Вяленая свекла.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 63

  • @ЮлияБуц-в4ч
    @ЮлияБуц-в4ч 26 днів тому

    Спасибо за ваш рецепт! Обязательно так сделаю! 🌹

  • @АнатолийЕлисеев-ь6д
    @АнатолийЕлисеев-ь6д 3 місяці тому +1

    Я приготовила таким образом,получилась отличная! После того как повялила в сушилке добавила чеснок,хмели сунели соль остр перец перемешала и оставила на часок чтобы все впиталось,потом сложила в контейнеры и в морозилку,достаю поливают маслом и наслаждаемся❤
    Спасибо большое за идею.Благодарю❤

  • @КузинаРукоделки
    @КузинаРукоделки 3 роки тому +7

    Отличный рецептик, надо попробовать.

  • @КузинаКухарка
    @КузинаКухарка 3 роки тому +5

    Получлся мармелад из свеклы.Здорово!

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  3 роки тому +1

      Ну да, жевательный, если не в масле😉

  • @ЕленаВерхотурова-н8х

    Какая Вы милая стряпуха

  • @ОльгаЮзликеева-ь4щ

    Наши бабушки вялили в печи. Примерно такой же был вид. И очень вкусно

  • @ЗинаидаЛачинова

    СПАСИБО 🙏 ПОПРОБУЮ ❤🤗

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina1614 3 роки тому +3

    Большое спасибо! Шефы высокой кухни вяленую свеклу очень ценят! Полагаю, можно и в дегидраторе, а не в духовке.

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  3 роки тому +1

      Ирина и Вам спасибо, что смотрите! А еще благодарю за совет! Дегидратор - это сушильный шкаф?

  • @Движение-в
    @Движение-в Рік тому +1

    Умница и красавица!

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  Рік тому

      Спасибо огромное, мне очень приятно 😍

  • @Svet-Svetlana
    @Svet-Svetlana 3 роки тому +2

    Вкусно и натурально) Лайк)

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  3 роки тому +2

      Спасибо, очень вкусно! Никто и не подозревает, что это свёкла!😋

  • @Сказкинаночьдлясладкихснов

    Ой,какая вы харизматичная! на первой же минуте, подписываюсь, ставлю лайк и колокольчик. Очень приятно слушать и смотреть вас!

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  Рік тому

      Спасибо большое, Вы мне прям крылья приделали😇

  • @ОльгаЮзликеева-ь4щ

    Хороший десерт также

  • @ЖаннаКузина-ф3н
    @ЖаннаКузина-ф3н 3 роки тому +2

    Класс 👍

  • @Esmeralda9520
    @Esmeralda9520 3 роки тому +2

    Вкуснота.Можно наверное можжевеловых ягод добавить и перчика.

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  3 роки тому +1

      Можжевеловые....даже не пробовала. С перцем однозначно будет пикантно!😍

  • @Лида-л4е
    @Лида-л4е 2 роки тому +4

    В нашем детстве особых там эклеров, тортиком безешек, не было. Вяленая свекла, брюква, репа, морковь. Просто бабушка, мама ставила в печь огромные листы с нарезанными овощами. Они вот именно были вяленые, не сушеные. Мягкие, как ириски. И без всяких заморочек. Я смотрю, мои дочери и племянницы едят всякие там мюсли и прочую гадость. А навялю ка я им старым бабушкиным способом овощей российских.

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  Рік тому

      Вот Ваши слова , да всем мамам бы в уши! Согласна во всём! И ели мы эту картошку и хлеб в детстве, и не было детей с ожирением, потому что носились до одури на свежем воздухе: хоть в жару, хоть в мороз 😊

  • @СветланаМаст-м4ж
    @СветланаМаст-м4ж 3 роки тому +2

    Интересное решение)). Альтернатива конфетам))

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  3 роки тому +1

      Да ещё какая! Сладкая , дешёвая! В общем самое то!

  • @dimka1962
    @dimka1962 3 роки тому +9

    Не только итальянские, наши бабушки тоже сушили свеклу.

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  3 роки тому +1

      Да! И тыкву и морковь 🥕!😃

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  7 місяців тому

      Конечно сушили, да и не только свеклу. Если бы Вы досмотрели видео до конца, то поняли бы почему я так сказала

  • @НиколайКурочкин-ф8ю

    Спасибо

  • @Anzac1234
    @Anzac1234 2 роки тому +2

    Я бы добавила- свеклу проколоть зубочисткой (пройтись по всей свекле) смазать маслом растительным и потом бальзамическими уксусом. Вкус усиливается в разы!

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  Рік тому

      Благодарю от души! Обязательно попробую так приготовить😃

  • @elenashadura4013
    @elenashadura4013 Рік тому +1

    Как же хранить в холодильнике,если масло оливковое там застывает?Заливаю обычным ,а когда достаю ,поливаю оливковым .

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  Рік тому

      когда достанете из холодильника , масло разогреется ( сливочное масло тоже твердое, мы же достаем его, чтобы оно стало мягким

  • @НадеждаСмелянская-й1т

    Доброе время суток!
    БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТ
    ЕСЛИ МОЖНО НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА МНЕ 'ЧТО ЗА МАРКА ВАШЕЙ ДУХОВОГО ШКАФА???
    И ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ???
    ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ОТВЕТ 🌺🌺🌺

  • @ТуйараАлексеева

    Здравствуйте, а соль не кладем?

  • @СветаПетрова-п9ч
    @СветаПетрова-п9ч 8 місяців тому +1

    Италия? Да, ладно... И в Марийской «всю жизнь» осенью готовили в печи вяленую свёколку и потом из неё готовили квас. Ну, а дети, конечно, и так её ели...

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  7 місяців тому

      Да везде её вялили. Просто, если бы досмотрели бы до конца, то поняли бы почему я так сказала😊

  • @ОльгаЕпифанова-э3э
    @ОльгаЕпифанова-э3э 3 роки тому +1

    Я правильно поняла ,что соли нет?

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  3 роки тому +2

      Да, правильно! Без соли! Она сладкая, получаются мягкие конфеты или добавка в выпечку. Натуральный продукт!

  • @alexsky-ved
    @alexsky-ved Рік тому +1

    Красивая

  • @НадеждаЧеркесова-п7и

    Из такой свеклы в деревнях делали квас

  • @polliasss6819
    @polliasss6819 3 роки тому +3

    Никогда не пробовала.

  • @ИринаМолодых-д3т
    @ИринаМолодых-д3т 3 роки тому +3

    Врядли сухие травы отдадут свой аромат в холодном масле

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  3 роки тому +1

      Отдают! Ещё как! Баночки хранятся вначале при комнатной температуре 😊

  • @ЛанаСветлана-и9ч
    @ЛанаСветлана-и9ч 2 роки тому

    А где же рецепт?

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  Рік тому +1

      Просто нарежьте и в духовку, я думалю, что это просто, а главное доступно круглый год😊

  • @Галина-д5ш1т
    @Галина-д5ш1т Рік тому +1

    Такое делать не стану, лучше в дегидраторе, рецетюпты разные. Нынче все маслята малом залила, жареные

    • @stryapuha_elmira
      @stryapuha_elmira  Рік тому

      У меня дегидратора нет, главное - принцип

  • @Ника557
    @Ника557 Рік тому +1

    Не свеклА, а свёкла. Не Фекла, а Фёкла.