料理人が明かす生姜焼きの美味しい作り方【豚バラ版レシピ】

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  • Опубліковано 1 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 63

  • @虎子-m9q
    @虎子-m9q 3 роки тому +10

    無駄なトークなく、よいです!!。

  • @S_McQueen
    @S_McQueen 2 роки тому +1

    簡単なようで火加減次第で硬くなったりするんだよね、
    ブタ肉料理を美味しく作るのは意外に難しい

  • @KEIKO-n8z
    @KEIKO-n8z Рік тому +1

    タレから作ったしょうが焼き、このタレがほんとうにおいしかったです😋✨
    いつも市販品でしたがちょっとひと手間でこんなにも美味しくなるんですね✨
    もう市販品には戻れません‼️

  • @---ws5xd
    @---ws5xd 2 роки тому +2

    手段1良し見立て文句なしこれからもよろしく

  • @野澤茂-l8t
    @野澤茂-l8t 2 роки тому +1

    昆布をタレに入れるなんて、流石🤔

  • @ice262
    @ice262 4 роки тому +5

    誰もが好きなメニューで出来上がりが とても美味しそうです😋料理のきもを教えてくれて本当に有難いですよ😉

  • @てっちゃん先生-x5h
    @てっちゃん先生-x5h 2 роки тому

    こういう料理が主役の動画は良いね☆
    俺がオレがという自分ばかり主張する料理動画は見る気にならない。
    なので、チャンネル登録しました!

  • @矢球人
    @矢球人 Рік тому

    めちゃくちゃおいしそう~デス!
    豚バラ買ってこよ!
    丁寧なレシピで代用(顆粒出汁)も教えてくれるので
    どの料理も自分格上げになる❤
    しゃべってくださると嬉しいのですが!
    おいしいレシピありがとうございます!
    感謝です❤

  • @るいすめでぃーなん
    @るいすめでぃーなん 3 місяці тому

    こ、これは旨いに決まってる。手間ひまかかってますねー、さすがプロ

  • @heijikunji8983
    @heijikunji8983 2 роки тому +2

    この作り方でやってみたらマジで激ウマ!!タレに使う生姜はすりおろし、仕上げに使う生姜は絞り汁という形でビシッとした味になりました😄

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  2 роки тому +1

      嬉しいコメントありがとうございます。
      美味しくできてなによりです!

  • @yoneko-x3q
    @yoneko-x3q 3 роки тому +1

    豚バラの生姜焼きってこんなに美味しかったんですね❗️
    子供には生姜多めでしたが、タレの生姜を避けてあげると、キャベツを何も付けずにモリモリ食べてくれました。
    キャベツの切り方も勉強になりました🎵

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 роки тому

      お子さんの口にも合って良かったです!

  • @語り飯チャンネル
    @語り飯チャンネル 4 роки тому +1

    タレに手間をかけるんですね。
    なるほど、勉強になります。

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  4 роки тому +1

      そうなんです😊
      タレにも手間をかけると美味しくなります😊

  • @nori4468
    @nori4468 Рік тому

    今まで食べた生姜焼きの中で1番でした☺
    タレ美味し過ぎ✨
    タレとキャベツとの相性も抜群でした。

  • @goruhudaisuki77
    @goruhudaisuki77 5 місяців тому

    何度も作って食べてます。本当最高に美味しいです👍
    タレの作り置き可能でしょうか?!
    だとしたらどのくらい持つでしょうか?!🙇‍♀️

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  5 місяців тому

      タレは2週間ぐらいはもつと思います。

  • @hanasukepon
    @hanasukepon 2 роки тому

    バラ肉の生姜焼きが1番好きです
    ありがとうございました

  • @山原おばぁー
    @山原おばぁー 2 роки тому

    簡単でもあるし、シンプルですねぇ~💦作ります❗

  • @yuuchan8360
    @yuuchan8360 2 роки тому

    豚バラバージョンも試してみたいです!😋

  • @user-jyNami
    @user-jyNami 3 роки тому

    生姜焼きは豚🐖バラ肉に限る♥

  • @tw1999summer
    @tw1999summer 3 роки тому +1

    玉ねぎ入れバージョンも見たいです。。

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 роки тому +1

      豚肩ロースで今度は入れて作ってみたいと思います。

  • @babycat9899
    @babycat9899 2 роки тому

    やってみま〰️す。

  • @hiroyasuohata3981
    @hiroyasuohata3981 3 роки тому +1

    またしても、よくある一般的なレシピとだいぶ違う。只者ではない。全部真似して作るつもりです。

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 роки тому

      そのような気持ちだけでもありがたいと思います。

    • @hiroyasuohata3981
      @hiroyasuohata3981 3 роки тому

      @@MasaChannelTV1 先日、マサちゃんねるの別の生姜焼き作って大変おいしかったので、こちらもやってみました。基本的に似ていますが、相変わらずめちゃくちゃうまい。ほかの有名シェフなどのレシピは、簡単にできるとか、失敗しない、ような作り方なんですよね。 こちらは味重視。ちょっと手間だけど味は抜群です。新規レシピの投稿が早すぎて作るのついていけませんが、なるだけ頑張ります。

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 роки тому

      @@hiroyasuohata3981 両方ともお口にあって良かったです。中には少し手間に感じる事もあるかもしれませんが😅その分、美味しくなっていると思います!

  • @エバン日本
    @エバン日本 2 роки тому

    まるで飯屋だね❗

  • @shion5829
    @shion5829 3 роки тому

    夕食は、生姜焼きだったのですが、マサさんのレシピの方が😋美味しそうです。早く見るべきでした。タレまねします。焼き方も初めに片側だけ焼き。。キャベツも5センチぐらいだと、食べやすいですね。丁寧さに欠けた自分の料理。。反省。

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 роки тому

      ありがとうございます😊
      次回作る機会があれば楽しみですね!

  • @武内明人-w5w
    @武内明人-w5w 2 роки тому

    生姜焼きは美味しいね😃
    大好きだよ😄
    ごはんのおかずだね🍚

    • @武内明人-w5w
      @武内明人-w5w 2 роки тому

      「一品料理」マサちゃんねるさん
      生姜焼きは美味しいですね😃
      大好きです😄
      ごはんのおかずですね🍚

  • @かぐや姫-j3d
    @かぐや姫-j3d Рік тому

    とても美味しそうなショウガ焼きですネ・・さっそく作ってみますので、質問なのですがなぜ 片面に焼きをいれるのでしょうか❔教えて下さい

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  Рік тому +1

      火を入れ過ぎると脂が溶けすぎ小さくなるためです。
      また、固くなるという理由もあります。

    • @かぐや姫-j3d
      @かぐや姫-j3d Рік тому

      @@MasaChannelTV1 さん 教えていただきありがとうございます

  • @ニャンコニャンコ-u3p
    @ニャンコニャンコ-u3p 2 роки тому

    美味しそう🤤🐷

  • @静道-b7f
    @静道-b7f 2 роки тому

    毎日、朝からマサさんのユーチューブを見て今日の食べたい食事を決めます。末永く続けてください。お身体ご自愛くださいませ。感謝

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  2 роки тому

      それは光栄です。
      更新頻度はバラつきがありますが、続けていくつもりです。

  • @Rinaoceana
    @Rinaoceana 3 роки тому

    めちゃくちゃおいしそう!!(゚∀゚)

  • @user-hl7hx2eq3q
    @user-hl7hx2eq3q Рік тому

    はちみつがないと結構味がかわるのでしょうか?簡単に代用できるものはありますか?

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  Рік тому +1

      砂糖大さじ3ほどで代用できます。

    • @user-hl7hx2eq3q
      @user-hl7hx2eq3q Рік тому

      @@MasaChannelTV1 ありがとうございます!やってみます!

  • @Origami-hanaschannel
    @Origami-hanaschannel 3 роки тому

    こちらもとても美味しそう(o^v^o)

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 роки тому

      ピリッと生姜が効いて美味しくなっていると思います😊

  • @akemi9909
    @akemi9909 2 роки тому

    こんにちは、
    お弁当のおかずに出来ますか?
    冷えるとかたくなりますか?

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  2 роки тому

      こんにちは。
      冷えると脂が固まり全体が固くなります。
      何か温める手段、例えばレンジなどで温めるなど、
      そのような事が出来ればお弁当のおかずにもできると思います。

    • @akemi9909
      @akemi9909 2 роки тому

      ありがとうございます(^.^)

  • @user-jyNami
    @user-jyNami 3 роки тому

    生姜焼き大好きです♥

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 3 роки тому

    タレが…めちゃめちゃ美味しそう…🥰今日の晩御飯に作ります😆

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 роки тому

      ぜひトライしてみて下さい😊
      分からないところがあれば
      ご質問下さい。

  • @Sw-ty8yj
    @Sw-ty8yj 4 роки тому +2

    プロの技❗️こんなに手間暇かかっているのですね(^ω^)いつも勉強になります、ありがとうございます😊

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  4 роки тому +1

      参考になれて良かったです😋
      いつも見ていただきありがとうございます😊😊😊

  • @miraiito2923
    @miraiito2923 2 роки тому

    こちらの生姜焼きを作ってみたいのですが、顆粒こんぶだしを使用する場合、どのくらいの量を使えば良いのでしょうか?

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  2 роки тому

      小さじ1/3ぐらいです。

    • @miraiito2923
      @miraiito2923 2 роки тому

      ありがとうございます♪早速、作らせて頂きます。

    • @miraiito2923
      @miraiito2923 2 роки тому

      とても美味しく出来ました!有難うございます。マサちゃんさんのレシピは他にもいくつか作らせて頂いたのですが、どれも美味しいです♪

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  2 роки тому

      @@miraiito2923 美味しくできて良かったです!
      他もお口に合っているようで、嬉しいコメントありがとうございます。

  • @AA-fb5yx
    @AA-fb5yx 3 роки тому +2

    丁寧だし、ちゃんと美味しい作り方されてるなって感じます。これからお世話になります。楽しみ!

    • @MasaChannelTV1
      @MasaChannelTV1  3 роки тому

      こちらこそよろしくお願いいたします。

  • @setuyaku4219
    @setuyaku4219 9 місяців тому

    生姜焼き、とても美味しそうです。
    今度、作って見ます。

  • @山田太郎-t4j1o
    @山田太郎-t4j1o 2 роки тому

    え....?