Свекла, вишня и сыр. Ресторанное блюдо. Отличный завтрак и гениальная закуска
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Сервис заточки ножей 👉 gadgetchef.ru/...
Ролик про Володю Максимова 👉 • Я нашел вкуснейший шаш...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vas...
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donational...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Почему удалили видео с дигустациями из ресторана в Дагестане?
Эх, Василий, Василий! Умеете вы создать прекрасное настроение для женщины. На душе бальзам. Рижский.
Вот бы Рижского бальзаму с женщиной... 😋😋😋
"Накормите Васю" супер канал,получаю особое удовольствие, жду каждого выпуска❤❤❤❤
Почему? Я даже несколько раз пересматриваю! Мне очень нравится знакомится с такими талантливыми людьми. Спасибо Вам за этот канал.
Василий, однажды найдя Ваш канал, нравилось наблюдать заиВашим творчеством, а полгода назад начал готовить сам.) Та лёгкость подачи интересных кулинарных решений, которые показываете в Ваших роликах, настраивает на их повторение. И , да, делаю все с огромным удовольствием, а потом с неменьшим удовольствием всей семьёй поглощаем получившиеся шедевры!!! Огромная Вам благодарность за просвещение и погружение в мир вкусностей. Ваша фраза, что еда- это топливо для людей, но её можно сделать вкусной и красивой, поменяла наш взгляд, чему мы очень рады! Всегда смотрим и очень ждём новых видео на канале "Накормите Васю".
Василий, пожалуйста побольше таких кулинарных чудес! Хочеься больше новых сочетаний!
Класс!!! 👏👏👏😻 Обожаю запеченную свёклу) а с вишней надо попробовать 😋 А какие у Вас там травки-цветочки растут) мммм 😍 сразу в тарелочку - ШИК 💯 спасибо за такой оригинальный рецепт и летнюю подачу)👍
Какая прелесть!!! Обожаю свеклу!!! А подача и оформление - просто фейерверк! Недавно готовила напиток из свекольного отвара и вишневого компота. Вкусно! Так чтовкус себе представила и чуть слюной не подавилась.
Это просто бомба! Очень хочется повторить! Слюнки текут как водопад!
Пробовала этот салат в ресторане Мурад, удивило сочетание свёклы и чёрной смородины, необыкновенно вкусно и почему я раньше нигде не встречала это сочетание 🤤 думаю и вишней будет также волшебно, обязательно попробую сделать🤗
Скажите, это тёплый салат? Или его надо остудить?
Интересный рецепт, спасибо!!❤❤❤ Неожиданные сочетания свеклы и вишни🌼❤️
Обожаю свёклу. Со сметанкой. С чесночком. С орехами сочетается очхшо. А в винегрете!.. Буду и так попробовать!
Тут (не реклама) со скидкой взял баночку от производителя известного "Свёкла в соусе бордо". Офигенно!
Василий, ещё хочется увидеть блюд со свёклой. Да, и с репой хочется рецептов )
Василий, это просто шедевр, как вы все продаёте что хочется попробовать, а главное бежать готовить.,спасибо вам,вы такой молодец...
Вася , ты мне нравишься ! Рассказываешь хорошо ! показываешь интересно ! умеешь делать ,а ты точно умеешь и неплохо !и вообще на мой взгляд интересный непосредственный человек ! подписалось на второй твой канал , думаю там не менее интересно !А вообще желаю тебе успеха и успешности ! будь счастлив дорогой Василий !
Вася, ты кайф. Готовил бомба. Сам повар, но много черпаю из твоих рецептов. Респект!
Кайф,бомба,респект. Куда я попал!?!?
Василий, не перестаете удивлять! Подидорный салат с вишней - бомба! Вот теперь свекла туда же! И даже не сомневаюсь в результате! Обязательно приготовлю! Всех благ Вам!
Нет у вас сыра пармезан, полейте трюфельным маслом! 😜 Да, Василий! В каждом доме есть такой запасной вариант! 😂👍 Смотрю с удовольствием! Ну, а как иначе! Когда в результате из простых продуктов получаются шедевры! Салат из свеклы в виде клумбы!!! 🌺 🌸 🌺 👏🏻
можно на озоне купить маленький бутылечек трюфельного масла за 400-500р с дозатором, если по капле хоть во все блюда добавлять - хватит на год
@@palyaros02 спасибо! 😇
Не правда, очень-очень любим смотреть ваш второй канал "Накормите Васю")))) 👍😋🙌
Благотвор ютуб, что когда то рекомендовал ваш канал. Часто готовлю вместе, по видео. Все получается очень вкусным. Спасибо , Василий за рецепты и ваш фирменный стиль . С вами хочется готовить и творить на кухне. Особая благодарность за соусы и специи, которые тоже открыла для себя на вашей кухне.
Да, да, 💯
Да, Василий, прямо ложкой! В кайф! Любите Вы своё дело, а мы-Вас!❤
Как красиво украшено блюдо цветами!
Пенсионерка. Конечно сыр простой, попробуем. Спасибо, дорогой. Какой он молодец. Желаю здоровья и удачи читающему комментарий.
Василий,благодаря Вашим роликам,смотрю на продукты под другим прицелом! Спасибо и успехов в выбранном вами пути!!!
Василий спасибо!!!Смотрю ваш канал и радуюсь! Все красиво, вкусно!!! И самое главное хочется повторить и попробовать!!!! Удачи!!!!!!
Рецепт интересный) Много готовлю по вашим рецептам, научилась разбираться в специях, вкусовых сочетаниях благодаря вам. Ваше обаяние - необходимый ингредиент к вашим блюдам!
Тот момент, когда ещё осталось немного свёклы и я думала, что ещё из неё сделать 😉👌
А то ж я на днях "Кремлёвскую хряпу" таки приготовила. Мама сначала говорила, что не будет есть из-за уксуса. Потом всё-таки решила попробовать и дословная реакция: "Лизаа! КАК ВКУСНООО!!!"
😅😅😅 Ну, а с чего вдруг должно было получиться невкусно?)
Мне тоже понравилось. Иногда этот салат взамен квашеной капусты как что-нибудь солёненькое к основному блюду классно прям.
А ЕЩЁ! Пока ела салат, подумала: "Вот бы горошек добавить"🤔 И сразу мысленно картошки с огурчиками ещё добавила и поняла - ЭТОТ САЛАТ ОСНОВА/ПОЛОВИНА ВИНЕГРЕТА 🙀😹
С ума сойти можно, как круто и красиво 😍 Придется сделать 💪 Спасибо!!!
Ваши рецепты всегда получаются очень вкусно! Сколько раз готовила, всегда супер.
что бы стать поэтом не обязательно писать стихи.БРАВО!!!
А что делать, чтоб стать поэтом? Взять бензопилу и пойти работать лесорубом?
@@user-ct7bd3dz4b да и на лесоповале можно быть поэтом.для этого надо любить свою работу,и делать её хорошо.
Василий-Повар,Писатель,Путешественник,Предприниматель,...... Растениевод Просто Класс!!!
Василий спасибо огромное за такое прекрасное блюдо!!!
Вот ведь! Казалось бы на языке прямо сочетание свеклы и вишни, а не догадалась. Спасибо, Василий, за подсказочку!
Очень захотелось! Благодарю за рецепт!
Василий, спасибо за рецепт! Сначала, я было подумал - ресторанное блюдо из простых ингредиентов, но... тут мы достаём страчателлу)))
Да сейчас она на каждом шагу даже в регионах
150-250₽ за порцию
Также как и буратта, а сыров местных стало столько что не хуже чем италия
@@артурпирожков-ч8ь для тех, кто в танке - мой коммент носит иронично-шуточный характер.
@@артурпирожков-ч8ь ой-ой - "даже в регионах"
Василий! Спасибо за шыкарное блюдо для девочек! Продукты все простые и доступные в любое время года, а вкус новый. Спасибо шеф!
Василий, я о Накормите Васю узнала от коллеги, хотя, этот канал смотрю уже года 2-3. Напоминайте о втором канале пощаче просто 😊
Спасибо за то, что делает! ❤
Василий, самый шик тут украшалки сверху! А Сделаете видео с обзором, что выращиваете там у себя дома?
Жду миндальный соус с баклажанами от Володи Максимова!
Пока ещё не готовил, но подача просто бомбическая.
Побежала подписываться на канал! Ааа, поздно увидела, уже уехали с дачи. Скорей бы выходные, хочется быстрей приготовить! Огромное спасибо!
Блин, чуть слюной не подавилась. Так аппетитно.
Василий, огромное спасибо! Обожаем и вас и свёклу с сыром! Точно буду готовить
красиво! прямо букет 💐 🌼
Спасибо огромное !🔥🔥🔥
Хорошая у многоуважаемого Василия печка. Можно как крематорий использовать😂😂😂😂😂
Спасибо за ресторанное блюдо! Понимаю, что-то аудитория меньше, но грустно, что такие видео пропали 😢
0:47 Русская печь, АГА?! Василий, вы зачем паровоз на участок пригнали? Люди ведь на нём работали )))
Понравилось очень, попробую повторить, благодарю🤝
Василиииий❤❤❤все что требуют мои вкусовые рецепторы, сегодня же приготовлю🔥
Вау❤. Мне кажется, это оочень вкусно!!❤❤❤😊😊😊
Приготовление пищи......
Это радость и удовольствие, когда есть время, силы и ни кто не мешает, и не отвлекает, а ещё есть все продукты под рукой, ну или деньги на них...тоже хорошо)
Я сделала по простому, не для ресторана. Для себя и своих. Пармезана и страчетелы нет, и не будет)))) но есть российский и мацарелла( и, или адыгейский)....
И вот мой рецепт)))
Вишня без косточек, сыр нарезаный кубиками " Российский", свёкла свареная и нарезана кубиками, грецкий орех порезан на не крупные кусочки, соль, черный перец сахар, подсолнечное масло с запахом семечек, укром, мята. Всё перемешала. Украсила цветком бархатца, и листочком мяты)))
Вкусно. Но как по мне так сахар не нужен был( свёкла сладкая), и хочется вместо масла взять майонез))) Возможно, в следующий раз сделаю слоями и с домашним майонезом. Вот так)))
Здравствуйте Василий, спасибо за рецепт.
Как говорится: свекла это двойное украшение- вечером стол, утром унитаз!!!)))
Мои любимые продукты, блюдо бомбическое! Браво! 🤩🎉
Спасибо за интересный рецептик
Благодарю Шеф!
Интересно! Большое спасибо Вам за оригинальный рецепт! У меня в саду как раз вишня поспела...
Спасибо за рецепт Василий, блюдо мне бы наверное понравилось. Только если буду готовить, для себя, куски свёклы порежу помельче, вернее потоньше.
Подходящий вариант, тоньше сложнее форму создать, они рассыпаются или стекают, я по жтому крупнее порезал, в ресторане так бы сделал, а дома можно по другому. От формы нарезки зависит форма подачи, вот)
Вы талант в готовке, у меня так не хватит терпення))
Выглядит аппетитно спасибо за рецепт!
Супер салат! Спасибо!
Василий, очень понравилась ваша печь, при возможности расскажите, кто делает такую красоту
У меня ролики есть с печью, там ссылки даны и описание, на канале поройтесь или в поиске Емельяненко печь, ютуб найдёт
Какой же вы молодец, Василий!
Очень красиво! Особенно для влюблённых
О , да! Особенно эти сопли из сыра и сливок. Как раз для влюблённых!
Думаю, что вкусно! Спасибо Василий! Обязательно приготовлю...).
Я без вишни свеклу готовлю: свекла, раст.масло, сыр сиртаки и специи, зелень, и не солю. Тоже ничего себе!
Большое спасибо за прекрасный рецепт
Как красиво и оригинально!!!🤗💥👏
Особенно красиво и уж точно оригинально выглядит "срачьятелла" в сливках ". Теперь долго свеклу есть не буду.
Василий, получила эстетическое удовольствие от результата! Всех хозяюшек приглашаю на свой канал , за историями с счастливым финалом!
у нас в ресторане на гастроужине шеф показывал похожий рецепт
Шеф талантище безусловно. Но из ингредиентов у нас только свекла, поэтому будет свекла с чесноком 😂
Спасибо.
Действительно профессионально.
Очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт!!!
Сюда руккола и обжаренный кедровый орех очень хорошо подходит - моя подруга регулярно балует гостей при встрече таким чудесным салатом. Вишня - это чисто твоя подсказка, Вася, конечно 👍👍👍
А расскажите поподробнее как свёклу и вишню готовит, или чем то вишню заменяет?
@@user-ss5ts6mr9f свеклу именно запекает до средней готовности в духовке, а вместе вишни традиционный чернослив идет. Но Васин способ с вишней мы теперь точно попробуем! Я бы даже пьяную вишню взяла - подкисшую в тепле в течение 1-3 суток. Пьяная вишня аромат имеет уникальный
@@ТатьянаПавлова-г9к Спасибо, интересно описали, меня тоже это сочетание заинтересовало ягоды-свёкла, не пробовала, интригующе!
Обязательно попробую, благодарю
Спасибо, попробую обязательно такое
Василий, а если нет страчителлы, то чем можно заменить или как обыграть правильно данное блюдо. Спасибо за ответ.
Зерненый творог в сливках даёт похожий вкус, достать из сливок- и ✅
Василий, доброе утро. Очень заинтересовалась вашей печкой. Где можно такую приобрести. Она по характеристике напоминает русскую печку. А из такой печи всё становится сказочно вкусным.
На канале есть 2 рецептов с печью там ссылки даны на производителя
Василий, буду учиться есть свеклу по вашему рецепту
Василий приготовил клумбу и съел 😉
Сделала, очень вкусно. Косточки из вишни лучше доставать булавкой
Как со свëклой сочетается? Всë вкусно?
Строчутелла коммент для Васи! Браво земляк!❤
Ага, вы еще срачьятелла напишите.
@@user-we4bx4pl4p Тута Ларсен, наоборот!
Вот это печь у Васи!👍
А как оно там внутри устроено?
Там все шамотом обложено
Я увидела в кашпо травку и теперь Вася мой кумир.
Как красиво получилось ❤
С пармезаном можно съесть всё!)))🤭
Приготовила, не поленилась. Правда со смородиной свежей. Ну что сказать? Действительно, очень женский салат. В нем есть все, что любят женщины! Муж поклевал, но не понял вкуса. А для меня очень легкий, и после первой ложки хочется пробовать еще и еще. Не на каждый день блюдо. Но на праздничный стол однозначно сделаю, дамы оценят. Единственное, свекла сама по себе была у меня несладкая. Все же нужно сладкую использовать. А так отличный салат, очень рекомендую. Василий, спасибо огромное за новый рецепт!
Вишня и свёкла! Я пару лет назад эксперементировал и сочетание получилось очень приемлемо!!!!
Очень понравилась канцовка, изменению к лучшему, и все как то заиграло яркими красками!!! 😊🎉
Красивенько и вкусненько😋
Василий здравствуйте! Искала по поиску лагман от Вас, но не нашла( Приготовьте пожалуйста!
Хорошо
Оригинально🌷🌷🌷🌷🌷!
Фартук цвета фуксии отлично гармонирует с этой закуской)))😂
Великолепное блюдо!
Надо маме послать, пусть приготовит) Столько вишни в этом году...ух))
Полезный салатик для похудения! 🤗🥰😋😋😋
В свёкле столько углеводов, что вряд-ли такой салат поможет похудеть. Но вот то, что он полезен, да ещё и с запечённой свёклой спору нет🙂
@@user-pu7ft1oz3zуглеводы в свёкле не равны углеводам, например, в картошке или макаронах
ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НУЖНО ЕСТЬ НЕМЫТЫЕ ФРУКТЫ.
Бабкины сказки дедкины подсказки
@@Hozierrr нормально. 😊☺🤗
Мы когда баню топим,то я заворачиваю свёклу в фольгу и укладываю для запекания на камни. У нас камни в печке, не открытые.
Наконец то интересный рецепт.
Спасибо! Красочно и вкусно!
Зимний салат. Зимой сделаю.