Pita bread
Вставка
- Опубліковано 28 лис 2024
- Pita bread (10 pieces)
Dough:
400 gr. flour
6 gr. pressed yeast (or 2 grams dry)
20 gr. sugar
7 gr. salt
20 gr. vegetable oil
220 ml. water
Filling:
Vegetables, herbs, meat, cheese, sauce, mayonnaise ...
You need to bake pita at 482 F ° C - 3 ... 4 minutes. The baking time and temperature will depend on the particular oven.
Ольга, спасибо за рецепт! Все получилось просто отлично! Питы поднялись, очень вкусные!🥰
Здравствуйте, подскажите насколько хорошо питы держат начинку? Как лаваш или же быстро пропитываются и начинают рваться. Можно начинить их за 2 часа до начала праздника или лучше есть свеженачиненными? Спасибо.
@@ДамавШоке Добрый день, я бы начиняла перед праздником, или использовала "защиту" от соуса в виде листа салата.
@@elenashumeiko7647 спасибо большое за дельный совет💐
Давно хотела научиться выпекать питту. Благодарю! Вы очень милая 🤗👍
А если в духовке максимальная температура 240 градусов?
Молоденькие. Такие старательные рукодельницы, нам пожилым в науку, спасибо😊
Дорогая Оля,Вы по моему единственный блогер,который рассказал о всех тонкостях приготовления питы,огромное спасибо Вам.
Тот случай, когда впервые увидел какой-то рецепт на этом канале, подписался на канал и пошёл готовить).
Доверие к хозяйке и рецепту с первых секунд!
И, поверьте, сделали это не зря. Я тоже когда-то так сделала, а теперь благодарю Ольгу за каждый рецепт. Доступно, коротко, ясно... А ещё она - волшебница 😃, по её рецептам всё получается 😉.
Это точно, рецептам Ольги всегда доверяю.
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
Одна из немногих блогеров, рецепты которой никогда не подводили. Спасибо Вам, Ольга!
Ура! Наконец у меня получилось! Она настоящая - нежная, пушистая, мягкая, очень вкусная! Перепробовала множество рецептов - все было не то, а этот! Это восторг! Мужу очень понравилась! Спасибо, Олечка! Тысяча поцелуев!
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
Кудах-кудах-кудах...😂😂😂
Все ваши рецепты, Олечка, очень профессиональны! Всё чисто, аккуратно. На вас приятно смотреть! Продолжайте в том же духе, а мы будем пальчик вверх ставить🥨🍕🌮🥮
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
Оленька спасибо большое восхищаюсь тобой здоровья счастья успехов во всём
Рецепт и технология работают! Все получилось, не пристали, надулись и пропеклись. Добавила 30% цельнозерновой муки, вкус бомбический. Огромное спасибо автору за рецепт.
ДЕВОЧКА МОЯ, ТЫ УМНИЦА, ТАК КРАСИВО ПРИГОТОВИЛА ТЕСТО ЧАШКА ЧИСТАЯ И ВСЁ ПРЕПОДНЕСЛА НАМ ТАК КРАСИВО, УМНИЦА❤
Кудах-кудах-кудах,Кудах-кудах-кудах,Кудах-кудах-кудах...😂😂😂
Испекла по вашему рецепту. Делаю обзор. Мука у всех разная плюс минус 50 грамм. Сразу не добавляете. Смотрите по тесту. У меня ушло 360 грамм.
Питты получились идеальные. С первой питты, сразу.
Следуйте строго по инструкции. Все получится.
Спасибо за рецептуру. Все рецепты, что беру с вашего канала, работают. Сразу записываю начистовую в тетрадь. Настолько уверена в них. Спасибо.
Очень понравилась ваша ,,пита,, и действительно, что мешает в холодильнике можно туда спрятать , ну а на вкус,...надо делать , потом расскажу, спасибо за рецепт...из Молдовы смотрим...
Подскажите пожалуйста а потом в холодильнике не черствеет ? Не становиться сухой уже испеченная пита?
Оленька, поздравляю вас и вашу семью и всех, кто читает этот комментарий, с ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ ПОБЕДЫ! Пусть всегда будет мир, счастливые люди, ясное солнце!
Спасибо большое и вас тоже с праздником победы, мирного неба над головой!!! 🌞
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
Над разумом, разве...😂😂😂
Как же мне нравится Ольга и её рецепты. По её рецепту пекла заливной пирог и первый раз он у меня получился! Спасибо Ольга.
Оленька, миллион лайков о меня!!! Много рецептов питы на разных сайтах, но у Вас всегда все вкуснее, аккуратнее, спокойнее как-то. Вас всегда хочется смотреть, слушать и следить за Вашими руками. Благодарю Вас. Доверяю и обязательно приготовлю!
Приветствую Вас 🌹Приглашаю на мою новинку - Как мы выезжали в Германию все 3 части 🇩🇪 буду рад знакомству и Вашим комментариям🌹👍🤝
Спасибо вам Оленька за подробный рецепт. Не один раз пыталась делать по
питту по другим рецептам, то надуется то нет, одно разочарование. По вашему рецепту все хорошо получается. Спасибо.
Как же я люблю смотреть видео этой замечательной девочки👍👍Все так аккуратно,так аппетитно.Олечка,вы умничка 😘.С Наступающим Праздником--С Днём Победы!!,Желаю счастья,мира,добра вам и вашим близким.🌷🌷🌷🌹🌹🌹.
С наступающим Праздником!
@@Olga_Shobytinskay скажите пожалуйста в складывании теста несколько раз есть смысл???это типа обмять так .
@@milalet8212 это обминка для развития клейковины в тесте.
@@Olga_Shobytinskay добрый день. Скажите пожалуйста, режим духовки верх-низ или только низ? Питу переворачивать нужно или нет?
@@guka86 верх + низ, переворачивать не нужно
Очень вкусные получились. Делаются просто. Удобно, что тесто с вечера готово, утром только выпекать. Оля, спасибо!
Очень удобно для перекуса в походе и детям на прогулке.
А эти питы не размокают от начинки спустя пару часов? Не рвутся потом?
Только увидела "лавашик" кармашком, поняла, как это удобно и сразу подписалась!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо Вам огромное за такой классный рецептик!
♥️🙏🏻🌹♥️🙏🏻🌹👏🏻👏🏻👏🏻
Здоровья Вам и всем, кто смотрит это видео, читает комменты и всем подписчикам Вашего канала!
Храни всех Бог!
♥️🙏🏻🌹🤗🌈🌞😘
ОЛЕНЬКА !!! СПАСИБО ЗА ВОЛШЕБНУЮ ПИТУ !!! ТОЛЬКО В ВАШЕМ ИСПОЛНЕНИИ ПИТА ПОЛУЧИТСЯ НА 100 ПРОЦЕНТОВ !! А СЕЙЧАС Я ПЕКУ ВЕСЕННИЙ КУЛИЧ ПО ГОСТу по вашему рецепту это чудо !!! правда маленько помучилась . НО БЕЗ ТРУДА НЕ ВЫНЕШЬ И РЫБКУ ИЗ ПРУДА. ЖДЕМ ВСЕГДА С ЛЮБОВЬЮ ВАШИ ВИДЕО ! УДАЧИ !!!!!!
Большое спасибо за рецепт! Наконец-то у меня получились питы! Я уже столько вариантов перепробовала, хотела завязать с ними навсегда! Но увидела Ваш рецепт и технологию, они вызвали у меня доверие. В общем, всё отлично! Теперь буду их печь к разным пикникам. Благодарю Вас, Ольга!
Как повезло вашему мужу с вами, вы идеальная хозяюшка, вы супер! Спасибо за рецепт! Лайк!
Смотрю и любуюсь. И восхищаюсь терпению людей, которые всё это делают. Ну, я этой мышиной вознёй точно заниматься не буду. Но смотрю с удовольствием.😊
Восхищаюсь терпением! Ответить на каждый комментарий (даже, иногда, нелепый) это подвиг !👍👏
Приветствую Вас 🌹Приглашаю на мою новинку - Как мы выезжали в Германию все 3 части 🇩🇪 буду рад знакомству и Вашим комментариям🌹👍🤝
умница, милая Оленька, я очарована вашими умелыми ручками, я сама шеф повар в ресторане греческой кухни, ваши милые ролики, очень хороши
Вы, и сама, фантастическая. Все, что готовила по вашим рецепта, получается замечательно. Рецепты точные, очень подробно показываете, как надо готовить. Радуйте нас и дальше, новыми рецептами. Вашему каналу, дальнейшего процветания.
Приветствую Вас 🌹Приглашаю на мою новинку - Как мы выезжали в Германию все 3 части 🇩🇪 буду рад знакомству и Вашим комментариям🌹👍🤝
Милая хорошая девочка.Счастья тебе.🙏🙏🤗💞🌹🌹🌷🥀🌸🌺💐
Спасибо большое, очень приятно вас видеть, вы похоже на нежную, ласковую дюймовочку,которая вкусно готовит, счастья вам и вашей семье!
Спасибо ❤️
Пекла внукам в дорогу, ели с удовольствием немецкие и русскоязычные дети
Как мне нравится Оля, умница рукодельница. Любой рецепт получается, чотка, понятно. Мужу очень повезло. Чистюля. Счастье и всех благ.
Спасибо, редко смотрю на обычной скорости, а Ваш ролик с удовольствием просмотрела и, конечно, приготовлю и заморожу к приезду внуков.❤️👍
Ну как, всегда. Оленька все превосходно апетиттнно спасибо, рецепт мне, очень понравился. Оля вы суперрр😋👍🌹🥰
Я очень стараюсь)
Спасибо большое! Выпекла. Поднялись все! Объелись))) Рецепт очень удобен тем, что с вечера все подготавливается, а к завтраку уже можно быстренько наколдовать вкуснятины, пока детвора умывается. Ну и то, как они дуются, это просто - вау!
Engraisse
Кудах-кудах-кудах...😂😂😂
Какая милая Хозяюшка... Счастья тебе, Лапушка! Мирного неба....
Она умерла?😳
Кудах-кудах-кудах...😂😂😂
Реально очень вкусная пита, холодная ферментация делает тесто ароматным! Благодарю, Ольга!👍
Как можно столько печь и ненабирать вес, удачи ольга, спасибо за рецепты, мгогому научилась
КАКАЯ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!
Please give instructions in English for.method.love it.
Love from South Africa
Не складывала и не обминала тесто ни разу, замесила, тесто расстоялось около часа, затем сформировала колобочки, они еще недолго расстоялись, после этого раскатала и в духовку, поднялись все! Готовлю часто. Олечка спасибо огромное за рецепт, очень часто готовлю по вашим рецептам, всё всегда получается. Вы умничка❤!
Спасибо Олюшка, за очередную , бомбезную , вкусняшку, ты молодчинка. Лайк
Сколько раз я пыталась делать «питы» на сковороде! Ни разу нормально не получилось🤣
Решила наконец попробовать дрожжевые, а дрожжевые рецепты доверяю только вам - хала, пирог-цветок, пирожки - все было удачно.
Питы наконец получились, чему я безумно рада. Спасибо, Оля!
Олечка спасибо,все отлично получилось, и без ночной выдержки,внученька уж очень хотела кушать,это рецепт лучше всех моих бывших Вам большое спасибо🙏👍🙋♀️
Спасибо, дорогая наша Оленька!
Вашим рецептам всегда доверяешь на все💯 и они получаются на все💯.
Вы всегда искренне и с любовью делитесь с нами своими знаниями и опытом. А мы с большим желанием и старанием пытаемся это повторить.
И всегда всё получается на УРА!.
Здоровья Вам и всех благ💌
Бесконечно ждем Ваших рецептов!
Привет. Приятно познакомиться. 🤗Я из Кореи🇰🇷. Вы испекли вкусный хлеб. 👍💕Думаю, хлеб получится вкуснее, если самому приготовить тесто. 👍😍😍Это как бутерброд с овощами в хлебе. 👍👍👍Мне понравилось видео, увидимся снова
Очень хороший рецепт питты, всё понятно, доступно, учтены всё нюансы! Спасибо большое за, Оленька, красивое исполнение! 👍👍👍❤
Какая прелесть, без колец и браслетов
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОЛЕЧКА!ВСЁ ПРОСТО СУПЕР!УДАЧИ И УСПЕХА! КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ! СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ! ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ! 👍👍👍
Спасибо 🤗
Пусть в Вашем доме будет всё : Любовь, покой, уют, богатство, Пусть будет в нём всегда тепла Чтобы хотелось возвращаться.🌹🌹🌹🥰🥰🥰⚘⚘⚘❤❤❤❤
Спасибо)
Uraa! poluchilos, delala po drugim receptam, ne poluchalos. Vchera zamesila testo na polovinu porcii. iz 5ti pervaja poluchilas krivenkaja, ostalnije prosto krasavici. ochen vkusnije... Olja, spasibo za recept!
Великолепные питы, превосходные! Олечка! Спасибо!
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
Уминичка Спосибо Богу и Вам Сердечно за Прекрасные и Вкусняшки,Мы Вас Любим с Душою Какая Вы Приятная🙏👌🙇♀️😘❤️
Только об Оле подумала и вот видео!😊 Долгих лет,хозяюшке!♥️
Кудах-кудах-кудах...😂😂😂
Сделала сегодня без помещения в холодильник, расстаивала тесто в теплой духовке по 40 минут, всё остальное так же, получились отличные питы, спасибо ❤
Отлично, Оля! Спасибо за рецепт! Нужно попробовать сделать! Отдельное спасибо за рецепт калачей с помадкой .Это наша любимая выпечка!
Благодарю за рецепт. Всегда хотелось приготовить, но ранее попытки мои приводили лишь к приготовлению просто лепёшек. Вчера приготовили и наслаждались вкуснятиной всей семьёй.
Спасибо Олюшка,вы очень позитивная девушка,оставайтесь такой всегда,здоровья,мира,благословений вашей семье!
Кудах-кудах-кудах...😂😂😂
Отличный рецепт! Отлично, что в духовке, спасибо большое! Сейчас, во время свежих овощей и зелени, это очень вовремя. Спасибо за красоту и аккуратность подачи!!! 🌞🌞🌞🌷🌷🌷👍👍👍
Какая умничка- хозяюшка!
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
Кудах-кудах-кудах...😂😂😂
Огромное спасибо вам за рецепт. Получилось очень вкусно. Подвела духовка, но поняли вовремя, что можно и в духовке перевернуть и допечь. Классные карманы получились. Съели сразу все!!! Начинку делали из мяса и зелени и помидором. Теперь не буду в магазине покупать лаваш. Карманы эти удобнее!!! Огромное спасибо!!! Дай бог Вам крепкого здоровья и счастья в семье и Вам лично!!! Спасибо.
Здравствуйте Оленька. Вроде всю жизнь на камне пекли...а Вы нам так много секретов рассказали. Спасибо Вам огромное.😘
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
ВИ, ОЛЕНКА, - СУПЕР! ВСЕ, ЩО РОБИТЕ- СУПЕР! РУЧКИ- ЗОЛОТІ! ДЯКУЮ!
Вы такая хорошая и приятная и милая единственная блоггер который мне очень очень нравится люблю обожаю вас❤️🙏🏻💋😘💯♨️😍🥰💞
Сколько доброты! Вы, солнечная!!
Ваши рецепты всегда получаются,спасибо вам огромное.
Олюшка, спасибо огромное за чудесный рецепт!!! Получилось с первого раза! Очень нежные, мягкие и бесподобно вкусные!!! Легко готовить, легко печь, никаких заморочек!!! И очень легко, быстро и вкусно кушать!!!👍😋💖🌹
Оля, все ваши рецепты прелесть. Спасибо вам.пользуюсь с удовольствием.
Доброе утро! Сделала питы,всё получилось.Ребёнок в восторге! Спасибо!
Приятного аппетита 😘
Привіт з Хмельницького! Дякуємо за рецепт.
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
Здравствуйте Ольга.попроблвала ваш рецепт -это фантастика.супер,на перекус то,что надо.спастбо огромное.очень понравилось.у меня эмоции зашкаливают,как понравилось.спасибо ещё раз!!!
Благодарю! Рецепт рабочий. Не хватило времени оставить тесто в ночь. Часа 4 продержала в холодильнике и всё равно получилось!
Спасибо! Для меня этот рецепт что-то новое, страшно даже браться... Буду надеяться что получится. У вас все на высшем уровне!
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
Только что сделала. Рецепт отличный. Рекомендую. Автору огромное спасибо!
Оленька, умница! Спасибо за ваш труд. Удачи и счастья вам.
Легко, просто, иногда необходимо...Ещё Хор, что можно замороз впрок! Отлично! Быв некогда готов, а есть охота быстро!...Молодец!
Уверена, всё получится с первого раза, как и все предыдущие рецепты от Вас, которые я готовлю уже давно. Оля, Вы умница и профессионал, Вашим видео веришь сразу, потому что получается всегда и вкусно!!! Удачи Вам, счастья Вам и семье!!!❤❤❤
Благодарю за рецепт!!!!!! Питты получились, дети в восторге.
Олечка,душа моя,спасибо тебе за это чудо💖💖💖💖
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
..огромное спасибо. Вчера делала . Сьели всё. Получилось как у Вас 👍👍👍👍👍 я не ожидала. Сегодня с утра тесто опять поставила.
Как у Вас всё классно получается! Просто магия какая-то! 🤔😄
Как здорово! Я на днях думала о подобных лепешках- дети очень любят всякие "завертыши" с едой. Спасибо 😊👍
Отвечу на самый популярный вопрос : Можно ли питы выпекать сразу же, не убирая тесто в холодильник? - Можно. Тесто нужно оставить для брожения на 1,5 часа, за это время обмять-сложить его 2-3 раза. Далее готовое тесто разделить на 10 частей, скатать шарики, прикрыть и дать подойти 30 минут. После этого раскатать и выпекать как на видео. Питы поднимаются без проблем!)
Ага. Ясно. Теперь будем знать😄
Сделали как на видео, только дали настояться 30 минут шарикам. Оля, это просто бомба👏🏻👏🏻👏🏻Такие классные , только 2 шт надулись наполовину. Такие мягкие, вкусные👍🏻😋😋😋для детей развлечение-смотреть как надуваются. Спасибо за рецепт😘
P. S. : спасибо, что ВСЕГДА отвечаете на вопросы👍🏻
Оооо,нашла ответ.спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт❤Подскажите,вы пробовали готовить питы из другой муки,например из ржаной?
Quero a receita em português
9@@ТаняБайло-ч4к
Спасибо за рецепт,тесто действительно изумительно при замесе, выпечка вкусная,внук половину съел без наполнителя😊
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Все замечательно и , должно быть, вкусно.
Но горячую выпечку в пластиковый контейнер все - таки лучше не класть. Кастрюля - самое то ! Всем добра.
Пишу вам из Баку. Спасибо вам за рецепт. Сегодня я испекла , получились отлично. Желаю вам крепкого здоровья и благополучия
Какая приятная, молодая девушка. 😘
В их возрасте не у всех руки растут откуда надо.
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
Кудах-кудах-кудах...😂😂😂
@@ДилафрузЖураева-й8щА у вас УЖЕ усохли!
Питы ,чудо ,я в них просто влюбилась ,Оля всех вам благ
Это арабский хлеб и он очень вкусный. Советую попробовать.🫓🥙🥙
Как же Вы хорошо всё рассказываете, я просто влюбилась в Ваш канал. Если надо испечь что то, то только иду к Вам,хотя я подписана на многие каналы. Вам и вашей семье здоровья, удачи, благополучия. Каналу вашему процветания. Тысяча лайков от меня за все рецепты. Вы просто супер.
Питы нереальные, пеку 2й раз и из ЦЗ муки, все получилось!
Пишите пожалуйста пропорции для цз
А можно рецептик изЦЗ муки?Спасибо.
@@lorelayheine4842 берете ЦЗ муку и все тоже самое, можно ЦЗ 80 % и 20% белой
Спасибо огромное Оля , за этот рецепт! Так подробно и интересно рассказываете❤ 💐💐💐обязательно попробую приготовить такие питы для моей семьи
My dear, like always, you are so profesion. Thanks again. Love it.
Такое ощущение, что у вас из таких тонких такие большие питы получаются. Наверное, с опытом всё придёт. Благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт. Все получилось отлично. Сегодня приготовили.
Приятного аппетита!
Благодарю, тоже попробую тогда. Единственный коммент по теме, а не лепет сумасшедших.
похоже на лаваш шаурмы по рецептуре, но не он все же. Очень интересно, никогда не слышала и не видела но как перекус помоему отлично!!! Спасибо всем кто писал отзывы что готовил и получилось, вы меня вдохновили , буду пробовать!
Шикардос! Вам бы кафе открыть, цены бы вам не было! Обратитесь в шефу Ивлеву, он вам поможет. 👍👍👍👍👍👍👍
Люблю Олечку.такая милая,славная.
Спасибо, Оля!
Питы получились превосходные!
ua-cam.com/video/B_htUbUFyAE/v-deo.html
Спасибо, Ольга, за рецепт! Я сделала из цельнозерновой муки, тоже прекрасно получились. Помимо многих других достоинств, немаловажное - вкусный, полезный и очень тонкий слой хлеба в бутербродном кармашке. Идея - супер!
Сколько Вы добавляли цельнозерновой муки? Или Вы делали полностью на цельнозерновой?
@@elenri1245 делала полностью из цельнозерновой муки. В семье есть диабетик , поэтому полезнее ему выпечка из цельнозерновой муки.
Как здорово! И не нужно на сковороде переворачивать. Спасибо.
Ну Вы и лентяйка!
На сковороде тоже есть свой шарм.
Класс,быстро и без заморочек.Обязательно сделаю.Большое спасибо.
Шаурма в пите намного вкуснее, чем шаурма в лаваше.😍😍👍👍👍
Значит это питарма😁
Да, лаваш жесткий, не прожуешь😁
@@Joy-vk3ggНу, если руки из ... и лаваш печь не умеете, то да!😂😂😂
Спасибо за рецепт. Отдельное - за то, что подытоживаете важные моменты и тонкости: такой подход - редкость. Подписалась ^_^