Друже, если от говядины при жарке идет пена это не обязательно означает, что ее в чем-то вымочили, она просто была в заморозке. Говорю, как человек всю жизнь ростивший и едавший домашнюю говядину.
Посмотрел,приготовил,коммент не смог выставить в приложении,суть такая: ребенок попросил 2 порции(это редкость) однозначно это тот рецепт который должен быть на каждой кухне. Спасибо огромное,три тысячи раз))
Думал уже крыша поехала😂😂😂 Короче, смотрю я это видео, и на моменте, когда Олег жарит мясо на сковороде и добавляет лук, я отчетливо начинаю чувствовать этот запад очень сильно, прям запах жареной говядины... И потом только узнаю, что в этот момент соседи жарят мясо и запах от нхи ко мне пошел 😂😂😂
Пена ещё выделяется при заморозке. Если долго хранилось в морозилке. А если ещ быстро разморожено то вообще аут. Кстати в случае чего замороженое мясо дефростировать нужно в холодильнике 2-3 дня. Тогда почти как свежее.
Привет, Олег! А мы с женой, как раз думали, что приготовит сегодня на ужин. Вот наверное и определились! Да, к стати говоря, пару месяцев назад был с семьёй в Питере и помимо экскусей и осмотра достопримечательностей, в прогамму входило посещение ул. Марата 23. И я туда всё-таки попал! Конечно оставил на 5 - ых достаточно большую сумму, но не пожалел ни разу! Мне 37, я не ел хот-догов лет 15,а то и больше! Заказали 5 шт. разных, но больше всего удивили: из равной свинюшки, класический и что очень удивило- веганский! Потраченных денег не жалко, будем в Питере ещё раз, обязательно пицерия! Спасибо за вкусную еду и крутой контент! Привет из Калуги! С уважением, Михаил.
Да, я совсем забыл попросить тебя, Олег, передать привет и сказать спасибо всей твоей команде, тем людям, которые остаются за кадром и помогают делать такой крутой контент! И всем, кто готовит такую вкусную и что не маловажно, очень качетвнную еду!
Друже, обычно пена еще бывает когда при обжарке сразу добавляют соль. А этого делать не надо) А аромат специй раскрывается только при нагреве( либо в масле) . Тут ты прав, за это я тебя и смотрю)))))))
Спасибо за рецепт. Назвать одну из лучших французских сковородок - дешманом - да вы эстет! Друже, вы пробовали ее обкалять, т.е. делать пнтиприганрый слой на ней? В ютубе полно роликов. Можно несколько раз на нец пожарить очистки картоферя с кучей растительного масла. Она почернеет и даст аетипригарку. Я на такой стейки жарю.
я на рестике работал в Сибе, у нас только такие сковороды были. Стоили как крыло от самолёта, Франция, все дела. По весу лютый песдец, я кисти ими качал в промежутках)))
классный рецептик! действительно просто и вкуснотищенско. приготовь что-нибудь ресторанное , чтобы был когнитивный диссонанс , типа- мясо с тунцовым соусом, как вителло тонато типа того. очень интересны поворские чудеса какие бывают ещё
@@anti-nazist Про овощи не согласна, что-то ем, что-то нет... А конкретно лук.. Сколько бы не пробовала даже через силу, не могу и всё, противно и до рефлекса всё доходит.
Мне весело смотреть, я в теме поварской **** , все добра и здоровья. И люди, человеки,,,,, все работают и зарабатывают хорошо те, кто работает. Удачи , Мира и здоровья всем.
Я бы перец и зеленуху бахнул бы в какое нибудь сито, при варке, что б потом достать, а лук оставил с мясом, сладкий лук в соусе это же мегатоп, вкуснее мяса!
Пена и вода выходит из любого мяса, если его жарить не на высоком огне, судя по тому как шкварчит мясо, то огонь высокий и сок из мяса не успевает выйти, если бы жарили на маленьком огне была бы и вода и пена, это база, её знать надо. Та же пена выходит во время варки любого мяса хорошо или плохо- не важно
Ну нельзя такое по ночам смотреть 😂Завтра приготовлю и попробую,а то я теперь питаюсь в основном котлетами по ГОСТу 😁это теперь мои любимы котлеты и просто и офигенно вкусно😍 спасибо за рецепты!!! Муж сказал ,если уж экспериментируешь на кухне,то только по рецептам Друже 😜
Как всегда выглядит офигенно ) Как всегда Друже опять не помыл мясо, опять не снял пленки ! Я бы еще перец с ветками остального вытащил из сита, а оставшийся лук протер бы через сито. В нем столько мясного вкуса, зачем его выкидывать ?
Насчёт протертого лука согласна! Блендером его. А насчёт мытья мяса- зачем? Оно жарится и тушится. Мясо моют только если мелкие кости. И плёнок там никаких не было
@@anastassiya1495 Насчет пленок видимо я более щепетилен. А мясо в пакете не факт, что всегда при нуле лежало и на заводе ножи не супер стерильные. Все это, плюс возможное долгосрочное попадание солнечного света могло привести к закисанию поверхности мяса и срезов. Если не смыть, то вкус испортится как не готовь.
Мыть мясо не то что не надо, а нельзя. Микробы (или что там на нём) только останутся в раковине, и она станет грязной, они там будут размножаться, а с куска мяса никуда не денутся, ибо им пофиг на воду. Достаточно просто использовать отдельную доску для мяса, и после использования вымыть руки и доску с ножом, а всё ненужное на мясе погибнет при термообработке 🙂
@@druzhelubnaya уфф (даже наверное фууу)... Мясо в раковину никто не кладет. Мясо обмывают навесу либо на подвесной решетке, снаружи (внутри никто не требует) максимально холодной водой что бы смыть свернувшуюся кровь и закисшие соки, а также весь прилипший мусор и мелкие кости. Грязь в раковине потом смывается горячей водой. Далее мясо подсушивается бумажным полотенцем (салфетками). Вы наверное и картошку не моете когда готовите в кожуре ?
@@rafgraf_babaiда нет, она права полностью. Есть исследования, что мытьё мяса приводит к распространению бактерий по кухне, потому что когда вы моете мясо на весу, мелкие капли брызгают вокруг раковины, а не только в неё. А бактерии гибнут мои термообработке. С яйцами кстати аналогично. Так что, моя мясо, вы просто пачкаете кухню, даже если не видите этого.
Классное видео, спасибо! Делать, я это , конечно же, не буду - слишком много шагов, слишком много грязной посуды будет, слишком сложно ( хз че там простого)
Всем бодрого времени суток. Так. Я на 11:38. И мне пришла "гениальная" мысль: запихивать молотый розмарин, который сушённый, в ситечко для заваривания чая. Уже представляю лицо Друже : "..Да что ты, чёрт возьми, такое несёшь?!".
Смотрю третий рецепт гуляша от Олега за два дня)) Как раз ем , приготовив по одному из них)) смотря другой. ))) Тот , что древнее вообще отличается по качеству работы оператора)) Не зря Вована сменили профи.))
Спасибо за очередной отличный рецепт👍 если будет время и желание - покажи, пожалуйста, что-нибудь из польской кухни, там всякие супы с колбасками и прочие вкусности) в твоем исполнении - больше всего нравится смотреть, понятно все и повторить просто👍🤝
Граммовки пропали( Восстановил по видосу Говядина (на видео шея) - 1.2 кг масло растительное - 2-3 ст. л. лук репчатый белый - 600 гр. черный перец (горошком) - 1 ст.л с небольшой горкой) вода - много (11:54) (у Друже как всегда много подливки, держите в голове) чеснок - на вид зубчика 2-3 (10:59) розмарин свежий - 1 веточка (опционально) тимьян свежий - пучок 4-5 веточек на вид (11:24) лавровый лист сухой - 2 шт соль - 1 ч.л. масло сливочное - 1 ст л мука пшеничная - 2-4 ст л с горочками в зависимости от густоты соуса
Спасибо, выкинули косарь за мясо на ветер) соблюдали все граммовки, перечного вкуса нет, а тимьяны с розмаринами сделали такой вкус елки, что есть невозможно. +времени ушло овер много
Если мясо дает кучу жидкости воды то: мясо слишком холодное (только из холодильника)\сковородка недостаточно горячая\комфорка не дает достаточно жара\слишком много мяса на сковородке. Мне кажется комбинация из этих факторов. Не обязательно с мясом что то не так
Эх, Друже. Взял бы этот суперпропитанный мясом лук, да в него 1/3 ч. л. соды, что бы лучок растушился в жижечку. Вот тогда и подлива была бы гуще! Да и хуже бы, точно не было!!!
Я сломался. Этот же самый рецепт я сегодня нашёл в 12:00 на сайте и вот, когда уже всё приготовил вышел видос друже с этим рецептом. Один вопрос, где матрица дала сбой?
надо мясо разтушить, как тушенка 1,5-2,5 часа на медееееееном огне, с подливанием воды, чайная ложка сахара с горкой во время жарки(ближе к концу но не менее 2х минутдо конца обжарки) , жарить; уксус столовый в это же время льётся, 2 ложки на такой шмат. 4 минуты без крышки , потом нарыть и томить
Лежу в больнице , ем только как ты говоришь ПП) Потому что диета после разрыва аппендикса. Смотрю твои видосы чтобы не сильно унывать и сожрать все это когда будет можно )
Друже, если от говядины при жарке идет пена это не обязательно означает, что ее в чем-то вымочили, она просто была в заморозке. Говорю, как человек всю жизнь ростивший и едавший домашнюю говядину.
Посмотрел,приготовил,коммент не смог выставить в приложении,суть такая: ребенок попросил 2 порции(это редкость) однозначно это тот рецепт который должен быть на каждой кухне.
Спасибо огромное,три тысячи раз))
Я все ждал, когда же в тарелке будет так много подливы, что это превратится в суп😄
а я все ждал, что тарелка обильно политая чем нибудь прорастет. Ну или корни пустит...
Когда друже говорит что лука не будет, то это значит что блюдо будет все завалено луком.
Олег, все супер, но сделай уже морковь по-корейски по рецепту рыночных торгашей))
и почему в школе не учат готовить, а забивают мозги ерундой и отучают думать
Думал уже крыша поехала😂😂😂
Короче, смотрю я это видео, и на моменте, когда Олег жарит мясо на сковороде и добавляет лук, я отчетливо начинаю чувствовать этот запад очень сильно, прям запах жареной говядины... И потом только узнаю, что в этот момент соседи жарят мясо и запах от нхи ко мне пошел 😂😂😂
Боже как же вкусно и по домашнему выглядит, аж самой захотелось, спасибо за рецепт ❤❤❤
хотеть значит мочь- заработай и приготовь
Вспомнил вкус советских столовых!!! И этот аромат!!! Спасибо за рецепт!!!! Слюнки потекли!!!!!!
*Вкусные голодные времена*
Пена ещё выделяется при заморозке. Если долго хранилось в морозилке. А если ещ быстро разморожено то вообще аут. Кстати в случае чего замороженое мясо дефростировать нужно в холодильнике 2-3 дня. Тогда почти как свежее.
Выглядит так себе??? Озуенно выглядит!!!жрать захотелось
согласен когда такое видишь сразу охота идти на кухню и чего-нибудь замутить приготовитть.
Привет, Олег!
А мы с женой, как раз думали, что приготовит сегодня на ужин.
Вот наверное и определились!
Да, к стати говоря, пару месяцев назад был с семьёй в Питере и помимо экскусей и осмотра достопримечательностей, в прогамму входило посещение ул. Марата 23.
И я туда всё-таки попал!
Конечно оставил на 5 - ых достаточно большую сумму, но не пожалел ни разу!
Мне 37, я не ел хот-догов лет 15,а то и больше!
Заказали 5 шт. разных, но больше всего удивили: из равной свинюшки, класический и что очень удивило- веганский!
Потраченных денег не жалко, будем в Питере ещё раз, обязательно пицерия!
Спасибо за вкусную еду и крутой контент!
Привет из Калуги!
С уважением,
Михаил.
Да, я совсем забыл попросить тебя, Олег, передать привет и сказать спасибо всей твоей команде, тем людям, которые остаются за кадром и помогают делать такой крутой контент!
И всем, кто готовит такую вкусную и что не маловажно, очень качетвнную еду!
Никого не слушай, ты прекрасен❤ смотрю тебя уже лет 6-7 и не перестаю тобой восхищаться❤🎉
Спасибо Олежик! Уважаю тебя. Вкусно готовишь. Жму руку тёзка!!!
Друже, обычно пена еще бывает когда при обжарке сразу добавляют соль. А этого делать не надо) А аромат специй раскрывается только при нагреве( либо в масле) . Тут ты прав, за это я тебя и смотрю)))))))
Люблю смотреть как друже готовит и рассказывает. Как то душевно получается
А я в подобном рецепте в конце лук пробиваю в блендере, и соус густой без муки получается.)
Выглядет Шедеврально❤Супер❤Благодарю Вас❤
Спасибо за рецепт.
Назвать одну из лучших французских сковородок - дешманом - да вы эстет! Друже, вы пробовали ее обкалять, т.е. делать пнтиприганрый слой на ней? В ютубе полно роликов. Можно несколько раз на нец пожарить очистки картоферя с кучей растительного масла. Она почернеет и даст аетипригарку. Я на такой стейки жарю.
я на рестике работал в Сибе, у нас только такие сковороды были. Стоили как крыло от самолёта, Франция, все дела. По весу лютый песдец, я кисти ими качал в промежутках)))
Друже, выглядит бомбезно, я чуть желудок не проглотил, спасибо за рецепт!
*Кто, Друже выглядит бомбезно ? или всё таки блюдо выглядит бомбезно ?*
@@СкромнаяЖизньИ Друже и блюдо)
Всё новое, хорошо забытое старое. Бабушкин рецепт в новом свете. Благодарю за такой интересный подход. Слюнки реально потекли.
классный рецептик! действительно просто и вкуснотищенско. приготовь что-нибудь ресторанное , чтобы был когнитивный диссонанс , типа- мясо с тунцовым соусом, как вителло тонато типа того. очень интересны поворские чудеса какие бывают ещё
Спасибо. Классный рецепт обожаю подливку.
не понимаю людей, которые не любят приготовленный лук, это же ТОП)
Сковороду лука пожаренного на маргарине.😜
Может не все любят жрать сладкие сопли? Или у кого-то аллергия? Да даже банально рвотные позывы.
С маянезиком :)))
@@Анастасия-г5в1я
Ну может просто ты тушёные овощи не любишь. Вот они у тебя и сопли.
@@anti-nazist Про овощи не согласна, что-то ем, что-то нет... А конкретно лук.. Сколько бы не пробовала даже через силу, не могу и всё, противно и до рефлекса всё доходит.
Мне весело смотреть, я в теме поварской **** , все добра и здоровья.
И люди, человеки,,,,, все работают и зарабатывают хорошо те, кто работает.
Удачи , Мира и здоровья всем.
Я уже ел где-то такое мясо,МЕГАперечный аромат, супер 👍,и никакой остроты
приятного аппетита, Олежа.
07:58 - на этом моменте можете снимать и кушать, оно уже офигенное по вкусу, ну там соль перец по вкусу добавьте и всё)))
Тоже так думаю, а как праздничный вариант - залить красного вина и выпарить минут 15. Всё. Идеально.😁👍
Я бы перец и зеленуху бахнул бы в какое нибудь сито, при варке, что б потом достать, а лук оставил с мясом, сладкий лук в соусе это же мегатоп, вкуснее мяса!
Простое и вкусное блюдо. Пошел готовить 🤤🤤
Мне бы домой такого Друже, чтобы готовил разные блюда 😂
А мне бы, чтобы доход приносил.
@@antiqwarantiqwar5411 и это тоже🤣 сразу вспомнила фразу: мужчина сказал, мужчина сделал. И это два разных мужчины 😁
Я умею готовить - учился по роликам Друже, да еще и фамилия подозрительно совпадает😂
Пишите номер ))
Меня бери я такой же😅
интересно,спасибо,завтра думаю попробовать приготовить жене, похвастаться)))) как сделаю напишу
Пена и вода выходит из любого мяса, если его жарить не на высоком огне, судя по тому как шкварчит мясо, то огонь высокий и сок из мяса не успевает выйти, если бы жарили на маленьком огне была бы и вода и пена, это база, её знать надо. Та же пена выходит во время варки любого мяса хорошо или плохо- не важно
Ранние видосы с чайным грибом,кайф! Весь день пересматривал😁
Ну нельзя такое по ночам смотреть 😂Завтра приготовлю и попробую,а то я теперь питаюсь в основном котлетами по ГОСТу 😁это теперь мои любимы котлеты и просто и офигенно вкусно😍 спасибо за рецепты!!! Муж сказал ,если уж экспериментируешь на кухне,то только по рецептам Друже 😜
Как всегда выглядит офигенно ) Как всегда Друже опять не помыл мясо, опять не снял пленки !
Я бы еще перец с ветками остального вытащил из сита, а оставшийся лук протер бы через сито. В нем столько мясного вкуса, зачем его выкидывать ?
Насчёт протертого лука согласна! Блендером его. А насчёт мытья мяса- зачем? Оно жарится и тушится. Мясо моют только если мелкие кости. И плёнок там никаких не было
@@anastassiya1495 Насчет пленок видимо я более щепетилен. А мясо в пакете не факт, что всегда при нуле лежало и на заводе ножи не супер стерильные. Все это, плюс возможное долгосрочное попадание солнечного света могло привести к закисанию поверхности мяса и срезов. Если не смыть, то вкус испортится как не готовь.
Мыть мясо не то что не надо, а нельзя. Микробы (или что там на нём) только останутся в раковине, и она станет грязной, они там будут размножаться, а с куска мяса никуда не денутся, ибо им пофиг на воду. Достаточно просто использовать отдельную доску для мяса, и после использования вымыть руки и доску с ножом, а всё ненужное на мясе погибнет при термообработке 🙂
@@druzhelubnaya уфф (даже наверное фууу)... Мясо в раковину никто не кладет. Мясо обмывают навесу либо на подвесной решетке, снаружи (внутри никто не требует) максимально холодной водой что бы смыть свернувшуюся кровь и закисшие соки, а также весь прилипший мусор и мелкие кости. Грязь в раковине потом смывается горячей водой. Далее мясо подсушивается бумажным полотенцем (салфетками).
Вы наверное и картошку не моете когда готовите в кожуре ?
@@rafgraf_babaiда нет, она права полностью. Есть исследования, что мытьё мяса приводит к распространению бактерий по кухне, потому что когда вы моете мясо на весу, мелкие капли брызгают вокруг раковины, а не только в неё. А бактерии гибнут мои термообработке.
С яйцами кстати аналогично.
Так что, моя мясо, вы просто пачкаете кухню, даже если не видите этого.
Лучший, спасибо за потраченное время!!!
Очень интересно послушать истории, связывались ли с тобой хозяева заведений на которые ты снимал обзоры? Может были те кто конфликтовали
Плевать, как оно выглядит, главное, что вкусно. Я даже через экран чувствую, как вкусно
Друже спасибо! Готовлю это блюдо прямо сейчас! ❤❤❤
Приготовил, на ура всё получилось!
Классное видео, спасибо! Делать, я это , конечно же, не буду - слишком много шагов, слишком много грязной посуды будет, слишком сложно ( хз че там простого)
Отличный рецепт, спасибо за такую подачу)
Рецепт отличная сентенция перечной курочки высоцкого и легендарного рецепта курочки карии на канале. Перечная нотка и порадует любителей подливки. Перечный бефстроганов/подлива отличное блюдо.
это! просто! а...уенно!
Всем бодрого времени суток. Так. Я на 11:38. И мне пришла "гениальная" мысль: запихивать молотый розмарин, который сушённый, в ситечко для заваривания чая. Уже представляю лицо Друже : "..Да что ты, чёрт возьми, такое несёшь?!".
Видел как французские шефы так делают
@@TheKillaDJ13 ого. Видео ли канал не подскажите? Доброго времени суток. И благодарю, заранее.
@@pricklytop Одного только смог вспомнить как зовут - Шеф Вивьен, есть на Ютубе канал, вроде так же и называется
А я сделаю это из говяжьих хвостов. Да, придется побольше потратить времени, но оно того стоит! СПАСИБО за простой и офигенный рецепт.🥰🥰🥰🥰🥰
Смотрю третий рецепт гуляша от Олега за два дня)) Как раз ем , приготовив по одному из них)) смотря другой. ))) Тот , что древнее вообще отличается по качеству работы оператора)) Не зря Вована сменили профи.))
Да, с пюре вообще будет красота :))
Выглядит не так себе, а очень вкусно!!!)))
чтобы пена была при жарке - нужно под крышкой жарить на среднем огне, тогда она будет. А если ты жаришь без крышки, то влага сразу же выпаривается
Я был летом в Псковской области, и там дед готовил подобное блюдо, из свеже забитой свиняки. Это было очень вкусно !
соус велеколепен, спасибо
Приготовьте пожалуйста соусы на подобий эзме или ещё что из турецкого
Обратите внимание на ржавую (окисленную) сковородку на которой он жарит перец 😜😜😜😜😜😜😜 Это просто гениально (Карл)
Как можно не любить Лук! Он же Багический! ❤
Спасибо за очередной отличный рецепт👍 если будет время и желание - покажи, пожалуйста, что-нибудь из польской кухни, там всякие супы с колбасками и прочие вкусности) в твоем исполнении - больше всего нравится смотреть, понятно все и повторить просто👍🤝
Зачем польша? лучше из украинской тогда уж сразу.
@@Michael-fm8ypтак это разные кухни.Тем более рецепты украинской кухни у него вроде были,борщ точно был
@user-sl4ip7cr3s а пироги вообще бомба
Отличный рецепт... 👍💪
А рецепт и канал мне понравился. 👍
Граммовки пропали(
Восстановил по видосу
Говядина (на видео шея) - 1.2 кг
масло растительное - 2-3 ст. л.
лук репчатый белый - 600 гр.
черный перец (горошком) - 1 ст.л с небольшой горкой)
вода - много (11:54) (у Друже как всегда много подливки, держите в голове)
чеснок - на вид зубчика 2-3 (10:59)
розмарин свежий - 1 веточка (опционально)
тимьян свежий - пучок 4-5 веточек на вид (11:24)
лавровый лист сухой - 2 шт
соль - 1 ч.л.
масло сливочное - 1 ст л
мука пшеничная - 2-4 ст л с горочками в зависимости от густоты соуса
Жаренный лук это------- шок это класс это болдеж 😂😂😂😅 кто не любет пускай жуют морковь или свеклу каждому своё утопленику не повеситься
У друже получилось почти пепозо. Следущий раз вместо воды возьми красное сухое.
смотрю тебя еще с пикабу, ноль вопросов братик, все збс, хейтеры дураки)
Нифига, профессионально снято, блогером подрабатываешь?
могут просто в воду кинуть не на долго чтобы впитало и вес набрало. это чаще делают чем шприцуют
13:00 выглядит как "Яблоки у куринном бульоне"😆
Заверни перец в марлю и не придется потом колупаться в сите, а лук можно блендернуть и будет соус клёвый
Мясо дает много жидкости и пенится во время жарки еще тогда, когда используют парное мясо, примерно до 8 часов с момента забоя
лучшае продвижения блюд это когда друже готовит ,а дима в конце ест и чавкает))) я блин есть захотел)))
Спасибо!!!
Классный рецепт, попробую сто процентов. Спасибо тебе Олег)
Приятного аппетита
Какая пена на мясе? Ни разу не видел. Получается, и это хорошо
Умница
9:07 ХАХВХАХАПХ забиваюсиися))) вынесло чутка, а также с концовки пупупепьепье
Спасибо, выкинули косарь за мясо на ветер) соблюдали все граммовки, перечного вкуса нет, а тимьяны с розмаринами сделали такой вкус елки, что есть невозможно. +времени ушло овер много
Попробуйте раздробить перец перед приготовлением, про то что с перцем ничего не надо делать Друже херню сказал. Вкуса будет больше
Реально топ) И я верю что это одно из простых и вкусных
Если мясо дает кучу жидкости воды то: мясо слишком холодное (только из холодильника)\сковородка недостаточно горячая\комфорка не дает достаточно жара\слишком много мяса на сковородке. Мне кажется комбинация из этих факторов. Не обязательно с мясом что то не так
Друже, какая у тебя сковородка? Такую же себе хочу )
Была свинюха в холодильнике, сделал и неё. Получилось хорошо и вкусно, но прям вау эффекта не произошло
Эх, Друже. Взял бы этот суперпропитанный мясом лук, да в него 1/3 ч. л. соды, что бы лучок растушился в жижечку. Вот тогда и подлива была бы гуще! Да и хуже бы, точно не было!!!
Подача как у Лазерсона, настоящий ученик...
А так всё супер
Может все таки муку сначала чуть обжарить??:) чтоб не было привкуса сырой муки? Вроде так правильнее, сам Обломов говорил… вроде.. но это не точно
в конце Друже сказал,что выглядит ,,так себе,, а я считаю , что выглядит, прямо очень ,по-домашнему вкусно.
Я сломался. Этот же самый рецепт я сегодня нашёл в 12:00 на сайте и вот, когда уже всё приготовил вышел видос друже с этим рецептом. Один вопрос, где матрица дала сбой?
Подскажите, если есть у вас, блюда с грибами... Как найти норм?
А я то думаю, чё такое... Сижу в избе, жарю свежую лосятину - пена такая! Значит в тайге у нас пищевой технолог завелся, надо его валить...
Большое спасибо, забрал в базу под номером 873
Кто-нибудь крошил перец сковородкой?)))
Спасибо за рецепт! Попробую))
Спасибо за сказочные беляши, друже❤
Друже, вспоминающий три сита Сократа, прекрасен )))
Олег сгоняй в Сербию и сними рецепт самсы, количество лайков уже собралось!!!!!!!
Вот бы с ним посидеть поговорить по душам и выпить!!!
ЭТО же Либжа 🙄✨ это готовится абазины ✨ чаще из курицы ..
Если мясо выделяет воду при жарке есть еще одна причина помимо той которую озвучил он, мясо могло быть замороженным
надо мясо разтушить, как тушенка 1,5-2,5 часа на медееееееном огне, с подливанием воды, чайная ложка сахара с горкой во время жарки(ближе к концу но не менее 2х минутдо конца обжарки) , жарить; уксус столовый в это же время льётся, 2 ложки на такой шмат. 4 минуты без крышки , потом нарыть и томить
Деда, научи готовить манты пожалуйста
Браво👏👍
Ведро бы муки добавил для густоты ещё. Это месиво, а не подлива)
Это типа как "грэйви" на западе, который готовят к пюрешке на день благодарения.
Лежу в больнице , ем только как ты говоришь ПП) Потому что диета после разрыва аппендикса. Смотрю твои видосы чтобы не сильно унывать и сожрать все это когда будет можно )
Выздоравливай❤