Gaggia Viva. Обзор рожковой кофеварки (Раньше называлась Saeco Poemia).
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Обзор рожковой кофеварки Gaggia Viva и розыгрыш.
Правила конкурса (1 розыгрыш)
1) Быть подписанным на канал Кофейный дом Perfetto ( / coffeehouseperfetto )
2) Подписаться на группу Вконтакте Gaggia Russia ( gaggiar... )
3) В комментарии к этому видео написать свой аккаунт ВК (Пример: akostan... или id52488...)
Итог 16 сентября 2019 года на стриме в 20:00.
Другие видео с gaggia Viva: perfetto-coffe...
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donational... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
*************************************************
Сайт: perfetto-coffe...
Группа ВК: coffeeh...
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Второй канал: / @perfetto5699
Telegram: t.me/perfettoc...
Чат в Telegram: t.me/chatperfetto
#кофемашина #кофе #кофеварка #gaggia #saeco
Спасибо за ваш канал, обсмотрелась ваших обзоров и подобрала хороший рожок в подарок
Андрей, вы замечательный рассказчик и обзорщик. Большое спасибо за такую интересную информацию на канале, за плейлисты!
P.S. Не понимаю людей, которые после ролика, где все разжевано, опять все переспрашивают в комментах)
Корзина на одну порцию по инструкции предназначена только для чалдов, а резинка вставлена в неё только для хранения и транспортировки. При приготовлении кофе в чалдах - она вставляется в рожок, а сверху уже корзина. Иначе, если переходник не вставить, вода льётся через верх рожка при подаче.
Спасибо тебе добрый человек! Ты спас наши нервы. Мы уже думали, что с машинкой что-то не так или с фильтром. А, оказывается, это мы такие дурненьки. Всех благ!
@@zigzag1945 сам думал брак, рад что помог 🤝
У меня такая в 11году покупал. Называется филипс саеко. Пашет до сих пор. Я доволен,ни одной поломки,только чистка лимонкой и иногда порошком для посудомоечной машины.
то чувство когда купил в очень хорошем состояния саеко поемия на авито за 2500 не понимая совершенно не чего в кофе)
Мое удивление не описать от услышанного в ролике о ней! Подписался, лайк, успехов, процветания и здоровья!!!
думаю доработать- поставить манометр и термометр
@@user-tv6rk8qe8n чисто мое мнение, лишний заеп)
@@hassirod поддерживаю,не стал дорабатывать)
После многолетнего использования Delonghi EC 190 перешёл на Gaggia Viva Prestige. Впечатления двойственные. Кофе получается хороший, получше чем в корзине-улучшайзере с клапаном от Delonghi. Плотная "таблетка" получается только при двойной порции. Корзину для чалдов как одиночную приспособить так и не смог. Взбивать молоко панарелло так и не наловчился, чаще получается пена. Без насадки результат схожий. Криворукий я наверное :)). На старой как то лучше получалось. В общем результатом доволен, хоть и не привык ещё...
Покупал эту кофемашину под именем Philips Saeco HD 8325/09. причем без добавочного названия Poemia в декабре 2011 и до сих пор меня радует прекрасным кофе.
Поддерживаю. Тоже пользуюсь уже 10-й год. Муж сделал хороший темпер. Беру уже молотый кофе. Кофе получается отличный. Хочу уже новую. Но Poemia работает и работает.
Андрей, выручайте. Купил новую GAGGIA Viva. Аналогичных было две (тогда ещё SAEСO и PHILIPS). Опыт эксплуатации есть.
После пролива и выхода воздуха из капучинатора, приготовил привычный эспрессо с ПЕНКОЙ. Восторг!
Но в время второго пуска, при работающей помпе, перестала литься вода из рожка. При снятом рожке, через сеточку, вода тоже не проливается. Кран капучинатора закрыт.
Открываю кран капучинатора, вода проливается из капучинатора. Но не однородной струёй, как при первом пуске, а постоянно с воздухом. Наверное в систему попал или периодически попадает воздух.
Если при работающей помпе, закрыть кран капучинатора, на сетке появляется пара капель воды, а затем опять нет полива.
Возможно, Вам знакома данная проблема. Что можете посоветовать?
С уважением, Андрей.
Андрей, спасибо за обзор. Я только неделю назад купил эту кофеварку по вашему совету. Всем доволен. Особенно респект за видео приготовления кофе. Буду учиться правильному приготовлению.
Спасибо за подробный обзор и рекомендацию - купила сегодня Виву домой, в качестве старта в мир нормального домашнего кофе)) эспрессо получился отличный из коробки действительно, очень довольна - большая благодарность за наводку 👍
Но вот с молоком как-то не очень вышло - подскажите, пожалуйста, может есть где-то видео, как на такого плана непроф машинке нормально взбивать молоко?))
есть. в плейлисте советы и обслуживание
Добрый день. Огромное спасибо за ваши обзоры.
Приобрела Gaggia Viva Style для сестры. Столкнулась с проблемой. хотела бы услышать мнение специалиста.
Купили молотый кофе для эспрессо в магазине. Делала все по инструкции. Засыпала две мерные ложки кофе в корзину для двух чашек. Немного прижала этой же ложкой. При первых двух попытках сделать две чашки сразу кофе лился со всех сторон группы и сверху рожка тоже, а не только из отверстий рожка.
Кофе не льется сверху рожка только если в корзину для двух чашек засыпать только одну ложку кофе и не утрамбовать.
Второй момент который меня беспокоит.
Корзину для двух чашек снять без усилий просто было не возможно. Мы мучались втроём минут 40 и перепробовали несколько вариантов, пока снять её всё-таки удалось.
Как оказалось, проволока, которая вставляется в небольшую бороздку ближе к краям рожка не была вставлена в этот бороздку, и проволока эта вся кривая, не вставляется в бортик вообще. На рожке и корзине с внутренней стороны следы от этой самой проволоки, словно корзину запихнули туда с большой силой и помяли проволоку так, что она отмечалась на рожке и корзине.
Я уже запросила возврат этой кофеварки.
Теперь сижу и думаю, какую брать в замен? Ещё одну такую или delonghi 685.
Почему кофе лился сверху рожка? Мы все делали по инструкции.
Пересмотрела кучу видео с разбором рожка и во всех случаях эта проволка вставлена в свой паз/бороздку. Судя по всему мне достался брак?
Спасибо за ответ.
Подскажите пожалуйста , правильно ли то , что в данной кофемашине , после приготовления кофе , снимая рожок, кофейная таблетка вся стоит полузатопленная водой ?? В делонги ЕС 685 допустим таблетка всегда как брикетик , четкая без водички после приготовления
Спасибо за ваш канал и профессиональные обзоры!
Кофеварка нормальная, но с одним существенным эксплуатационным недостатком. Улучшайзер, конечно, продвинутый, интересный, но его конструкция весьма сложна. Слишком сложна. Внутри скапливается огромное количество кофейных отложений. Для очистки этого улучшайзера придется его разбирать полностью. К сожалению, при этом могут быть утеряны или сломаны отдельные детали, например маленькая пружинка. Такую разборку я бы не советовал выполнять кому-либо без элементарных технических навыков.
У той же Delonghi EC685,785,885, к примеру, улучшайзер разбирается элементарно, без инструментов ( по крайней мере в машинах последних годов выпуска), и его очень легко промывать после каждого приготовления кофе.
Привет каналу Перфетто и успехов в нелегком пути! Спасибо за ваши видео!
Андрей, большое спасибо за ваши обзоры. Помогите пожалуйста определиться с выбором кофеварки: Gaggia Viva или Delonghi ECP 33.21 (31.21)? Я не кофеман (пока), но хочется все же пить хорошо сваренный кофе)
решил по вашему совету взять эту кофеварку, заодно следуя вашему другому видео про грамовки, тайминги и помол. Так вот, имея кофемолку xeleo и используя кофе в зернах bushido red katana от 02.2022 у меня как ни крути за 24-25 секунд с плотно утрамбованных 16грамм помоленного кофе протекает 60-65 грамм продукта, при этом помол вообще никак не роляет, пробовал 10, 12, 14, 18, 20 - всегда выход 60 грамм и очень кисло, на самом мелком помоле плюс немного горчит. 16 грамм это потолок для данного рожка, потому что в центре читается след от болта когда снимаю почистить. Вкус неприятный, эту же ред катану готовлю в турке и френч пресе и вкус получается хороший и сбалансированный, а в данной кофемашине кисло горькие бычки на вкус. Перед и после использования промываю, прогреваю, вытираю салфеткой как полагается рожок и чашку. Когда ставил помол на 9 - уже не проходит вода, но это уже аля пудра для турки, меньше 9ти кофемолка практически не цепляет целые зёрна. Вот купил и думаю че я делаю не так. Каким должен быть хороший кофе на вкус в таких кофеварках я не знаю, но этот вкус не нравится. Чего тут можно еще попробовать? Может взять темпер и трамбовать сильнее?
дополню свой отзыв, основные претензии по вкусу кофе решились за счет покупки другого свеже-обжаренного кофе у обжарщиков, темперую пластиковой ложечкой до сих пор - мне ок, с панарелло снял пластиковую насадку и подогнул саму железную трубку погоризонтальней плоскогубцами чтобы лучше делать именно воронку, питчер в 350мл заливаю наполовину и за два захода можно сделать пенку, советую брать цельное молоко для этого, у эконивы есть такое например. если подобрать еще и кружку чтоб по размеру влезала и по объему не мизерная то вообще оказывается что нормальный агрегат. по началу был дико недоволен а сейчас поосвоившись вполне даже устраивает. помол на 12-14 ставлю на той же ручной xeoleo.
@@iskatoysenспасибо, что дополнили отзыв! Сама варю уже 5 лет😂но все пытаюсь улучшить, много воды вытекает из кофеварки, вот и проливается больше объем походу. Тейсти кофе свежей обжарки очень вкусно получается, лучше всего, что покупала в обычных супермаркетах
У меня такая gran Deluxe уже лет 7 очень довольна
Спасибо за видео! Стою перед выбором между Gaggia Viva.и Gaggia Gran De Luxe. Что предпочесть? Сильно ли они отличаются друг от друга?
Одно и то же
Андрей, посоветуйте что лучше взять Gaggia viva или же Delonghi ecp 35.31?
Спасибо большое за обзор давно ждал . Я владелец Gaggia Viva Prestige купил по вашим рекомендациям . Можете пожалуйста снять видео о том как вбивать молоко хочется добиться делать кофеарт хотя бы сердечко у меня в конце получается очень много пены а молоко вообще не консистенции краски и т.д.
Снимите пластиковую насадку
@@PerfettoCoffee она у меня металическая и если я её сниму там буквально после изгиба носик 2 см
Я понимаю. Я так взбивал
@@PerfettoCoffee а где всбивать в пинчере ?
@@ukraineotamans25 на поверхности)) смотрите обзор gaggia cubika
вау вау раз 4ый наверно смотрю, но вот этот раз основательно, ведь планирую купить)
Я радостно воскликнул когда увидел приготовление американо! Перед покупкой спрошу у вас ссылку. Помню оставляли под видео Gaggia Classic -промокод
англоязычную рекламу приятней слушать-) чуть пользы от рекламы. Комменты в благодарность=)
Андрей, подскажите какую кофеварку предпочтительнее взять для дома - "DeLonghi ECP 33.21"или "GAGGIA VIVA Style"?
А как крепится корзинка для кофе в рожке?Не вываливается при вытряхивании кофе?
Спасибо все очень доступно, понятно и информативно!
10 лет как пользуюсь такой Saeco poemia. Полет нормальный.
Огромное спасибо за подробный расклад, 👍
У меня Philips Saeco Poemia, полностью металлическая, работает каждый день уже почти 10 лет, ни одной поломки (тьфу-тьфу-тьфу). Кофе очень вкусный, если соблюдать процедуру приготовления
Подскажите как готовите?
@@hassirod самое главное (после кофе) - помол. Кофемолка не автоматическая, определяю на слух (когда пропадает лишний шум частиц). Ну и само собой перед установкой рожка прогреваю и промываю.
Здравствуйте! Спасибо за ваши видео, смотрю и узнаю много нового.
Решил приобрести рожок. Только не могу решить что лучше Viva или Gran?
это одно и то же, что нравится больше по цене или дизайну
@@PerfettoCoffee спасибо за помощь!)
@@PerfettoCoffee они ещё viva chic выкатили в 20м, сегодня приобрел вот. Походу и это то же самое, в другом корпусе. Вот же путают покупателя своими моделями. может подскажете какую кофемолку можно приобрести для нее и есть ли в ней смысл, а то по видео складывается ощущение, что магазинный молотый для нее самый оптимальный вариант. Большой объем не нужен
Подскажите пожалуйста, сейчас в продаже на Али есть только Viva chic за вменяемые деньги. В чем там разница с style? Удешевили начинку что-ли? Благодарю
Скажите какой вес корзины на 2 порции у Gaggia Viva и сколько нужно насыпать кофе в данную корзину.
14-14,5 грамм
Заказал gaggia viva за 11600 на ozon, спасибо за помощь в выборе!!
Как Вы, довольны? Не жалеете о выборе? Крепость, аромат и капучинатор не подводят?
У меня есть кофеварка KRUPS OPIO XP320830, бывает получается приготовить вкусный эспрессо ( что то между эспрессо и лунго ) после просмотра видео подумал - может купить эту. Как думаете, - стоит ли? Или, плюс - минус одно и то же?
Хотелось бы отметить, что старой саеко поемии, если снять насадку панарело, то будет не длинная трубка, а маленький выход и ещё у поемии бойлера были в основном нерж сталь.
На "Озоне" несколько модификаций этой модели с ценами от 11 до 30 т.р. Если взять за 13 т.р. например GAGGIA Viva DeLuxe WE RI8435/11, она будет такая же как в обзоре? Дело в том, что никогда не было кофеварки , соответсвенно, опыта. А выбор огромный. Из бюджетного выбора-большая чсать херня(так я понял из предыдущих видеообзоров)
Доброго дня.
Почему при приготовлении кофе вылетает под прессом рожок? Мы с дочкой очень испугались. Я его недокрутила или что? И очень много вытекает воды после приготовления в отсек. ((((
Добрый день. Говорят, что после ковида качество сборки в данных кофеварках ухудшилось. А у вас китайская или итальянская сборка? Made in Italy или Made in China?
Спасибо, после Ваших видео, заказала себе Gaggia Viva delux
Как впечатление, не жалеете о выборе? Сравнение с Делонги.
Здравствуйте, Андрей. Подскажите, нужно ли в данной кофеварке прогревать предварительно рожок, пролив через него воду? Если "да", имеет ли смысл прогревать его и группу, прогрев воду на режиме пара, или лучше просто в режиме кофе? Второй вопрос: нужно ли непосредственно перед приготовлением кофе спустить немного воды из группы, чтобы снизить температуру?
Спасибо Вам за ваши видео, очень интересно и познавательно, прямо засматриваюсь обзорами кофе.
1 не помешает, но просто дав кофеварке прогреться минут 15, 2) тоже неплохая идея, ибо алюминиевый бойлер может давать незначительный перегрев. Я по крайней мере спускаю
@@PerfettoCoffee спасибо Вам большое за отзывчивость
У меня ещё один вопрос. Думаю, последний. Так как бойлер в кофеварки маленький, то лампочка готовности гаснет когда лишь треть объема нужного мне налилось. Что будет лучше и правильнее, набирать дальше с погасшей лампочкой, или выключить подачу воды на 10 секунд, чтоб лампочка готовности опять загорелась? И так за раза три набрать нужный объем граммов в 250?
Нет, не обращайте внимание. Вы испортите кофе, делая перерывы. Но и 250 мл это слишком большой объем
Пользуюсь рожком Saeco Poemia уже много лет. До сих пор не знаю, зачем у рожка есть свободный ход. То есть дотянул, он отпружинивает назад. Разбирал, там в улучшайзере пружинка подтягивается в это время. Это для повышения давления?
Смотрю по ночам ваш канал. Готовлю подарок для супруги. Подскажите какую кофемолку к этой кофеварке прикупит? Бюджет до 5 тыс.
600 n с али
Здравствуйте, что лучше за 10000 рублей: Gaggia Gran Deluxe или Delonghi ECP 35.31?
вот засада - при вставлении корзины на одну порцию происходит выдавливание кофе сверху рожка, из плоскостей стыковки. почему такое происходит?
Здравствуйте у меня сегодня появилось это чудо вроде бы все нормально но мне кажется что воду в таблетку подает слишком горячей есть какие-то регулировки? Спасибо
Спасибо за обзор. Посоветуйте кофемолку под этот аппарат)?
Есть обзоры кофемолок
Лайк не глядя!
На ваш взгляд, какая варит вкуснее кофе - Viva или Espresso pure?
вторая давным давно не производится
На б/у рынке есть. Я рассматриваю только там. Espresso pure/color
если есть желание колхозить - то эспрессо пур. Если просто купить и пользоваться без корчеваний и трат на дорогие кофемолки, пид контроль, настройку опв - то берите виву
Вы имеете ввиду, что эта модель б/у уже давно выработала ресурс?
Спасибо!
У меня VIVA Deluxe 🙂 Отличная кофеварка, третий год работает
Бездонный холдер можно к ней купить ?
А у меня есть Gaggia Viva!))
Julia &Julia и как нет нареканий после несколько лет? я думаю куппить рожковую
@@limitas777 Год в использовании. Нареканий нет. Доработал крышку двумя ниодимовыми магнитами (на крышку и на корпус). Теперь крышкп сидит отлично.
@@limitas777 Машинку купил удачно, с рук, за 75 евро(в упаковке) , после пол года, сгорел термодатчик ( нижняя лампочка не выключалась и вода не грелась) замена 10 евро...
Есть нарекания ?
У меня ,как вклучаю ,вода выходит не из рожка, а из этого клапана(не знаю как называется)где молоко збивается,что делаю не так, ответьте пожалуйста
Спасибо за обзор!) Только подписался и столько нового. Был у меня кофеварка VItek VT-1525, покупал ради интереса)) Продержалось сие чудо 3 месяца, затем начала течь, потом перестал работать капучинатор, затем перестала давление держать, ну всё предсказуемо собственно)) выкинул. Сам люблю кофе только свежеобжареный, кофемолка жерновая, и при этом люблю Мокко за плотный вкуси объём. Побывав недавно в Италии и испив там сей чудный напиток загорелся желанием купить домой что нибудь (кофеварку). В идеале смотрю на Lelit, но, блин, дорого пока что)) Кофеварку хотел бы рожковую. Не особо люблю всякие каппучино и латтэ а нужен именно эспрессо... густой, насыщенный. Даже не во всякой кофейне такого добьёшься. Реально уложиться в бюджет до 20000? СПасибо)
Здравствуйте. С новыми не уложитесь( посмотрите ролик про gaggia classic. Самый бюджетный настоящий рожок
@@PerfettoCoffee Спасибо👍
Gran de luxe и Viva идентичны?
Андрей, добрый день!
Скажите пожалуйста какой фирмы стоит помпа в Gaggia viva?
Есть неудачный опыт с DeLonghi EC156. Помпа Ulka перестала давить через 2 года.
Д.вечер ! Подскажите Gaggia Evolution лучше или тоже самое? Если брать с рук.
Меньшее сито не годится для молотого кофе. Там очень мелкие отверстия.
Шикарный канал, спасибо!
Подскажите пожалуйста. Объем кофе можно регулировать как то? Есть ли автоматическая остановка?
Спасибо за Ваш обзор. Знатоки подскажите, после использования не получается таблетка, всегда водянистая. Воды много не прогоняю, корзина тоже в уровне. Или я загоняюсь просто.
Совсем плотная у меня тоже никогда не получалась на этой кофеварке. Но наверное, можно поэкспериментировать с помолом
Впринципе это норм.
Но если подобрать примерно правильный помол и делать правильную граммовку и темперовку - таблетка будет плотная после приготовления.
Но идеальной не будет. В машинке нет обратного клапана
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста почему при установке в кофемашина GAGGIA гранд престиж в рожок чашечку для одной порции даже без кофе при включении из под рожка протекает вода.Спасибо.
Нужно оезинку подложить, которая в комплекте
Скажи пожалуйста какие минусы у данного холдера, улучшайзера? Если кофе качественный и свежий то какая разница?
Спасибо за обзор! Скажите, а хоть какой-то темпер есть в комплекте? И еще, любые чалды подходят? Например Lavazza подойдут? Хотя я покупаю свежей обжарки сейчас у Tasty, но Lavazza тоже попробовал бы.
пластиковая ложка. Не любые, но мне чалды не интересны, поэтому я на это не смотрю
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины Большое спасибо за быстрый ответ. Правильно понял, что можно купить и больше ничего не нужно, рожок уже с улучшайзером? Все в комплекте и другой рожок (танцы с бубном😉) не требуется?
@@The_Trevor да
Подскажите пожалуйста. Купил эту машинку.1. рожок после приготовления кофе просто водой промыть ( этого достаточно?) И когда рожок отсоеденяю от машинки ( варочная группа) там крупинки кофе остаются - их надо водой промыть или тряпочкой вытереть?
достаточно на пять секунд включить воду из группы. Если протрете сетку - вообще отлично будет)
У меня Guggia как в данном обзоре. Какой лучше темпер к ней купить, и какого размера? Спасибо!
53 мм
Приветствую, только приобрел данную кофеварку и при первых использованиях возникло пару нюансов: если пользоваться корзиной для одной порции, то кофе чурит со всех щелей, но только не из предназначенных отверстий(с большой корзиной такой проблемы нет). Также заметил, что при выключенной кофеварке железная штучка, в которую вставляется рожок, всё равно остаётся горячей, так и должно быть?
Группа просто не успевает остыть. Под корзину надо резиновую прокладку положить
Пользовался Gaggia Viva Deluxe, насчёт подогрева чашек кстати довольно быстро нагревает, если делаешь капучино, пока взбиваешь молоко чашка успевает нагреться. Молоко взбивает плоховато )) Но в целом за такие деньги хороший аппарат )) 👍
Добрый день, спасибо большое за обзор! Хочу приобрести как вторую машину к Nivona 520, для декафа. Один вопрос к знатокам- как эта малышка Gaggia VIVA взбивает молоко, даёт ли эластичную эмульсионную структуру как другие Эспрессо машины как Лелит Анна от.д, сравнимо ли с Delinghi 685? Можно заменить панареллу на что нибудь другое более подходящее? Спасибо большое!
Можно , сняв насадку, но неудобно
Спасибо за ответ! Видел вот такую штуку на иностранных форумах : www.wholelattelove.com/products/gaggia-latte-art-pannarello-wand-147430150
@@vladislavsharipov9349 это от кофемашины саеко роял. Можно и ее
Спасибо огромное, просто на видео я заметил как Вам неудобно и пенка была высокая , сложно было сказать насколько она была хороша. Доверяю Ваши профессиональным чувствам! Надеюсь что молоко в небольших дозах/ на одну чашку оно взобьёт с таким же качеством как и Delonghi 685, у Вас очень хорошо это получилось на видео про Delonghi685. Если молоко хуже и кофе лишь немного лучше чем на Delonghi 685- Delonghi лусший выбор для капучино по крайней мере по Вашим обзорам!
я новичок.у меня получилось
Спасибо за обзор. Подскажите что лучше взять VIVA или gaggia new classic sb ss ri9480/11. Говорят что вних подтекает стимер.
это вообще два разных класса. классик конечно, но цены разные
Вопрос не в цене в Украине около 10000гр примерно 20000 рб.
Просто хочеца взять и не желеть о покупке смущает в отзывах подтикание потому очень нужен Ваш совет.
@@user-xn9cn2ve5i классик это младший аппарат для получения настоящего эспрессо, а не домашняя компромиссная кофеварка. Конечно он лучше. Но к нему нужна кофемолка хорошая
у меня ничего не подтекает
Спасибо. Какую Вы бы посоветовали кофемолку.
Я недавно купил эту кофеварку. И вот случилось что остался без зёрен, так открыл банку Illy с молотым кофе под эспрессо. После тэмперовке, кофе еле лилось. А во второй раз даже выбило пробки(что практически не должно быть в этой квартире). По инструкции не надо делать тэмперовку. При помоле чуть грубее чем под эспрессо проблем никаких нет.
Подскажите что я делаю неправильно? Проблема в кофемашине или в помоле Illy?
В кофе
Являюсь счастливым обладателем данной кофеварки, только под маркой Saeco Poemia. Шесть лет пользования, полет отличный! Но есть одно но! Чтобы получить более плотную пенку крема, нужно немного подвергать рожек после установки его в пасадочое место. То есть разработать клапан по центру мембраны рожка. Можно это и не делать, кофе менее вкусным не станет, просто пенка будет не плотной. Да, и ещё! У моей тёщи более громозкая кофеварка, Saeco Viva Veneto de luxe. Она уже снята с производства. Самое интересное, что рожки в них одинаковые.. Так при прочих равных, кофе в Veneto Viva de luxe получается более ароматный с более плотной пенкой, без манипуляций туда-сюда с рожком. Хотя не исключаю, что все дело может быть в воде. В обоих случаях используется водопроводная. Только в моем через фильтр Аквафлор Московского водораздела. В случае с Венетой, Сестрорецкий водопровод Курортного района Санкт-Петербурга, без фильтра.
А может это тот случай, как с музыкальными инструментами, когда из двух гитар одна играет изумительно, вторая так себе?
С уважением,
🤣
Здравствуйте,
собираюсь купить рожковую кофеварку. До этого опыта варки кофе в рожке не было.
После просмотра Вашего видео, склоняюсь к модели Gaggia Viva ( решение с коробки для новичков при нормальном качестве заваривания). Но увидел еще модель Gaggia Carezza.
чем viva и carezza реально отличаются друг от друга?
в carezza стоит такой же улучшайзер как и в viva?
или может уже лучше сразу gaggia classic взять (с carezza разница в цене не большая)?
Кареззу не берите. Или виву или сразу классик или лелит анну
Андрей, здравствуйте! Являюсь владельцем Saeco Poemia более 5 лет. Все это время нещадно ее использовал ( впервые почистил лимонкой пару месяцев назад). Аппарат реально не убиваемый, вообще никаких поломок за все время не было, единственное года два назад сломалась ручка у мерной ложки про трамбовке.
Благодаря вашему каналу и той информации что вы даёте (кстати огромное спасибо , очень нужная и полезная информация), появились вопросы по этой кофеварке (если не затруднит ответьте пожалуйста):
Есть ли смысл делать так называемое предсмачивание? Путём отключения через несколько секунд после запуска и снова включения после 1-3 секунды простоя?
Есть ли разница на этой кофеварки по последовательности приготовления капучино?- взбивать молоко ,а потом варить кофе или варить кофе, а потом взбивать.
Обязательно ли перед установкой рожка с трамбованным кофе сливать горячую воду через группы ?
Есть ли смысл нагревать рожок (путём пролива кипятка через группу) перед трамбовкой или это не влияет на качество готового напитка ?
Для американо и капучино сколько желательно закладывать грамм кофе?
На этой кофеварки американо (с учетом хорошего «правильного помола») сколько в мл готовить?
Тот же вариант с капучино + сколько молока в мл брать для взбивания?
Пишите такие вопросы в личку. В ВК или Инстаграм. Мне проще намного голосом ответить, чем печатать. Да и проще объяснить в аудио
Dragmor Channel да
Dragmor Channel в вк напишите Андрею;). Он не кусается ).
@@PerfettoCoffee разве что ответ на этот вопрос узнает лишь тот, кто задал вопрос) Нам тоже интересно(((((
Я сняла эту резинку- переходник, попробовала приготовить. У меня вода полилась по верх холдера
Зачем???
@@PerfettoCoffee ну в видео вы так посоветовали.
@@nailaagayeva1621 нет.... Вы не правильно поняли. Речь шла только о вкладышей, что он для чалдов и очистки, а снимать с группы ничего нельзя. Этот вкладыш нужен только для маленькой корзине, для двойной он не ставится
Добрый вечер. Поскажите пожалуйсто. Кофеварка саеко поемия в сите на одну порцию слижком мелкие отверстмя так что не пропускает даже чистую воду что делать? А с кофе пропускает по кроям рожка через дно вообше не капает даже.
Вы резинку под одинарную корзину кладёте?
С так ещё смотрите на помол
Упс. Про резинку незнал.
блин. эти исправляли ... у мня пол рожком стерся алюминии. за это протикат посоветуй где найти эту запчасть ? и еще эта машина взбивать не успевает много нудно ждать я секрет знаю как взбивать без остановки чтоб пар не заканчивался
посмотри на сайте эксперт цм
Подскажите пожалуйста. Без насадки понарелло можно молоко взбить? И 2й вопрос рожок на ней так и должен быть не закручен винтами нижними ( только купил. Рожок при установке как подпружиненый)?
Можно
Нет, не закручен
vk.com/id6033404 Здравствуйте, Melitta Caffeo Varianza CS F 550-102 за 36000 руб. лучше,чем Nivona 520 ? Спасибо
+1
+1
Да. Но хуже чем 779
А как понять когда выключать подачу кофе?
по объему)))
Приобрел домой Gaggia viva, на работу купил Saeco Poemia Б\У. Поработала месяца два, появилась проблема с рожком, а именно: не продавливает клапан крема (который находится внутри холдера). Вода начинает литься сверху. Машина обслужена, произведена декальцинация, холдер разбирал, чистил, ничего не помогает. Разбирал уже раз 30, куда копать не пойму... Носил этот холдер домой, вставлял в Gaggia, такая же история... Клапан не продавливается. Внутри вроде все ок, ломаться там особо нечему... Не подскажите как быть? Пробовал убирать клапан, без него кофе получается не очень...
Как будто дело в пружине... Напишите на почту
@@PerfettoCoffee отправил фото
Здравствуйте.)) Это нормально. Когда включил машинку и перевел на "пар" жду когда загорится индикатор. Когда он загорается, то с варочной группы капает вода, перестает капать , когда я включаю вспениватель молока. Это нормально что оттуда капает вода ?
Нормально. При нагреве алюминиевого бойлера с суть небольшие подтекания
Добрый вечер! Дома два автомата, один с работы Nivona 720, один свой - X small. Люблю эспрессо, смотрю в сторону б/у Gaggia Coffee Classic Black edition, год выпуска 2001, италия, цена 8000 руб., обслужена. Стоит ли покупать вот в чем вопрос или же подкопить и приобрести Lelit за 21 тыс. руб,без манометра, базовая версия, машинка новая. Есть Gaggia classic new 2019, тоже около 20-22 тыс. руб.
Я бы взял новую на гарантию
Спасибо!
Андрей ,доброго времени суток , спасибо вам большое за крутой обзор ,приобрел данный аппарат , вопрос для рожка с улутшайзером есть хоть какие-то ориентиры по приготовлению ?или полная абстракция , Читал в комментариях что время нет смысла учитывать ,остаться вес помол выход или это тоже не важно ? Спасибо .
На вкус
@@PerfettoCoffee Можно тогда поитересоваться как делали вы хотя бы приблизительно ? Спасибо.
@@alexrod3014 посмотрите на втором канале ролик про приготовление в виве верону
@@PerfettoCoffee Ок спасибо большое )))
Какую модель брать: Gaggia Viva или Delongi ECP 35.21 ? Цена практически одинаковая.
Есть прямой ролик сравнение
Добрый день. Как взбивает молоко эта машина в сравнении с DeLonghi EC 685
Эта машина ничего не взбивает. Взбиваете вы. Я могу и там и там взбить хорошо
Андрей, добрый вечер! Что-то так и не сложилось у меня с Али экспресс! Так оплата и не прошла. Ну в принципе не суть. В ДНС Как раз акция на Нивону 670 приобрел там. Немного есть неудобство в плане капучино, Да и то я считаю не существенные, уже неделю пользуемся всей семье очень нравится, готовит отличный кофе. Огромное Вам спасибо за Ваш канал, за помощь в выборе кофемашины. Удачи и успехов в развитии канала!
подскажи где взять боле у мня под рожком стерлось есть еще пару секретов могу рассказать кому интересно
прочитайте, что вы написали.
такой вопрос - при использовании контейнера на одну порцию (именно молотый кофе а не чалда) - нужно ли использовать переходник или только сам контейнер?
нужен переходник
Если можно задам ещё меня волнуещей вопрос. Вчера смотрел Ваше видео про автоматические машины и там говорили и обьеснили почему нельзя на них использовать ароматическое кофе (карамельное и тт.) А на рожковых точнее мне актуальней на этой модели gaggia можно? Или лудче ненадо или нельзя? Заранее спасибо Вам за ответ
Речь идёт о кофемолках. В таких кофеварках просто потом тщательно мыть корзины
@@PerfettoCoffee спасибо Вам за ответ. Но лучше как понимаю избегать токого кофе
Сегодня заказал такую. Среднюю по количеству металла.
Здравствуйте! Купили Gaggia viva style и только начинаем осваивать. Уже понятно, что трамбовать кофейню таблетку мерной ложкой из комплекта вообще невозможно. Хотим купить темпер. Подскажите, пожалуйста, какой диаметр правильно взять 53 или 51 мм?
53, это сказано в обзоре
Спасибо большое!
Здравствуйте скажите пожалуйста что вы думаете,ваше мнение о кофеварки Редмонд 1512 и Витек 1527? Или какую посоветуете оч бюджетную но с капучинатором кофеварку ?
плохое. ерунда китайская... к сожалению, таких кофеварок я не знаю
@@PerfettoCoffee а пишут такие хорошие отзывы 🙈
@@user-ht4qo5kg1o ))
@@PerfettoCoffee а какую кофемашину бюджетную но хорошую ?
бюджет какой? автомат или рожок?
Здравствуйте, приобрёл Gaggia Viva, всё работает, только кофе течёт со всего рожка и с его ручки. Как это исправить? Может болты сильнее затянуть на рожке?
Ничего не забыли вставить?
Надеюсь кофеварка Кофеварка Gaggia Viva De Luxe по качеству сборки и безупречной долгой работы не уступает Delonghi ECP 35.31? Спасибо
Не уступает
Подписался на ваш канал. Какие мне теперь призы положено?
Здравствуйте! Хотел узнать есть смысл переплачивать за Кофеварка Gaggia Gran Prestige рожкового типа? Или всё таки купить Кофеварку Gaggia Viva De Luxe, рожкового типа. Спасибо
Нет смысла. Это одна машина
чем отличается gaggia VIVA vs CLASSIC?
Подскажите, пожалуйста, в чем проблема: кофеварка новая, промыла её по инструкции, но вода течёт исключительно из панарелло. Загорается нижний индикатор, вроде все как надо, но ....
Вы как то решили эту проблему? У меня просто такая же..
@@dianakhilkevich4421 надо закрутить переключатель пара по часовой стрелке (он будет как бы прижиматься к кофеварке) до упора. тогда будет выходить кофе, а не вода из панарелло
@@dianakhilkevich4421 да, крутила рычаг подачи пара по часовой стрелки... она у меня оборота 3,наверное сделала🤣 и потом случилось чудо)
Не подскажете, можно ли пользоваться корзиной на одну порцию без резиновой подкладки? Без нее у меня вода течет через край.
Нет, именно с ней
@@PerfettoCoffee не подскажете, сколько времени должно занимать приготовление одной чашки еспрессо на этой машинке? Я слышал про 30 Грам за 30 секунд, или это относится к профессиональным кофеваркам?
@@DemiGoodUA только к профам
Купил. Пробовал делать капучино. Вообще ничего не вышло. Молоко не взбивается, а просто сверху пена, а внизу обычное молоко. Правда я делал это первый раз в жизни. Не могу снять насадку с трубки. Как ее снять? Может тогда лучше получится? А зачем эта насадка, если с ней хуже?
Практикуйтесь и учитесь
@@PerfettoCoffee но в видео вы говорили, что внешнюю трубку снять лучше, панарелла, или как там она называется. А как ее снять?
Просто снимаете. Как я вам объясню? Нет ни резьбы ни замков. Просто снимаете
Чайнику посоветуйте, уже!!!😁✌
Извините за беспокойство, скажите пожалуйста Кофеварка Gaggia Gran Style и Кофеварка Gaggia Vivo Style это тоже самое, у них одинакового качества рожки, извините за беспокойство, спасибо.
Не надо мне писать и в комментариях и на почту. Пишите в одном месте. На почте я ответил