Один из ЛУЧШИХ соусов к свинине!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 тра 2023
  • Бусти boosty.to/oblomoff
    Группа отзывов о доставках еды -
    foodfails
    Мой мерч - nicemerch.ru/
    МОЙ МЕРЧ в ВК (худи свитеры футболки)-
    nicemerch
    Группа ВК-
    atpiska
    Мой телеграм
    t.me/oblomoffspb
    Телеграм с граммовками
    t.me/slavnogram
    Еще рецепты и эксперименты
    / oblomoffstuff
    Обзоры техники
    / muhanesidela
    Тикток-
    www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
    Сотрудничество -
    oblomoffadvert@gmail.com
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 599

  • @MrWarflay
    @MrWarflay Рік тому +153

    Легендарная Питерская Розмариновая Соль
    Спасибо, Олег! xdd

    • @div3975
      @div3975 Рік тому +9

      В Питере знают толк в солях!

    • @anya040
      @anya040 Рік тому +2

      Самую легендарную соль ты ещё не видел)

    • @olkuzo8025
      @olkuzo8025 Рік тому

      Тонко подметил 😂

  • @romantsarkov706
    @romantsarkov706 Рік тому +62

    Олег я зажрался А ты ещё и предлагаешь чтобы мой кот зажрался?

    • @user-sf6yh9oy5x
      @user-sf6yh9oy5x Рік тому +10

      Нельзя пренебрегать своим пушистым комочком, зажрался ты, не забудь про котика🤌

    • @user-xc6rh3bg9t
      @user-xc6rh3bg9t Рік тому +3

      Зажрался сам, пускай живность зажрется. Мой кошак от зажратости 2 кресла и диван в дрызг разодрал.

  • @alexanderthegreat4744
    @alexanderthegreat4744 Рік тому +172

    блюдо замечательное, когда перестану есть макароны с плавленным сыром вместо соуса, обязательно попробую) лайк тебе за позитив!

    • @anya040
      @anya040 Рік тому +1

      Ахах, неплохой соус)

    • @user-ou7ld1yj4e
      @user-ou7ld1yj4e Рік тому +4

      подача рецепта через задницу, тут каждый 1 умеет жарить свинину и никто ни разу не делал такой соус. именно соусу следовало посветить все видео, а не тыр-пыр - получилось богически!!! это какое то издевательство. Пусть переделывает и чтоб все время ролика было посвящено нюансам приготовления соуса.

    • @anya040
      @anya040 Рік тому

      @@user-ou7ld1yj4e, это рофл?

    • @AlexandrBalak
      @AlexandrBalak Рік тому

      Соус странного цвета какой-то -- похож на поносную дрисню кота.

    • @OlegTravolta
      @OlegTravolta Рік тому

      Будет жестко вы не с умеетее. Не тратьте время.

  • @cheshirecat7681
    @cheshirecat7681 Рік тому +20

    Блин, пока смотрел, как вы готовите мне реально стало казаться, что по комнате поплыл этот ароматный дымок. Чуть слюнями не захлебнулся!

  • @user-eo9oj7wv8r
    @user-eo9oj7wv8r Рік тому +5

    8:48 Олег, богичкские зашкварины это твоя реклама «папа может», а это просто жаренное сало ))

  • @svarog812812
    @svarog812812 Рік тому +144

    Какой шлепок по мясу ❤

    • @anya040
      @anya040 Рік тому

      ​@@user-ni4nl6hh4d, жесть

    • @anya040
      @anya040 Рік тому

      @@miroymir, спамер

    • @alien1986
      @alien1986 Рік тому

      Обломов и мясо😂😂 18+. Только в телеге 😂 продолжение

    • @ruslank.2760
      @ruslank.2760 Рік тому +4

      это он отбил отбивную )))

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN89 Рік тому +15

    Офигенно выглядит! Надо будет попробовать 🤤🤤👍👍🔥🔥

  • @user-jh7sd1yj1o
    @user-jh7sd1yj1o Рік тому +18

    Ты очень вкусно рассказываешь и четко показываешь. Молодец

  • @frezeek7758
    @frezeek7758 Рік тому +10

    Спасибо за рецепты Друже)

  • @andreydoc3933
    @andreydoc3933 Рік тому +2

    Вот за что я люблю видосики Олега - всегда находишь для себя что-то эдакое с подвыподвертом. Розмариновая соль убила, в хорошем смысле этого слова. У меня после использования 1-2 веток из упаковки, эта ёлка вечно сохнет до состояния икебаны. Теперь проблема решена.
    Кстати, апельсиновый соус к жирному мясу действительно заходит даже очень. Правда предпочитаю такой вариант : сливочное масло с зажарками, туда апельсиновый сок, а вместо уксуса немношко сахара+пол чайной ложки обычной горчицы + столовую ложку дижонской зернами. Для густоты можно еще слегка накрахмалить. Такой соус идет даже к рульке , а иногда и к водке :)

  • @Blackliontyres
    @Blackliontyres Рік тому +7

    Решил посмотреть соус, а научился делать стейки из свинины. Кайф, друже. Спасибо)

  • @xellyeax
    @xellyeax Рік тому +19

    Кот нереально милый хоть и неожиданно залетает во время еды)))

  • @user-in9zo5vn3q
    @user-in9zo5vn3q Рік тому +6

    Дружже: Я не люблю неточности
    Также Дружже: Толщина примерно как две ладони

    • @anya040
      @anya040 Рік тому +2

      Он просто использует систему мер древней Руси)

  • @mixpadx621
    @mixpadx621 Рік тому +2

    Я не ем под видосы иногда, но ты все-равно красавчик) Спасибо за творчество, всегда смотрим тебя с женой с удовольствием. Конечно же перематываем рекламу))

  • @BravoGun
    @BravoGun Рік тому +4

    когда рубрика общажный повар вернется?

  • @NovaKolovrat
    @NovaKolovrat Рік тому +2

    Блин вроде поел, а слюни ручьём) благодарю Друже за рецепт, огонь

  • @user-ck6ns9zp1k
    @user-ck6ns9zp1k Рік тому +11

    Я понимаю поребрик вместо бордюра, понимаю булка вместо батона, понимаю шаверма вместо шаурма.
    Но богически, вместо божественно, это ещё предстоит осознать.

  • @YouTube.CHANNEL.NobleDonna.
    @YouTube.CHANNEL.NobleDonna. Рік тому +162

    Даёшь хавку для народа❗

    • @nigannigan9494
      @nigannigan9494 Рік тому +7

      Где и у кого брать квест на - свежий шалфей? :D

    • @Dok-217
      @Dok-217 Рік тому +4

      ​@@nigannigan9494 шалфей можно купить у алхимика

    • @anya040
      @anya040 Рік тому +2

      Что-то в последнее время всë для народа. А когда хавка для элиты?

    • @getsugatenshou746
      @getsugatenshou746 Рік тому

      согласен, готовит какие-то сложные блюда которые никому в хуй не упал😅

    • @myzika
      @myzika Рік тому

      ​@@anya040просто поешь чёрную икру ложками

  • @yeennnn
    @yeennnn Рік тому +1

    котэ потрясающ! Хочу больше этого котэ!

  • @ivantripolskiy6734
    @ivantripolskiy6734 Рік тому +1

    Круто) за соус большое спасибо, обязательно повторю, но точно это не отбивная, мясо ведь не отбивали, а вот увидеть бы рецепт отбивной да еще и из свинины в вашем рецепте было бы очень интересно и я наверняка вкусно, всех благ вам)

  • @kvager-fx9jj
    @kvager-fx9jj Рік тому

    Давай славную неделю!!!

  • @SaZan183
    @SaZan183 Рік тому

    Я твой фанат пару лет, спасибо за контент, в ютубе то сижу изза тебя только

  • @anti-lie-action
    @anti-lie-action Рік тому +4

    В первый раз вижу отбивную которую не отбили 🤣🤣🤣

  • @Y_Talnick
    @Y_Talnick Рік тому +2

    3:44 никогда бы не подумала, что захочу побыть на месте свиного стейка🤨

  • @user-uu5es5or4w
    @user-uu5es5or4w Рік тому +2

    Олег, очень любим тебя смотреть семейно перед сном - наедаемся досыта🤟
    П. С. В Воронеже будет хотдожная?

  • @user-zk6nh4ty9n
    @user-zk6nh4ty9n Рік тому +1

    Про корм внезапно)) такие знакомые пачки, мой котовий отряд жрет тот, что в розовой пачке, отлично им залетает

  • @user-lt6fo9bw5k
    @user-lt6fo9bw5k Рік тому +1

    Очень красиво выглядит итоговое блюдо (ресторанная подача, и я не шучу)) Смотрю все ваши обзоры, хоть и не живу в России (скорее всего мне просто нравится смотреть на еду😅). Пойду искать хорошую свинину, а Вам, Олег, удачи и побольше новых бомбических рецептов!

  • @Gena-nai
    @Gena-nai Рік тому

    Народные рецепты подъехали. Шалфей конечно не везде найдешь, но остальное доступно в магазах. Жгиисчо!

  • @nonsenseYOLO
    @nonsenseYOLO Рік тому +3

    Соусец родился на глазах, как и видос!))

  • @user-cq3wo5pk3r
    @user-cq3wo5pk3r Рік тому +2

    Ну наконец-то тимьян и розмарин!!!!

  • @user-fq5tw5ly9v
    @user-fq5tw5ly9v Рік тому +7

    Наконец-то затестили твои хотдоги, вкусно, нежно, расстроило, не соблюдение грамовок, думал уж у друже то точно всё в порядке с этим, итальянский 225 вместе 250, мексиканский 275 вместо 300, остальные не взвешивали

  • @aleksey_nm
    @aleksey_nm Рік тому +3

    Года с 3 назад придумал для себя подобный соус, но только готовил не с апельсиновым соком (из банки), а взбивал в блендере апельсин (дольки и цедру) с водой и его использовал; плюс вместо бальзамика использовал терияки
    Попробуй)
    Я использовал его для стейков и для глазури на рёбра)

  • @user-lr3vd8ik5m
    @user-lr3vd8ik5m Рік тому

    Ты воообще кто? Бог готовки , почему у тебя нет мешленовской звезды?Ты мой кумир в приготовление еды !

  • @Mnbvcdtyg
    @Mnbvcdtyg Рік тому +4

    Приготовь печенку, пожалуйста.

    • @anya040
      @anya040 Рік тому

      Он вроде не любит печëнку.

  • @user-mq3ql2kb5c
    @user-mq3ql2kb5c Рік тому

    Друже, давно не было выпусков с другими фуд-блогерами!!!

  • @ckat6717
    @ckat6717 Рік тому +1

    Всем приятного. Только кушать сел а тут видос

  • @belovlera
    @belovlera Рік тому

    стейки просто супер!

  • @Sebastyan_Pereyra
    @Sebastyan_Pereyra Рік тому +7

    Богический рис и богиским мясом и подливкой, отлично зашло под пельмени

    • @user-dk9lm4ho1t
      @user-dk9lm4ho1t Рік тому

      А зачем вы едите под эти видосы всегда было интересно)

  • @user-dg1eu5us8w
    @user-dg1eu5us8w Рік тому +1

    Капец, зашёл посмотреть что тут интересного, по итогу развели на корм, надеюсь кошак будет доволен)

  • @breakborn8956
    @breakborn8956 Рік тому +1

    Олег, может ещё один перетест мясной лавки?

  • @west1394
    @west1394 Рік тому +3

    Ого уже и корма для животных. Нужно было съесть сухого корма с этим соусом. Я должен быть уверен что корм вкусный.

  • @user-or7gl5do1i
    @user-or7gl5do1i Рік тому

    как же б..... вкусно выглядит!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @Ichigomusu
    @Ichigomusu Рік тому +4

    Наконец-то человеческий рецепт. Спасибо!
    Chop я бы перевёл как отруб или кусок. Bathe это дословно купать, так и говори, купаем в масле, это довольно по-русски.
    Возможно какой-нибудь повар уже написал французские правильные термины, т.к. это всё оттуда.

    • @sempernudus
      @sempernudus Рік тому +1

      Не bathe а baste

    • @user-kp2tr3pe9g
      @user-kp2tr3pe9g Рік тому

      Чоп это отбивная))
      Хрен пойми почему

    • @Ichigomusu
      @Ichigomusu Рік тому

      @@sempernudus ааа, это слово я не знал. Это ещё означает "сметать", наверное пошло как сметана, с того, что ты поднимаешь масло. Забавно

  • @Ebusrakiy
    @Ebusrakiy Рік тому +1

    я буду под каждым видео писать "увеличьте блин звук на мантаже, очень тихо"

  • @user-lc1qi6yl1p
    @user-lc1qi6yl1p Рік тому

    Спасиб за идею) попробую сделать

  • @goofivdele
    @goofivdele Рік тому +1

    Оооо, мяско подъехало, спасибо)

  • @greenkain7561
    @greenkain7561 Рік тому +3

    Друже, "Beast with some butter" - как вариант маслополивка😆

  • @kobarsg
    @kobarsg Рік тому +5

    Меня одного начинает подбешивать от "богически"?)

  • @Archi_3112
    @Archi_3112 Рік тому +1

    Бро, спасибо тебе за всё рецепты, обожаю твой канал. Отличаешься от остальных подачей инфы и тащусь когда бомбишь. Когда смотрю тебя на большом телеке в 4 К у родителей в квартире, мамка говорит -" вырубай у него голос противный"😂

  • @man4143
    @man4143 Рік тому +1

    друже, сделай блюдо из любого ресторана, то есть( ты снял славный обзор, должно было приехать как на картинке а приехала г * А ты берешь и делаешь как оно должно выглядеть и как должно быть на вкус) надеюсь понял)))

  • @guse_x1120
    @guse_x1120 Рік тому

    Самая интересная часть видео - это реклама корма😺

  • @blacksuitedaces
    @blacksuitedaces Рік тому +4

    Друже...Соус без вопросов. Но лично нам, больше сливочный с грибочками по душе к свиняке) Спс за труды, лайк, респект)

    • @user-kp2tr3pe9g
      @user-kp2tr3pe9g Рік тому +1

      Добавить сливки и грибы вместо сока)))

  • @PUMA-814
    @PUMA-814 Рік тому +1

    Рекламный ролик понравился - ДРУЖЕ так напрягался ))

  • @user-ql7xo2ki3b
    @user-ql7xo2ki3b Рік тому +2

    Друже! Сделай мерч "Богический"😂

  • @lapdtorward7040
    @lapdtorward7040 Рік тому +2

    Вкусная свиньюшка главное быстро можно приготовить

  • @user-qz5tk5pb5v
    @user-qz5tk5pb5v Рік тому

    Спасибо Друже! Офигительный соус к свиняке ,я делал без шалфея, а сок выдавил с 2х апельсинов, с бальзамическим вин. уксусом , получилось ну 2-3 ст.ложки ,но на две св.котлеты хватило, воопще ништяк!

  • @FerSniper
    @FerSniper Рік тому +1

    Лучший спасибо за потраченное время!!!

  • @EV666
    @EV666 Рік тому +1

    Котичек в рекламе - +100 к успеху

  • @-MK-
    @-MK- Рік тому +1

    Придется переезжать в Питер ради соли !)

  • @user-im5dm9ru3u
    @user-im5dm9ru3u Рік тому +2

    Тогда надо было сделать тимьяновую соль

  • @ogmarco6685
    @ogmarco6685 Рік тому +2

    Сделай видос про куриные сердечки

  • @VitalyShlyakhov
    @VitalyShlyakhov Рік тому +1

    Уважаемый, славный господин Друже, Олег, хочется именно здесь выразить комментарий по поводу твоего заведения хот догов в Москве. Буквально сегодня зашел наконец то насладится отличными хот догами, Поймал отличное настроение, зашел в заведение, сделал заказ, и с нетерпением ожидал, заказ мне принесли быстро, официантам большое почтение, надел наушники, включил твой видос и надеялся получить х2 удовольствия, но уже через пару минут... Я попробовал грибной хот дог с куриной сосиской, до чего же было мое удивление, это ... было очень плохо, да, я бы тоже хотел и надеялся сказать, что это было божественно, но черт, гребаная колбасница капец как была пересолена, хот дог было невозможно есть.. просто невозможно, пуд соли, окей, удаляю из хот дога колбаску (что уже не очень), но всю иронию еще и добавила какая то красная горькая присыпка сверху на грибы.. Попробовал классику, но так как уже настроение было испорчено это не сильно помогло, салаты , картошка, соусы вопросов нет , отлично, но вот за грибной я впервые наверное в заведении захотел бы сделать возврат такого блюда, не стал ребятам портить настроение, поблагодарил и ушел, но и понял, что за 2000 руб (общая стоимость заказа), было не очень приятно получить переселенок блюдо, после которого, безумно хотел пить (кстати ребята бесплатно налили воды, за что спасибо). Для себя сделал выводы, что все таки такие блюда не по мне, честно сказать, не хватило простоты (ну опять таки лично мне), так что не думаю что посещу заведение снова. Буду продолжать смотреть ролики, к сожалению на видео мне было вкуснее чем в жизни.

  • @Kohaichik
    @Kohaichik Рік тому

    Этот приём кулинарный называется метод Поле, это из французской кухни, когда мясо или рыбу при жарке поливают маслом на котором продукт жарится, из за этого продукт как бы одновременно прожаривается и с низу и с верху.

  • @user-wy6zv1if3g
    @user-wy6zv1if3g Рік тому

    Добрый день!
    Когда был в последний раз в Питере, то ужинал в Chang Cafe и попробовал там бургеры с "булочкой" из риса. Мне это очень понравилось и я полез в интернет за рецептом. Нашёл только тот, что называется "бургер самурай". Посмотрел - вроде всё легко, но вот "булки" так и не получились, т.к. разваливались, что оказалось неудобно. Это, возможно, из-за того, что я не успел вечером доделать и отправил их в морозилку до утра. Пробовать повторно это делать я не стал, но хочу на днях испробовать. Если Олег читает комменты, то хотел бы увидеть его вариацию на тему

  • @sunshining11
    @sunshining11 Рік тому

    0:56 думаю, chops это скорее отрез, но кто мы такие, чтобы судить Гугл переводчик? 😄

  • @user-wj1jt5eb9w
    @user-wj1jt5eb9w Рік тому

    Конечно же захотелось приготовить

  • @user-su2lx6cj3x
    @user-su2lx6cj3x Рік тому

    Оооо друже вернулся! Наконец то😂😂😂

  • @DmitriySemionov
    @DmitriySemionov Рік тому

    Bathed with butter это буквально искупанный в масле, всё банально.
    Это слово- "купать"

  • @baboshev
    @baboshev Рік тому

    не знал, что Славный Друже Обломоф гонщик

  • @Delagrante1
    @Delagrante1 Рік тому

    Друже, а сделай рубрику рецепты от подписчиков, я думаю интересно будет

  • @dmitriimikhailov2652
    @dmitriimikhailov2652 Рік тому +2

    Когда инфаркт выглядит аппетитно...

  • @user-zq2nk9wc8v
    @user-zq2nk9wc8v Рік тому

    Обломов, сделай реакт на рецепты Юлии Высоцкой 😂
    Просим всей аудиторией

  • @tasha_astin
    @tasha_astin Рік тому

    Мои олухи шерстяные жрут этот корм. Реально гуд

  • @ainnas8575
    @ainnas8575 Рік тому +1

    Котик конечно красивый, но где пепачник?

  • @privetole
    @privetole Рік тому +1

    Странно, что не Золотой пантеон 😨 все просто, аппетитно и вкусно😌

  • @Markiza84
    @Markiza84 Рік тому

    У Друже всегда всё богическое😅👍🏻

  • @user-yj8iu7mh1u
    @user-yj8iu7mh1u Рік тому

    Так, предложение, обязательно к рассмотрению!!!
    Перед выпуском рецепта, надо делать анонс с ингредиентами!!!! И через час примерно выпускать рецепт

  • @KristinAze
    @KristinAze Рік тому

    Альберткэнкук бы сказал про розмариновую соль : «Кто знает тот знает» 😂

  • @user-dr1on4uo6b
    @user-dr1on4uo6b Рік тому +1

    Приветствую,Олежа! Привет из Москвы, сейчас в Питере. Зашли в твою Хот-Дожную,ах..ть как вкусно! Процветания твоему каналу и заведениям!!!

  • @user-sf4ej2kj9o
    @user-sf4ej2kj9o Рік тому

    У тябя самые вкусные и рабочие рецепты на русскоязычном ютубе

  • @YroVlad
    @YroVlad Рік тому

    Олега здорова, если я не ошибаюсь, то поливание жира на продукт во время жарения называется «брезирование»

  • @oxystroy
    @oxystroy Рік тому

    9:10 Секрет золотистой корочки: Не трожь блeaт!

  • @inferno-ufa7705
    @inferno-ufa7705 Рік тому +3

    Друже как новый микоян 21 века =)

    • @alien1986
      @alien1986 Рік тому

      Гордон Рамзи.😂😂 питерский.

  • @user-qk2ce1us7f
    @user-qk2ce1us7f Рік тому +1

    Друже, кто убирает после твоей готовки на кухне? Народ должен знать героя

  • @user-rh7gw2qg3y
    @user-rh7gw2qg3y Рік тому

    Попробую обязательно.

  • @KaSpeR....
    @KaSpeR.... Рік тому

    Это ресторанное блюдо в домашних условиях 😊

  • @ellington_official3455
    @ellington_official3455 Рік тому

    Приготовил по этому рецепту, очень вкусно!

    • @pikassoyoutube8511
      @pikassoyoutube8511 Рік тому

      Ты видос ещё не досмотрел, пиз@@бол

    • @user-sf4ej2kj9o
      @user-sf4ej2kj9o Рік тому +11

      Красавчик за 5 мин успел😊

    • @Tatyana007kot
      @Tatyana007kot Рік тому +1

      Не шизди, 😂😂😂приготовил он

    • @anya040
      @anya040 Рік тому

      ​@@user-sf4ej2kj9o, у него просто машина времени)

  • @Napsnapsnap
    @Napsnapsnap Рік тому +2

    Больше рецептов со свининой

  • @muzon5592
    @muzon5592 Рік тому +1

    у Друже новое любимое слово на ближайшие полтора года - "багический"

  • @GrafJ
    @GrafJ Рік тому +2

    Это не Пепячник. Это дублёр по поеданию хавки?

  • @Indi_Rogandi
    @Indi_Rogandi Рік тому +1

    По большому счёту определение стейка не имеет отношения к его прожарке. Веллдан это тоже стейк. Стейк - это толстый кусок жареного мяса. Или рыбы даже. Даже из капусты стейки делают. Тут основной нюанс в нарезке. Кулинар ты наш мамкин)

  • @rendzik1553
    @rendzik1553 Рік тому +4

    Рецепт начинается с 2:16

  • @MrWhite-jx4mn
    @MrWhite-jx4mn Рік тому

    Друже, показал твои выпуски славных обзоров жене, посмотрели парочку, потом ей говорю
    -вышел новый видос у обломова
    - о, цыпленка смотреть опять, пошли)

  • @-DIPO
    @-DIPO Рік тому

    никогда не получалось жарить корейку. сухая подошва .надо попробовать ,что у Олега получилось.

  • @Galkoff91
    @Galkoff91 Рік тому

    Вижу котика - ставлю лайк

  • @Mr_Kitaev
    @Mr_Kitaev Рік тому

    Не хотел есть, теперь хочу)

  • @Miner38RUS
    @Miner38RUS Рік тому

    Про поливание маслом, может подойдет "Окатывать"?

  • @vasilijgorbik
    @vasilijgorbik Рік тому

    Я кстати такой соус сам как то приготовил. Правда без шалфея. Тупо решил по экспериментировать. И так же влил апельсиновый сок.
    Это бомбезный соус. Причем он к говяде как по мне, тоже подходит отлично.

  • @buddayktgautama6454
    @buddayktgautama6454 Рік тому

    Даа Друже которого я стал смотреть когда искал как готовить лагман с Костяном, стал намного круче и главное начал отходить от обзоров и готовить годноту, надо попробовать однозначно.

  • @DiMat...
    @DiMat... Рік тому +3

    У меня от слова богический в роликах уже тики начались!