと伸びて欲しい。
生のこんにゃく芋そのまま食べたらこんにゃく芋の成分が喉の刺さる様になり喉痛くなって救急車に運ばれたってテレビで放送されたのを観たことがあります。加工しなければ毒の様な食材だったんですね♫
こんにゃく美味しそう🤤最近食べてなかったから食べようかな☺️
1:44水酸（化）ナトリウムじゃなくて炭酸ナトリウムですねwwあと、 最後の翻訳ネタ、ナイスです。
上毛かるた懐かしすぎて笑った
実家でこんにゃく芋を栽培していたので、母が毎年こんにゃく作ってましたね作り方がよくないのか、エグみ多くて好きではありませんでしたが。。。
ブッチャーさんってなんでも作れて凄い！！蒟蒻ステーキ食いたくなりました
いつも楽しく拝見しております！名残りの読み方はなごりです🤣
こういう動画ほんとにワクワクする
どて煮って地方によって違うからやって欲しいです！ホルモンも入ってるし！
昔の人は毒がある芋をここまでして食べようとするのか……
試行錯誤して食べようとしたんじゃなくて、生で食べてみたらエグみが凄くて芋を火のついた炭の中に捨てたらこんにゃくになってて「食べれるなこれ」的な感じだった気がします、、、
昔の人って凄いよな
まあそりゃ昔は毒あるなんて知らなかったわけだからな
97%は水分で栄養はあまりないという
昔の人っていうか昔の日本人あるある笑
手作りのこんにゃくって旨いんだよなーちなみに翻訳こんにゃくには味噌味もあります
しま田さんのチャンネル最近観始めたばかりですが、しま田さんは無人島に行っても快適に過ごせそうですね笑
味噌おでんのこんにゃくは私が小学生の頃学校のバザーや､催し物の出店で良く食べました☺️懐かしいですね☺️
毎年家庭菜園で蒟蒻芋育ててます。食べられる芋になるまで3年掛かりますけど、木子で増えるのでずっと採り続けられます!!手作り蒟蒻食べると市販の食べられなくなりますよ〜。刺身も美味しいですが、もつ煮とかおでんなどに入れると味シミシミで美味しいですよ。
次は、焼きまんじゅうもお願いします。
ごめんなさい、料理よりもふっさふさに育ったあごひげが気になりますwじゃれたいww
こんにゃく何時食う、今夜食う・・・いつから有るギャグなんだろうｗ
さらっとドラえもんネタを入れ込む😂
恐ろしく早いしま田のタレ投入......俺じゃなきゃ見逃しちゃうね。
手作り蒟蒻は風味も良いしザラ付きがあって味が良くしみるんだいなー
兵庫の三田にあるめんたいパークは行ったことあります。めんたいソフトクリームとかありますよｗ
何で昔の人ってここまでしてこんにゃく芋食おうと思ったんだろ。こんにゃく芋にかける熱意がすごい
誰か最後のドラえもんに触れてやれよww
祖母や母親がこんにゃく芋から作っていましたこんにゃく芋自体も栽培しようとしましたがなかなか上手く栽培出来ないですちなみに、茹でてしょうが醤油で食べるのが好き
こんにゃく芋は育てるのに5年とか長い時間かかるので、最初にたべたひとはよくこんな面倒なもの見つけたなとおもった。収穫してからも数か月燻製にする場合もあったと思う。時間と手間がハンパない。こんにゃくと言えば中国の「聊斎志異」という短編小説集めた本に閻魔大王の好物として載っていたっけ。棺桶にこんにゃく入れて一緒に火葬してあの世で閻魔様に渡せば裁きの時に印象よくなったりしないかなぁ。
こんにゃくパーク何回か行ったけど無料バイキング結構美味しいんだよね。ちなみにデビルズタンだけじゃなくデビルズハンドって言われてる花も有るよｗ
さらっとドラえもんの秘密道具を滑り込ませているのが良い！googleがきっと作ってくれるはず。
食料が不足したところに神が英知を授けたとしか思えない ”どうしてそうやって食おうと思った” 食材
翻訳 ですか (涙)からっ風と涙 木村弓美さん 蒟蒻が好きになりました
懐かしいな～。母方の実家が南蛇井なので、ネギ畑とコンニャク畑ばかりてした😄
タテヨコおいしいヨコオのコンニャクですよね0カロリーのコンニャクゼリーは罪悪感無しに腹が膨れるからメチャクチャ大好きです
手作りこんにゃくヘルシーでコスパいいんでお店で提供してくださいなホルモン屋さんに来るお客さんにヘルシーが需要あるかはさておき😀
こんにゃく芋こんなに大きいんだ・・・こりゃ意地でも食べようとしますよね・・・
パーキングエリアとかに売ってる玉こんにゃく、見かけるとついつい買っちゃうんですよね……ということで、ぶっちゃーさんが考える最強の玉こんにゃく、俺の玉こんにゃく制作動画、まってますっ！
こんにゃくを何とかどうのこーのしてこう…生レバー風なのを極めて！代用な商品は色々あるけれどその中でもトップにさ
手作りのこんにゃくって市販のと全然違ってマジで美味い
同級生にこんにゃく農家がいたから学校の総合学習でこんにゃく植えたり収穫を体験したし実際こんにゃく作りもしたなーあと母もたまに手作りしますー
こんにゃく作りは群馬本場のイメージがあるなーこんにゃくをぷるぷるのまま焼くのもいいけど、薄切りして冷凍してから解凍すると水が抜けてざらついたもちもち感がでるから、それを野菜と焼肉のタレで炒める手間だけど噛みごたえあってビールいけるから好き
子供の時ばーちゃんが作るの手伝ったこと思い出した
群馬県在住の親戚が作る「手作りこんにゃく」がすごく美味しくて。田楽ももちろんですが、ちぎり蒟蒻にして甘辛く炒めたりスキヤキに入れると幸せ～になります🤤
小さい頃から手作りこんにゃくをよく食べてたせいか市販の方が美味く感じるようになってしまった
昔、大学でこんにゃく芋生で食べてみた時1×1×0.5くらいの大きさだったけど喉奥が4〜5時間くらい針が刺さった感じで痛かった…… その後の学食が食べる気起きなくなるくらい
大学生の頃、群馬出身の実家が農家の友達にこんにゃくいも譲ってもらってこんにゃく作りました。1つのお芋から大量に作れますよねｗ
草津温泉だよね。
子供キャラバン隊という小学生学習イベントでこんにゃくとそばを作った時にこんにゃくのよく見るあの黒色はひじきの色というのが驚きました。
めんたいパークはかねふくの工場併設の施設で、出来たての明太子を使ったおにぎりとか食べれたり製造工程見れたりして良いですよ！笑
中華一番!極で出てきたこんにゃく芋の魔芋という名称が毒芋らしくて良かったです。マオはこんにゃく作って凍みこんにゃくにして精進春巻の肉的存在に仕立てて仕掛けた相手に一泡吹かせていました。
観光地で売っている味噌おでんは何故か無性に食べたくなる……
炭酸ナトリウムって袋に書いてあった。生芋から作ったコンニャク美味しいですよね。
こんにゃく+めんたい で赤い恋人を自作してください！
スーパーのこんにゃく、ほとんど群馬県産を推してる
地元には赤こんにゃくがあります。おでんには欠かせませんね。ステーキは真似してみたいです。
道民だけどスーパーで買う蒟蒻は群馬県の買ってます味がよく染みて美味しくなるし
明太子…明太子…一ヶ月…熟成…
小学校行ってた頃育てて食ったなぁエモすぎて泣ける
今度はこんにゃく熟成ですね(洗脳済み)
昔のめんたいパークは明太子だけじゃなく、明太子寿司、明太子パン、ジュースまで試食があったんですよね！
こんにゃくとは。いずれ豆腐なんかも作りそうですね。
いまこんにゃくを食べていて、どうやって芋から作ってるんだろう…？って思って検索からきました🙋♀️とても面白かったです！
めんたいパーク、こんにゃくパークに行ってみてほしい
幼い頃に某番組(ダッ○ュ島)でこんにゃく作るときに灰を入れてるのを見たことがあって、こんにゃくの黒い粒々は灰だとずっと思ってました！！
群馬県民カルタ好きすぎんだよ。
地元のある峠に小さい商店がありそこで昔ながらのこんにゃく(皮ごとすり下ろした)を売っていて何度か買ったが美味かった
なのこりとなごりどっち？
昨年群馬に行ったとき、峠の釜めし、富岡製糸場、こんにゃくパーク行きました！
名残＝なごり。「なのこり」ではありません
こんにゃくとフグを食べられるようにした人天才やと思う
私の地元ではよく作ってました。人によって同じもの、同じ作り方でもこんにゃくの硬さが違ってお家柄がでるので好きでした
北海道のイクラ感覚であるのか．．．
@@ねこくろ-d9e 北海道のいくら気になりすぎる笑笑
@@ぼかーん おじいちゃんが無限にとってくるから、無限にたべれる。嫌いだから食べないけど
@@なかたたなか-c5n うらやますぎる
「この芋...毒がある！！食べないようにしよう！」じゃなくて「どうしたら食べれるようになるだろう？」ってなるの頭イカれてて好き
フグの卵巣の糠漬けなんてその代表格ですよね。
よくあんな製品にたどり着けたもんだと思います。
その過程ではたぶん犠牲者が何人もいたはず。
人類の食欲は留まることを知りませんね。
食糧不足からなのか、それともただの食欲からなのか果たしてどちらなんだろ
手作り蒟蒻は市販品より表面がザラついてて、煮物に使うと味が良くしみて美味しかったなぁ・・・・
売ってるこんにゃくにはない自作こんにゃくのザラザラ感が煮込みや刺身で食べるときにいいんですよね
コンニャクと鰹節を最初に開発した人凄すぎる
あとナマコを最初に食った奴も。
こんにゃくを固めるのに灰を水で溶いた汁を混ぜるなんて、昔の人はよく発想したなって思います。
俺は納豆大好きだけど、納豆を最初に食った奴はクレイジーだと思う
@@mimizuku_ よせやい
最初からこんなものを作ったんじゃなくって、こうしたら食べられるんじゃ？こうしたら毒が抜けるんじゃ？とか色々試行錯誤が蓄積した結果こんなものができてる
今ではコンニャク作る機会もないし全く作り方とか知らなくても食べれるからこそこういう動画が勉強になっていいね
名残り
なのこりではなくなごりですね
手作りこんにゃく美味しいですよね
岐阜県民ですが、こんにゃく芋農家です。うちも手作りこんにゃく大好きです。
芋から作った出来立てのコンニャク最近初めて食べたけど
外郎みたいなモチモチ食感で芋の風味もあってマジで市販品とは別の食べ物でビビった
まさかコンニャクを作られるとは思ってもいませんでした。広島の母方の田舎の方でよく作ってたので出来立てのあったかいのを買って帰ってた覚えがあります。刺身にしてわさび醤油や醤油マヨネーズ、七味マヨネーズで食べるのが最高でした。
2:24 なのこり好き
なのこり派はかしこいなぁ
テレビでこんにゃく料理やってた時だと思うけど、ばあちゃんがボソッと、「こんにゃくは、よく増えた」って
言ったのがなんかすごく印象に残ってる。
多分コメも満足に食べられない時にこれで乗り切ったんだろうな。
カロリーにならないけど腹は膨れる。
昔の人はよくもこんなに手間をかけた食べ物を思いついたなぁなんて思っちゃいます。祖母が実家でよく作ってたのを思い出しました。今思うと手作りこんにゃくなんて贅沢だったな〜
すごい、肉料理だけかと思ってましたがこんにゃくもするんですね。益々好感が持てました
興味があること何でもする感じでええよな
学生時代にこんにゃく芋を栽培して、生芋をすりおろしてこんにゃくを作りました。懐かしい。研究論文も書いてました。義務教育でやっても良いですよね。😆
体育館のマットて例えが誰でも想像できて秀逸ですねー
元コンニャク屋です。一般で作ると水酸化ナトリウムを入れた後の練るのが大変でしょうね。
とても美味しそうです😃
毎回興味をそそる動画ばっかりですね〜w
そこに痺れる憧れるぅ！
こんにゃく料理なら個人的には山形の玉こんにゃくが一番好きだなぁ
スルメと一緒に醤油で煮るだけなのにめちゃくちゃ美味い
手作りコンニャクは刺身で生姜醤油とか生姜ポン酢で食べるのが1番好きです！
なんで芋なのに0カロリーなんだろうって不思議だったけど、6個でこれだけの量を作れたら表示上は0カロリーになるよな
そういえばそうよね、考えたことなかったや
こんにゃくってキノコ類と同じで殆どが食物繊維で消化されないんじゃなかったでしたっけ？違ったらすいません…
97%水分で残りはグルコマンナン(食物繊維)
ちなみに牛乳の水分は90%いかないくらいです
先人は何故毒があるのに作ろうと思ったのか
本当に奇跡の食べ物すぎる
石灰入れようと思ったのはホンマ謎
なんやこのいもめっちゃかゆい！
食ったらあかん！←わかる
せや！灰を入れたれ！←そうはならんやろ
キャッサバ芋はでんぷんが多いから毒抜きするリターンは大きいけど、こんにゃくのマンナンはなぁ・・
あ、尿路感染症に効くんだって(wiki調べ)
小学校の課外学習でこんにゃく芋農家の手伝いでこんにゃく作ったの思い出した。今思うとめっちゃ貴重な経験した
子供の頃(40年ほど前)に自宅でこんにゃくを作るセットで作りました。こんにゃく粉など材料を混ぜ合わせて・・・
スーパーで売っている普通のこんにゃくと違って歯ごたえがあり美味しいこんにゃくだったなー。
母と一緒に作った懐かしい思い出。いま思い出しました。
スプーンで千切ってレンコンやニンジン、大根と煮込んだおふくろの味。懐かしいなー。
記憶をたどって作ってみようと思いました。
茨城県大洗町のめんたいパークにはよく行きます。あそこの切れ子の冷凍は比較的安価で美味なのでよく買います！！群馬にもできたんですね。こんにゃくパークともども行ってみたいです。
蒟蒻作り、面白そうです🤗
やはり自分で作ると美味しく感じるんですよね😋
私の住む茨城県でも北部では凍み蒟蒻が名産で🏔️、普通の蒟蒻とは違った食感で美味しいですよ😽
ちなみに日本一関税の高い物が蒟蒻芋だそうです💷（政治絡みで🤯）
こんにゃく芋といえば、金スマに出てくるヘルムートさんですよね
「ピリピリする!」は名言ですね
いつもながら価値のある動画にちょいちょい挟んでくるしま田ジョークが良い味をしてる
小学校の頃、こんにゃく芋から育ててこんにゃくを作る授業があったなぁ
作る工程が面倒だった覚えがある
こんにゃく作る時独特な匂いするんよなぁー
納豆なんかもそうだけど｢なんかできた食おう！｣って食った人すげぇわ
モノによってはこんにゃく芋の様に
一部、毒が有る食材もありますしね
他に食うもんがない状況だったとか？
こんにゃくパークで手作りこんにゃくゼリー
フルーツ体験コースいいですねぇ。
味噌おでんとコンニャクステーキも良いですが、残ったコンニャクは豚汁とモツ煮で浴びるほど食べたいです。
こういう動画こそ、
食いもん系バズりで
もっと伸びて欲しい。
生のこんにゃく芋そのまま食べたらこんにゃく芋の成分が喉の刺さる様になり喉痛くなって救急車に運ばれたってテレビで放送されたのを観たことがあります。加工しなければ毒の様な食材だったんですね♫
こんにゃく美味しそう🤤最近食べてなかったから食べようかな☺️
1:44
水酸（化）ナトリウムじゃなくて炭酸ナトリウムですねww
あと、 最後の翻訳ネタ、ナイスです。
上毛かるた懐かしすぎて笑った
実家でこんにゃく芋を栽培していたので、母が毎年こんにゃく作ってましたね
作り方がよくないのか、エグみ多くて好きではありませんでしたが。。。
ブッチャーさんってなんでも作れて凄い！！
蒟蒻ステーキ食いたくなりました
いつも楽しく拝見しております！名残りの読み方はなごりです🤣
こういう動画ほんとにワクワクする
どて煮って地方によって違うからやって欲しいです！
ホルモンも入ってるし！
昔の人は毒がある芋をここまでして食べようとするのか……
試行錯誤して食べようとしたんじゃなくて、生で食べてみたらエグみが凄くて芋を火のついた炭の中に捨てたらこんにゃくになってて「食べれるなこれ」的な感じだった気がします、、、
昔の人って凄いよな
まあそりゃ昔は毒あるなんて知らなかったわけだからな
97%は水分で栄養はあまりないという
昔の人っていうか昔の日本人あるある笑
手作りのこんにゃくって旨いんだよなー
ちなみに翻訳こんにゃくには味噌味もあります
しま田さんのチャンネル最近観始めたばかりですが、しま田さんは無人島に行っても快適に過ごせそうですね笑
味噌おでんのこんにゃくは私が小学生の頃学校のバザーや､催し物の出店で良く食べました☺️懐かしいですね☺️
毎年家庭菜園で蒟蒻芋育ててます。
食べられる芋になるまで3年掛かりますけど、木子で増えるのでずっと採り続けられます!!
手作り蒟蒻食べると市販の食べられなくなりますよ〜。
刺身も美味しいですが、もつ煮とかおでんなどに入れると味シミシミで美味しいですよ。
次は、焼きまんじゅうもお願いします。
ごめんなさい、料理よりもふっさふさに育ったあごひげが気になりますw
じゃれたいww
こんにゃく何時食う、今夜食う・・・いつから有るギャグなんだろうｗ
さらっとドラえもんネタを入れ込む😂
恐ろしく早いしま田のタレ投入......俺じゃなきゃ見逃しちゃうね。
手作り蒟蒻は風味も良いしザラ付きがあって味が良くしみるんだいなー
兵庫の三田にあるめんたいパークは行ったことあります。めんたいソフトクリームとかありますよｗ
何で昔の人ってここまでしてこんにゃく芋食おうと思ったんだろ。こんにゃく芋にかける熱意がすごい
誰か最後のドラえもんに触れてやれよww
祖母や母親がこんにゃく芋から作っていました
こんにゃく芋自体も栽培しようとしましたがなかなか上手く栽培出来ないです
ちなみに、茹でてしょうが醤油で食べるのが好き
こんにゃく芋は育てるのに5年とか長い時間かかるので、最初にたべたひとはよくこんな面倒なもの見つけたなとおもった。収穫してからも数か月燻製にする場合もあったと思う。時間と手間がハンパない。
こんにゃくと言えば中国の「聊斎志異」という短編小説集めた本に閻魔大王の好物として載っていたっけ。
棺桶にこんにゃく入れて一緒に火葬してあの世で閻魔様に渡せば裁きの時に印象よくなったりしないかなぁ。
こんにゃくパーク何回か行ったけど無料バイキング結構美味しいんだよね。
ちなみにデビルズタンだけじゃなくデビルズハンドって言われてる花も有るよｗ
さらっとドラえもんの秘密道具を滑り込ませているのが良い！
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食料が不足したところに神が英知を授けたとしか思えない ”どうしてそうやって食おうと思った” 食材
翻訳 ですか (涙)
からっ風と涙 木村弓美さん 蒟蒻が好きになりました
懐かしいな～。母方の実家が南蛇井なので、ネギ畑とコンニャク畑ばかりてした😄
タテヨコおいしいヨコオのコンニャクですよね
0カロリーのコンニャクゼリーは罪悪感無しに腹が膨れるからメチャクチャ大好きです
手作りこんにゃくヘルシーでコスパいいんでお店で提供してくださいな
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こんにゃく芋こんなに大きいんだ・・・
こりゃ意地でも食べようとしますよね・・・
パーキングエリアとかに売ってる玉こんにゃく、見かけるとついつい買っちゃうんですよね……
ということで、ぶっちゃーさんが考える最強の玉こんにゃく、俺の玉こんにゃく制作動画、まってますっ！
こんにゃくを何とかどうのこーのしてこう…生レバー風なのを極めて！
代用な商品は色々あるけれどその中でもトップにさ
手作りのこんにゃくって市販のと全然違ってマジで美味い
同級生にこんにゃく農家がいたから学校の総合学習でこんにゃく植えたり収穫を体験したし実際こんにゃく作りもしたなー
あと母もたまに手作りしますー
こんにゃく作りは群馬本場のイメージがあるなー
こんにゃくをぷるぷるのまま焼くのもいいけど、薄切りして冷凍してから解凍すると水が抜けてざらついたもちもち感がでるから、それを野菜と焼肉のタレで炒める
手間だけど噛みごたえあってビールいけるから好き
子供の時ばーちゃんが作るの手伝ったこと思い出した
群馬県在住の親戚が作る「手作りこんにゃく」がすごく美味しくて。
田楽ももちろんですが、ちぎり蒟蒻にして甘辛く炒めたりスキヤキに入れると幸せ～になります🤤
小さい頃から手作りこんにゃくをよく食べてたせいか市販の方が美味く感じるようになってしまった
昔、大学でこんにゃく芋生で食べてみた時1×1×0.5くらいの大きさだったけど喉奥が4〜5時間くらい針が刺さった感じで痛かった…… その後の学食が食べる気起きなくなるくらい
大学生の頃、群馬出身の実家が農家の友達にこんにゃくいも譲ってもらってこんにゃく作りました。1つのお芋から大量に作れますよねｗ
草津温泉だよね。
子供キャラバン隊という
小学生学習イベントで
こんにゃくとそばを作った時に
こんにゃくのよく見るあの黒色は
ひじきの色というのが驚きました。
めんたいパークはかねふくの工場併設の施設で、出来たての明太子を使ったおにぎりとか食べれたり製造工程見れたりして良いですよ！笑
中華一番!極で出てきたこんにゃく芋の魔芋という名称が毒芋らしくて良かったです。マオはこんにゃく作って凍みこんにゃくにして精進春巻の肉的存在に仕立てて仕掛けた相手に一泡吹かせていました。
観光地で売っている味噌おでんは何故か無性に食べたくなる……
炭酸ナトリウムって袋に書いてあった。
生芋から作ったコンニャク美味しいですよね。
こんにゃく+めんたい で赤い恋人を自作してください！
スーパーのこんにゃく、ほとんど群馬県産を推してる
地元には赤こんにゃくがあります。おでんには欠かせませんね。ステーキは真似してみたいです。
道民だけどスーパーで買う蒟蒻は群馬県の買ってます
味がよく染みて美味しくなるし
明太子…
明太子…一ヶ月…熟成…
小学校行ってた頃育てて食ったなぁ
エモすぎて泣ける
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こんにゃくとは。いずれ豆腐なんかも作りそうですね。
いまこんにゃくを食べていて、どうやって芋から作ってるんだろう…？って思って検索からきました🙋♀️とても面白かったです！
めんたいパーク、こんにゃくパークに行ってみてほしい
幼い頃に某番組(ダッ○ュ島)でこんにゃく作るときに灰を入れてるのを見たことがあって、こんにゃくの黒い粒々は灰だとずっと思ってました！！
群馬県民カルタ好きすぎんだよ。
地元のある峠に小さい商店がありそこで昔ながらのこんにゃく(皮ごとすり下ろした)を売っていて何度か買ったが美味かった
なのこりとなごりどっち？
昨年群馬に行ったとき、峠の釜めし、富岡製糸場、こんにゃくパーク行きました！
名残＝なごり。「なのこり」ではありません