Турецкие лепешки на скорую руку. Лахмаджун

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @ВикторияЛесникова-ы2ъ

    Ой, как вкусно хрумкаете! Это просто восторг! Верю на слово, что вкусно. Спасибо отдельное за дегустацию!

  • @ЛюдмилаДмитриева-с7д

    Спасибо за рецепт

  • @sunrise1127
    @sunrise1127 2 роки тому +53

    Какой классный канал!Вася, Вы- гений!Одно слово- ПРОФЕССИОНАЛ! Тут тебе и вкуууснейшие рецепты, (такие, что не пугают сложностью), и дельные , с экономией советы ,что купить, какого качества ,и для меня самое главное- поток интереснейшей информации,ее подача, и тончайший юмор. За все спасибо!

  • @johnsilver2441
    @johnsilver2441 2 роки тому +26

    Васятя, ты реально крутой чувак. К тебе просьба: делай рецепт под видео в описании

  • @НатальяУмрихина-ъ8о

    Хороший позитивный человек отличный повар постоянно смотрю его рецепты молодец успехов тебе

  • @НаталияВасильевна-ю6я

    Да, я тоже люблю просто смотреть ваш канал.
    Отличный кулинарный сериал.

  • @Svetlaya_Lazur
    @Svetlaya_Lazur 2 роки тому +9

    ВАСИЛИЙ!Просто Спасибо ВАМ)))

  • @ЛюдмилаАрсланбекова

    Вы крутой шеф-повар.Беру рецепты в жизнь. Спасибо.

  • @DAEv310868
    @DAEv310868 2 роки тому +2

    Ваша "болтовня" создаёт особую тёплую, дружескую атмосферу - говорите, вас приятно слушать!

  • @Exklub
    @Exklub 2 роки тому +46

    Доброго дня, Василий.
    Приятно наблюдать вас как на UA-cam, так и в метро. Греете душу. Спасибо большое.

    • @cblpoK-ky5cc
      @cblpoK-ky5cc 2 роки тому +2

      "Специально для Московского транспорта" )))

  • @ЛюбовьЧижова-у5й
    @ЛюбовьЧижова-у5й 2 роки тому +13

    Готовлю обед и слушаю Василия, за окном зима... А на душе тепло..заразил оптимизмом👍

  • @АллаЛобачёва-р3м
    @АллаЛобачёва-р3м 2 роки тому +4

    Вы, волшебник! Смотрю все рецепты, кое что уже позаимствовала, спасибо!

  • @tevtel2922
    @tevtel2922 2 роки тому +50

    Ваш успех в том, что Вы хорошо готовите, круто всё коментируете ну и конечно же мужское начало ( что сейчас уже уходит в редкость).
    Спасибо Вам!
    Вы лучший!

  • @СветланаМатвеева-й1ч

    Попробовала сделать . Очень вкусно ' Василий. Благодарю

  • @ДмитрийСотников-р1х

    Спасибо большое за вашу работу, готовлю практически все рецепты что вы делаете. Моя жена и я в восторге!!!

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 2 роки тому +25

    Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

  • @ТамараАбрамова-о2ч
    @ТамараАбрамова-о2ч 2 роки тому +18

    Да, здесь приправы в тему, это самый смак! Очень круто, я такие лепёшки не пробовала.

  • @АлександрШоно-у2о
    @АлександрШоно-у2о 2 роки тому +9

    Вечер добрый, шеф! Сегодня уже и приготовил эту турецкую лепешку. Рецепт зачётный! Премного Вам благодарен!!! Успехов))))

  • @АннаВанина-н4з
    @АннаВанина-н4з 2 роки тому +17

    С Новым Годом и Рождеством Вас. Спасибо Вам за видео и рецепт.

  • @СергейГригорьев-щ9б1в

    Ооооооо! Крутяк! Я такие в Турции хомячил! Сейчас и дома буду пробовать 👍👍👍

    • @usershahnaZar
      @usershahnaZar 2 роки тому +21

      @@Бабай-ш8ч кто эти люди, ставящие лайк под твоим дебильным комментом? Ты, жена и теща?

    • @СергейГригорьев-щ9б1в
      @СергейГригорьев-щ9б1в 2 роки тому +8

      @@usershahnaZar Братья-глиномесы.... 3 шт.

    • @usershahnaZar
      @usershahnaZar 2 роки тому +4

      @@СергейГригорьев-щ9б1в имеет место быть))

    • @Anecka1112
      @Anecka1112 2 роки тому +2

      @@usershahnaZar 😆😆😆

    • @СергейГригорьев-щ9б1в
      @СергейГригорьев-щ9б1в 2 роки тому +1

      @@usershahnaZar кто-то ушёл в бездну... так не интересно 😂😂😂, Шахназар.. 👍👍👍

  • @ЕвгенияМорозова-ь2о
    @ЕвгенияМорозова-ь2о 2 роки тому +15

    Вкусняшка, даже через экран!!! А пробу снимаете, это что то!!! 👍👍❤️💚💯

  • @vs_999
    @vs_999 2 роки тому +15

    блин афигенный рецепт обязательно попробую. Василий спасибо!

  • @АлексейЩипенцов
    @АлексейЩипенцов 2 роки тому +18

    Вечером....и только ЗА ЕДОЙ!!!! Обожаю ваши рецепты Василий!!!

  • @nelyahamdamova6923
    @nelyahamdamova6923 2 роки тому +1

    Обожаю этот канал, и хочу сказать спасибо, что уважаете узбекскую кухню , низкий Вам поклон Василий, вы замечательный человек с открытой искренней душой! Без вашего канала не интересно жить

  • @МаринаМакавеева-е2м

    Отлично 👍
    Люблю хорошую, сложную кухню, НО ....
    Василий, то, что я сейчас увидела - сверх просто и сверх вкусно!
    Спасибо за идею ✨👌👍🔥💯❗

  • @verapopova7841
    @verapopova7841 2 роки тому +7

    Василий я просто люблю смотреть ваш канал👍💕и люблю ваши рецепты очень часто готовлю что-нибудь из ваших рецептов! Поскольку я пожилой человек то стараюсь снижать свой аппетит и не все подряд готовлю! Тем не менее спасибо вам за ваш канал!

  • @ОстренкоАлла
    @ОстренкоАлла 2 роки тому +1

    Василий, Вы прелесть! У меня два в одном - Ваши классные рецепты и поднятие настроения!!! Вы просто живчик!!! Дай Вам Бог здоровья!!!

  • @ДенисСтерхов-ъ9ч
    @ДенисСтерхов-ъ9ч 2 роки тому +5

    В Армении ел что-то подобное. Называлось Ламаджо, очень вкусно!)

  • @WhiteSharkBill
    @WhiteSharkBill 2 роки тому +193

    Василий, небольшой совет Вам! Если в описании будете через слеш ( / ) добавлять описание на английском и параллельно описание на английский также дополнительно добавите, то аудитория расширится! Прекрасное качество съемки, а также с Вашей дикцией идёт ровный перевод на английский сразу с готовыми субтитрами! Советовал бы Вам попробовать! Спасибо за Ваши труды!)

    • @ИринаСаенко-е1е
      @ИринаСаенко-е1е 2 роки тому +8

      Спасибо!

    • @УмныйДом-ь5ъ
      @УмныйДом-ь5ъ 2 роки тому +13

      Мы русские, нам ваш english ни к чему.

    • @WhiteSharkBill
      @WhiteSharkBill 2 роки тому +49

      @@УмныйДом-ь5ъ то что мы русские никто не отрицает. Хочется, чтобы старания человека оценивались масштабной аудиторией и давали мотивацию продолжать заниматься своим ремеслом. Кругозор шире - жизнь лучше. В видео много стараний вкладывают отсюда и делается вывод, чтобы продвигать его)

    • @УмныйДом-ь5ъ
      @УмныйДом-ь5ъ 2 роки тому +6

      @@WhiteSharkBillтолько вы не задумывались над тем, что лишние иностранные буковки утомляют при чтении? По факту являясь бесполезной информацией. Если автор решит, то думаю откроет англоязычный канал или добавит отдельным текстом "англоязычный" перевод, так сказать на любой вкус.

    • @ИринаСаенко-е1е
      @ИринаСаенко-е1е 2 роки тому +30

      @@УмныйДом-ь5ъ Вы считаете свой ответ умным? Не расписывайтесь за всех талантливых, добрых, гостеприимных русских людей! Чем больше человек знает языков, тем больше он ЧЕЛОВЕК! Вот так, УМНЫЙ ДОМ! А УМНЫЙ ЛИ ЭТОТ ДОМ?

  • @olgamackenstedt998
    @olgamackenstedt998 2 роки тому +27

    Василий, хорошая идея, я как то с тестом заморачивалась, а тут всё легко и просто!

  • @Огненная_кляча
    @Огненная_кляча 2 роки тому +8

    Василий, спасибо огромное за идею с лавашом! Это гениально! Давно хотела приготовить лахмаджун, но лениво было заморачиваться с тестом, особенно с его раскаткой😏 Сегодня наконец-то исполнила по вашему рецепту. Это ооочень вкусно!

  • @ДмитрийИванов-ж6в6к
    @ДмитрийИванов-ж6в6к 2 роки тому +9

    Сразу 👍 поставил, потом смотреть стал. Василий 👍👍👍

  • @Goodman_80
    @Goodman_80 2 роки тому +10

    Супер закуска! Обязательно приготовлю дома.

  • @rtimoff
    @rtimoff 2 роки тому +17

    Сюда нужно заходить как в супермаркет - сытым)))

    • @aleksandrovevgenii4511
      @aleksandrovevgenii4511 2 роки тому +3

      Мне гастролог так и сказал - Васю на голодный желудок не смотреть!)))

    • @Мария-р8й4э
      @Мария-р8й4э 2 роки тому +2

      Но иногда не помогает.😆

  • @ГалинаШестухина-с4у

    Добрый день, и утром тоже 😋. С наступающим старым новым годом🐅🎉❄️☃️

  • @ДинаКиевская-г6н
    @ДинаКиевская-г6н 2 роки тому

    дорогой Василий, какой прекрасный и не сложный рецепт! спасибо, буду делать.без вас уже никак не можем, смотрю ваши видео как кино, очень увлекательно!

  • @ЛюбовьВитальевна-б6ъ

    Благодарю вас за рецепт очень интересный

  • @olbejntimoss7636
    @olbejntimoss7636 2 роки тому

    Класс, класс, класс. Даже у меня на кухне запахло этим обьедением, обязательно накормлю своих всех этим блюдом. Тоже очень люблю резать мелко, не люблю тёрку. Василий ты молодец, я думал что ты дольше кашевариш, а ты всего 12 лет на кухне, это ты молодец. Я учился на повара ещё в советские времена, но поваром так и не стал, но как хобби, даже наверно это больше чем хобби, это состояние души готовить красиво и очень вкусно и поварское искусство в Вашем исполнении и Лазерсона это КЛАСС. УДАЧИ Вам ЗДОРОВЬЯ.

  • @еленачерноусова-л9в

    василий вы как всегда великолепны,обожаю вас за простоту и в тоже время великолепные рецепты,всех вам благ и счастья

  • @vincentvega8132
    @vincentvega8132 2 роки тому +7

    Полстакана воды, мелкая луковица, зелень, специи, острый кетчуп взбить в блендере в пену.
    Бросаешь в тестомес ( а ещё хлебопечки у многих простаивают) полкило фарша и выливаешь в него содержимое блендера.
    За десять минут всё это безобразие вмешивается в фарш, а потом из него делаешь всякое люля-кебаб, котлеты, колбасу.
    Хлебопечка пылится в шкафу, я вот с тестом не любил возиться. А вот так накидал ингредиентов и поставил замешиваться и красота. Иногда и тесто делаю на курник или на булочки для гамбургеров.

  • @РІЗНОМАНІТНІСТЬТАКА

    Спасибо за рецепт! Успехов, удачи! ❗👍❗❄🌲

  • @Елена-ь6в4э
    @Елена-ь6в4э 2 роки тому +5

    класс,надо пробовать сделать,приятного аппетита

  • @НатальяВетер-т7й
    @НатальяВетер-т7й 2 роки тому +74

    Просто люблю смотреть ваш канал!))) и пробую мысленно вместе с вами))) Обязательно пробуйте! Иначе мне не вкусно))))) не чувствую вкус))

    • @МилаПовод
      @МилаПовод 2 роки тому

      Bayıldım bi yemek yaaa -Lahmacunum 10 numarasın 🔥💯👌🏻

  • @СветланаШоева-у1с
    @СветланаШоева-у1с 2 роки тому +8

    Спасибо! Надо приготовить!)

  • @lifesnotices
    @lifesnotices Рік тому

    Василий, большое спасибо за Этот рецепт.

  • @ОльгаБатурина-г3з
    @ОльгаБатурина-г3з 2 роки тому

    Вы знаете, с удовольствием Вас смотрю. Интересно, вкусно, долго, реклама (ваша денежка). Спасибо.

  • @ЮрийЛеонов-у3х
    @ЮрийЛеонов-у3х 2 роки тому +10

    Отличный рецептик! Василий, спасибо за БигФуд и за новогоднее поздравление!))

  • @НатальяЧеркасова-ь5у

    ВАСИЛИЙ, БЛАГОДАРЮ !

  • @irinT17
    @irinT17 2 роки тому +28

    Когда нож, как надо👍 это всегда бальзам на душу)) Спасибо Василий за рецепт 🔥🔥👍😋

  • @fotinixristoforidou3256
    @fotinixristoforidou3256 2 роки тому +1

    Спасибо Василий, хорошая идея лаваш и фарш. Я родилась и выросла в Армении. Очень вкусно там готовят. Фарш из баранины он жирнее, но имеет специфический вкус. А подают лахмаджу с таном, это разбавленый мацун с водой.

    • @karinehakobyan7797
      @karinehakobyan7797 9 місяців тому

      Настоящий- натуральный, Тан, это не совсем разбавленный Мацун: это пахта,- богатая белками сыворотка, оставшаяся после сбивания масла. Из натурального Тана получается вкуснейший Спас,- кисломолочный суп с толченой пшеничной крупой, либо с рисом, приправленный кинзой и др.вкусной зеленью.Вы об этом точно знаете, раз выросли в Армении.Одако, Спас из Тана готовят, в основном, в сёлах. А в городах мы готовим из Мацуна.😊❤

  • @ЕленаГридина-и1н
    @ЕленаГридина-и1н 2 роки тому

    Василий я в вас просто влюбленна👍👍🌹😊😊😘😘😘

  • @larisabarsukova1134
    @larisabarsukova1134 2 роки тому +10

    Вот что Вы с нами делаете? Мы же слюной исходим!!! Спасибо, рецепт отличный!!!

  • @ВикторияСлепнева-о2д

    Делала позавчера,вчера и сегодня тоже попросили сделать.Вкусноо!!!А главное -просто!! Ещё за сырники спасибо!

  • @ЛидияПопович-л6у
    @ЛидияПопович-л6у 2 роки тому +4

    Привет из Ачинска! Со С тарым новым годом! Здоровья, мира и добра. В новом году ещё больше успеха, позитива и креатива на канале. Пусть все блюда будут вкусными, подписчики добрыми.

  • @GerdaLuck
    @GerdaLuck 2 роки тому +2

    Очень вкусно получилось! Спасибо большое Вам за рецепт, Василий🙂

  • @НатальяНовикова-п5т

    Василий, спасибо! Будем готовить!

  • @ТатьянаДубик-з8п
    @ТатьянаДубик-з8п 2 роки тому +4

    Обожаю лахмаджун! Спасибо за простой рецепт. Айранчиком ещё бы запить😀 и афиет олсун.

  • @NastyaMurakaeva
    @NastyaMurakaeva 2 роки тому +7

    Василий, как же вкусно ты ешь! Сделаю и я! Спасибо, родной! Люблю, целую, обнимаю! 🌹🌹🌹

  • @Alexandr-13_01
    @Alexandr-13_01 2 роки тому +1

    Блюдо БОМБА УВася!

  • @Black_Mosquito
    @Black_Mosquito 2 роки тому +5

    Делал на тесте, закончились очень быстро. Теперь попробую на лаваше, точно огонь будет.

  • @Айка-й3ь
    @Айка-й3ь 2 роки тому +2

    Василий спасибо за рецепт. Супер💝💝💖💖💖👍👍

  • @АлександрКоршунов-н9р

    Я ел такие в Турции, лепешки очень вкусные

  • @Zirka1503
    @Zirka1503 2 роки тому +2

    Офигенское блюдо, но я его приготовила к сытному Питти, после такого сочетания мы с мужем уже встать не смогли)))) спасибо, Василий, за такие замечательные рецепты)

  • @yuliso44
    @yuliso44 2 роки тому +9

    Только недавно делала на работу (коллег угостить)это угощение, только, вот тесто мять и катать замучилась весьма. СПАСИБО за такой крутой лайфхак :)

  • @TatsianaShch
    @TatsianaShch 2 роки тому +3

    100% приготовлю!!! Супер

  • @ольгамузыка-м8ч
    @ольгамузыка-м8ч 2 роки тому +1

    Вася смотрю и утром и и вечером, как в той песне"лишь бы день начинался и кончался тобой".

  • @ИРИНАЛЫСОВА-щ7з
    @ИРИНАЛЫСОВА-щ7з 2 роки тому

    Спасибо, всё деловито, профессионально и без выпендрёжа. Обязательно попробую приготовить.

  • @ДмитрийЛогачёв-р4ь
    @ДмитрийЛогачёв-р4ь 2 роки тому +7

    Спасибо, что уточнили про пицца-камень. А то как раз разогрел у себя в квартире свою каменную печь)))

  • @ОльгаВезикова-з3к
    @ОльгаВезикова-з3к 2 роки тому +2

    Как всегда классно - спасибо

  • @ЛюдмилаНовикова-н5ф

    Класс!!!!! Слюнки текут.....

  • @israelrabinovitch1160
    @israelrabinovitch1160 8 місяців тому

    Cпасибо большущее ! Прекрасная идея ПРЕКРАСНОГО (быстрого) БЛЮДА! - АТ ЛИЧ НА, - ура - Лахмаджун ! :) Ещё раз - спасибо !

  • @VadymMisko
    @VadymMisko 2 роки тому

    Тожиро прекрасные ножи, прикупил себе 2 года назад шеф-нож, самый дешевый этого бренда, и до сих пор от него в восторге!

  • @ЖеняЛеонов-у7м
    @ЖеняЛеонов-у7м 2 роки тому +9

    Твои рецепт такие замечательные хочется смотреть снова снова и снова Но есть одно но на работе смотреть неудобно Потому что много работы Об остальном Огромное спасибо со старым новым годом!

  • @ТатьянаТоника-й6ю
    @ТатьянаТоника-й6ю 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт !!! Не сложно готовить ! Обязательно попробую !

  • @PadreRussel
    @PadreRussel 2 роки тому

    Вещь!Просто ,быстро,ох....но вкусно!в выходные буду кормить друзей.спасибо Василий!

  • @Мария-р8й4э
    @Мария-р8й4э 2 роки тому +22

    Утащила к себе .Спасибо, Василий,это очень вкусно.Лайк и коммент в поддержку канала.

  • @jelenapalcevska3055
    @jelenapalcevska3055 2 роки тому

    Vi mne nravitesj,potomu,chto ne zvezditesj,obichnij chelovek,kak i vse mi! Privet iz Londona!

  • @АнастасияЧиркова-х8и

    Спасибо огромное, Василий!!! Это невероятно вкусно! Как же я Вам благодарна за то, что вы даёте не просто рецепты, но и кучу примочек. Стала любить готовку благодаря тому, что вы дали ощущение причастия к кулинарному миру. И ежедневная готовка из рутины превратилась в хобби!!

  • @dr3mil
    @dr3mil 2 роки тому +6

    Вася вкусно ест, не вырезайте.
    Спасибо за отличный рецепт, обязательно сделаю

  • @ТамараЯворская-у8ь
    @ТамараЯворская-у8ь 2 роки тому +6

    Василий вы прекрасны. Здоровья вам крепкого и балуйте нас своими роликами

  • @olegbubnov7839
    @olegbubnov7839 2 роки тому +6

    08:25 Петрушка по моему самая стрессоустойчивая зелень. Её можно крошить даже топором и она не превратиться в окисленную и полинявшую фигню чёрного цвета через 5 минут. Так же как и кинза. Потому то их и добавляют в фарш. Люля Кебаб вспомни.

  • @billgilbert974
    @billgilbert974 2 роки тому +6

    Василий, с новым годом Вас и всю Вашу семью

  • @ТатьянаБаянова-ц2х
    @ТатьянаБаянова-ц2х 2 роки тому +1

    За Вами наблюдать-одно удовольствие!!!

  • @julia_moor
    @julia_moor 2 роки тому +1

    Супер, прям как раз что-то такого хотелось)) побежала за фаршем))

  • @ДмитрийБондарь-п1р
    @ДмитрийБондарь-п1р 2 роки тому +6

    Когда был в Турции, пробовал такое, лепёшки были очень острые. Тут можно сделать так, как хочется. В следующий раз обязательно сделаю. Быстро и просто.

  • @ОксанаМорозова-э9ъ

    СПАСИБО!!!!! Огромное спасибо!!!!
    Рецептики вещь люкс мёд!!!!!!
    Здравия всм и вашим близким!!!!!💖🌞🍀🧚‍♂️💐

  • @ИринаДубровка-т5к
    @ИринаДубровка-т5к 2 роки тому +1

    Благодарю!

  • @leonteva3967
    @leonteva3967 2 роки тому +2

    Класс! Хочу такое сделать. Что без острого перца это хорошо.

  • @Tatiana-Ra
    @Tatiana-Ra 2 роки тому +8

    Приятного аппетита, Василий.😋

  • @неважнокто-э3ы
    @неважнокто-э3ы 2 роки тому +1

    Сделаю на выходных.
    Спасибо за рецепт!

  • @ВалерияЕгорова-л6с
    @ВалерияЕгорова-л6с 2 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт. Супер!!!

  • @ИльяМаксимов-й2д

    Василий спасибо за рецепт, искал самый простой и вкусный и вот он👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊жаль что идёт пост, сделаю на Пасху такую вкуснотищу

  • @iriska603
    @iriska603 2 роки тому +1

    Нам на пляже подавали такие лепешки.Только они были аля лахмаджун.Кусочки томата и мяса можно было рассматривать под микроскопом!Только потом нам попалась отличная выпечка,хороший пекарь в отеле.Домой привезли лишние кило.Было очень вкусно!Надо будет самим попробовать.

  • @metahimik
    @metahimik 2 роки тому +2

    Спасибо! фарш купил, теперь пошел за лавашом)

  • @Vitaliy-v7j
    @Vitaliy-v7j 2 роки тому +1

    У меня на кухне уже около 7-10 лет два ножа тоджиро, прекрасный инструмент, в прошлом году приобрёл два прекрасных ножа глобал, понимаю вас Василий, очень понимаю

    • @vasilypuupkind626
      @vasilypuupkind626 2 роки тому

      Глобал по ощущениям в работе попроще Тодзиро, но с упором на санитарные нормы, в смысле - лучше моется. Но тут на вкус и цвет, в целом оба вполне хорошие.

  • @ГалинаКарпатская-и9й

    Василий Вы так аппетитно хрустите,что захотелось это приготовить.

  • @aleksaleks1112
    @aleksaleks1112 2 роки тому +6

    Доброго времени суток!
    Классная идея, добавить мелко шинкованную капусту, соус и завернуть, будет шаурма. Можно посыпать сыром, будет питтца. Сама идея зачёт 👍👍👍

  • @ОльгаСоколова-б5к9ш
    @ОльгаСоколова-б5к9ш 2 роки тому +2

    Буду!!!! Спасибо, шеф!!

  • @ВячеславМихайлов-е6ю

    Я думаю, что если использовать холодный пицца-камень и запечь на угольном гриле то будет вообще бомба!

    • @katharinaket5725
      @katharinaket5725 2 роки тому

      Вы имеете в виду не брать холодный пицца камень а запечь на углях? 😂Да тогда будет ещё вкуснее 100% 👍😋

  • @НиколайБуяновский-т9з

    Класс, но ожидал, что будет на тесте))