ПИДЕ, как в Турции : лепёшки в форме лодочек с фаршем и овощами, напоминает пиццу!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 сер 2022
  • Рецепт вкусных турецких пиде с фаршем и овощами! Обязательно приготовьте!
    Кухонная машина Starwind SKM8193: www.citilink.ru/product/kuhon...
    Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
    группа Вконтакте club111064255
    Telegram t.me/shobytinskay
    Турецкие пиде ( 7 шт)
    Тесто:
    420 г муки
    1 яйцо
    25 мл подсолнечного масла, рафинированного
    50 г йогурта ( или сметаны)
    150 мл воды
    18 г прессованных дрожжей ( или 6 г сухих)
    2 ч.л. сахара
    1 ч.л. соли
    Мясная начинка ( соус):
    500 г говядины/баранины ( или фарш)
    2 небольшие луковицы
    1 зубчик чеснока
    1 красный болгарский перец
    1-2 помидора
    петрушка
    соль, перец
    20 г сливочного масла
    +180 сыра ( моцарелла для пиццы)
    + яйцо, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. растительного масла и щепотка соли для смазывания
    Выпекать пиде нужно при 230 °С - 15 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
    #пиде #турецкие_пиде #пицца #Шобутинская

КОМЕНТАРІ • 156

  • @valentineurkova8529
    @valentineurkova8529 Рік тому +9

    Оля, я пiдписана на вас 7 рокiв, Дякую, за вашу работу, Доця красуня, а Ви також худенька, молода мама, без лишнього весу. Усi уроки супер!!!

  • @user4347
    @user4347 Рік тому +10

    Видела как готовил на канале "Папа Юсуф", долго думала делать или нет, сейчас уже точно знаю, что буду готовить.

  • @olgakravchenko9702
    @olgakravchenko9702 Рік тому +48

    Давно подписана и чего только не готовила по рецептам нашей Оли. Все всегда получалось идеально, вот дождалась рецепта пиде. Огромное спасибо и желаю скорейшего миллиона подписчиков.

    • @user-ss5ts6mr9f
      @user-ss5ts6mr9f Рік тому +2

      А у меня расхождения бывают, и не всегда идеальный рецепт.

    • @olgakravchenko9702
      @olgakravchenko9702 Рік тому +3

      @@user-ss5ts6mr9f Бывает. То мука другая, то яйца другого размера, надо быть внимательной. Живу в Польше и здесь мука совсем другая, влажная, не такая как в Казахстане. Пришлось привыкать готовить из того, что было.

    • @liliakozhevnikova2560
      @liliakozhevnikova2560 Рік тому +1

      @@user-ss5ts6mr9f руки значит не оттуда растут

    • @belabela3809
      @belabela3809 Рік тому

      @@liliakozhevnikova2560 😂😂😂

    • @AnnaK662
      @AnnaK662 Рік тому +1

      Ни один рецепт Олин не подвёл!готовила уже два раза..все всегда вкусно.никогда нечего не меняю все строго по рецепту.и все супер!

  • @meniaaggeli3475
    @meniaaggeli3475 Рік тому +2

    το έκανα και όλοι ζητούσαν παραπάνω τέλεια συνταγή κ η ζύμη τόσο γευστική σε ευχαριστούμε φιλικούς χαιρετισμούς από 🇬🇷

  • @user-ky1sh4gq9h
    @user-ky1sh4gq9h Рік тому +13

    Оленька, умница!!! Изумительные лодочки!!!👍💯
    Спасибо огромное за труд, золотые ручки!!!👋🙆‍♀️💓🤗
    Храни Господь Вас и ваших близких!!!🌞🌿🌺🙏🙏🙏🕊️

  • @NataliSS93
    @NataliSS93 Рік тому +5

    Олечке лайк! И хочется еще и каждый комментарий лайкнуть, столько добра и благодарности аккумулируется на этом канале!!!

  • @user-ut8ej6dl1x
    @user-ut8ej6dl1x Рік тому +7

    Спасибо за идею ! Уже устала 😩детям клепать " школьные пиццы" .Вот и мне разнообразие будет , завтра же и займусь 😋😋😋

  • @user-qe2jj9rc8z
    @user-qe2jj9rc8z Рік тому +11

    Здравствуйте,спасибо вам от нас,что готовили нашу пиде.Я всегда готовлю 🇹🇷пиде,очень вкусно.Здоровья вашим рукам🙏

  • @agnessalora2415
    @agnessalora2415 Рік тому +13

    Спасибо за рецепт,вы так излагаете прекрасно,особенно,мне нравится,когда вы оговариваете длину изделия,вес,короче ,указываете размеры,за это отдельное спасибо.Вы умница!!!

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Рік тому +9

    Лодочки Супер!!! Спасибо за рецепт!!!! 👍👍👍❤

  • @user-ug4zm2yg7f
    @user-ug4zm2yg7f Рік тому +6

    У Вас все так легко получается , позавидовать только можно, спасибо за рецепт

  • @ninasavinskaya4835
    @ninasavinskaya4835 Рік тому +17

    Оленька, спасибо за рецепт! Как приятно слушать твою правильную речь! Не режет ухо слово кУхонный, с правильным ударением. Очень часто приходится слышать от блогеров - " кухОнный".

  • @user-jx7nu8mi3x
    @user-jx7nu8mi3x Рік тому +12

    Олечка,отличный рецепт!
    Не придется в холодильнике хранить! Большое спасибо.

  • @user-ul4vx8if2u
    @user-ul4vx8if2u Рік тому +10

    Олюшка,спасибо. Так все красиво,все у Вас слажено,приятно смотреть. Непременно приготовлю,как только спадет жара. С уважением.

  • @svetlanaromanova3606
    @svetlanaromanova3606 Рік тому +15

    Оленька спасибо тебе за такие великолепные рецепты ты у нас супер хозяюшка всегда ждем твоего выхода🌺🌺🌺

  • @user-xi6lg3pv3m
    @user-xi6lg3pv3m Рік тому +19

    Краткость-сестра таланта. Оля,спасибо за очень хорошие рецепты ,за подачу и за Ваш талант .Все так ясно ,без лишних слов и движений ,сразу хочется повторять за Вами. Удачи.

  • @ogamil7807
    @ogamil7807 Рік тому +17

    Олечка, спасибо огромное🙏 Ооочень вкусно получилось! Тесто восхитительное! С вам у меня всё всегда получается. Какое счастье, что вы есть!!❤️

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u Рік тому +6

    Ольга, спасибо Вам большое за рецепт...👍👍👍👍👍

  • @user-tk137
    @user-tk137 Рік тому +10

    Ольга, спасибо огромное!!! Ваши шедевры самые лучшие!!! Видно, что вы профи

  • @user-mb7tw5qo6s
    @user-mb7tw5qo6s Рік тому +4

    Олечка!,,БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!!! ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ,,,ДА ЕЩЕ И ТУРЕЦКИЙ,,,,ПОПРОБУЕМ ПРИГОТОВИТЬ ,,УЗНАЕМ ,КАКОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО,,,,ПИДЕ,,,,СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!💐👍👍👍🤗

  • @user-de9hk1co6s
    @user-de9hk1co6s Рік тому +2

    Спасибо за рецепт. Едет в гости наш маленький внук любитель пиццы значить будем печь пиде. Спасибо ещё раз вам Оленька что только с вами не пекла я всё получается а ваш Козунак у нас вместо булочек. Мира и добра всем. Одесса

  • @user-yy3qv2ui5s
    @user-yy3qv2ui5s Рік тому +12

    Отличный рецепт 👍. Прекрасная альтернатива пицце 😁😋🌷🙏. Спасибо, Оля. Люблю слушать Ваши рецепты, очень приятный голос и без лишних слов.

  • @olgazilinski9659
    @olgazilinski9659 Рік тому +5

    Спасибо за рецепт 🙏

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z Рік тому +9

    Спасибо большое за ваши изумительные рецепты! Процветания и удачи!❤👍👍👍🌭

  • @user-rp6sf8kj7b
    @user-rp6sf8kj7b Рік тому +1

    Здравствуйте Всем. Очеень вкусно , Спасибо Вам Ольга. Я из Казахстана, наши выходные обязательно начинаются с ваших рецептов.

  • @alexar5125
    @alexar5125 Рік тому +6

    Очень нравятся видео Ольги за лаконичность. Все четко,по делу,и очень понятно. Рада,что нашла этот канал)

  • @evaeva713
    @evaeva713 Рік тому +8

    Какая красотища и вкуснятина 😋
    Спасибо Вам огромное .

  • @user-yx6gy3kk5t
    @user-yx6gy3kk5t Рік тому +3

    Обожаю турецкую Випечку!!! Спасибо!!!

  • @user-lu6dq2jj3n
    @user-lu6dq2jj3n Рік тому +7

    Оля как всегда лайк.Спасибо за рецепт.

  • @annap.5457
    @annap.5457 Рік тому +8

    Спасибо Оля,прекрасный рецепт👍💯

  • @user-qh8ow7ct5p
    @user-qh8ow7ct5p Рік тому +6

    Красивые и аппетитные!!!

  • @pfeiferhilda1917
    @pfeiferhilda1917 Рік тому +5

    Спасибо ,Олюшка

  • @busybee1049
    @busybee1049 Рік тому +2

    Олюшка, Вы чудо! Какой у Вас фартучек!

  • @user-eu6ok9vg6p
    @user-eu6ok9vg6p Рік тому +6

    Оленька,добрый день!!!Решила не откладывать и приготовить сегодня этот прекрасный рецепт.Сказать что это вкусно 😋 ничего не сказать,это волшебно.Огромное вам спасибо 🙏🏻 за то ,что вы радуете нас.В Турции всегда кушаю пиде,но не думала что благодаря вам,научусь готовить.Благодарна от души🥰

  • @user-we3xi1ws4j
    @user-we3xi1ws4j 8 днів тому

    Очень вкусные делала уже 2 раза, всем понравились❤Спасибо за рецепт😊

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r Рік тому +8

    Оличка, вы умничка👍👍👍
    Рецепт очень вкусный, на выходные приготовлю💯💯💯💥💥💥
    Готовила тортик шоколадный, это ооооочень вкусно , все получилось🌷🌸💐💮🌻
    Поздравляю вас с наступающим Яблочным Спасом, здоровья вашей семье, Мирного неба, всего доброго!!!!!!!

  • @user-jh2vl6sg5j
    @user-jh2vl6sg5j Рік тому +1

    Сегодня приготовила, невероятная вкуснятина!!!
    Оля, спасибо Вам за душевность. Рецепты все точные, результаты восхитительные!!!!
    Здоровья и процветания!!!

  • @marinaumanski4354
    @marinaumanski4354 2 місяці тому

    Испекла пиде по вашему рецепту. Красивые,вкусные,расчет продуктов точный, по моему вкуснее чем в Турции. А мы их там много ели. Вам огромное спасибо за ваш труд. С уважением ваша подписчица 😊😊😊😊

  • @user-gq4jn3mp1i
    @user-gq4jn3mp1i Рік тому +3

    Оля спасибо за рецепт

  • @HV-gc5tj
    @HV-gc5tj Рік тому +2

    Обязательно приготовлю.СПАСИБО ОЛЕНЬКА!

  • @user-lh1yd3fq3r
    @user-lh1yd3fq3r Рік тому +9

    Это очень вкусно! Спасибо большое, Олечка!

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Рік тому +5

    Спасибо Олечка!
    Как всегда вкуснота и красота! Замечательный рецепт!😋👍💐

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Рік тому +4

    Олечка спасибо .Красивая выпечка .

  • @elenaorlova6541
    @elenaorlova6541 Рік тому

    Такая вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!

  • @user-zu8ti1ps1f
    @user-zu8ti1ps1f Рік тому

    Супер! Спасибо за рецепт!

  • @Siberianwow86
    @Siberianwow86 4 місяці тому

    Чёткий рецепт. Всё получилось с первого раза. Тесто бомбическое можно использовать для приготовления пиццы. ❤

  • @narakarapetyan3805
    @narakarapetyan3805 Рік тому +20

    Слова «пицца» (итальянское), «пиде»(иврит) и «пита» (греческое) имеют один и тот же древний корень, обозначающий хлеб.

  • @Sakura-ri6bj
    @Sakura-ri6bj Рік тому

    Олечка, спасибо большое за потрясающий рецепт. Обязательно попробую приготовить

  • @juliageikina
    @juliageikina Рік тому +1

    Как вкусно! Спасибо!

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 4 місяці тому

    Спасибо за рецепт вам и удачи.

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Рік тому +1

    Spasibo, Olya! 😊❤

  • @user-im7gc5sn4l
    @user-im7gc5sn4l Рік тому +2

    Отличный рецепт 🙏👍❤️

  • @valya332
    @valya332 Рік тому

    Спасибо за рецепт получилось очень вкусно 🤤❤️

  • @user-ww6pr2yk3r
    @user-ww6pr2yk3r Рік тому +2

    Оленька спасибо вам за ваш труд!У вас всегда очень хорошие рецепты!

  • @user-wm1th2re4x
    @user-wm1th2re4x Рік тому

    Оленька, спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь, удачи, ждем ваших вкусных рецептов 👍👏❤

  • @user-vx1ol8eu6z
    @user-vx1ol8eu6z Рік тому

    Приготовила🎉, потрясающе вкусно!!! Тесто восхитительное, обязательно буду использовать и в другой выпечке. Ольга, огромнейшее спасибо Вам❤

  • @user-js7gs7gc6u
    @user-js7gs7gc6u Рік тому +7

    Спасибо, Оленька за отличный рецепт! Сегодня попробовала приготовить! Супер! Класс! Да, похоже на пиццу, но на мой взгляд, даже вкуснее! Вкусненькая начинка, необычное тесто, такое я еще не готовила! Спасибо большое, Оля за рецепт!😘

  • @user-te3hq3by2k
    @user-te3hq3by2k 3 місяці тому

    Очень понравился рецепт! Огромное спасибо! Обожаю такие рецепты.

  • @annabbb8045
    @annabbb8045 Рік тому +5

    Оленька, благодарю за такой прекрасный рецепт. Сделаю объязательно. 👍❤💕

  • @Lera032127
    @Lera032127 Рік тому

    Здравствуйте 😊 Очень вкусно получилось! большое спасибо! Оценили все😍

  • @annabbb8045
    @annabbb8045 Рік тому

    оля, благодарю тебя за прекрасные рецепты. всех благ, успехов во всём. 👍❤🌹

  • @user-kl1jt8po5q
    @user-kl1jt8po5q 3 місяці тому

    Спасибо большое Оленька. Ваши рецепты очень классные. Спасибо за Ваш труд и рецепты

  • @shchogoleva
    @shchogoleva Рік тому

    Спасибо за рецепт! Пиде классное!+

  • @user-js6me6em9n
    @user-js6me6em9n Рік тому

    Доброе утро. Вчера сделала Пиде по вашему рецепту, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт 🌹🌹🌹

  • @user-nu8hh9by2e
    @user-nu8hh9by2e 8 місяців тому

    Очень вкусное и легкое тесто. Пиде 👍спасибо большое!

  • @melahetgullari5359
    @melahetgullari5359 Рік тому +5

    Здравствуйте, Оля, вы очень хорошо приготовили старинный турецкий пиде 👏🌹🌷

  • @lydiawinschel9465
    @lydiawinschel9465 Рік тому

    Как всегда, классно 👍

  • @user-yp9uw7mx5o
    @user-yp9uw7mx5o 10 місяців тому +1

    Приготовила по вашему рецепту 🥹получились даже лучше чем в Турции😍за раз слопали,спасибо за рецепт ❤

  • @valentinarejepova2542
    @valentinarejepova2542 Місяць тому

    У девочки ручки золотые ❤❤❤

  • @nataliasajenko6189
    @nataliasajenko6189 Рік тому +1

    Супер!спасибо!

  • @user-ug5nl3nv2l
    @user-ug5nl3nv2l Рік тому

    Оля,ты умница,красавица .Вссе твои рецепты просто супер,спасибо тебе,и процветания твоему каналу.

  • @nataliamal6192
    @nataliamal6192 Рік тому +1

    Ещё очень вкусные такие пиде с солёным творогом и зеленью.

  • @user-ui2kl3bn6j
    @user-ui2kl3bn6j 7 місяців тому

    Спасибо большое Оля! Это таак вкусно, да простят меня турки, но эти пиде вкуснее тех, что мы пробовали в любимой Турции! Тесто вкуснейшее. Я по Вашей наводке купила такой же планетарный миксер и очень довольна.
    😊

  • @user-ht4ml8pf2o
    @user-ht4ml8pf2o 6 місяців тому

    Спасибо за рецепт! Делала уже не один раз, очень вкусно, и тесто и начинка, все идеально. Готовлю по многим вашим рецептам, Оля, вы мой самый любимый кулинарный блогер)

  • @user-uf9ic4qr1g
    @user-uf9ic4qr1g Рік тому +6

    Класний рецепт.

    • @he.was.young.5045
      @he.was.young.5045 Рік тому

      Нормальный. Можно попробовать со свининой в ингредиентах

  • @user-pq7ux5ss7u
    @user-pq7ux5ss7u Рік тому +4

    Спасибо большое! Ещё люблю пидэ с отварной и слегка обжареной картошечкой.

    • @AK-_-
      @AK-_- Рік тому

      А в картошку что-то добавляете ещё?

    • @user-pq7ux5ss7u
      @user-pq7ux5ss7u Рік тому +1

      @@AK-_- обжариваю с луком. Соль перец чёрный. Сухая сладкая паприка.

    • @AK-_-
      @AK-_- Рік тому

      @@user-pq7ux5ss7u спасибо 💐

  • @CreativeDana
    @CreativeDana Рік тому

    Bravo, bonne idée !

  • @user-td3sg7yd8t
    @user-td3sg7yd8t Рік тому +2

    Все завтра с утречка пока не жарко,😀😀😀😀😀

  • @user-or9il4kg1v
    @user-or9il4kg1v Рік тому

    Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт) интересно с куриным фаршем можно приготовить его.

  • @user-gl2ck6zo1e
    @user-gl2ck6zo1e Рік тому +3

    Спасибо 👍👍👍👍

  • @bamboomartstore1738
    @bamboomartstore1738 Рік тому +1

    Отличный рецепт, получилось даже вкуснее чем в Турции. Спасибо большое за ваш труд!

  • @user-kl1xw9oi3d
    @user-kl1xw9oi3d Рік тому

    Купила такую машину! Спасибо Оля. Долго выбирала, но по Вашему совету купила эту. Не пожалела. Как раз для домашнего использования 👍🏽👍🏽

    • @user-rm9bw8eo9h
      @user-rm9bw8eo9h 10 місяців тому

      Здравствуйте, а подскажите пожалуйста, какая фирма и модель, которую вы купили?

  • @aureamediocritas6531
    @aureamediocritas6531 Рік тому +2

    Нереально вкусная штука получилась! Пицце далеко до этой сочности начинки и хруста тонкого теста! Напрасно я на полрецепта только 3 пиде испекла, вмиг смели)) Буду повторять часто! Спасибо, Оля!

  • @user-ne6qq2ft2w
    @user-ne6qq2ft2w Рік тому

    Олечка !!! У вас новый миксер !!!? золотой !!!

  • @user-vg3vl1iw8f
    @user-vg3vl1iw8f Рік тому +2

    Спасіба зірочка моя

  • @yk8851
    @yk8851 3 місяці тому +1

    Клас😊

  • @user-lc7cc5bc1l
    @user-lc7cc5bc1l Рік тому

    Вспомнила отдых в Турции, вот там я и попробовала первый раз пиде, это очень вкусно. Мы потом каждый вечер наслаждались этим кушаньем. Обязательно приготовлю дома, спасибо Олечка за рецепт.

  • @user-wx7xl7rw6j
    @user-wx7xl7rw6j Рік тому

    Ням. Спасибо.

  • @kyrolesov
    @kyrolesov Рік тому

    Оля, приготовила по вашему рецепту! Получилось вкусно,только тесто чуть чуть не солёное🤣

  • @user-ws1bp8iz4j
    @user-ws1bp8iz4j Рік тому +3

    Оленька спасибо большое за рецепт, но не у всех есть такой миксер, хотелось бы параллельно пару слов как замесить в ручную тесто

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  Рік тому +1

      Как и с миксером, смешать все ингредиенты, добавить муку. Замесить тесто, каким оно получится видно на видео. Оно совсем несложное, не отличается от любого другого, это не бриошь или кулич которые нужно долго вымешивать.

  • @user-cr5sn3ux1w
    @user-cr5sn3ux1w Рік тому

    Сегодня так же не удержалась и приготовила пиде, спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!!!

  • @user-ty5gb1st3r
    @user-ty5gb1st3r Рік тому

    Очевидно, очень вкусно!

  • @user-wx7xl7rw6j
    @user-wx7xl7rw6j Рік тому

    У меня точно не останутся 🤣. Моя семья очень любит выпечку, а я люблю печь. Нравится работать с тестом: обо всем забываю в этот момент. 😊😋

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  Рік тому +1

      Вот, вы очень точно написали. « Обо всём забываю в этот момент» и у меня также. Особенно хлеб и хлебобулочные изделия.

  • @utipusi4ka
    @utipusi4ka Рік тому

    Оля, спасибо большое🌹Вчера первый раз приготовила, очень вкусные пиде получились

  • @user-qj9bv2hu9h
    @user-qj9bv2hu9h Рік тому

    Очень вкусно получилось. Спасибо. Скушали вмиг. Всем понравилось, и начинка, и тесто тонкое хрустящее. И выглядит красиво, аппетитно, можно и на праздничный стол.

  • @svetlanahaikina5106
    @svetlanahaikina5106 Рік тому

    Оленька,спасибо большущее за рецепт,испекла,это так вкусно !!!!!

  • @uliak9218
    @uliak9218 Рік тому

    Есть возможность такое же вкусное тесто, но без дрожжей приготовить?

  • @swetlanaswetlana7647
    @swetlanaswetlana7647 Рік тому

    Спасибо моя хорошая, славная хазяюшка.Как всегда все супер.👍⛱️🌈🏖️

  • @elenaartamonova6138
    @elenaartamonova6138 7 днів тому

    Здравствуйте, а можно тесто на ночь сделать, а утром испечь?

  • @galinamontan9220
    @galinamontan9220 Рік тому

    У вас лето,тепло,а у нас в Норвегии 26 ноября,холодно,+5,дождь