Sformato di patate e cavolo nero

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 110

  • @emilialuisagiacomini8136
    @emilialuisagiacomini8136 3 місяці тому +8

    L'ho fatto stasera.. è uno sformato eccezionale. A tavola ci siamo guardati increduli. Uno sformato dell'altro mondo. Grazie!

  • @AnnaBonamoneta-t2x
    @AnnaBonamoneta-t2x 3 місяці тому +4

    Caro Luca mi fai tanta compagnia, questo sformato lo hai fatto bene.

  • @user893-h1d
    @user893-h1d 3 місяці тому +3

    Ciao Luca, i tuoi video sono un vero e proprio patrimonio culinario, con il tuo stile inconfondibile, la tua perizia nel preparare queste prelibatezze, conquisti sempre tutti👏👏👏

  • @g.i.5194
    @g.i.5194 3 місяці тому +2

    Ciao Luca. ieri ho guardato la ricetta e in questo momento ho patate e cavolo nero sui fornelli 😂😂😂😂😂😂 sicuramente verrà buonissimo come tutte le tue ricette. ❤
    6:46

  • @lisettamagi1640
    @lisettamagi1640 3 місяці тому +8

    Io sono una patita di sformati.qualsiasi verdura avanzata, la riciclo a sformato. Un’alternativa ai crostoni, da rifare sicuramente. Pensavo ci mettessi anche la besciamella, ma deve essere buonissimo anche così. 😋👍👍

  • @martinocappelli3078
    @martinocappelli3078 3 місяці тому +4

    Luca grande chef

  • @alessiatorroni
    @alessiatorroni 3 місяці тому

    Buonissima ricetta!!!😊😊😊.
    😋😋😋.

  • @PaolaBastianello-y4m
    @PaolaBastianello-y4m 3 місяці тому

    Buonissimo , grazie per la ricetta

  • @gildadacarol
    @gildadacarol 3 місяці тому +1

    Buono, lo farò 👏👏👏noi in Abruzzo ne coltiviamo tantissimo👍grazie😘

  • @DoinaIosub
    @DoinaIosub 3 місяці тому

    Visto che copio tante delle sue ricette la ringrazio chef,sicuramente da copiare anche questa😋😋😋 . Grande chef

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 3 місяці тому +1

    Una ricetta squisita ed economica e sana!!!

  • @filippocacciatore7623
    @filippocacciatore7623 3 місяці тому

    Grande Luca, per la prima volta, poco tempo fa',ho provato il cavolo nero, sono rimasto colpito, non pensavo fosse cosi buono, replico con lo sformato, grazie per la ricetta. 😊😊😊

  • @Andrex1990
    @Andrex1990 3 місяці тому

    Bravo come sempre! Provare per credere!

  • @LuigiPalma8951
    @LuigiPalma8951 3 місяці тому

    Ottimo 👍 complimenti

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 3 місяці тому +1

    Perfetta
    ....questa è la ricetta che mi ci voleva, ho giusto del cavolo nero da cuocere e una festa per un amico pensionato da organizzare, secondo me con una teglia un pochino più bassa ci farò dei rettangolini da servire agli amici, grazie Luca!!!!!!👨🏼‍🍳🥇🏆

  • @giandanielemazzei1825
    @giandanielemazzei1825 3 місяці тому +1

    Da mezzo toscano finalmente una ricetta con una grande verdura molto versatile

  • @daniberluti
    @daniberluti 3 місяці тому

    Ottimo sformato lo farò presto, poiché il cavolo nero da qualche anno lo trovo anche a Roma. Complimenti x tutte le ricette.

  • @salvo8578
    @salvo8578 3 місяці тому

    grandissimo ti stimo !

  • @MissLily995
    @MissLily995 3 місяці тому

    Delizioso come sempre 😋lo già visto sul 33 🙌 Bravo 👏 chef!

  • @DavidePiretti
    @DavidePiretti 3 місяці тому +3

    Da provare senz'altro! Come lo vedresti qualche dadino di formaggio (di quelli "robusti") in mezzo?

  • @gianlucabelliti737
    @gianlucabelliti737 3 місяці тому

    Da provare

  • @stefanosalvi3956
    @stefanosalvi3956 3 місяці тому

    Sei bravissimo spesso ti copio e ti seguo da molto tempo. Stefano

  • @Tribba-xg2fb
    @Tribba-xg2fb 3 місяці тому

    Che delizia 😋👍

  • @serena3778
    @serena3778 2 місяці тому

    Proverò sicuramente! Posso congelare delle porzioni? Grazie!

  • @nicoletamoise1612
    @nicoletamoise1612 3 місяці тому

    Dio ti benedica e ti da infinita salute auguri

  • @romanatasco1884
    @romanatasco1884 3 місяці тому

    Caro Maestro non è molto usato dalle mie parti il cavolo nero ma se riesco a trovarlo voglio provare a fare questo sformato che parla da solo. Ottimo per una cena non serve altro . Dici bene! Ti abbraccio e ti auguro una serena domenica sera. Alla prossima.🐐

  • @MariaAlves-ps3lk
    @MariaAlves-ps3lk 3 місяці тому

    Hoje fiz rocambole de batatas com recheio de carne, presunto e mussarela. Ficou tambem delicioso. ❤ estou aprendendo a lingua italiana 😅😅😅

  • @7papaverirossi
    @7papaverirossi 3 місяці тому

    Buona sera Luca, provata , con il 5, delle dosi c.a. siamo in 2. Partita 2hg di cavolo. . Non ho lesinato il formaggio. Usando 2 uova. . Beh, proprio buono. Grazie, buona serata.

  • @lucaonalidesign
    @lucaonalidesign 3 місяці тому

    Luca, prova lo sformato patate e spinaci. Troppo buono!!!

  • @darkdedalus
    @darkdedalus 3 місяці тому

    Ciao Luca, secondo te si può aggiungere dei pezzetti di mozzarella o provola in questo sfornato? Per dargli un tocco un po’ filante ❤

  • @frederiquesmith3070
    @frederiquesmith3070 3 місяці тому

    Your recipes are wonderful...you are too ..and the way you say " Okay " is buonissimo ...❤

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 3 місяці тому

    Sarà buonissimo...una curiosità,se le patate e il cavolo sono già cotti perché deve cuocere w così tanto in forno? grazie x questa ricetta!👍👍👍💯

  • @mikibat2548
    @mikibat2548 3 місяці тому

    In effetti è un piatto completo con carboidrati, proteine, grassi e verdura! Perfetto!

  • @MrGiuseppeto
    @MrGiuseppeto 3 місяці тому

    ti brillavano gli occhi mentre lo assaggiavi 😂😂 buongustaio

  • @maurizioercolani4664
    @maurizioercolani4664 3 місяці тому

    Grande Chef Luca! Faccio abbastanza spesso uno sformato simile, con i broccoletti (cime di rapa) anziché il cavolo nero che reperisco meno facilmente.
    Però ci aggiungo un paio di salsicce sbriciolate e rosolate. Che ne pensi?

  • @marialuigiamorea2870
    @marialuigiamorea2870 4 дні тому

    Caro LUCA, sono iscritta e ti seguo sempre. Avrei una richiesta , perché a fine ricetta, non fai il riepilogo come fanno quasi tutti ? Ic cartello con gli ingredienti NON si fa in tempo a leggerlo

  • @patriziameozzi3306
    @patriziameozzi3306 3 місяці тому

    Buonasera Luca,le dosi le faccio un po" ad occhio?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 місяці тому

      Sono al termine del video

    • @patriziameozzi3306
      @patriziameozzi3306 3 місяці тому

      Grazie,i suoi insegnamenti in cucina mi sono davvero utili e le sue ricette buone e semplici da fare. Bravo !!

  • @sentenza1881
    @sentenza1881 3 місяці тому

    Molto buono Chef, però lo preferisco col verza, il mio cavolo preferito... 😜👍

  • @tamarag6841
    @tamarag6841 3 місяці тому

    Grazie, lo sto facendo in questo momento, spero mi venga bene... Non so se qualche pezzo di scamorza nel mezzo ci potrebbe stare... 🤔🥰

  • @ercapoccetta6799
    @ercapoccetta6799 3 місяці тому

    Molto buono. Fatto simile: primo piano patate viola, secondo cavolo nero, terzo zucca. Psichedelico

  • @graccovittoriomattioli8757
    @graccovittoriomattioli8757 Місяць тому

    È possibile utilizzare le batate anziché le patate ?

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 3 місяці тому

    😋👍👏

  • @marinettadw4673
    @marinettadw4673 3 місяці тому

    Volevo chiedere se il cavolo nero va per forza lessato o si può fare direttamente saltare in padella. Grazie!!

  • @lmaximelana5676
    @lmaximelana5676 3 місяці тому

    E , agiotto la cime di rapa ? piu gusto?

  • @micheledeidda2565
    @micheledeidda2565 3 місяці тому

    Com'é? BUONO😂

  • @mariananni9297
    @mariananni9297 3 місяці тому

    Si potrebbe aggiungere un trito di prosciutto crudo

  • @lmaximelana5676
    @lmaximelana5676 3 місяці тому

    manca manzi et prosc😂hutto

  • @robertolazzaretti9526
    @robertolazzaretti9526 3 місяці тому

    😂😂

  • @danielagalasso263
    @danielagalasso263 3 місяці тому

    Bella ricetta. Peccato che da me il cavolo nero non si trovi

  • @francescomariamonti6234
    @francescomariamonti6234 3 місяці тому

    Nel ripassare il cavolo anche un peperoncino forse non guasta 😊

  • @paolozaffi2136
    @paolozaffi2136 3 місяці тому

    Scusate, qualcuno ha provato a fare due strati di sformato con la besciamella in mezzo? A me sembra che si sposi abbastanza bene.
    Buon divertimento!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 місяці тому

      la besciamella, vuoi farlo diventare una super bomba! (buona!)

  • @robertolazzaretti9526
    @robertolazzaretti9526 3 місяці тому +1

    Perché non bollire insieme cavolo e patate?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 місяці тому

      hanno tempi di cottura differenti, ma questo non è un problema, però non mi piacciono le patate che diventano verdi

  • @mariananni9297
    @mariananni9297 3 місяці тому

    Si potrebbe aggiungere un trito di prosciutto crudo